Отличный рецепт теста для пирожков с любой начинкой. Оно на кефире, но без дрожжей. Выпекаются такие пирожки в духовке. Знакомьтесь с рецептом на примере пирожков с зелёным луком и яйцом.
Ингредиенты:
Перчик сладкий
Молоко
Карри
Соус соевый
Соль по вкусу
Масло для жарки
Мясо
Приготовление:
1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.
2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.
4. После того закладываем перчик и тушим.
5. Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.
Для гарнира наиболее подходит рис.
Испанская тортилья с картошкой — вкусный сытный омлет.
Очень вкусное и полноценное второе блюдо, гарнир и горячее в одном "флаконе". Сочная и ароматная курица заключает в себе трио из брусочков картофеля, шампиньонов и маложирного сыра.
[270x206]
взято отсюда http://scrap-info.ru/myarticles/article_storyid_880.html с огромной благодарностью![]()
|
Автор: helgalvova Декоративный скотч (washi tapes) и способы его применения. |
ДЕКОРАТИВНЫЙ СКОТЧ (WASHI TAPES)
И СПОСОБЫ ЕГО ПРИМЕНЕНИЯ
На сегодняшний день декоративный скотч (washi tapes) является одним из популярных материалов для украшения скрап-страничек и скрап-работ. Чаще всего его используют как декоративные полосочки, но на самом деле можно придумать много разных интересных способов для работы с этим скотчем. Я составила для себя небольшой списочек и насчитала как минимум 10 разных способов. В своей сегодняшней статье я подробно расскажу про несколько таких способов.
1. Бордюр
Один из самых простых способов использования washi tapes – бордюр. Полоску скотча приклейте по всей ширине странички по верхнему или нижнему краю, можно сразу по обоим.
2. Флажки
Возьмите несколько декоративных скотчей и приклейте полосками на белую бумагу или картон.
Нарежьте полоски.
Из полосок нарежьте флажки.
Украсьте ими работу.
3. Пёрышко
Возьмите скотч и небольшой кусочек веревочки.
Отрежьте скотч нужной вам длинны и сложите пополам, чтобы веревочка осталась в середине.
Для самых маленьких эти чудесные иллюстрации. Взрослые, оторвитесь от своих проблем-) Посидите с малышами возле экрана, покажите им эти иллюстрации, придумайте вместе историю. Это несложно, но сколько счастья будет у карапузов-малышей-) Им так нужно внимание старших.
[500x700]Посмотрите, как легко можно сшить такие детские тапочки. Материал для них найдётся в каждом доме. В таких тапках, ножки всегда будут в тепле и им будет очень уютно и комфортно. Посмотрите на этот фото мастер класс в подробностях.
1.
[604x604]
[604x453]
[700x700]
Ингредиенты:
Свежемороженая скумбрия,
вареная морковь,
вареное яйцо,
кусочек сала (лучше грудинки),
25 г желатина,
соль,
перец - по вкусу.
Приготовление:
Подготовленную рыбу разделать на филе, чтобы получилось два одинаковых пласта. Солим, перчим. На одну половинку филе насыпать ровным слоем желатин, сверху тонко нарезанное сало, тоже по всей половине, слой натертой на крупной терке моркови , а сверху яйцо, нарезанное кружками. Накрываем вторым пластом филе, заворачиваем в пищевую пленку плотно, не жалея пленки, перевязываем бечевкой.
Опускаем в подсоленную воду и варим 20 минут.
Достаем и кладем под пресс до полного остывания. Как остынет – в холодильник часа на 4.
Желатин застынет, снимаем пленку и нарезаем ломтиками. Приятного аппетита!
[400x535]
Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого
щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар
Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара
Для теста:
Просеять муку в миску, всыпать соль,
разрыхлитель, перемешать, добавить масло,
перетереть его с мукой, затем влить кефир
и замесить мягкое тесто, если почувствуете,
что муки мало, добавьте.
Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм.
Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см.
Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.
Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут.
Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. Очень вкусно!
[350x261]
[350x261]
[350x261]
[350x261]
Найдено тут