• Авторизация


Без заголовка 29-10-2024 13:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горячие бутерброды «Дуплет»

Этот бутерброд состоит из двух частей, которые готовятся оригинальным способом. Хорошая альтернатива обычным скучным бутербродам.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Такие бутерброды сложно назвать обычным перекусом!
P1030730 (700x525, 167Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2024 13:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жареный в яйце лаваш с начинкой

Жареный в яйце лаваш с начинкой - это просто объедение. Конвертики получаются очень вкусные и сочные. Такое блюдо можно приготовить на завтрак. Также вкуснячий жареный лаваш складываем в пластиковый контейнер и берем с собой на природу.

big_73967 (673x453, 50Kb)
Предлагаю сделать так: нарезать всякие вкусные продукты, добавить разные соусы, разложить по тарелочкам - и каждый сможет положить на лаваш то, что захочет, завернуть конвертик, обмакнуть лаваш с начинкой в льезон и обжарить на масле.

658236054 (96x62, 3Kb)Жареный в яйце лаваш с начинкой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-10-2024 12:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заварные пирожные с кремом: нежное тесто, ароматный, ванильный крем и тонкие нотки соленой карамели


Сегодня я к вам с ароматными и очень вкусными заварными пирожными, или как их еще называют "Профитроли". Заварное тесто я готовлю только по этому рецепту уже очень давно. Это проверенный рецепт, которому я доверяю. А крем можно использовать абсолютно любой. Сегодня "Профитроли" будут с кремом "Шарлотт" и соленой карамелью. Присоединяйтесь!!!
 
 


9b361c779b6cbc8187840593cc73b542 (75x80, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2024 12:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Абхазская ёка - готовится очень просто, ингредиенты незатейливые. Но... как же это вкусно!

Все еще ломаете голову, что бы такое приготовить на завтрак, кроме банальной яичницы? Тогда специально для вас — рецепт блюда кавказской кухни под забавным названием «ёка». Готовится закуска из лаваша с яйцом и сыром. Получается своего рода хрустящий конверт, внутри которого зажаривается сырный омлет. Помимо трех основных составляющих, в ёку можно добавлять любые друге вкусности, которые найдутся в холодильнике: колбасу, вареное или копченое мясо, ветчину, овощи, зелень и т. д. 

abhazskaya-yoka-9-526x351 (526x351, 114Kb)

abhazskaya-yoka-11-526x351 (526x351, 99Kb)

Готовить ёку можно двумя способами, чтобы яйцо внутри зажарилось полностью или осталось всмятку, то есть чуточку жидким. В последнем случае получается своего рода соус, который делает блюдо сочнее, желток медленно растекается и обволакивает начинку, спрятанную под хрустящей оболочкой. В рецепте с фото я детально опишу, как приготовить ёку и тем, и другим способом, а вы уже сами выбирайте, как вам вкуснее.

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2024 12:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Багеты "Адские" с чесноком и сыром - адски вкусно!!!!

Рецепт этих багетов я подсмотрела в передаче "Адская кухня" у Гордона Рамзи, отсюда и название. Приготовила - и не пожалела. Хрустящий багет, пропитанный чесночным маслом, безумно ароматный и сверху - зажаристый сыр. Всё вместе - адски вкусно! А делается легко и просто! По сути это - горячие бутерброды. Пошаговые не делала и выставлять ничего не собиралась, но было столько просьб о рецепте, что я решила описать процесс публично, благо это несложно.

[показать]

[показать]

Багеты "Адские" с чесноком и сыром - адски вкусно!!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2024 12:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бутерброды с киви - не совсем привычные, но очень приятные на вкус, нарядные для глаза и легкие для усвоения

Как же я люблю эти бутербродики!!! Минимум хлопот, максимум вкуса и всегда эффект "вау" у тех, кто их пробовал! Помню, как я их первый раз предложила гостям... все отнеслись довольно скептично, и пробовать их долго не решались. Но все-же попробовав, все как один остались довольны! Закуска конечно все-же на любителя, как собственно и любой рецепт, но я уверенна, что многим такие бутерброды понравятся! Угощайтесь!!!



0_a2557_7aed1655_M (250x130, 34Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2024 12:12

Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение

Канапе с маслинами и сыром

 

7357095_izobrajenie_20231129_190806531 (607x404, 339Kb)

Когда гости на пороге и нужно их быстро чем-то их угостить, это канапе выручит вас всегда. Всего три ингредиента, десять минут и вкусная закуска на столе. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления: Этот вариант — прекрасная находка для фуршета и праздничного стола. К тому же все продукты можно купить в магазине. Чтобы фету нарезать ровно, сыр может крошиться, нужен очень острый нож и быстрые движения. Маслины можно заменить оливками без косточек или фаршированные лимоном.

Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 3
 

Ингредиенты:

Фета — 100 Грамм

Черри — 100 Грамм

Маслины — 50 Грамм (без косточек)

Зелень — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления канапе с маслинами и сыром. С маслин слейте жидкость, черри вымойте и обсушите.
  2. Черри разрежьте на две половинки.
  3. Фету порежьте на кубики размером с черри.
  4. Шпажкой проткните маслину, затем половинку черри срезом вверх по серединке и вставьте в сыр. Украсьте канапе зеленью и подавайте к столу.
  5. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки форель огурец укроп сыр творожный 29-10-2024 12:10

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Рецепт канапе с красной рыбой на хлебе
 

5774028_yakanape (700x371, 423Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2024 12:06

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

Праздничные канапе на крекерах

 

7301510_izobrajenie_20241028_211434325 (607x404, 368Kb)

Красочные канапе на крекерах можно подать не только в будни, но и на праздничный стол. Вам потребуется минимум ингредиентов, зато вы получите максимум вкуса! Готовьте их только перед подачей.

Описание приготовления: Красочные канапе готовьте непосредственно перед подачей, чтобы крекеры не впитали в себя влагу из творожного сыра и не стали мягкими. Украсить их можно листом зеленого салата, укропом, петрушкой или пророщенным горошком. По желанию можно приготовить гораздо больше канапе, чтобы хватило всем.

Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 5
 

Ингредиенты:

Листья салата — 2 Штук

Красная икра — 50 Грамм

Творог — 150 Грамм (любой жирности)

Сметана — 50 Миллилитр

Крекер — 11 Штук (можно и больше)

Приготовление:

  1. Приготовьте указанные продукты. Крекеры лучше всего приобретите круглые или квадратные.
  2. Выложите крекеры на тарелку или блюдо. Они будут являться хлебной основой для будущих канапе.
  3. Смешайте творог любой жирности со сметаной, чтобы не осталось крупных кусочков и получился творожный сыр. Можно использовать сливочный сыр — по вашему желанию. С помощью чайной ложки выложите его на крекеры.
  4. Промойте листья салата и нарвите небольшие полосочки. Выложите их на творожную массу.
  5. Затем сверху выложите красную икру. Можно заменить ее черной икрой, имитированной икрой лосося или икрой мойвы.
  6. Канапе на крекерах на праздничный стол полностью готовы! Подайте их к столу. Приятного вам аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2024 12:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Канапе на шпажках с мармеладом и сыром - необычное, но очень удачное сочетание

Легкая закуска, которая сочетает в себе, на первый взгляд, несочетаемое.
 
Сладость мармелада, кислинка лимона и солоноватый вкус оливок в дополнении с ломтиком сыра. Неожиданно? Попробуйте — и вы удивитесь, насколько вкусными могут быть эти оригинальные и, в тоже время, абсолютно простые в приготовлении канапе.
 
 

2387 (700x467, 243Kb)
Вся прелесть канапе в том, что они выглядят красиво и дорого, хотя за счет малых порций продуктов обходятся довольно дешево. Словом, расскажу, как сделать канапе с виноградом, удивите своих гостей!
0_e9d53_b402d68e_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2024 11:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Профитроли с сыром - вкус просто взрывной, потому что с чесночком!

Профитроли с сыром - по-моему, абсолютно беспроигрышная закуска! В смысле, и для пьющих, и для непьющих. Это просто вкусно так, что не оторвешься. Но это и очень сытно, ведь начинка калорийная - сыр, масло... Это я к тому, что такие закусочные профитроли еще и очень практичны в начале большого застолья. Ингредиенты - простые и доступные, допускается много вариантов замены.



u-19dcc4db8ddc76bda253abfc12b4a024 (600x450, 245Kb)

0_233a1a_8b6f0f0d_XS (100x64, 14Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2024 11:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Идеальный омлет от Джейми Оливера за 5 минут

Идеальный омлет от Джейми Оливера за 5 минут. Все гениальное - просто. Этот вариант омлета я увидела в передаче моего любимого английского повара - Джейми Оливера. Он же сам и позиционирует такой омлет идеальным. Привыкнув готовить омлет с молоком и другими ингредиентами, я поразилась простоте набора продуктов. Тут же рецепт был опробован, результат очень порадовал! Готовится он ровно 5 минут, вкус же - крайне нежный, а текстура омлета - просто шелковая

 

0_dfba8_cc598495_S (100x67, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2024 17:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧЕСНОЧНЫЕ РЁБРЫШКИ В ДУХОВКЕ

Чесночные ребрышки, нежные, ароматные, с хрустящей корочкой.
igra (700x350, 356Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2024 17:33

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Культовые шведские фрикадельки как в IKEA: идеальный домашний рецепт!

Screen Shot 10-25-24 at 01.02 AM (700x450, 621Kb)

Шведские фрикадельки приобрели популярность по всему миру благодаря IKEA. Приготовить их дома не составит труда, и они получатся невероятно мягкими, сочными и ароматными. Пикантный сливочный соус добавит им особую нежность.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2024 08:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обалденная Скумбрия В Пакете За Сутки

Скумбрию любят все! Ну почти все: некоторый процент людей просто не умеет ее готовить. Припоминаю еще, что кто-то из подруг жаловался на неприятный запах при запекании этой рыбы. Если и вы солидарным с таким мнением (поэтому и держитесь на расстоянии пушечного выстрела от этой вкусной полезности), поспешите насладиться рыбкой сухого посола.


01-28 (700x366, 192Kb) 
 

Приготовить такую несложно. Первым делом необходимо запастись пищевой пленкой и пластиковым пакетом, а также жирной неперемороженной рыбиной весом 500–600 г.
 
147782321_147578013_147504829_147353904_147195436_147057160_146957562_146808177_146750345_146685935_e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2024 08:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснейшая закуска на Новогодний стол: профитроли со шпротами

Мои любимые профиТрольки! На каждый праздник у меня обязательно они! Профитроли как закуска всегда смотрятся выигрышно на праздничном столе, привлекают взор и манят своей загадочностью. Так и хочется попробовать, что же там внутри...

Предлагаю еще один вариант закусочных профитролей - со шпротным салатом.

141758125_0_233a1a_8b6f0f0d_XS (100x64, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2024 08:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горячие бутерброды - все быстро, просто, но обязательно вкусно

Бутерброды, приготовленные по этому рецепту, получаются сытные, хрустящие и одновременно нежные и сочные! Готовятся быстро, просто, а получается очень вкусно!

Рецепт: Горячие бутерброды




146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2024 08:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заправка для корейских салатов в домашних условиях (на 20 кг хранится месяцами)

Многие любят корейские салаты - морковку по-корейски, спаржу, фунчозу, причём список этот можно долго продолжать. Приготовить каждый салат не так чтобы сильно сложно, и рецептов масса. Но что если сделать их приготовление ещё на порядок проще, заготовив заправку заранее? Она может храниться месяцами совершенно не теряя вкуса, и попросту спасает хозяйку в праздник.

Рецепт: Ароматизированнное масло для корейских салатов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2024 08:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лаваш с сыром, колбасой, помидорами и яйцами - готовьте быстрее, чтобы дольше смаковать!

Иногда мы голову ломаем, что быстро приготовить на завтрак. Этот рецепт выручит в таких ситуациях. Очень вкусный и быстрый завтрак за 15-20 минут вместе с приготовлением. В результате получается настоящая вкуснятина из лаваша с сыром, колбасой, помидорами и яйцами.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2024 08:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска из кабачков - настоящий летний хит: будет очень вкусно...oбещаю

Впервые попробовала это блюдо лет 20 назад и просто в него влюбилась. Готовить его нужно за день до подачи, чтобы все овощи пропитались соусом и превратились в очень вкусную и ароматную закуску. Такую закуску из молодых кабачков и вкусных ароматных томатов можно подать к праздничному столу, использовать в качестве гарнира к блюдам из мяса, рыбы и птицы. Она отлично вписывается в меню пикника, ее можно приготовить заранее и взять с собой на природу.

Закуска из кабачков - настоящий летний хит, рекомендую вам пока будет сезон молодых и нежных кабачков. Вместо кинзы можно использовать зелень укропа и петрушки, вкус будет другой, но все равно будет очень вкусно. Обещаю. Приятного аппетита!

89246 (550x367, 236Kb)


135641553_0049 (50x50, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии