• Авторизация


ТОРТ "НАПОЛЕОН" НА СКОВОРОДКЕ 02-02-2016 22:05

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

ТОРТ "НАПОЛЕОН" НА СКОВОРОДКЕ

ТОРТ "НАПОЛЕОН" НА СКОВОРОДКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● Мука — 3 стак.
● Сахар — 1 стак.
● Масло сливочное — 2 ст. лож.
● Яйца — 3 шт.
● Сода — 2/3 ч. лож.
● Соль — щепотка

Для крема:
● Молоко — 1 л
● Яйца — 3 шт.
● Мука — 2 ст. лож.
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин
● Орехи грецкие — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чтобы приготовить торт «Наполеон» на сковороде взбиваем яйца с сахаром, добавляем мягкое масло, соль, соду (погасить уксусом) и 2,5 стакана муки (оставшаяся мука пойдет на раскатывание коржей). Замешиваем тесто и оставляем его отдыхать на 15-20 мин.Количество муки и сахара я измеряла стаканами емкостью 250 мл. В это время готовим крем для торта «Наполеон». Хорошо растираем яйца с сахаром.

Затем добавляем муку, перемешиваем и разводим холодным молоком.Ставим на небольшой огонь и доводим до кипения, непрерывно помешивая венчиком, чтобы избежать комочков и чтобы крем не пригорел. Когда крем закипит, снимаем с огня, добавляем ванилин и отставляем остывать.Тесто раскатываем в виде колбаски и делим его на 14 кусочков. Каждый кусочек раскатываем примерно по размеру сковороды (у меня диаметр сковороды 20-21 см) Выпекаем коржи на разогретой сковороде, огонь средний, сковорода сухая. Пекутся коржи очень быстро, следите, чтобы не пригорели.

Чтобы торт получился идеально ровный каждый корж, еще горячий, обрезаем, положив на него тарелку немного меньшего диаметра. Я этого не делала, а напекла сразу все коржи, а затем аккуратно, стараясь не сломать корж, обычными кухонными ножницами (без тарелки) поровняла коржи. Обрезки от коржей сохраняем для присыпки торта. Не переживайте если корж сломается, в последствии все склеится кремом.
Смазываем теплым кремом каждый корж, крем не жалейте.Перемалываем орехи и обрезки коржей при помощи блендера. Обсыпаем получившейся крошкой торт со всех сторон. Даем ему время пропитаться.
[604x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
воротник, переходящий в капюшон 31-01-2016 23:01

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Воротник, переходящий в капюшон

Идея от Джейн Виктории  (JaneVictoria)


Hooded Cowl Knitting PATTERN, Alasse Miriel, PDF DOWNLOAD

Вам потребуется для вязания капюшона 2.5 мотка пряжи средней толщины, предлагается Lion-Brand Wool


[показать]



[208x115]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветы, которые лучше сажать под зиму ( Уход за пеларгонией, фуксией...) 14-01-2016 22:36

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Цветы, которые лучше сажать под зиму

Устойчивость к погодным условиям, различным болезням и хороший рост являются отличительной особенностью цветов посаженных под зиму на дачном участке. И ко всему прочему весной у вас будет больше времени, которого так не хватает.

[604x453]

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как похудеть - эффективная методика быстрого похудения 14-01-2016 22:34

Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение

Как похудеть - эффективная методика быстрого похудения

Лишний вес - проблема как медицинская, так и эстетическая. А в современном обществе лишние килограммы – это часто еще и признак того, что вы не слишком успешны в жизни. Поэтому, набрав лишний вес, большинство из нас задумывается над тем, чтобы похудеть. Но как это лучше сделать? А главное, как это сделать быстро? С чего начать? Вот несколько очень полезных рекомендаций, которые помогут вам в самые короткие сроки с удовольствием рассматривать себя в зеркале и становиться на весы...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татарские дрожжевые блины - толстые блины в отличие от тонких получаются всегда! 14-01-2016 22:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Татарские дрожжевые блины - толстые блины в отличие от тонких получаются всегда!

Рецепт для любителей пышных и лёгких дрожжевых блинов, и тех, кто их ещё не пробовал. Мне очень понравились эти блины! Несмотря на спартанский набор продуктов, получается огромная стопка. Кстати, эту кучу с удовольствием съели «нелюбители» толстых блинов.

[700x525]

Вот такими пышными получаются эти дрожжевые блины.

[700x525]

Удобно ставить блины на ночь, а утром кормить своих домашних ароматной выпечкой.

Я встречала много вариаций этих блинов, уверена, что все они вкусные, но этот покорил бюджетностью и вкусом!

98334093_887670281 (60x60, 18Kb)Татарские дрожжевые блины (тәбикмәк)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб «Старорусский» 14-01-2016 22:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Хлеб «Старорусский»

[показать]

Пышный, воздушный, ароматный хлебушек с ярко выраженным вкусом. Результат вас порадует белый хлебушек, как у бабушки.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные 14-01-2016 22:25

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные

[604x340]

Ингредиенты:

Для теста:
- 240 мл теплой воды
- 400 гр муки

Для начинки:
- 800 гр мясного фарша
- зеленый лук
- 4-5 зубчика чеснока
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка имбиря свежего
- 2 ст. ложки водки
- масло сливочное для смазывания лепешек
- соль, молотый черный перец по вкусу

[212x128]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет "5 минут" 22-12-2015 23:47

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет "5 минут"

[227x142]

Ингредиенты

5 яиц
куркума на кончике ножа
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ванильный сахар
1 стакан=200гр
любое варенье
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкины слоистые пирожки - очень нежныe, хрустящиe, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое! 22-12-2015 23:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бабушкины слоистые пирожки - очень нежныe, хрустящиe, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое!

Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их  прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама - соответственно уже их бабушка.

[480x331]

[480x547]

Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение... Рецепт действительно похож на бабулин и составом теста и способом формовки, но в нашей семье пирожки по-прежнему зовутся "бабулиными" и видимо, это навсегда! Я тоже пекла и пеку их, и дети обожают мою выпечку, но...у бабушки и мамы мне всегда кажется вкуснее.. Наверное, потому что только у них выпечка имеет вкус детства.
  Недавно дети попросили меня испечь им "бабулиных" пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса -  в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части (во вторую часть начинки я положила немного  грибов).

508787389 (130x130, 2Kb)Бабушкины  пирожки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной пирог из лаваша 22-12-2015 23:34

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Мясной пирог из лаваша

[604x377]

Ингредиенты:
200 г лаваша (2 листа)
300 г фарша (у меня говяжий)
150 г лука
100 г сыра
2 ст.л. томатной пасты
3 яйца
250 г сметаны (или майонеза)
соль
перец
растительное масло для жарки
4248238_166 (150x98, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЯЗАНИЯ С БУСИНАМИ БЕЗ НАНИЗЫВАНИЯ 22-12-2015 23:23

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЯЗАНИЯ С БУСИНАМИ БЕЗ НАНИЗЫВАНИЯ

[показать]

Вязаные изделия можно украсить несколькими бусинами без предварительного нанизывания бусин на нить.

Пико с бусинкой выполняйте крючком следующим образом. Петлю на крючке слегка вытяните и снимите ее с крючка. Вденьте в петлю небольшой кусок проволоки (лески), сложите его вдвое. На концы нанижите бусинку и сдвиньте ее по проволочке на петлю (рис. 11а).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОДЕЖДА С ДЕКОРОМ В ТЕХНИКЕ СИНЕЛЬ 22-12-2015 23:19

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

ОДЕЖДА С ДЕКОРОМ В ТЕХНИКЕ СИНЕЛЬ

[показать]

 Синель это новый пушистый вид ткани, полученный в результате сшивания нескольких слоев ткани параллельными строчками 
на швейной машинке и последующего разрезания верхних слоев между строчек.

Эту технику хорошо использовать в шитье жакетов, кардиганов, жилеток, сумок, подушек, покрывал и прочего. Вовсе не обязательно «синелить» всё изделие, можно ограничиться отделкой воротника, манжет, кокетки и прочего.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НАЧИНАЮЩИМ ПОРТНЫМ 22-12-2015 23:17

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НАЧИНАЮЩИМ ПОРТНЫМ

[700x393]

Машина начинает сильно петлять.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Национальное татарское блюдо Эчпочмак 22-12-2015 23:12

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Национальное татарское блюдо Эчпочмак

[800x600]

Эчпочмак дословно переводится как треугольник. Это блюдо национальной татарской кухни, очень вкусное и не сложное в приготовлении. Для меня остаётся загадкой, почему оно не настолько популярно, как татарские чебуреки, янтыки и самса. Рецептов эчпочмаков довольно много, как в вариациях теста, так и начинки, что характерно практически для всех блюд народной кухни, когда каждая хозяйка вносит какие-то изменения, учитывая вкусы своей семьи.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Костюм А-ЛЯ ШАНЕЛЬ 22-12-2015 22:51

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Костюм А-ЛЯ ШАНЕЛЬ

[показать]

Костюм в стиле Chanel. Для истинных ценителей классики и тех, кто в любой ситуации хочет выглядеть изысканно и элегантно, предлагаем «вечно» модный и незаменимый ассортимент женского гардероба - костюм. Он может иметь разное назначение: для офиса, торжественных случаев, взамен пальто. Главное - правильно подобрать аксессуары.

ЖАКЕТ

РАЗМЕР 46
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшая выпечка для праздничного стола 22-12-2015 22:46

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Лучшая выпечка для праздничного стола

Какой же праздник без сладостей?! Эти оригинальные лакомства станут достойным дополнением к твоему меню. Ароматная домашняя выпечка согреет гостей даже в самую ненастную погоду.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях 22-12-2015 22:41

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях!

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях!
По этому рецепту можно приготовить близкий аналог к дорогому творожному сыру, изготовленному в промышленных условиях. Нежный, сладковатый на вкус он используется часто для кремов, десертов и чизкейков.
 
Вам потребуется:
 
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
-Сахар — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)
 
Вместо лимонной кислоты лучше использовать сок лимона ( 1ч.л.).
Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные (4шт.).
Чем выше жирность молока, тем больше получится сыра.
 
Как готовить:
 
1. Молоко вскипятить и отключить плиту. Добавить соль и сахар.
 
2. Помешивая молоко, влить кефир (комнатной температуры, можно немного подогреть).
Смесь помешивать до тех пор, пока молоко не свернется.
 
3. В дуршлаг постелить марлю, сложенную в 4 слоя или хлобчатобумажное вафельное полотенце. Под дуршлаг поместить емкость для сбора сыворотки.
 
4. Откинуть горячую массу на дуршлаг. В течении 15-20мин. сыворотка стечет. За это время периодически помешивайте массу, так сыворотка быстее отойдет от сыра (не отжимайте массу руками!).
 
5. Яйцо взбить с лимонной кислотой до пенообразного состояния.
 
6. Продолжая взбивать порционно добавляем еще не остывшую творожную массу в яичную. Должна получиться однородная воздушная творожная масса.
 
7. Полученную творожную массу охладить и выдержать на холоде 12ч.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательный фильм, настоящий шедевр от создателя Унесённых ветром — Девида Селзника! "С тех пор как вы ушли"(1944)Приятного просмотра! 22-12-2015 22:39

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Замечательный фильм, настоящий шедевр от создателя Унесённых ветром — Девида Селзника! "С тех пор как вы ушли"(1944)Приятного просмотра!

[492x700]
 

Проводив своего возлюбленного на войну, главная героиня фильма, сопротивляясь ее собственным страхам и неприятностям, прилагает все усилия, чтобы поддержать нормальное, устойчивое домашнее хозяйство ради ее растущих дочерей Дженнифер Джонс и Шерли Темпл.

Ей предлагает моральную поддержку циничный-но-доброжелательный участник войны Монти Вулли и Джозефер «друг семьи», отношения которого с главной героиней остаются только платоническими…
Смотрим>>>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с творогом и зеленью на скорую руку 22-12-2015 22:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирожки с творогом и зеленью на скорую руку

[показать]

Часто бывает на обед есть первое блюдо , а на второе нет ничего Рекомендую самые быстрые и очень вкусные пирожки с творогом и зеленью на скорую руку.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большая коллекция митенок 22-12-2015 22:21

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Большая коллекция митенок

БОЛЬШАЯ КОЛЛЕКЦИЯ МИТЕНОК

 


 

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии