Салат с креветками "Морская звезда"

Этот салат из морепродуктов придаст вашему праздничному столу немного интриги. Все захотят узнать рецепт его приготовления.

[показать]

Ингредиенты:

  очищенные креветки — 300 гр.

маслины — 150 гр.

сыр твердый — 150 гр.

яйцо — 2 шт.,

майонез, сметана для заправки

рыба красная, слабосоленая — 300 гр.

зелень

лимон

В кипящую воду кладем креветки, отвариваем 15 минут. Воду для креветок солить не надо, т.к. в салате и так много соленых ингредиентов.
Затем креветки остужаем и нарезаем на мелкие кусочки.

[показать]

Маслины мелко режем и добавляем в креветки. Хорошо перемешиваем.

[показать]

Салат "Лисичкина шубка"

«Лисичкина шубка» — необычный, по моему мнению, салат по входящим в его состав ингредиентам. Я никогда раньше не сочетала вместе малосольную селедку и жаренные грибы. Поэтому, этот рецепт для меня открытие. По вкусовым качествам получилось очень гармонично.

[600x450]

 Рекомендую приготовить новый (может быть кто-то тоже первый раз попробует такое сочетание продуктов), вкусный салат.

Салат "Аленький цветочек"

[600x450]
  

Этот салат в некоторой степени похож на всеми любимый оливье, но на вкус и по виду он гораздо ярче и насыщеннее. Сладкий перец здесь добавляет свежести и подчеркивает вкус других ингредиентов. Кроме того и варено-копченая колбаса тоже большую роль играет в создании вкуса.

Ингредиенты:  300 г варено-копченого сервелата, 3 шт. картофеля, 2 шт. моркови, 4 яйца, 1 яблоко, 2 сладких перца, 1 банка зеленого горошка, майонез, веточка петрушки.

[600x450] 

Как и для оливье, картошку, морковку варим, не очищая,  также варим яйца и все остужаем. Картошку очищаем от кожуры, режем мелкими кубиками.

[600x450] 

Варено-копченый сервелат нарезаем тоненькими брусочками.

[600x450] 

Чистим вареную морковку и измельчаем кубиками.

[x450]

Салат с тунцом

[показать]

 В нашей семье тунец — рыба праздничная. Этот салат я приготовлю на Новый год, так как он настолько легкий по вкусу, что даже вечером и ночью его можно будет кушать с большим аппетитом.
 Салатов с тунцом существует огромное количество. Особенно вкусным мне кажется сочетание тунца с лимоном, помидором, редисом и твердым сыром.
Поскольку мясо консервированного тунца довольно жесткое по консистенции, то сочетание с более сочными ингредиентами позволяет выделить рыбу на фоне других продуктов.

[600x359]

В качестве основного ингредиента в этом салате будем использовать пекинскую капусту.

[600x359]

Итак, чтобы приготовить порцию салата с тунцом и пекинской капустой будем использовать следующие продукты:


— 400г пекинской капусты

— 1 б консервированного тунца в собственном соку

— 100г твердого сыра

— 1 маленькую редиску

Салат с макаронами

Хочу поделится рецептом салата, который пополнил мой список любимых и простых в приготовлении блюд.


[600x449]

Сделав такой салат однажды, я была просто в восторге от его насыщенного и необычного вкуса. Во-первых, очень аппетитно и красиво выглядит (конечно, немаловажно, какую форму макарон вы выберете, на вкусовую гамму она конечно не повлияет, но вид блюда изменит). Во-вторых, согласитесь, что салат очень оригинальный. В-третьих, я спокойно заменила им свой ужин. Надеюсь, вам тоже понравится это блюдо.
 

Время приготовления: 1 час 20 минут (с учетом варки курицы и макарон).

 
Степень сложности: минимальная.

Для приготовления макаронного салата нам понадобится:


— куриная грудка или готовое филе

— консервированная сладкая кукуруза — 1 банка

— болгарский перец — 1 шт.

— помидоры(мелкие) — 4 шт.

— чеснок — 1-2 зубчика

— макароны — в отваренном виде — 150 г

— укроп

— майонез

— соль

 
Способ приготовления:

Салат "Неутомимое сердце"

Название салата никак не соответствует его содержанию. Имя такое ему дано лишь по форме приготовления. Так как блюдо готовилось в важный для меня и моего мужа день, то и обличье у него довольно романтичное.


[600x450] 

Для приготовления вам понадобится:


— 3 средние картофелины

— 1 репчатый лук

— 5 яиц

— 300 г шампиньонов

— куриная грудка

— майонез

— 3 маринованных огурца

— 5 ст.л. майонеза

— соль, перец по вкусу

Ориентировочное время приготовления: 30 минут.

Приготовление:

Времени у меня было не так уж и много, поэтому, двигалась я очень быстро и салат приготовился за считанные минуты. Первым делом, тщательно моем клубни картофеля и отправляем их вариться. Рядом же ставим отвариваться яйца и куриную грудку.

 

Подготавливаем форму, в которой будем выкладывать салат. У меня был романтический ужин, выбор, несомненно, пал на разъемную

Салат "Фитнес"
[600x450]

 Есть такая оригинальная присказка: «Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» Конечно, это кажется смешным, ведь вся еда обладает хоть даже минимальной калорийностью, однако есть всё-таки выход — нужно приготовить легкий салат «Фитнес».
 Известно, что свежие фрукты и овощи содержат большое количество клетчатки, на переваривание которой организм тратит больше энергии, чем количество калорий в этих продуктах. К тому же клетчатка набухает в желудке и дает чувство насыщения, именно поэтому иногда можно говорить об отрицательной калорийности.
Данный рецепт я рекомендую всем, независимо от того, соблюдаете ли вы диету, ведете здоровый образ жизни или просто нужна вкусная закуска к столу. Этот легкий салат готовится очень и очень просто, но вкус отменный, к тому же выглядит очень ярко и аппетитно.

Степень сложности – элементарно.
Время приготовления – 15 минут.
Для приготовления салата «Фитнес» нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Листья салата – несколько штук

2. Помидоры черри – 200 г

3. Болгарский перец (разных цветов, желательно ярких) – 2 шт.

4. Красный лук – ½ луковицы

5. Варено-мороженные креветки – 200 г

6. Лимонный сок – 1-2 ст. ложки

7. Оливковое масло – 1-2 ст. ложки

8. Соль – по вкусу

Салат "Яркий"

[600x450]

Здесь важно купить хорошую корейскую морковку, так как именно этот продукт дарит салату свою неповторимость, поэтому не поленитесь и попробуйте её перед приготовлением. Что касается копченой курицы, то прекрасно подойдет любая её часть, я купила окорочок, можно взять грудку или даже крылышки, главное чтобы самого мяса было не меньше 350 грамм.

Степень сложности – несложно.

Время приготовления – примерно 40-50 минут.

Для приготовления «Яркого» салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Копченое куриное мясо – 350 г

2. Корейская морковь – 300 г

3. Картофель – 4-5 картофелин

4. Вареные куриные яйца – 5 шт.

5. Майонез – 350 г

  
[600x465]

 
Картофель очистить и поставить отвариваться в подсоленной воде до готовности. Куриное мясо нарезать мелкими кусочками.