Мобильный LiveInternet

Кулинарные видео рамочки! 07-02-2014 01:37

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Кулинарные видео рамочки!

...ВАШ ТЕКСТ...

Franzuzhenka/a>

...ВАШ ТЕКСТ...

Franzuzhenka

Читать далее...

Кулинарная рамочка! 07-02-2014 01:31

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Кулинарная рамочка!

[650x600]
[показать] [показать]
***ВАШ ТЕКСТ***
[показать]

Franzuzhenka

Кулинарная рамочка! 07-02-2014 01:27

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Кулинарная рамочка!

Kулинарная рамочка! 07-02-2014 01:26

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Kулинарная рамочка!

[показать]

[показать]

Здесь будет располагаться ваш текст!

[показать]

Franzuzhenka

Кулинарная видео рамочка! 07-02-2014 01:25

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Кулинарная видео рамочка!

ВАШ ТЕКСТ...

Franzuzhenka

<center><table align="center"><table width="700" height="196" style="border:0px none #000000" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/232/80232476_Untitled1_01.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"></span></td></tr></table><table width="700" height="163" style="border:0px none #000000" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/232/80232507_Untitled1_03.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#000066;font-size:18px"><i><b>ВАШ ТЕКСТ...</b></i></span></td></tr></table><table width="700" height="239" style="border:0px none #000000" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/232/80232516_Untitled1_05.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#33cc00;font-size:11px"><i><b><br /><br /><br /><br /><a target="_blank" data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=4191972" href="http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=4191972">Franzuzhenka</a></b></i></span></td></tr></table></table></center>

Кулинарная рамочка! 07-02-2014 01:24

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Кулинарная рамочка!

[600x327]

[показать]

ВАШ РЕЦЕПТ

[показать]

<table style="border:0px none #000000" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/276/80276280_47266fe017d2.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:0px none #000000" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/276/80276376_gl13.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:8px"><table style="border:0px none #000000" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/276/80276280_47266fe017d2.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table width="600" height="400" style="border:0px none #000000;background-color:#eedaaf" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px" align="center"><table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"><i><b><img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/276/80276709_preview_76844255_large_p34.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/276/80276709_76844255_large_p34.png" target=_blank border="0">[600x327]</a></b></i></span></td></tr></table></td></tr><tr><td style="padding:4px" align="center"><table style="border:0px none #000000" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/276/80276280_47266fe017d2.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:0px none #000000" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/276/80276376_gl13.gif" cellspacing=" cellpadding="><tr><td style="padding:2px"><table style="border:0px none #000000" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/276/80276280_47266fe017d2.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table width="500" height="200" style="border:0px none #000000;background-color:#eedaaf" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="color:#bd1204;font-size:20px"><i><b><br /><br />
<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/277/80277346_preview_49977943_1255728047_00.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/277/80277346_49977943_1255728047_00.png" target=_blank border="0">[показать]</a><br /><br />
ВАШ РЕЦЕПТ<br /><br />
<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/277/80277346_preview_49977943_1255728047_00.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/277/80277346_49977943_1255728047_00.png" target=_blank border="0">[показать]</a><br /></b></i></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table>

Кулинарные рамочки для вас! 07-02-2014 01:18

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Кулинарные рамочки для вас!

***Ваш рецептик***

Franzuzhenka

<center><table border="0" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/939/77939438_ddd_01.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="210" width="700"> <tr><td><a target="_blank" href="http://blogs.mail.ru/mail/gou2098/"> <img src="http://i033.radikal.ru/1005/e5/ac5d9ea9c583.gif" width="3" height="3" border="0" /> </a> </td></tr></table><table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/939/77939489_ddd_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="228" width="700"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="500"><center><font face="Monotype Corsiva" color="#000000" style="font-size:25px"><i><b>***Ваш рецептик***</b></i></font></center></td></tr></table></td></tr></table><table border="0" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/939/77939612_ddd_05.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="76" width="700"><tr><td><center><a href="http://blogs.mail.ru/mail/gou2098/" target="_blank"><font face="Arial" color="#000000" style="font-size:10px"><b>Franzuzhenka</b></font> </a></center></td></tr></table></center><br />

