Это та закуска, которая всегда исчезает со стола первой. Нежное мясо, сочная начинка и золотистая корочка — идеальное сочетание 
Ингредиенты:
* Куриное филе — 400 г
* Сыр — 30 г
* Яйца варёные — 2 шт.
* Лук зелёный — 2 ст. л.
* Чеснок — 2 зубчика
* Сметана — 1 ч. л. с горкой
* Яйца сырые — 2 шт.
* Мука — для панировки
* Масло растительное — 3 ст. л.
* Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Филе нарезать кусочками толщиной около 0,7 см, накрыть плёнкой и отбить с обеих сторон. Посолить и поперчить.
Начинка: натереть яйца и сыр, добавить зелёный лук, чеснок и сметану, перемешать.
На край отбивной выложить начинку и свернуть рулетиком.
Яичные белки взбить с солью до плотной пены, аккуратно вмешать желтки.
Каждый рулет обвалять в муке, затем в яичной смеси.
Обжарить на сковороде с маслом под крышкой до румяной корочки со всех сторон.
В результате получаются аппетитные, ароматные трубочки, которые можно подать как горячими, так и в остывшем виде.
Вот такой для вас сегодня необычный венгерский пирог из булочек. Правда, я сама узнала о нём с русского форума, но автор писал, что она с ним познакомилась именно на венгерском форуме. И теперь, благодаря этому рецепту, я опять вспомнила (как не противилась) дрожжевое тесто и, пожалуй, начну печь и показывать разные рецепты и для вас.
Выпечка из самых простых продуктов. Рецепты мама брала из старинной кулинарной книги.
Этот нежный и воздушный пирог готовится из простых продуктов и радует мягкой текстурой в каждом кусочке. Румяная корочка и лёгкий мякиш делают его идеальным дополнением к чаю, кофе или уютному вечеру. Он красиво выглядит на столе и на вкус ещё лучше, чем кажется. Это классическая домашняя выпечка, которая никогда не выходит из моды и всегда съедается очень быстро. Отличный вариант для семейного чаепития, выходных или любого дня, когда хочется чего-то вкусного и домашнего.
|
|
Эти кексы реально превосходят все ожидания, они вкуснее самого нежного и вкусного кулича. При этом готовить их проще некуда, обалденные рецепты. Сразу три кекса, уникальные по виду, составу и легчайшему способу приготовления. Настолько они хороши, что я их пеку даже на Пасху.
Итак, сегодня готовим сразу три кекса, один другого краше и круче. Выбрать честное слово не могу, какой больше мне нравится. Люблю все.
|
Пирог с молочным кремом к чаю
Тот самый десерт,
который выглядит как из кондитерской,
а готовится дома без лишней суеты
Мягкое тесто, нежный крем внутри и
лёгкая сладость —
идеально к чаю или кофе ☕️
|
Узбекский макаронный плов: открываем для себя новый вкус привычного блюда
Традиционный плов ассоциируется у многих с рассыпчатым рисом, ароматным мясом и пряностями. Но узбекская кухня хранит немало сюрпризов — например, рецепт плова… с макаронами! Этот вариант блюда ничуть не уступает классическому по сытности и аромату, а готовится из простых и доступных ингредиентов.
ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА КЕКСОВ К ЧАЮ
Мягкие, ароматные и проверенные —
сохраняйте, чтобы не потерять
⠀ |
