Несмотря на изобилие рецептов новых салатов, хлынувших в последние годы из интернета, с экранов телевизоров и из многочисленных кулинарных изданий, "Шуба" по прежнему любима во многих домах как и прежде. Вот и в нашей семье мои домочадцы перед застольем говорят: "Делай любые салаты, какие хочешь, но "шуба" что бы была)) Причём я всегда делаю два огромных блюда - одно на стол, гостям, а другое остаётся в холодильнике, "для домашнего просмотра", так сказать))
Здесь представлена "шуба" в другом интересном варианте - рулетом, взятого из "Одноклассников", внутри поста показано как это делается технически. А я сейчас поведу речь о своём рецепте и о СЕКРЕТЕ в нём.
Моя "Шуба" нравится всем (Скромняга!
), делаю её уже лет 35. Сначала экспериментировала, но вот уже 30 лет, как остановилась на единственно верном рецепте, который утвердили все мои домашние, а потом уже и гости оценили и ценят до сих пор.
Сразу оговорюсь - это мой рецепт и мой взгляд на это блюдо, у вас наверняка есть свой выверенный временем состав продуктов в той же "шубе" и вы так же в праве считать, что он и есть самый-самый-самый
Но здесь я хочу рассказать о своём рецепте, потому как увидела вот эти фотографии в "Одноклассниках" и сразу бросилось в глаза, что слои в этой "шубе" другие.
Итак, от слов - к делу.
Секрет моей "шубы" состоит во-первых, в строгой очерёдности слоёв:
Для чего мы едим? Не удивляйтесь, функции еды чётко распределены: наполнение нашего тела энергией, усиление активности мозговой активности, избавление организма от стрессов, сжигание лишнего жира. Выбирай, что тебе надо.
[показать]|
Осень в красках не скупая, Но цветы – особый мир. Будто лето провожая Для души готовят пир. Хризантемы, георгины. Астры звёздами горят. Красотою так невинны, Как застывший лета взгляд. Радость тихая в них тает. Грусть невольная лежит. Словно осень замирает! Даже время не бежит. |
Мир цветов осенних чуден. Нежный, робкий. Не кричит. Лёгкой радостью не скуден. В сердце мило постучит. Полыхает гроздь рябины, Россыпь астр, как звездопад. Хризантемы, георгины Помнят лета аромат. И под шорох листопада, Под унылый стук дождя Мир цветов – одна услада! Смотришь , взгляд не отводя. |
|
Хорош этот рецепт тем,что в любой момент можно очень быстро (буквально 2-3 дня) заквасить небольшое количество капусты и хранить её потом в холодильнике. А это немаловажно в условиях городских квартир,где места для хранения консервации катастрофически мало, да и условий для этого нет. Капустка такая "хрумкая" и вкуснющая, что 3 литровая банка уходит "влёт".
Надо отметить особо,что при таком способе закваски получается большое количество очень вкусного и полезного капустного сока. Просто потрясающий по своей энергетике напиток !!! Прошу обратить внимание, что выбирать нужно очень белые кочаны и обязательно треснутые у основания. Это означает, что капуста очень сочная и даст много сока. А зеленоватая для квашения не годится.
[600x450]
Серия сообщений "ОН-ЛАЙН КЛИНИКА ХРОНИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ":Абсолютно каждый человек ценит свое здоровье, которое позволяет радоваться всем прелестям жизни. Но к сожалению человек подвержен самым различным заболеванием, которые приносят много хлопот и требуют комплексного лечение. Применение самых разных лекарств и препаратов не только лечит заболевание, но и наносит огромный вред организму, поэтому многие люди предпочитают народную медицину, которая позволяет избавится от заболеваний практически без вреда организму. Но ведь организм может самостоятельно справится со всеми заболеваниями, если ему немного помочь в этом.Клиника системных заболеваний поможет вам вылечить любые сложные заболевания при помощи современной информационной медицины. Для лечения вам не нужно покупать дорогостоящие лекарства и проводить бессмысленные процедуры, достаточно доверится профессионалам и проводить лечение онлайн, через экран вашего компьютера. Информационная медицина имеет ошеломительные результаты в лечении многих заболеваний: герпес, лямбии, мигрень, изжога, приливы, бессонница, простуда, тошнота и рвота, спазмы, пиелонефрит, язвы, климакс, гастрит, целлюлит, аллергия, отек, запор, зрение и многое другое. Информационная медицина находит применение во всех видах заболеваний, а также помогает улучшить состояние кожи, ногтей и волос.
Часть 1 - Восстановить нормальную работу кишечника...??? Можно...
Часть 2 - Варикоз...??? Звездочки...??? Лечим...
...
Часть 24 - Онкология - Ваш последний шанс стать... счастливым
Часть 25 - Предрасположенность к онкологии определяется...
Часть 26 - Диабет-не повод волноваться, а повод полечиться
[544x92]
[692x51]
[693x53]
[695x66]
[695x74]
|
Очень рекомендую тортик тем, кто любит нежные и пропитанные десерты! Торт очень вкусный и совершенно не хлопотный! Испекла я его просто так, для домашнего чаепития, но он прекрасно впишется на торжество или на небольшое семейное застолье!
|
|
|
КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик: 3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать. Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень. Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.
|
Удивительное дерево растет в государстве Мозамбик
Серия сообщений "Разделители для блогов":
Часть 1 - Новая коллекция разделителей
Часть 2 - Коллекция НОВОГОДНИХ разделилей
...
Часть 12 - Коллекция красивых разделителей на тему ОСЕНЬ
Часть 13 - Коллекция красивых разделителей на тему ОСЕНЬ
Часть 14 - Коллекция красивых разделителей на тему ОСЕНЬ
Непосредственность, открытость всему новому и живое воображение помогают нашим отпрыскам находить нестандартные решения в любых жизненных ситуациях и никогда не унывать.
В подтверждение этому AdMe.ru собрал несколько детских высказываний, которыми поделились родители в сети. Просто наслаждайтесь.
***
Кира (4 года 11 месяцев) рассматривает бабушкины фото в молодости. Спрашивает:
— Бабушка, это ты?
— Да, я.
— Ты здесь такая ровная еще была!
***
Ожидаем пополнения. Асяне (4 года 5 месяцев) сообщили, что у мамы в животе завелся ребенок. Асяня философствует на тему:
— Ребенок сначала в животике, а потом его достают и ему будет ноль годиков. А еще воспитательница говорит, что в животе бывают глисты! Бывает, что ребенок, а бывает, что глисты, как повезет...
***