***Ваш рецептик***

<center><table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/941/77941141_5_01.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="269" width="700"> <tr><td><a target="_blank" href="http://blogs.mail.ru/mail/gou2098/"> <img src="http://i033.radikal.ru/1005/e5/ac5d9ea9c583.gif" width="3" height="3" border="0" /> </a> </td></tr></table><table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/941/77941211_3_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="130" width="700"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="500"><center><font face="Monotype Corsiva" color="#000000" style="font-size:25px"><i><b>***Ваш рецептик***</b></i></font></center></td></tr></table></td></tr></table><table border="0" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/941/77941266_3_05.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="124" width="700"><tr><td><center><a href="http://blogs.mail.ru/mail/gou2098/" target="_blank"><font face="Arial" color="#000000" style="font-size:10px"><b></b></font> </a></center></td></tr></table></center><br />

Кулинарная рамочка для Вас! 07-02-2014 01:15

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Кулинарная рамочка для Вас!

Franzuzhenka

[640x480]

***Ваш рецептик***

<center><br /> <table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 150px" cellspacing="0" cellpadding="9" width="600" align="center" border="2" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/375/77375015_large_910e28c80218.jpg"><tbody><tr><td><center><br /> <table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 150px" cellspacing="0" cellpadding="4" width="600" align="center" border="1" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/375/77375234_54491556_3.jpg"><tbody><tr><td><center><table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 150px" cellspacing="0" cellpadding="9" width="600" align="center" border="1" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/375/77375015_large_910e28c80218.jpg"><br /> <tbody><tr><td><center><table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 150px" cellspacing="0" cellpadding="4" width="600" align="center" border="1" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/376/77376300_54491556_3.jpg"><br /> <tbody><tr><td><font face="monotype corsiva" color="0f140e" size="4" font="font"><b><p align="center"><span style="color:#0f140e;"><a target="_blank" data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/franzuzhenka" href="http://www.liveinternet.ru/users/franzuzhenka"> Franzuzhenka</a></span></p><br /> <p align="center"><img style="filter:alpha(opacity=100,style=3)" alt=" (600x400, 16Kb)" width="640" height="480" data-cke-saved-src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/376/77376247_large_910e28c80218.jpg" src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/376/77376247_large_910e28c80218.jpg" /></p> <marquee direction="up" scrollamount="2" scrolldelay="0" height="300"><center>***Ваш рецептик***</center></marquee>

Мои кулинарные рамочки! 07-02-2014 01:15

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Мои кулинарные рамочки!

[показать]

Здесь будет располагаться ваш текст!

Franzuzhenka

<div align="center"><table border="0" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/135/77135826_0_6665d_e3b7d265_Sjpg.gif" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><table border="0" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/138/77138580_8cf0f4317b84.jpg" cellpadding="60" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 60px;"><table border="0" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/135/77135826_0_6665d_e3b7d265_Sjpg.gif" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><table border="0" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/139/77139960_9ba4418b8773.png" cellpadding="10" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/135/77135826_0_6665d_e3b7d265_Sjpg.gif" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/138/77138591_9ba4418b8773.png" cellpadding="35" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 35px;"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td><table border="0" cellpadding="20" cellspacing="0"><tr><td align="center"><font size="5"><font color="#31060f"><font face="georgia"><img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/138/77138623_preview_34.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/138/77138623_34.gif" target=_blank border="0">[показать]</a><br /><br /><br />
Здесь будет располагаться ваш текст!<br /><br /><br /><br />
<br /><br /><br /><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://blogs.mail.ru/cgi-bin/journal/" target=_blank border="0">[показать]</a></font></font></font></td></tr></table></td></tr><tr><td height="1%" align="center"><a target="_blank" href="http://www.liveinternet.ru/users/franzuzhenka/rubric/1830025/page3.html"><font size="1"><font color="#31060f"><font face="georgia">Franzuzhenka</font></font></font></a></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></div>

Кулинарные рамочки для ваших рецептов! 07-02-2014 01:12

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Кулинарные рамочки для ваших рецептов!

[400x]

[100x]

...Ваш текст...

Franzuzhenka

<table cellspacing="0" cellpadding="2" border="2" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/91/76091112_barna31.jpg" style="border: 2px solid rgb(192, 192, 192);"><tbody><tr><td style="border: 1px solid rgb(192, 192, 192); padding: 2px;"><table cellspacing="0" cellpadding="40" border="2" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/90/76090933_07.jpg" style="border: 2px solid rgb(192, 192, 192);"><tbody><tr><td style="border: 1px solid rgb(192, 192, 192); padding: 40px;"><table cellspacing="0" cellpadding="2" border="2" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/91/76091112_barna31.jpg" style="border: 2px solid rgb(192, 192, 192);"><tbody><tr><td style="border: 1px solid rgb(192, 192, 192); padding: 2px;"><table cellspacing="3" cellpadding="2" border="1" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/91/76091223_barna256.jpg" style="border: 1px solid rgb(192, 192, 192);"><tbody><tr><td style="border: 1px solid rgb(192, 192, 192); padding: 2px;"><br /><br /><table cellspacing="5" cellpadding="0" border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/90/76090933_07.jpg" style=""><tbody><tr><td style=""><table cellspacing="0" cellpadding="3" border="2" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/90/76090933_07.jpg" style="border: 2px solid rgb(192, 192, 192);"><tbody><tr><td style="border: 1px solid rgb(192, 192, 192); padding: 3px;"><div style="text-align: center;"><img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/91/76091029_preview_7.jpg"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/91/76091029_7.jpg" target=_blank border="0">[400x]</a></div></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table><br /><br /><fieldset><legend><img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/91/76091305_preview_38.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/91/76091305_38.gif" target=_blank border="0">[100x]</a></legend><br /><br /><div style="text-align: center;"><b><i><font color="#5c0b08"><font size="4"><font face="Lucida Grande"><br />...Ваш текст...<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></font></font></font></i></b></div><br /><br /><br /><br /><br /></fieldset></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table><font size="1"><center>Franzuzhenka</center></font></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>

Кулинарная рамочка 07-02-2014 01:08

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Кулинарная рамочка

Ваш текст

Franzuzhenka

рамочка "Кулинария" 07-02-2014 01:07

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

рамочка "Кулинария"

[400x]

[100x]

...Ваш рецепт...

Franzuzhenka

Взяв код, оставляйте коментарий.

<center><table cellspacing="0" cellpadding="2" border="2" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/148/75148831_0_66667_b8b28e9c_Sjpg.gif" style="border: 2px solid rgb(192, 192, 192);"><tbody><tr><td style="border: 1px solid rgb(192, 192, 192); padding: 2px;"><table cellspacing="0" cellpadding="40" border="2" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/148/75148868_02.jpg" style="border: 2px solid rgb(192, 192, 192);"><tbody><tr><td style="border: 1px solid rgb(192, 192, 192); padding: 40px;"><table cellspacing="0" cellpadding="2" border="2" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/148/75148831_0_66667_b8b28e9c_Sjpg.gif" style="border: 2px solid rgb(192, 192, 192);"><tbody><tr><td style="border: 1px solid rgb(192, 192, 192); padding: 2px;"><table cellspacing="3" cellpadding="2" border="1" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/148/75148964_56955292_1269567872_102.png" style="border: 1px solid rgb(192, 192, 192);"><tbody><tr><td style="border: 1px solid rgb(192, 192, 192); padding: 2px;"><br /><br /><table cellspacing="5" cellpadding="0" border="0" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/148/75148868_02.jpg" style=""><tbody><tr><td style=""><table cellspacing="0" cellpadding="3" border="2" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/148/75148868_02.jpg" style="border: 2px solid rgb(192, 192, 192);"><tbody><tr><td style="border: 1px solid rgb(192, 192, 192); padding: 3px;"><div style="text-align: center;"><img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/149/75149061_preview_2.jpg"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/149/75149061_2.jpg" target=_blank border="0">[400x]</a></div></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table><br /><br /><fieldset><legend><img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/149/75149141_preview_32.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/149/75149141_32.gif" target=_blank border="0">[100x]</a></legend><br /><br /><div style="text-align: center;"><b><i><font color="#CC6600"><font size="4"><font face="Lucida Grande"><br />...Ваш рецепт... <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></font></font></font></i></b></div><br /><br /><br /><br /><br /></fieldset></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table><font size="1"><br />
<center>Franzuzhenka</center></font></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></center>< /textarea>

Кулинарная рамочка 07-02-2014 01:05

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Кулинарная рамочка

[показать]

Здесь будет располагаться ваш текст!

Franzuzhenka

Разделка теста (подборка видеороликов) 07-02-2014 00:36

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Разделка теста (подборка видеороликов)

[640x472]

Хотите знать как приготовить миниатюрные итальянские пельмени, или красавцы-пирожки, а может интересную плетенку, красивый багет и кое-что еще? Тогда прошу под кат!
Читать далее

СЕКРЕТЫ УДАЧНОЙ ВЫПЕЧКИ. 06-02-2014 23:41

Секреты удачной выпечки.

Мне попалась статья о секретах удач [показать]
Автор рассказывает о секретах своей бабушки. Может быть еще кому-то пригодятся эти секреты.
Итак, секреты удачных пирогов и пирожных.

[показать]Иногда тесто липнет к рукам, мало муки… Но если добавить больше – не будет воздушности, тесто будет крутым. Каков выход? Обычно тесто раскатывают скалкой. Если же в стеклянную бутылку налить холодной воды, то такое некрутое тесто будет раскатываться очень легко.

Если же вы смажете руки и разделочный стол растительным маслом, никакое тесто липнуть не будет. Добавьте немного растительного масла в тесто для блинов, и уже не нужно будет подмазывать сковороду.

[показать]Тонкое тесто легче раскатать, если скалку обернуть чистой проглаженной полотняной тряпочкой. Если тесто очень влажное, его легко раскатать через пергаментную бумагу до нужной высоты.

[показать]Чтобы получить воздушное и легкое рассыпчатое пресное тесто, нужно добавить ложечку коньяку. В бисквитное тесто очень хорошо добавить немного крахмала – готовые изделия тоже будут рассыпчатыми.

[показать]Бисквитное тесто имеет свои секреты. Яично-сахарную смесь нельзя

СУП - ПЮРЕ С ШАМПИНЬОНАМИ. 06-02-2014 22:49

СУП- ПЮРЕ С ШАМПИНЬОНАМИ.

[показать]

Этот суп - пюре с шампиньонами удивит вас нежным, сливочно - грибным вкусом.

Ингредиенты:

Картофель средний - 4 шт
Шампиньоны - 8 шт
Лук - 1 шт
Молоко - 200 мл
Зелень (петрушка и укроп)
Масло оливковое - 50 мл
Соль
Перец черный, молотый

[показать]

Приготовление:

Картофель очищаем от кожуры и варим до готовности в подсоленной воде.

[показать]

Нарезаем лук.

На разогретом масле обжариваем лук.

Нарезаем шампиньоны.

Выкладываем шампиньоны в сковороду и слегка обжариваем. в грибах не должно остаться жидкости, они должны приобрести золотистый оттенок

Обжаренные лук и грибы перемалываем в блендере

Отваренный картофель следует потолочь в пюре. Воду,в которой варился картофель, слейте в стакан - она нам понадобиться.

Картофельное пюре смешиваем с луково - грибным пюре.

Суп - пюре ЖУЛЬЕН 06-02-2014 22:23

Масленица 2014: жюльен к праздничному столу .

В неделю Масленицы столы у хлебосольных хозяев всегда ломились от снеди. И если в древности гостям подавали традиционные русские каши, блины да пироги, сейчас меню можно разнообразить на свой вкус, используя оригинальные, но уже полюбившиеся многим рецепты.

Блюдо родом из Франции

Жюльен прекрасно дополняет праздничную атмосферу стола, однако не мешает настроиться на грядущий великий пост. Это – легкое, но питательное блюдо родом из Франции. Профессионалы словом «julienne» обозначают способ нарезки летних овощей, зелени для салатов, супов или соусов. Вначале продукты нарезают брусочками, затем еще раз шинкуют тонкой соломкой толщиной 2 мм, длиной до 2-3 см. Это довольно кропотливый труд, однако в результате такой нарезки блюдо приобретает особую консистенцию, которая и определяет уникальный вкус.
Жюльен можно готовить на базе грибов, морепродуктов, рыбы, птицы.

Рецепт грибного жюльена

Понадобится:

- грибы – 300 г;
- лук белый – 3 средние головки;
- сметана 21% жирности – 100 г;
- сливки – 1 стакан;
- масло слив. 72% жирности – 2 ст. л.;
- мука – 2 ст. л.;
- сыр Пармезан – 50 г

Огромная доля успеха этого блюда зависит от верного приготовления лука – он должен как бы «раствориться» в общем вкусе. Для этого нужно нарезать головки как можно мельче и пассеровать на рафинированном масле. Отдельно предварительно отваренные грибы шинкуем так, как было сказано выше. Затем высушиваем на раскаленной жаровне. К ним добавляем пассеровку из лука и жарим все вместе. В миске смешиваем сметану с мукой, солим и разводим сливками так, чтобы смесь приобрела однородность. Заливаем грибы и лук соусом, затем тушим до готовности все на маленьком огне, помешивая.

В маленькие формочки (кокотницы) добавляем по кусочку сливочного масла, выкладываем массу и сверху добавляем тертый сыр. Ставим в духовку на несколько минут до появления румяной корочки. Чтобы снизу блюдо не пригорело, кокотницы можно поставить в жаровню с водой, уровень которой не превышает 0,5 см.

Подавать на стол жюльен следует горячим. Поскольку кокотницы – металлические формы, их ручка должна быть обернута папильоткой или салфеткой для того, чтобы гость не обжегся.

Кулинарные рамочки 06-02-2014 22:20

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Кулинарные рамочки

...ВАШ ТЕКСТ...

Framzuzhenka

<table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/84/754/84754135_large_2_01.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="453" width="700"> <tr><td><a target="_blank" data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/franzuzhenka/post207995563/" href="http://www.liveinternet.ru/users/franzuzhenka/post207995563/"> <img data-cke-saved-src="http://i033.radikal.ru/1005/e5/ac5d9ea9c583.gif" src="http://i033.radikal.ru/1005/e5/ac5d9ea9c583.gif" width="3" height="3" border="0" /> </a> </td></tr></table><table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/84/754/84754157_2_03.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="42" width="700"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="650"><center><font face="Monotype Corsiva" color="#ffffff" style="font-size:25px"> <i> <b><br />...ВАШ ТЕКСТ...<br /><br /></b></i></font></center></td></tr></table></td></tr></table><table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/84/754/84754259_2_05.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="203" width="700"><tr><td><center><a data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/franzuzhenka/post207995563/" href="http://www.liveinternet.ru/users/franzuzhenka/post207995563/" target="_blank"><font face="Arial" color="#ffffff" style="font-size:10px"><b> Framzuzhenka</b></font> </a></center></td></tr></table>

...ВАШ ТЕКСТ...

Кулинарная рамочка. Выпечка 06-02-2014 22:16

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Кулинарная рамочка. Выпечка

Ваш рецепт

<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td align="center"><table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px" align="center"><table width="620" height="170" style="border:0px none #000000" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/105/851/105851262_SRSSR_1.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"></span></td></tr></table></td></tr><tr><td style="padding:0px" align="center"><table width="620" height="10" style="border:0px none #000000" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/105/851/105851263_SRSSR_2.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:Tahoma;color:#663300;font-size:20px"><i>Ваш рецепт</i></span></td></tr></table></td></tr><tr><td style="padding:0px" align="center"><table width="620" height="120" style="border:0px none #000000" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/105/851/105851264_SRSSR_3.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"><a target="_blank" data-cke-saved-href="http://blog.kp.ua/users/3668121/" href="http://blog.kp.ua/users/3668121/"><img data-cke-saved-src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//64/210/64210887_kirmi_5.gif" src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//64/210/64210887_kirmi_5.gif" width="53" height="20" alt=" (53x20, 1Kb)" /></a></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"></span></td></tr></table>