• Авторизация


МАЙОНЕЗ разными способами! ЧТО ДЕЛАТЬ, если не получается? 5 рецептов домашнего майонеза 03-12-2021 23:49




Рецепты:

 

МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ:

 

• Молоко - 150 мл

• Масло растительное - 300 мл

• Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)

• Соль - 1/2 ч.л.

• Сахар - 1 ч.л.

• Горчица - 1 ч.л.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Повариха из столовой объяснила, почему подлива к мясу у них получается такой вкусной. Держите рецепт 01-12-2021 22:55


 


 

Мне всегда нравилось, как в некоторых столовых готовят мясную подливу. С такой добавкой я могу есть даже самый простой гарнир. Однажды я выпытала секрет у одной доброй поварихи. С тех пор часто тушу свинину с подливой к макаронам, картофелю, рису. Ещё я люблю просто макать в неё кусок свежего хлеба и ничего мне больше не надо.

Соус получается такой густой и ароматный, что домашние просят положить его побольше, хотя раньше выбирали только мясо.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Специально держу стакан кефира. Пирог из жидкого теста, все смешал и готово. Рецепт с фото. 27-11-2021 00:13


Пирог к чаю. Все смешал венчиком и в духовку. Простой, самый легкий рецепт. Не пирог, а шедевр. Чтобы приготовить эту выпечку вам не понадобится замешивать тесто, нужно только все перемешать ложкой, добавить любые фрукты и в духовку. Быстро, вкусно и сытно. Курагу можно заменить на яблоки. Рекомендую приготовить это очень вкусно и просто. Не потеряйте рецепт – подпишитесь на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.

Для этого пирога нам понадобится всего два яйца

Специально держу стакан кефира. Пирог из жидкого теста, все смешал и готово. Рецепт с фото.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Друг повар из Сочи показал как они готовят у себя в ресторане камбалу «по-сочински»: очень вкусно, приготовил так же, делюсь 25-11-2021 03:10


 

 

Не знаете как вкусно и просто приготовить камбалу? Тогда этот рецепт то, что нужно! Я и сам раньше очень редко готовил камбалу, но после того, как друг повар из Сочи поделился рецептом, делаю это намного чаще.

Камбала очень вкусная рыба, а если правильно ее приготовить, то будет еще вкуснее! 

Друг повар из Сочи показал как они готовят у себя в ресторане камбалу «по-сочински»: очень вкусно, приготовил так же, делюсь

 

Рецепт очень простой, но рыба получается нежная, просто тает во рту, любителям рыбы точно понравится. 👇

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тёртый» луковый пирог с плавленым сырком 21-11-2021 01:02


Тёртый» луковый пирог с плавленым сырком – мой любимый, съедаем семьёй до крошки за одно чаепитие

луковый пирог с плавленными сырками рецепт с фотоЛуковый пирожок осенью – это отличная идея. Поможет в борьбе с вирусами. Но это не главное его преимущество. Главное, что этот пирог получается очень вкусным! Песочное солоноватое тесто в сочетании с начинкой из поджаренного лука и плавленого сырка не оставят равнодушными никого. Верхний слой пирога трётся на тёрке. Благодаря этому пирог получается рассыпчатым. И не факт, что ваши дегустаторы сразу догадаются, из чего сделан этот пирог. Мои родные озвучили множество вариантов начинки пирога, прежде чем угадали верный вариант. Этот пирог обязательно стоит попробовать хоть раз в жизни. Искренне советую!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппетитные и ароматные беляши 20-10-2021 22:57




Аппетитные и ароматные беляши любят многие.
Беляши - это пышное тесто с сочной и ароматной начинкой, жареные на сковороде до румяной корочки!
В переводе с башкирского или татарского «Белеш» - «пирог», именно там придумали этот рецепт, без которого не обходятся теперь самые большие праздники.
Отличает их от традиционных жареных пирожков не только форма. Как правило, беляши стряпают круглой или треугольной формы, оставляя на одной из сторон изделия небольшую дырочку, именно она позволяет начинке приготовится по-особенному. Жарят беляши в разогретом масле, а начинают жарить со стороны с дырочкой. Таким образом, в мясе сохраняется бульон и оно становится более нежным. Если вы хотите попробовать настоящие беляши не приобретайте их на улице или в сомнительном кафе, приготовьте беляши дома, тем более это совсем несложно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесподобные кабачковые оладьи с сыром и зеленью 16-10-2021 02:52


Бесподобные кабачковые оладьи с сыром и зеленью: рецепт на века!!!

4121583_resize (548x363, 49Kb)

Ингредиенты:

-Кабачок — 1 Штука

-Сыр твёрдый — 100 Грамм

-Яйцо — 1 Штука

-Укроп — 1 Пучок

-Мука — 3 Ст. ложки

-Соль — По вкусу

-Перец чёрный молотый — По вкусу

-Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАКОЙ Вкусноты ИЗ ЛУКА Вы ещё Не Ели! Быстро, Просто, Вкусно! 15-10-2021 02:03




Очень вкусное блюдо из лука, которое хочется съесть все сразу. Получается очень бюджетно, но настолько вкусно! Готовится такая вкуснота на сковороде очень легко и просто. Попробуйте! Если любите лук, Вам очень понравится. Ну, а если не любите, то посмотрите этот рецепт, и, возможно, Вы тоже захотите приготовить это луковое блюдо!

 

📝 Продукты:

Лук репчатый - 320 гр.

Перец сладкий - 280 гр.

Яйца - 3 шт.

Крахмал кукурузный - 50 гр.

Мука пшеничная - 100 гр.

Соль, черный перец - по вкусу.

Сладкая паприка копченая - 1 ч.л. (можно заменить на другие специи) Кунжут, базилик - для украшения.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из баклажанов с плавленым сыром 06-10-2021 01:14


 Замечательная закуска для любителей баклажанов! Все как я люблю: просто, быстро, вкусно и с минимальным набором ингредиентов.

 

 Баклажаны получаются с нежным сливочным вкусом и пикантной чесночной ноткой. Подавать такие баклажаны можно как в теплом, так и в холодном виде. Очень вкусно кушать с поджаренным хлебушком, ну или как дополнение к мясу, или рыбе. Обязательно попробуйте этот замечательный рецептик!!! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЙ ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА 29-09-2021 22:44


i (7) (640x480, 90Kb)

ПРОДУКТЫ:


Вареное куриное филе - 300 г
Мука - 50 г
Яйцо (некрупное) - 2 шт
Молоко - 150 г
Сыр твердый низкой жирности - 50 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы)
Соль

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Куриное филе мелко нарезаем.
Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто.
В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр.
Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).
Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Пирог готов!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДРАНИКИ 😋😉 29-09-2021 01:46


ДРАНИКИ 😋😉

 

 

image (7) (640x426, 237Kb)

Ингредиенты:



Картофель — 6 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 ч. л.
Сметана — 150 г
Специи — по вкусу
Укроп — для подачи
Соль — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Лимонный сок — 2 ч. л.



Приготовление:



1. Натереть картофель на крупной терке. Хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими.


2. Посолить, перемешать. Чтобы картофель не потемнел, добавить лимонный сок. Добавить сметану, посолить и перемешать. Разбить яйцо. Всыпать немного муки. Хорошенько перемешать.


3. На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой. Обжаривать на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.


4. Подавать драники со сметаной и рубленым укропом.


Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ НАЛИВНОЙ 27-09-2021 02:05


Пирог наливной

 
   
 

Фото


Предлагаю рецепт очень вкусного пирога. Готовится очень легко и быстро. Его можно делать с любой начинкой: мясо, рыба, грибы, капуста и все с чем подскажет фантазия. Мы больше всего любим с грибами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рецепт! Безумно вкусно! 21-09-2021 20:28




 

Рецепт:

 

перец - 4 шт. + 1/2 перца в начинку

лук - 1 шт.

фарш - 300 г.

 баклажаны - 2 шт.

помидоры - 3 шт.

соль и перец по вкусу

растительное масло

сыр - 100 г

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простое блюдо из курицы! 19-09-2021 20:10





Курица в сметанно-сырной заливке. Простое и вкусное блюдо. Попробуйте приготовить!



700 г куриного филе
2 крупных яйца
100 г сметаны любой жирности
150 г полутвердого сыра
2-3 помидора
1-2зубчика чеснока
специи, соль, перец

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ «ЯЗЫКИ СВЕКРОВИ» НА ЗИМУ 16-09-2021 20:49


  • Закуска из баклажанов на зиму «Языки свекрови» станет находкой для тех, кто предпочитает острые и перченые блюда. Рецепт ее очень прост, глядя на пошаговые фото вы сможете повторить приготовление в точности.

Баклажаны в перцово-томатной заливке прекрасно сочетаются с любым гарниром. Кроме того, их можно подавать к столу и как самостоятельное блюдо.


5_30343991773b8bd85b505d4842e50f0b (700x525, 313Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 рецептов для тех, кто не знает, что делать с луком! 16-09-2021 01:13




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо- Самый простой рецепт! 15-09-2021 18:13




                                   Лечо

2 кг. красных помидор пропустить через мясорубку и тушить 30 мин.

 

1 кг. перца порезать квадратами , обдать кипятком, добавить в помидоры.

 

Туда же добавить 1 ст. растительного масла, 1 ст. сахара, 2 ст. л. соли, 2,5 ст. л. уксуса и тушить еще минут 20. разложить по банкам. Закатать.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cкумбрия, маринованная в соевом соусе 14-09-2021 02:35


Cкумбрия, маринованная в соевом соусе

Любители рыбы, обратите внимание на этот рецепт скумбрии, маринованной в соевом соусе. Особой подготовки не требуется, даже размораживать рыбу не нужно! Маринуется скумбрия невероятно быстро, всего за 2 часа вы получите вкусную, ароматную и в меру соленую рыбу. Попробуйте, вам понравится )))

Маринованная скумбрия в соевом соусе - рецепт

Ингредиенты:

 

(3-4 порции)

1 скумбрия (550-600 гр.)

2 луковицы

1 спелый помидор

1/2 пучка укропа

2 зубчика чеснока

4 ст.л. соевого соуса

1 ч.л. уксуса 9%

1 ч.л. подсолнечного масла

1 ч.л. соли без верха

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Многие люди верят в то, что душа бессмертна, и после смерти она перерождается в другом человеке. 08-09-2021 14:13


Перерождение души после смерти — в культурах разных народов существует несколько основных концепций того, что в действительности происходит с душой человека после физической смерти: концепция Рая и Ада, концепция перерождения или реинкарнации, и материалистическая концепция.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШИЙ СОУС ДЛЯ РЫБКИ! 08-09-2021 00:28


соус для семги.png
Очень легкий и вкусный рецепт. Изначально он предполагался только для семги, но девочки готовили с этим соусом и горбушу, и лосося и тоже получалось просто объеденье!
Так что, рекомендую!

Ингредиенты:


Филе семги - 2 куска по ~200г
Соевый соус - 2 столовые ложки
Мед - 2 чайные ложки
Горчица - 2 чайные ложки
Свежемолотый черный перец - по вкусу


Приготовление:



Духовку разогреть до 180-200 градусов (если есть гриль, то включить).

В кастрюльке смешать соевый соус, мед и горчицу. Нагреть на среднем огне 2-3 минуты.

Залить рыбу соусом и посыпать перцем (по вкусу).

Запекать 15-20 минут.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии