Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение
Ткемали, вариант соусa с клюквой
"Что в имени тебе моем?" А в имени уже и кроется конфликт. Ну какой соус ткемали без сливы ткемали? Но мы на месте не стоим и движемся вперед.
Если можно приготовить тапенад без каперсов (tapenas = каперсы), водку из кинва (quinoa) (а что, тоже ведь зерно), то почему бы не заменить сливу ткемали на что-то другое, более доступное или сезонное?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица в луковом соусе - все предельно просто, и предельно вкусно
Когда-то давно угостили потрясающей курицей, тушенной в луковом соусе. Недавно нашелся рецепт, приготовили - и снова удивились замечательному вкусу при такой незамысловатости рецепта.
замечательный, а главное простой рецепт курицы в луковом соусеЭто цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Куриные окорочка, запеченные в маринаде
Куриные окорочка, запеченные в маринаде, сочные и вкусные.Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ШАКШУКА С БАКЛАЖАНАМИ — РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ЗАВТРАКА
Вот я клянусь, стопятьсот раз готовила себе это блюдо на завтрак, и только недавно узнала что это оказывается шакшука и оно является чуть ли не национальным блюдом в Израиле. Я не знаю почему эта шакшука с баклажанами так наркотически притягивает, ведь ингредиенты самые простые, но я могу есть это каждый день, закрывая глаза от удовольствия, и не только на завтрак. Это настолько просто, как яичница с овощамиСегодня я не претендую на оригинал этого блюда, я не буду мучать своими дотошными рассказами «как надо», поэтому не бросайте в меня помидоры. Я хочу показать как я это делаю. Мы добавим баклажан и немного чеснока чтобы сделать вкус ярче, будем подавать шакшуку на завтрак сразу в сковороде, а потом вымакивать ароматный томатный соус кусочком свежего теплого хлеба…представили? Тогда скорее готовить!
Это цитата сообщения ARGWF Оригинальное сообщение
Макароны с разными соусами
https://zen.yandex.ru/media/vilkanozh/top-3-samyh-...karon-5b3c7d50768c8100a9d0edfe
Это цитата сообщения ARGWF Оригинальное сообщение
Картофельные шарики на мясной подушке
https://zen.yandex.ru/media/id/5bb63ee9c626f000b84...096.598900.1543221403635.26086
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Курица запеченная - вкусное и очень сытное блюдо
Курица запеченная
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Драники - это очень простое, но всеми любимое блюдо!
|
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Спагетти с фаршем в духовке: быстрый и вкусный ужин! Вся семья будет в восторге
Простой и очень вкусный рецепт, который вы можете дополнять продуктами по своему вкусу.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Фаршированные перцы с фаршем и рисом в духовке
Сегодня у нас рецепт фаршированных перцев с фаршем, кукурузой и рисом, запеченных в духовке. Благодаря правильному сочетанию специй, блюдо получается безумно вкусным и ароматным.
Ингредиенты:
- Перцы – 7-8 шт.
- Фарш говяжий – 500 г
- Кукуруза консервированная – 100 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль, черный молотый перец – по вкусу
- Кориандр молотый – 1 ч. л.
- Соевый соус – 5 ст. л.
- Рис – 100 г
- Кетчуп – 1 ст. л.
- Сыр – 100 г
Приготовление:
- Рис отварить до почти готовности. Я варила 10 минут после того, как вода с рисом закипела. Слить жидкость.
- Перцы разрезать пополам и удалить сердцевину, посолить и поперчить, смазать растительным маслом.
- Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
- Мелко нарубить чеснок.
- К фаршу добавить обжаренный лук, рис, кетчуп, соевый соус, консервированную кукурузу, кориандр, черный молотый перец и чеснок. Хорошо перемешать.
- Нафаршировать половинки перцев начинкой.
- Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Затем посыпать сыром и запекать еще 5-10 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Забористая ароматная штучка: острая паста по типу схуга
Схуг – это йеменская аджика. Рецепт ее я впервые прочла на Поваренке. Мы огнееды, острое любим нежно и рецепт опробовали. В итоге получилась вот такая забористая ароматная штучка.
Ну, а подавать ее можно с чем угодно! С мясом и деликатесами – само собой. С салом – чудесно. С картошкой – замечательно! С хумусом и йогуртом – отлично! На хлебушек на закуску к водке в промозглость и мороз – вообще как тут и было!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Мусака по-гречески
3-4 баклажана 3-4 помидора 300 г мясного фарша 1 луковица 2 зубчика чеснока 100 г тертого сыра 2-3 ст. ложки тертых сухарей пучок петрушки 100 мл белого вина 25 г муки 25 г сливочного масла 250 мл молока 2 яйца соль черный молотый перец красный молотый жгучий перец орегано
Использовалась форма 22 х 22 см и двойная норма заливки.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Куриная грудка под шубой
Ингредиенты:
● Грудка куриная 2 шт
● Картофель 3 шт
● Помидор красный 2 шт
● Лук репчатый 1 шт
● Шампиньоны свежие 2 шт
● Лук зелёный 2 шт
● Сметана 25% 150 г
● Соль по вкусу
● Перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Подготовим все ингредиенты.
2. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем.
4. Картофель почистить и натереть на тёрке.
5. Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить.
6. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить.
7. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза - кому как нравится).
8. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180'C. Каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Ароматно-пряная итальянская намазка на хлеб. Идеальный вкус с тонкими акцентами
Хорошее, качественное сливочное масло — продукт сам по себе очень вкусный и полезный. Поэтому мы добавляем его в выпечку, каши и другие блюда, и даже просто намазываем на хлеб. Что касается последнего, то гораздо выгоднее использовать бутербродное масло.
А его приготовить очень легко!
Масло по-итальянски — один из самых удачных и легких рецептов.
Итальянские кулинары не были бы собой, если бы не добавили в масло вяленые помидоры, свежий базилик и чеснок. Ведь этот набор ингредиентов можно считать итальянской классикой. Посмотрите, как аппетитно получилось! Так и хочется попробовать, правда?
Ингредиенты
Сливочное масло — 1 стак.
Вяленые помидоры — 60 г
Базилик — 0,5 пуч.
Чеснок — 1–2 зуб.
Соль — по вкусу
Приготовление
Взбейте размягченное масло (для этого заблаговременно оставьте масло при комнатной температуре или же растопите немного на водяной бане) до образования пышной массы.
Затем добавьте мелко нарезанные вяленые помидоры, измельченную зелень свежего базилика и измельченный чеснок.
Посолите масло и хорошо перемешайте.
Переложите масло в стеклянную банку или пластиковый пищевой контейнер. Храните в холодильнике.
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
НАЧИНКИ ДЛЯ ЛАВАША И РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША.
ПЕРЕД ВАМИ ЛЕЖИТ ЛАВАШ И ВЫ НЕ ЗНАЕТЕ, ЧТО ИЗ НЕГО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ???
ЛОВИТЕ ПОДСКАЗКУ.
ДУМАЮ, ЧТО ОНА ВАМ ПРИГОДИТСЯ.
Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение
СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки | Оливьедка