• Авторизация


Без заголовка 08-11-2024 11:25

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Гренки сырные

Предлагаем вам очень вкусные гренки. Хороши они и в горячем и холодном виде.
Попробуйте. Затрата времени на приготовление минимум, можно готовить на завтрак.
Гренки сырные
Ингредиенты: 
Батон вчерашний 
Сыр твердый-50 гр 
яйцо-3 шт
Сметана-3 ст.л 
Итальянские травы-1 ст.л 
Соль(если нужно) 
Перец
Приготовление:
 Батон порезать на куски. Натереть сыр, добавить яйцо, сметану, травы,
соль, перец. Все хорошо смешать. Батон макать в эту смесь и жарить на
сковороде с обеих сторон. Получаются пышные и вкусные гренки! 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2024 11:24

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

​Ролл с ветчиной и авокадо

​Ролл с ветчиной и авокадо

Ингредиенты:
Тортилья — 1 шт.
Лист салата — 2 шт. 
Ветчина — 2 ломтика 
Жареный бекон — 2 ломтика 
Плавленый сыр — 2 ломтика 
Авокадо — 0,25 шт. 
Помидор — 4 ломтика 
Соус — по вкусу
На 100 г — 260 ккал
Приготовление:
 На лепешку выложите листья салата. Добавьте соус. 
 Выложите слоями остальные ингредиенты. Сверните ролл.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-11-2024 11:15

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

​Палочки из слоеного теста с беконом и сыром

​Палочки из слоеного теста с беконом и сыром

Ингредиенты:
Тесто слоеное — 2 пласта
Бекон — 100 г 
Сыр — 100 г 
Желток — 1 шт. ⠀ 
Приготовление: ⠀ 
 Тесто немного раскатать в обе стороны. Разрезать на полоски, на
толщину бекона. Положить на каждую полоску теста бекон и
свернуть спиралью. Смазать желтком и посыпать тёртым сыром. 
Выпекать при 180°С минут 15 до румяного цвета ⠀ 
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2024 11:03

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Финские картофельные лепёшки

Очень вкусные картофельные лепёшки готовы!
Советы диетолога Габриэллы Рейн-фон-Фигнер.
​Финские картофельные лепёшки
Ингредиенты: 
картофель- 5-6 шт 
яйцо- 1 шт
мука- 100 гр 
растительное масло- 1 стол ложка 
соль- 0,5 чайной ложки 
чёрный перец- по вкусу
Приготовление: 
Картофель очистить и отварить до готовности, размять в пюре
без комков, добавить соль, перец, яйцо и муку, замесить мягкое тесто.
 Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто ,вырезать с помощью
тарелки лепёшки, наколоть их вилкой. Выложить лепёшки на противень
застеленной пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой духовке
минут 15-20 до румянца.  
 Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2024 10:38

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Тост с авокадо, шпинатом и яйцом

Яйцо для этого бутерброда можно приготовить в микроволновой печи,
не используя растительное масло.
Тост с авокадо, шпинатом и яйцом
Ингредиенты:
яйцо - 1 шт.
авокадо - половина
помидор - 1 шт.
поджаренный хлеб - 1 ломтик
молодой шпинат - 1 горсть
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Приготовление:
 Разбейте яйцо в жаропрочную кружку, посолите, поперчите и хорошо взбейте. 
Накройте емкость влажным бумажным полотенцем. Готовьте в микроволновке
на самой высокой мощности около 40 секунд. Авокадо и помидор нарежьте
ломтиками, шпинат помойте и измельчите. Поджарьте тост, выложите
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2024 10:35

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Мясные рулетики с грибами

Мясные рулетики с грибами

Ингредиенты:
Свинина без кости - 700 г    
Шампиньоны - 300 г 
Лук репчатый - 1 шт. 
Чеснок - 1 зубчик 
Яйца - 1 шт. 
Панировочные сухари - 100 г 
Мука - 100 г 
Соль, перец по вкусу 
Масло растительное
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2024 10:31

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Ленивчики

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете:
куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно
назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в
названии, а в том,что это очень вкусно. У нас есть хлебушек или батон
или лаваш, что под рукой найдется.
​Ленивчики
Ингредиенты:
Масса-1 
Пюре-200 гр 
Яйцо-1 шт 
Майонез-2 ст.л 
Лук зеленый-1 пуч 
Перец 
Масса-2 
Сыр тв-100 гр 
Майонез-3 ст.л 
Укроп 
Перец
Приготовление:
Намазать хлеб массой -1,сверху -масса-2. Кладем наших
ленивчиков в духовку на 10 минут при 175* и они готовы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2024 10:30

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

​Домашняя заправка для салата в итальянском стиле

​Домашняя заправка для салата в итальянском стиле

Ингредиенты:
Винный уксус — 60 мл
Лимонный сок — 2 ст. л.
Оливковое масло — 80 мл
Натуральный майонез — 120 г
Чеснок — 2 зубчика
Сушёный базилик — ½ ч. л.
Сушёный орегано — ½ ч. л.
Сушёная петрушка — ½ ч. л.
Сушёный тимьян — ½ ч. л.
Мёд — 2 ст. л.
Пармезан — 25 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
 Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности. Храните в холодильнике в течение нескольких часов перед подачей на стол или подавайте сразу с любимым овощным салатом. Если заправка слишком густая, просто добавляйте воду по 1 ч. л. за раз, чтобы разбавить её до желаемой консистенции.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2024 10:28

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Творожный сыр с тмином и паприкой

Творожный сыр с тмином и паприкой

Ингредиенты:
Молоко (3,5-5%) — 1 л
Сметана (20%) — 3 ст. л.
Сок лимона — 1 ст. л.
Паприка (в хлопьях) — 1 ч. л.
Тмин — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
Налить в кастрюлю молоко, добавить сметану и хорошо размешать. Оставить на 1 час. Поставить на огонь и нагреть на среднем огне. Добавить тмин и паприку. Наполнитель может быть по вашему вкусу(сухой укроп, прованские травы, куркума). Добавить столовую ложку сока лимона и соль. Довести до кипения. Молоко свернется и появятся хлопья. Подготовить кастрюлю, в которую поместится дуршлаг и х/б ткань. Аккуратно вылить свернувшееся молоко и дать стечь сыворотке. На это уйдет несколько часов.Сыворотку можно использовать для выпечки хлеба, блинов и т. д. Когда масса уплотнится, завернуть края ткани и поставить сверху небольшой гнет, чтобы избавится от остатков влаги. Поставить кастрюлю в холодильник на ночь. На следующий день образуется ароматный творожный сыр средней плотности.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2024 10:27

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Идеальный соус к мясу

​Идеальный соус к мясу

Ингредиенты:
Сливочное масло, растопить — 250 мл
Сок ½ лимона
Чеснок, измельчить — 2 зубчика
Лук-шалот — 1 шт.
Дижонская горчица — 2 ст. л.
Хрен — 1 ст. л.
Кайенский перец — щепотка
Паприка — ¼ ч. л.
Свежая петрушка, измельчить — 2 ст. л.
Перья зелёного лука, измельчить — 1 ст. л.
Тимьян, измельчить — 2 ч. л.
Соль, молотый чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
 В маленькой миске смешайте масло, лимонный сок, чеснок, лук-шалот, горчицу, хрен,
кайенский перец и паприку. Взбейте до объединения. Добавьте петрушку, зеленый лук и
тимьян, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте как дополнение к мясу на гриле,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2024 10:04

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Розовый соус к мясу и салатам

​Розовый соус к мясу и салатам

Ингредиенты:
Майонез — 150 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Итальянские травы — по вкусу
Зелень — по вкусу
Чеснок — 2–3 зубчиков
Приготовление:
 Выложите майонез в чашу, в которой будете готовить соус. Добавьте кетчуп
и лимонный сок, перемешайте. Чеснок натрите на мелкой терке. Добавьте в соус,
перемешайте. Мелко порубленную зелень, соль и специи. Еще раз перемешайте.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2024 09:58

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

5 ошибок, которые испортят пшенную кашу:

   Сварить на молоке.

Каша из пшена — одна из самых любимых на завтрак. Чаще всего мы варим ее на молоке, добавляем туда изюм, другие сухофрукты, шоколад. А осенью — тыкву. Каша — несложное блюдо, но есть ошибки, которые могут сделать ее малосъедобной.

Рассказываем, какие
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2024 09:54

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Тонкие жареные пирожки с картошкой - очень удачное тесто.

Тонкие жареные пирожки с картошкой на кефире

Тонкие-жареные-пирожки-с-картошкой-на-кефире (700x461, 61Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2024 09:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоистые лепешки в духовке

Слоистые лепешки в духовке1 (605x400, 120Kb)

Это просто такая вкуснятина, что даже не описать словами, это надо пробовать. Как сделать Слоистые лепешки в духовке рецепт простой в духовке.
Ингредиенты.
 
400 мл тёплая вода
1 чл сахар
1 чл дрожжи
1-2 чл соль
1 ст л растительного масла
+/- 800- 900 г мука
 
Для смазки:
150 г сл масло
5 ст л майонез
1 шт яйцо для смазки
Как приготовить Слоистые лепешки в духовке простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2024 14:20

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ В ГОРШОЧКАХ

0_a3566_b9deb095_XL (700x466, 87Kb)


Хочу поделиться очень интересным рецептом приготовлением фрикаделек в горшочке с картошкой и грибами. Блюда в горшочках не только экономят время хозяйки, но ещё и получаются очень нежными и сочными. Из данного количества продуктов получится 4 горшочка объёмом 480 мл. Блюдо очень вкусное и сытное.


Ингредиенты:

10-12 картофелин
2 луковицы
300 г грибов (свежих лесных или шампиньонов) или 1 чашка сушеных грибов (у меня белые сушеные грибы)
200 мл воды
500 г любого фарша
100 мл сметаны
100 г твердого сыра
соль, перец - по вкусу
растительное масло


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2024 13:32

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

"Золотые" окорочка в сыре!

3925073_vvapvap (604x453, 58Kb)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2024 12:15

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

gh (700x525, 241Kb)

 

 

 

 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2024 12:11

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

"Ёжкин рис" (ленивые ножки с ароматным гарниром!)

3925073_image (589x450, 143Kb)

Рецепт настолько непритязателен, что с ним справится даже неопытная хозяюшка. И еще одним неоспоримым плюсом является то, что с ним не придется долго возиться. Большую часть работы возьмет на себя духовка, освободив ваши ручки для любимых дел)))

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2024 13:11

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Макароны с сырным соусом

3937385_uhuZYSyZ56k (604x402, 42Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
макароны 300 г
сыр 400
молоко коровье 450 мл
мука 60 г
масло сливочное 50 г
соль 1/2 ч.л.
специи по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2024 12:36

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Острая паста с курицей

 
Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 шт.
Паста — 400 г
Сладкий болгарский перец — 2 шт. 
Красная луковица среднего размера — 0,5 шт. 
Чеснок — 2 зубчика 
Небольшие помидоры — 4 шт.
Молоко — 1 стак. 
Оливковое масло — для жарки 
Черный перец — по вкусу 
Красный перец — по вкусу 
Соус терияки — по вкусу
Свежая зелень — для украшения 

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии