• Авторизация


Без заголовка 19-06-2026 11:29

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт самого нежного сала - стакан соли и полстакана сахара

Стакан соли и 1/2 стакана сахара: рецепт самого нежного сала

3925311_salo_v_rassole (700x365, 138Kb)
 
Лучше всего подойдет продукт с мясной прорезью. Готовится рассол очень просто, главное, выдержка сала в нем.
 
Необходимые ингредиенты для приготовления вкусного сала:
Сало с мясной прорезью – 1 кг;
Сахар – пол стакана;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2026 11:27

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкуснейший домашний бекон:

Домашний бекон — вкусное блюдо, которое намного ароматнее и аппетитнее покупного. Готовится он довольно легко и быстро, да к тому же такой бекон существенно экономит семейный бюджет. Ведь сырая грудинка в разы дешевле готовой. Бекон подойдет для домашнего перекуса и обязательно придется вам по вкусу.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-06-2026 11:24

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Делаю помидоры прям на тарелке за 10 минут до подачи - без банок и пакетов

3925073_Screen_Shot_080320_at_01_07_AM (700x452, 331Kb)
 
Супер закуска! Не просто съедается, а молниеносно исчезает со стола. Как всегда всё быстро, просто и доступно! 
 
Друзья и снова здравствуйте, с вами как всегда Аня, рада видеть вас на своём канале! 
 
Приготовить маринованные помидоры прям на тарелке всего за 10 минут совершенно несложно! 5 минут стараний- и в результате, ароматная закуска станет украшением стола и возможно фирменным блюдом. Таким маринадом можно будет замариновать не только помидоры, но и кабачки! 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2026 10:55

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Желированная дыня.

1 (700x525, 332Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2026 10:55

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!

1 (685x457, 140Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2026 10:53

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Желе из облепихи.

1 (640x426, 243Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2026 10:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Из простых ингредиентов: горячий молочный пирог в духовке

2835299_molochnii_pirog_v_dyhovke_1 (700x366, 37Kb)

Безусловно, приготовить сложный роскошный десерт на праздничный стол — обязательное дело. Но в обычные дни мои домашние просят только молочный пирог. Его приготовление не занимает у меня много времени: замесила простое тесто, выложила в форму и отправил в духовку.
 
Ставлю чайник и зову домашних на маленький семейный пир. Больше всего мы любим есть горячий молочный пирог со сметаной или взбитыми сливками. Уверена, с джемом или вареньем он тоже отлично сочетается! Кроме того, для этой домашней выпечки понадобятся самые простые ингредиенты.
Ингредиенты
Пшеничная мука — 350 г
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 300 г
Молоко — 240 мл
Сливочное масло — 70 г
Ванильный сахар — 10 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Соль — 1 щеп.
Сахарная пудра — по вкусу
Приготовление
  1. Взбейте яйца с солью. Добавьте сахар и продолжайте взбивать до состояния пышной массы.
  2. Нагрейте молоко со сливочным маслом до состояния однородности.
  3. Соедините муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
  4. Вмешайте сухие ингредиенты в яичную массу, параллельно добавляя масляно-молочную смесь.
  5. Застелите форму для выпекания пергаментной бумагой и выложите жидкое тесто. Выпекайте 40 минут в духовке, разогретой до 180 °С.
  6. Присыпьте остывший пирог сахарной пудрой и подавайте на стол.
Рецепт молочного пирога пригодится вам и при организации небольшого домашнего праздника с гостями. Кроме того, вы можете испечь его в качестве презента. Украшайте вашу выпечку кремом или шоколадной глазурью, чтобы сделать ее наряднее. Приятного аппетита!
 

2835299_molochnii_pirog_v_dyhovke_2 (700x407, 74Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2026 10:08

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами .


[показать]

5 небольших кабачков (1,2кг)
400 г фарша
3 средних луковицы
2 ст.л. томатной пасты
7-8 небольших помидор
100 г твердого сыра (можно и без него)
4 яйца
150 г сметаны
соль, перец, подсолнечное масло
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2026 10:07

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Помидоры на зиму "Сладкие", рассол выпивается быстрее чем съедаются помидоры


✅ В конце сезона, когда устаю от заготовок и консерваций, а овощей ещё целая куча, этот простой вкусный рецепт выручает. Готовить одно удовольствие, без заморочек, без стерилизации, без чеснока, без зелени и пряностей, только успеваю закатывать. Просто помидоры, сколько влезет в банку и маринад и всё... Вот уж действительно, проще некуда... Как-то муж назвал их "Сладунчики", с тех пор название и прижилось
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2026 10:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нереально вкусный яблочный пирог. Все смешал и в духовку: просто и вкусно

1 (700x403, 356Kb)

Известно, что яблочные пироги любят в США, а также в Европе, Азии и даже в Африке. Как правило, европейцы и американцы готовят открытый пирог со сладкой начинкой. В Азии любят смешивать яблоки с тестом, на Востоке добавляют специи и корицу.
 
В нашей стране к яблочным пирогам относятся проще. Их можно приготовить из простых ингредиентов и довольно быстро. Есть специальные мгновенные рецепты яблочного пирога.
 
Ингредиенты для яблочного пирога:
 
Яйца — 3 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 130 г;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Мука — 300 г;
Разрыхлитель — 10 г;
Сливочное масло — 70 г;
Молоко — 180 мл;
Яблоки — 3 шт.
Приготовление яблочного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2026 09:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт взявший 1 место на кулинарном конкурсе. Дешево, быстро и невероятно вкусно

намазка из сардин1 (700x377, 264Kb)

Намазку на хлеб в кругах поваров называют бутербродной пастой. Как показала практика, паста существует в большинстве стран Европы и в СНГ. Дело  в том, что подобные простые паштеты являются быстрым способом перекуса или завтрака.
 
Намазки бывают разных видов, например, паштеты. Бутербродной пастой считается также плавленый сыр и некоторые виды варенья.
 
В магазинах намазки и паштеты, как правило, стоят дорого. При этом не всегда можно найти вкусную бутербродную пасту.
 
Поэтому давайте приготовим домашний паштет из сардин.
 
Ингредиенты намазки из сардин:
 
Сардина в масле — 180 г;
Вареные яйца — 2 шт.;
Плавленый сырок — 1 шт.;
Майонез — 2 ст.л.;
Соль — ½ ч.л.;
Чеснок — 1 зубчик.
Приготовление намазки из сардин:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-06-2026 09:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Не устаю их готовить: только мука и кипяток. Лучше, чем чебуреки или пицца

1 (700x443, 369Kb)

Иногда хочется испечь нечто необычное. Однако, попадаются в основном рецепты различных чебуреков, пиццы на сковороде и постных лепешек. Некоторые рецепты требуют слишком большого количества ингредиентов или сложной методики готовки.
 
Тогда стоит обратить внимание на рецепт приготовления лепешек с мясной начинкой. Это блюдо получило популярность в странах
 
Средней Азии. Выпечка слегка похожа на чебуреки и мясные пироги. При этом готовится просто, на постном тесте.
 
Ингредиенты для мясных лепешек:
 
мука — 500 г;
кипяток — 300 г;
растительное масло — 30 мл;
соль — 1 ч. л.;
фарш — 300 г;
лук репчатый — шт.;
перец сладкий — шт.;
помидор — шт.;
зеленый лук — пучок;
чеснок — зубчик.
Приготовление мясных лепешек:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2026 12:45

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкусный вишнёвый пирог:

Нежный воздушный пирог и сочная вишня создают идеальное сочетание вкуса. Мягкий сливочный мякиш прекрасно дополняется лёгкой ягодной кислинкой в каждом кусочке. Такой домашний пирог красиво смотрится на столе и очень быстро исчезает после первой нарезки. Он отлично подходит для семейного чаепития, гостей или уютного выходного дня. Простые ингредиенты и великолепный результат делают этот рецепт настоящим фаворитом. Пирог одинаково вкусен как тёплым, так и охлаждённым.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2026 12:39

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Минтай в соусе: невероятно нежный вкус

Продукты самые простые, а результат шикарный! Подходит любая нежирная рыба: минтай, хек, треска, пикша, горбуша. Готовить очень просто и легко. У меня есть много разных способов приготовления рыбы - этот один из лучших. Рыба готовится быстро, а благородный сливочный вкус ей дает соус из простых продуктов. На его готовку уходят считанные минуты. Просто заливаю им рыбу и недолго тушу. Она становится сочной, невероятно нежной и вкусной!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2026 12:36

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Котлеты «Чизбургер»: домашний фастфуд с изюминкой

Котлеты «Чизбургер»: домашний фастфуд с изюминкой/3925073_Screen_Shot_060526_at_05_04_AM (700x518, 479Kb)
 
Хотите разнообразить повседневное меню и добавить в него нотку фастфуда? Попробуйте котлеты «Чизбургер» — сочное мясное блюдо с начинкой, напоминающей классический чизбургер. Готовить их несложно, а результат порадует и взрослых, и детей!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2026 12:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Не пропустите сезон вишни🍒: простой вишнёвый пирог 🍰с творожным кремом;

156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Этот пирог с вишней, дополненный начинкой из творожного крема — настоящая летняя роскошь: пышный бисквит прослоён вишней и нежным творожным кремом, которые отлично сочетаются между собой.

scale_2400 (600x440, 190Kb)

 
Такая выпечка украсит как дачное чаепитие, так и день рождения или другой семейный праздник. Делается пирог очень быстро — всего чуть больше часа, а если у вас нет вишни, можно попробовать с черникой, ежевикой или клюквой.
 
Творог для этого рецепта лучше брать не слишком влажный, так что при необходимости можно положить его на сито примерно на 2 часа, чтобы удалите как можно больше сыворотки.


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2026 11:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ

Мягкое шоколадное печенье с начинкой из варёной сгущёнки. Вкусная домашняя выпечка, которую в магазине вы не купите.
u5861-b8a359576a4fdceb64c2e160bb4180b9 (600x300, 163Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 15:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мука и кипяток, я не успеваю их готовить. Лучше чем пицца и чебуреки: быстро и вкусно на сковороде

Рї1 (700x394, 287Kb)

Пирожки — это миниатюра больших пирогов. Столь очевидное суждение несет за собой довольно интересную историю маленьких пирожков.
 
Дело в том, что большие пироги готовили в крестьянских семьях. От пирогов при трапезе отламывали куски.
 
Как правило, первым обедал и ужинал отец семейства. Бывало, что младшим не доставалось пирога. Поэтому были придуманы маленькие пирожки. Их всем доставалось поровну.
 
Создадим на кухне домашние пышные пирожки с сыром и зеленым луком.
 
Ингредиенты теста для пирожков:
 
горячая вода — 250 мл;
соль — 1 ч.л.;
мука — 350 г;
сливочное масло — 40 г;
разрыхлитель — 0.5 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
 
зеленый лук — пучок;
сыр Чеддер.
Приготовление пирожков:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 15:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сладкий пирог на каждый день. Бьёт все рекорды по скорости приготовления

1 (700x365, 276Kb)

Пирог – это жареное или печеное блюдо, начинка у которого может быть как сладкой, мясной, рыбной, овощной и прочими. Тесто для пирогов используют также разное: например, дрожжевое, бисквитное или песочное.
 
Главное – подобрать для себя лучшее сочетание начинки и теста. Пироги — это многогранное и многонациональное блюдо, которое станет отличной заменой других блюд.
 
Об одном из рецептов сладкого пирога мы хотим рассказать.
 
Ингредиенты для пирога:
 
Мука – 300 г;
Сахар – 2 ст. л.;
Разрыхлитель – 1 ч. л.;
Сливочное масло – 150 г;
Кефир или йогурт – 100 г;
Яблоко – 4 штуки;
Яйцо – 1 штуки;
Сахар – 150 г;
Сметана – 300 г;
Мука – 60 г.
Приготовление пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 13:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сочная и нежная: творожная запеканка «Всего по 3». Легко запомнить — простой рецепт

1 (700x406, 267Kb)

Сейчас многие блюда готовятся по простому принципу всех продуктов по 3. В чем заключается преимущества данного метода готовки?
 
“Всего по 3” — это простой способ узнать, сколько грамм необходимо добавить в то или иное блюдо. То есть не нужно использовать кухонные весы, чтобы получить правильные пропорции для запеканок, тортов и пирогов.
 
Кроме того, метод “Всего по 3” упрощает готовку, когда требуется быстро сделать блюдо. Конечно, не все ингредиенты можно отмерить данным способом. Но, все же этот метод отлично подходит для начинающих кулинаров.
 
Приготовим при помощи метода “Всего по 3” творожную запеканку.
 
Ингредиенты для творожной запеканки:
 
Творог — 600 г;
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 3 ст.л.;
Соль — щепотка;
Сметана — 3 ст.л.;
Манная крупа — 3 ст.л.;
Ванилин — щепотка;
Цедра половины лимона;
Изюм — 3 ст.л.
Приготовление творожной запеканки:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии