Без заголовка
20-02-2025 09:50
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Вкусный торт с ягодами – пошаговый рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Вкусный торт с ягодами – пошаговый рецепт
Легкие, пышные коржи со свежими ягодами и взбитыми сливками. Наслаждайтесь этим легким фруктовым десертом. Он идеально подойдет для дня рождения или любого другого торжественного случая! Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт торта с ягодами. Необходимые продукты для приготовления:
Для торта:
2,5 стакана пшеничной муки высшего сорта
2,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
1 стакан размягченного несоленого сливочного масла
1,5 стакана сахарного песка
4 крупных яйца
2 ч.л. ванильного экстракта
1 стакан молока.
Для ягодной начинки:
1,5 стакана клубники, нарезанной ломтиками
три четверти стакана малины
три четверти стакана черники
2 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. лимонной цедры
Для взбитых сливок:
2 стакана жирных сливок
3 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного экстракта.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт торта с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihyj-tort-s-yagodami.html
Без заголовка
18-02-2025 06:11
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пышный рассыпчатый Манник на сметане в духовке
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пышный рассыпчатый Манник на сметане в духовке
Готовим вкусный Пышный рассыпчатый Манник на сметане с манкой в духовке простой рецепт в домашних условиях. Манник представляет собой прекрасное деликатесное угощение, которое радует как утренними, так и вечерними лакомствами.
Его легкая, воздушная структура выделяет его среди других выпечек, завоевывая сердца как взрослых, так и малышей. Приготовление манника требует минимальных усилий, но его нежный вкус в полной мере вознаграждает за каждую минуту затраченного времени.
Ингредиенты.
Сметана 20% 250 граммов
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар ванильный 2 столовые ложки
Манка 200 граммов
Сахар 150 граммов
Мука 120 граммов
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Как сделать Пышный рассыпчатый Манник на сметане в духовке рецепт пошаговый
Без заголовка
16-02-2025 09:21
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Рогалики из творожного теста
рецепт здесь
250 гр. не жирного творога (я брала 200)
1 яйцо
100 гр. сахара (я добавила 3 ст. ложки)
1 пакетик (15 гр.) разрыхлителя (я добавила 1 ч. ложку)
100 гр. растительного масла (я растопила 40 гр. сливочного масла и добавила 1 ст. ложку растительного)
1-1.5 стакана муки
я добавила еще щепотку ванилина
густой джем или повидло для начинки, я сделала начинку из кокосовой стружки
50 гр. кокосовой стружки
2 ст. ложки сахарной пудры
1 ст. ложка размягченного сливочного масла
Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, масло и ванилин, перемешать, добавляя порциями просеянную муку с разрыхлителем замесить тесто, можно ударить его несколько раз об стол, так оно будет эластичнее. Тесто завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
Смешать кокосовую стружку с пудрой и маслом. Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить пергаментом.
Тесто поделить на 3 части, раскатать круг, порезать на сегменты, на широкий край положить немного начинки (если она будет рассыпаться то можно немного ее примять в руке), сформовать рогалики, уложить на противень, смазать желтком, выпечь до золотистого цвета.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Рогалики из творожного теста
рецепт здесь
250 гр. не жирного творога (я брала 200)
1 яйцо
100 гр. сахара (я добавила 3 ст. ложки)
1 пакетик (15 гр.) разрыхлителя (я добавила 1 ч. ложку)
100 гр. растительного масла (я растопила 40 гр. сливочного масла и добавила 1 ст. ложку растительного)
1-1.5 стакана муки
я добавила еще щепотку ванилина
густой джем или повидло для начинки, я сделала начинку из кокосовой стружки
50 гр. кокосовой стружки
2 ст. ложки сахарной пудры
1 ст. ложка размягченного сливочного масла
Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, масло и ванилин, перемешать, добавляя порциями просеянную муку с разрыхлителем замесить тесто, можно ударить его несколько раз об стол, так оно будет эластичнее. Тесто завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
Смешать кокосовую стружку с пудрой и маслом. Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить пергаментом.
Тесто поделить на 3 части, раскатать круг, порезать на сегменты, на широкий край положить немного начинки (если она будет рассыпаться то можно немного ее примять в руке), сформовать рогалики, уложить на противень, смазать желтком, выпечь до золотистого цвета.
Без заголовка
16-02-2025 09:19
Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение
Творожные розочки.
Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
Пробуйте, на здоровье!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение
Творожные розочки.
Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
Пробуйте, на здоровье!
Без заголовка
16-02-2025 09:17
Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Плюшки творожные
Ароматная дрожжевая выпечка с мягким, пышным тестом и нежной творожной начинкой.
По рецепту Ирины с http://jazzedcook.com
Тесто:
4 – 4 ½ чашки муки
25-30 гр. свежих дрожжей ( или 10 гр сухих)
1 чашка теплого молока(250мл)
3 ст.л. сахара
2 яйца
1/2 ст.л. соли
1 ч.л. экстракта ванили(пакетик ванильного сахара)
4 ст.л. растопленного сливочного масла
1 желток- для смазки
Начинка:
500 гр. творога
1-2 яйца
5 ст.л. сахара( или по вашему вкусу)
1 ч.л. ванильного экстракта или пачка ванилина
Корица( по желанию)
1-2 ст.л крахмала
Творог растереть с сахаром. Добавить яйца, ваниль.
Если творожная начинка получается жидковатой, добавьте крахмал 1-2 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Плюшки творожные
Ароматная дрожжевая выпечка с мягким, пышным тестом и нежной творожной начинкой.
По рецепту Ирины с http://jazzedcook.com
Тесто:
4 – 4 ½ чашки муки
25-30 гр. свежих дрожжей ( или 10 гр сухих)
1 чашка теплого молока(250мл)
3 ст.л. сахара
2 яйца
1/2 ст.л. соли
1 ч.л. экстракта ванили(пакетик ванильного сахара)
4 ст.л. растопленного сливочного масла
1 желток- для смазки
Начинка:
500 гр. творога
1-2 яйца
5 ст.л. сахара( или по вашему вкусу)
1 ч.л. ванильного экстракта или пачка ванилина
Корица( по желанию)
1-2 ст.л крахмала
Творог растереть с сахаром. Добавить яйца, ваниль.
Если творожная начинка получается жидковатой, добавьте крахмал 1-2 ст.л.
Без заголовка
16-02-2025 08:53
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Грузди соленые: сырой способ засолки для любителей вкусненького!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Грузди соленые: сырой способ засолки для любителей вкусненького!
Грузди соленые: сырой способ засолки для любителей вкусненького!
Без заголовка
16-02-2025 08:32
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Творожное печенье на кефире, которое долго не черствеет
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Творожное печенье на кефире, которое долго не черствеет
Творожное печенье на кефире имеет характерную особенность – оно долго не черствеет, потому его можно уверенно готовить в большом количестве. Форма лакомству придается любая, на какую хварит фантазии, в данном варианте описаны знаменитые «Гусиные лапки», еще лакомство называют «Поцелуйчики». Сразу нужно подготовить вырубку для придания круглой формы, банка 0,5 л подойдет идеально.
Ингредиенты:
Без заголовка
16-02-2025 08:28
Это цитата сообщения Фея_Вевея Оригинальное сообщение
Творожные булочки Улитки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Фея_Вевея Оригинальное сообщение
Творожные булочки Улитки
Без всякого масла, без всяких дрожжей, хватит 360 г творога! Творожные улитки понравятся всем.
1.
Без заголовка
15-02-2025 11:33
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Курочка в особом кляре
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Курочка в особом кляре
Продукты:
куриные грудки - 600 г.,
яйца - 3 шт.,
мука - 2 ст.л. с верхом,
лимонный сок - 1 ст.л.,
зелень петрушки,
соль,
перец,
смесь приправ ";карри";,
тертый сыр - 50 г. (на любителя).
Приготовление:
грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой ";карри";.
Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать.
Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков.
Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40.
Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга.
Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания.
Быстро и вкусно))).
Без заголовка
15-02-2025 11:26
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Трубочки из творога за 20 минут. Если нет кокосовой стружки, посыпаю только сахаром.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Трубочки из творога за 20 минут. Если нет кокосовой стружки, посыпаю только сахаром.
Было время, когда я очень боялась дрожжевого теста. Я всячески избегала рецептов с ним. Поэтому старалась находить выпечку попроще. Тогда я впервые познакомилась с тестом на основе творога. Оно приятное в работе и не капризное. А моя любовь к нему началась, когда я приготовила творожные трубочки.
Сначала в качестве начинки я использовала лишь сахар. Но со временем стала экспериментировать и подобрала идеальное сочетание. Моим секретным ингредиентом была кокосовая стружка. С ней печенье заиграло новыми вкусовыми красками. Надеюсь, вам тоже понравится!
Ингредиенты
Творог — 250 г
Соль — 1 щеп.
Сливочное масло — 80 г
Пшеничная мука — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Приготовление
Без заголовка
15-02-2025 11:00
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрое печенье к чаю у вас на столе. Легкий рецепт: возьмите 1 стакан творога и яйцо
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрое печенье к чаю у вас на столе. Легкий рецепт: возьмите 1 стакан творога и яйцо
Творожное печенье — это десерт, который существует во многих кухнях мира. Его история началась в глубокой древности, когда люди начали использовать творог в качестве ингредиента для выпечки. В разных странах творожное печенье имеет свои особенности. Например, в русской кухне творожное печенье обычно имеет форму конвертов, треугольников или ромбов. Оно может быть сладким или несладким, в зависимости от рецепта.
В европейской кухне творожное печенье часто имеет форму шариков, полумесяцев или колец. Оно может быть посыпано сахаром, корицей или другими специями.
В азиатской кухне творожное печенье может иметь форму рогаликов или трубочек. Оно часто готовится с добавлением орехов, сухофруктов или пряностей.
Ингредиенты:
Творог — 200 г;
Сахар — 60 г;
Масло растительное — 50 мл;
Яйцо — 1 шт.;
Кефир — 100 мл;
Мука — 300 г;
Сода пищевая — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Приготовление творожного печенья:
Без заголовка
15-02-2025 10:59
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт вкусного печенья к чаю за 25 минут. Творожные ушки.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт вкусного печенья к чаю за 25 минут. Творожные ушки.
Творожные ушки — это печенье из слоёного теста с начинкой из творога. Похожие рецепты встречаются во многих кухнях мира, но точное происхождение печенья установить сложно.
В русской кухне творожные ушки стали популярны благодаря своей простоте и доступности ингредиентов. Печенье быстро стало домашним лакомством, а затем перешло и в меню общественных заведений.
Сегодня творожные ушки остаются любимым печеньем многих людей. Они просты в приготовлении, вкусны и универсальны — их можно подать к чаю или кофе, взять с собой в качестве перекуса или украсить ими праздничный стол.
Ингредиенты:
творог — 220 г;
сливочное масло — 60 г;
сахар — 30 г;
мука — 150 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление творожных ушек:
Без заголовка
15-02-2025 10:56
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Низкокалорийные творожные печенья с яблоками
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Низкокалорийные творожные печенья с яблоками
Что понадобится:
● 250 г творога
● 100 г кефира или натурального йогурта
● 250 г муки
● 1–2 яблока
● 10 ч. л. сахара
● 0,5 г соли
● корица
●сахарная пудра
Без заголовка
15-02-2025 10:43
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>4 рецепта, проверенных временем
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>4 рецепта, проверенных временем
|
|
Ресторан | GIF рецепты
Без заголовка
15-02-2025 10:30
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Воздушное и деликатное пирожное из заварного теста с нежной глазурью
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Воздушное и деликатное пирожное из заварного теста с нежной глазурью
Колечки из заварного теста и в белой глазури
Воздушное и деликатное пирожное из заварного теста с нежной глазурью. Очень вкусный и легкий десерт!
Ингредиенты:
Для теста:
1 стакан муки
3 яйца
Без заголовка
15-02-2025 10:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
15-02-2025 09:51
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Кекс на сгущенном молоке:
Рецепт с видео
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Кекс на сгущенном молоке:
Этот невероятно вкусный кекс на сгущенном молоке просто невозможно превзойти!
Без заголовка
15-02-2025 09:45
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«В 90-е его готовили в каждой семье»: вкуснейшее печенье к чаю «Из ничего» (быстро и просто)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«В 90-е его готовили в каждой семье»: вкуснейшее печенье к чаю «Из ничего» (быстро и просто)
Самое вкусное и самое быстрое печенье к чаю! Раньше в 90-е его готовили в каждой семье, а я и сейчас радую родных. Готовится просто и буквально «из ничего», а вкус не передать словами! Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
Молоко – 50 миллилитров
Сахарный песок – 2 столовые ложки
Соль – щепотка
Яйцо куриное – 1 штука
Дрожжи – 1,5 чайные ложки
Сливочное масло – 150 грамм
Мука пшеничная – 350 грамм
Сахарный песок и корица (для посыпки) – 130 грамм
Приготовление.
Без заголовка
15-02-2025 09:44
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье вкуснее, чем торт Наполеон: даже крем не нужен. Самый простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье вкуснее, чем торт Наполеон: даже крем не нужен. Самый простой рецепт
Печенье появилось в Персии, примерно в VIII веке до нашей эры. Однако, данная информация от персов говорит о том, что печенье уже выпекалось на тот момент. То есть, вероятно, впервые готовить печенье стали еще раньше.
Персидское печенье выпекалось из рисовой муки. Оно было довольно дорогим, как многие другие виды десертов древности.
Постепенно рецепты печенья появлялись в странах Европы. Сейчас у каждого государства есть свое традиционное печенье. Расскажем, как приготовить слоеное печенье дома.
Ингредиенты для слоеного печенья:
кефир — 60 мл;
сахар — 1 ст.л.;
яйцо — шт.;
сливочное масло — 120 г;
мука — 260 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — щепотка;
Ингредиенты для начинки:
сахар — 50 г;
кокосовая стружка — 50 г.
Приготовление слоеного печенья:
Без заголовка
15-02-2025 09:43
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как научиться готовить печенье на майонезе «Минутка»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как научиться готовить печенье на майонезе «Минутка»
Приверженцы здорового питания боятся одного из самых известных детищ французской кухни — майонеза — как огня. Будем честны: в нём не больше калорий, чем в кремах для тортов и пирожных! А вкус получается незабываемый, выпечка буквально тает на языке. Рецепт печенья на майонезе даже проще, чем можно себе представить, и готовится оно ровно за полчаса.
Мы с большим удовольствием делимся секретами приготовления воздушного печенья. В его вкус просто влюбиться, а всё из-за грамотного сочетания сахара и соли. Готовится десерт к чаю ровно в три шага, но его простота вовсе не убавляет его очарования.
Ингредиенты
Сливочное масло — 200 г
Майонез — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 180 г
Пшеничная мука — 550 г
Ванилин — 2 г
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление