Это цитата сообщения lu-e Оригинальное сообщение
Работы Angel Cárdenas и его мини мастер-класс
http://angelcardenas.blogspot.com/search?updated-max=2007-04-12T19%3A12%3A00-04%3A00&max-results=20
1.
[320x249] 2.
[700x433] Энергетические батончики с клюквой
Energy bars. Необыкновенно вкусные, с ярко выраженным медово-ореховым ароматом, поджаренными овсяными хлопьями и кислинкой клюквы батончики, идеальный перекус и отличная замена покупным барам, которые стоят недешево! Они могут быть приготовлены практически из любой смеси орехов и сухофруктов, которые вы предпочитаете и любите, а главное - все очень просто и доступно!
Ингредиенты:
Клюква (вяленая или сушеная) — 2/3 стак.
Ваниль — 1 г
Мед (натуральный, можно заменить на кондитерскую глюкозу) — 1/2 стак.
Масло сливочное — 30 г
Сахар коричневый (темный или тростниковый неочищенный) — 1/2 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Арахис — 1/3 стак.
Орехи грецкие (крупно порубить) — 1 стак.
Семечки тыквенные — 1/2 стак.
Хлопья овсяные (1 стакан = 200 мл. Можно заменить стакан хлопьев на стакан воздушного риса) — 2 стак.
Семечки подсолнуха — 1/2 стак.
Семена льна — 1/4 стак.
Изюм (черный) — 2 ст. л.
Приготовление:
На противень, застеленный пекарской бумагой, поместить овсяные хлопья, арахис, грецкие орехи, тыквенные и подсолнечные семечки, семена льна и соль. Если будете использовать воздушный рис, то его обжаривать не нужно, а просто добавьте к готовой смеси.
Все хорошо перемешать и поместить в прогретую до 180"С духовку приблизительно на 7-8 минут, чтобы семена и хлопья обжарились. Ориентируйтесь на вашу духовку! Поместить готовую смесь в просторную емкость.
В кастрюльку поместить мед, сахар, ваниль и масло.
И на среднем огне, постоянно помешивая, сварить карамель, это займет минут 5, для того, чтобы сахар
Клюкву и изюм смешать и добавить к орехово-овсяной смеси.
Добавить в эту смесь готовую карамель и все хорошо перемешать лопаткой.
Емкость с бортиками и размером 32х22 застелить пекарской бумагой так, чтобы она покрывала и борта, и поместить в нее орехово-карамельную смесь. Разровнять.
Накрыть сверху пекарской бумагой и уплотнить ладошкой. Оставить застыть на 2-3 часа.
Застывшую массу осводить от формы и пекарской бумаги и нарезать на 12 порций острым ножом.
Каждый батончик упаковать в пищевую пленку.
Теперь можно взять его с собой на работу или в школу (деткам) или в институт (большим деткам!)
Фото и рецепт: natapit
Домашний майонез за 10 минут.
Рецепт этого майонеза просто клад для тех кто постится, или находится на диете: ведь можно готовить множество салатиков которые были вычеркнуты из меню из-за присутствия в них майонеза.
Для того чтобы приготовить 250 — 300 г этого домашнего майонеза понадобятся:
Грецкие орехи — 250 — 300 г;
Растительное масло — 0,5 стакана;
Готовая горчица — 1 ч. ложка;
Чеснок и зелень — на своё усмотрение;
Соль, сахар, яблочный уксус и вода — по вкусу.
Готовим так:
Как можно тоньше нужно смолоть орехи, лучше всего это сделать в кофемолке.
Далее добавляем соль, сахар, горчицу и немного воды, чтобы получилась густая кашица.
Перекладываем эту кашицу на одну сторону миски. В центр миски капаем понемногу растительное масло и тщательно растираем частями кашицу с маслом, переправляя растёртую часть на другую сторону миски.
В итоге нужно получить пасту по консистенции похожую на песочное тесто.
Это самое хлопотное дело в приготовлении домашнего майонеза, но если вылить масло сразу, оно не смешается с орехами.
Затем постепенно добавляем в пасту воду и яблочный уксус, до тех пор, пока не получится нужная густота. Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Весь процесс достаточно простой, всё про всё займёт от силы минут 10, а в итоге у вас в холодильнике баночка полезного и вкусного продукта.
Этот домашний майонез с успехом можно добавлять в супы и в салаты.
Домашний майонез за 10 минут.
Рецепт этого майонеза просто клад для тех кто постится, или находится на диете: ведь можно готовить множество салатиков которые были вычеркнуты из меню из-за присутствия в них майонеза.
Для того чтобы приготовить 250 — 300 г этого домашнего майонеза понадобятся:
Грецкие орехи — 250 — 300 г;
Растительное масло — 0,5 стакана;
Готовая горчица — 1 ч. ложка;
Чеснок и зелень — на своё усмотрение;
Соль, сахар, яблочный уксус и вода — по вкусу.
Готовим так:
Как можно тоньше нужно смолоть орехи, лучше всего это сделать в кофемолке.
Далее добавляем соль, сахар, горчицу и немного воды, чтобы получилась густая кашица.
Перекладываем эту кашицу на одну сторону миски. В центр миски капаем понемногу растительное масло и тщательно растираем частями кашицу с маслом, переправляя растёртую часть на другую сторону миски.
Это цитата сообщения Семи-цветочка Оригинальное сообщение
Дети и цветы. Старинные этикетки...
Старинные этикетки... дети и цветы
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
На волнах моей и вашей юности.... Ретро...качаем и смотрим
 [450x100]Здесь Вы найдете советские фильмы, телеспектакли (потрясающие спектакли МХАТа, театра Сатиры, театра Вахтангова, БДТ, Современника, и др), мультфильмы, даже диафильмы, книги, аудиокниги, ретро-музыка, романсы, театр, балет, история цирка, антология юмора, советские телепередачи ("Голубой огонёк", "Вокруг смеха", капустники), советская оперетта, опера, разнообразная информация о бытовых приборах, история денег в нашей стране, историческое фото, ну и много другого, всего не перечесть. Нажимаем на квадратики и переносимся на много лет назад, смотрим, выбираем, скачиваем, опять смотрим и наслаждаемся.Нажав на верхнюю панель попадаем на главную страницу сайта. [668x69].....Неужели я уже такая старая, ведь я еще помню порядочных людей..... (Фаина Раневская)          [450x100] |
Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Коллекция песен, оставшихся нам от Советской эпохи.
Часть 2 - Коллекция караоке, и звуковых эффекты. Это и пение птиц, и шум леса, и шорох листьев
Часть 3 - На волнах моей и вашей юности.... Ретро...качаем и смотрим
Часть 4 - Замечательный сайт для любителей "Музыка 70-80х"
Часть 5 - официальные сайты любимых певцов и певиц!
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Реальное омоложение кожи лица
|
