• Авторизация


Без заголовка 24-10-2015 11:25

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салаты на день рождения - 30 рецептов с фото

Читать рецепты салатов на День Рождения
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2015 11:22

Это цитата сообщения neskromnaja1 Оригинальное сообщение

Домашняя килька в томате...

  [600x450]

Рыбные консервы некоторое время назад пользовались популярностью в каждой семье. Но в последние годы  магазинную консервацию из рыбы есть просто невозможно. Очень редко попадаются достойные продукты и среди кильки в томате.
 
Эти консервы, естественно, можно приготовить в домашних условиях.
 
Время приготовления:  55 минут.
 
Сложность: минимальная.
 
Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся:
 
1)   500 г свежей или замороженной кильки
2)   300 мл томатного сока
3)   1 крупная луковица
4)   1 небольшая морковь
5)   растительное масло
6)   соль, душистый перец горошком, лавровый лист
7)   1 столовая ложка пшеничной муки
8)   1 столовая ложка сахара
 
Охлажденную кильку размораживаем.

[600x450]
 
Очищаем рыбку от головы и внутренностей.
 
На толстодонную сковороду наливаем пару столовых ложек растительного масла.
 
Луковицу очищаем, промываем под проточной водой и острым ножом нарезаем на мелкие кусочки.
 
Отправляем лук обжариваться в растительном масле на сковороде.
 
Снимаем верхний слой моркови с помощью овощечистки и тщательно промываем ее.
 
Измельчаем овощ, наполненный каротинами, на крупной терке.

[600x450] 
 
Отправляем натертую морковь к луковице.
 
Рыбку тщательно промываем, и сливаем лишнюю жидкость.

[600x450] 
 
Кильку добавляем к тушеным овощам, посыпаем солью, сахаром,  приправляем лавровым листиком и парой горошин душистого перца.
 
Заливаем рыбку с луком и морковкой домашним томатным соком.

[600x450] 
 
Если вы не делаете такие заготовки, то можете развести водой приготовленный заранее кетчуп.

[600x450] 
 
К соку следует предварительно добавить столовую ложку пшеничной муки (для густоты соуса) и хорошенько перемешать венчиком.
 
Проследите, чтобы томат не только полностью покрыл кильку, но и проник между рыбинками.
 
[600x450] 
 
Тушить их необходимо на самом маленьком огне около 30-ти минут. Затем добавить столовую ложку уксуса (если не планируете съесть кильку в ближайшее время) и потушить еще 5-ть минут. После ее можно уложить в подготовленные баночки и закатать крышками.
 
http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43658837533/Doma...p;domain=mirtesen.ru&pad=1 [600x450] 



Серия сообщений "блюда из рыбы":

Часть 1 - Скумбрия сделанная под домашнюю..
Часть 2 - ДОМАШНЯЯ КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ...
...
Часть 18 - Кляр: секреты приготовления..
Часть 19 - Салат а ля Табаков с сельдью.
Часть 20 - Домашняя
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-10-2015 11:21

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

МЕНЯЯ ПРОШЛОЕ — УЛУЧШАЕМ БУДУЩЕЕ. Упражнение

Эффективное Упражнение для корректировки Будущего

[519x496]



Данное упражнение очень хорошо работает для устранения «косяков» прошлых событий.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2015 11:19

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Подвески с тыквами и летучими мышами. Шаблоны к Хэллоуину

Не хотите к Хэллоуину сделать тематические подвески с черными летучими мышами, тыквами и привидениями? На мой взгляд - довольно симпатичные идеи для украшения праздничного интерьера) А как вам? Шаблоны прилагаются)

Строгий вариант подвесок для взрослых

[553x622]

Веселый и совсем не страшный вариант для детей: мобиль с подвесками для Хэллоуина

[570x570]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2015 11:18

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Жюльен из курицы с грибами.



1.
[604x453]

Ингредиенты:
 
Курица — 250 г
Шампиньоны — 250 г
Лук — 3 шт.
Сыр — 150 г
Сметана — 130 мл
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2015 19:23

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления блюд из рыбных консервов

[450x298]

 http://www.optkonserv.ru/recipe.php

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2015 19:21

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Нуга домашняя. Вкуснятинка!

Нуга домашняя. Вкуснятинка!

[500x375]


.
-1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2015 18:31

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

ДАОССКИЙ МЕТОД ОМОЛОЖЕНИЯ ЛИЦА «ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО»

[показать] [показать]Этот способ очень был распространен у китайских наложниц, которые таким способом поддерживали кожу лица в хорошем состоянии.

Так же этот способ помогает снять вербальную гетероагрессию, снять блок с мышц шеи, является профилактикой тонзиллита, гайморита. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2015 18:29

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как восстановить работу Windows, если система дала сбой и не загружается? Ремонтируем Windows.

Приближаются веселые новогодние праздники. Предлагаем вам посмотреть красивые картинки и обои Новый год 2016 здесь для рабочего стола. Красивые картинки Времена года получены из свободных источников интернета. Каждый найдет себе картинки различных времен года по душе. Яркое и жаркое лето, теплая золотая осень, холодная и белоснежная зима, зеленая расцветающая весна.

[193x261]Итак попытаемся восстановить здоровье нашей с вами Windows, если конечно у вас не установлена какая нибудь урезанная до «немогу» и напичканная доверху ненужным софтом и вирусами »МегаСупер Гаме Едишн турбо Зверь» — сборка самодеятельного Кулибина. В этом случае уже ничего не поможет и диагноз один - переустановка на нормальную оригинальную Windows.

Для начала попробуем запустить Windows в безопасном режиме. Как запустить Windows в безопасном режиме читайте здесь, повторяться не буду. Если Windows запустилась в безопасном режиме, вы на полпути к успеху! Ведь это означает что проблема не в Windows а в одной из программ, которую вы недавно установили, и которая неожиданно решила «всбрыкнуть». Возможно еще, что какая-то служба или драйвер также решили устроить в вашем компьютере маленький электронный террор.


«Чистая загрузка» - или безопасный режим, в котором компьютер запускается с минимальным количеством работающих программ и служб. Если при запуске компьютера в безопасном режиме ошибок не возникает, это означает, что проблема вызвана одной из программ или служб автозагрузки. В режиме «чистой загрузки» компьютер запускается с отключенными программами и службами автозагрузки, которые затем включаются и отключаются по одной до тех пор, пока источник проблемы не будет локализован.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-10-2015 08:57

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Цитаты из книги Пауло Коэльо — «Мактуб»

crop_103258587_z7bWu (141x165, 3Kb)

Прощение - это дорога с двусторонним движением.
Прощая кого-нибудь, мы прощаем в этот миг и самих себя.


Если будем терпимы к чужим грехам и ошибкам, то легче будет принимать собственные промахи и просчеты.
И тогда, отрешившись от чувства вины и горечи, мы сможем улучшить наше отношение к жизни.
Когда же - по слабости - мы допускаем, чтобы ненависть, зависть, нетерпимость бурлили вокруг нас, то и сами поневоле в конце концов поддаемся им.


У каждого дня - свое чудо.


Мы должны бороться за наши мечты и быть упорными до конца.


Помните, что свойство всех сокровищ духа — чем больше мы готовы отдать, тем больше получим в ответ.


Истинно мудр тот, кто скромен… Глупый человек всегда верит, что он лучше, чем другие.


В одной из легенд пустыни говорится о человеке, который захотел переехать в соседний оазис и стал нагружать своего верблюда. Он завалил верблюда своими коврами, кухонной утварью, сундуками с одеждой — и животное терпело все это. Когда они отправились, этот человек вспомнил про красивое синее перо, которое дал ему отец. Он достал его и положил на спину верблюда. Когда он это сделал, животное от тяжести рухнуло и умерло. «Мой верблюд не смог бы даже понести и пера», подумал человек. Иногда мы думаем так же, как и другие — не понимая, что наша маленькая шутка может быть той каплей, которая переполнит бокал страдания.


Наши ангелы всегда с нами, и часто они используют чьи-нибудь губы, чтобы сказать нам что-то.


Вместо того, чтобы проклинать то место, где ты упал, следовало найти то, на чём ты поскользнулся.


В конце концов всё будет хорошо. А если пока нехорошо — значит, ты просто ещё не дошёл до конца.


Тот, кто совершает новый шаг, не избавившись полностью от прежней жизни, непременно будет истерзан своим же собственным прошлым.


Если научишься говорить своим искушениям «нет», они не смогут причинить тебе никакого вреда.


Не судите других из-за их убеждений. Мы не можем осуждать мечты других. Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен.


Каждое утро — это время начать жизнь снова.
[показать]



Серия сообщений "Цитаты из книг":

Часть 1 - Михаил Литвак. Принцип сперматозоида
Часть 2 - Эрих Мария Ремарк — цитаты из книги «Жизнь взаймы»
...
Часть 20 - Шарлотта Бронте. Цитаты из книги Джейн Эйр
Часть 21 - Олег Рой. Цитаты из книги....Паутина лжи
Часть 22 - Цитаты из книги Пауло Коэльо — «Мактуб»
Часть 23 - Олег Рой. Цитаты
Часть 24 - Августо Кури. Цитаты из книги. Продавец грёз
...
Часть 26 - Конкордия Антарова цитаты из книги "Наука радости "
Часть 27 - Адам Джексон. Секреты Истинной Любви
Часть 28 - Карлос Руис Сафон. Цитаты из книги Тень ветра


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-10-2015 00:11

Это цитата сообщения LIDJA Оригинальное сообщение

Мудрые слова и не менее мудрые советы.

Четыре вещи невозможно вернуть: Камень, если он брошен... Слово, если оно сказано... Случай, если он упущен... И Время, которое прошло...

[650x400]


Найдите людей, которыми можно восхищаться, и старайтесь их превзойти.

Ненависть со временем утихает, обида проходит, злость угасает, а разочарование навсегда отдаляет людей друг от друга.

Не бросайте фразы сгоряча, есть слова сильнее урагана. Заживают раны от ножа, а от слов не заживают раны.

Как заставить человека сказать правду? Разозлите его, в ярости у людей нет времени придумывать ложь.

Есть такая удивительная категория людей, которые думают, что можно кого-то предать, затем подождать некоторое время и снова попытаться возобновить общение как ни в чём не бывало! Поразительные люди...

Не возвращайтесь к людям, которые вас предали. Они не меняются.

Не бывает разницы в возрасте. Бывает разница в уме. (Омар Хайям)

Надо уметь закрывать скучную книгу, уходить с плохого кино, увольняться с плохой работы и расставаться с людьми, которые тобой не дорожат.

Плюнув в чужую душу, следите за ветром…

Когда человек делает нам больно, то скорее всего, сам он — глубоко несчастен. Счастливые люди не хамят в очередях, не ругаются в транспорте, не сплетничают о коллегах. Счастливые люди в другой реальности. Им это ни к чему.

У меня слишком хорошее настоящее и потрясающее будущее, чтобы помнить обиды прошлого.

Основное правило жизни – не давать сломить себя ни людям, ни обстоятельствам.

Когда долго любишь - это перестают замечать. Когда долго прощаешь - этим начинают пользоваться. Когда готов на все - просто перестают ценить. И только, когда уходишь, - начинают понимать, как дорог был человек, которого вернуть уже поздно...

Иногда тех, кого мы сумели простить, уже не хочется обнимать…

"Ты должна!" - убивает эта фраза. То, что я должна, записано в налоговом кодексе, все, что не должна - в уголовном. Остальное - на мое усмотрение!

Жестокость — черта характера исключительно добрых людей. Она появляется тогда, когда о них начинают вытирать ноги.

Обижаться и негодовать, это все равно, что выпить яд в надежде, что он убьет твоих врагов.

Как легко обидеть человека! Взял и бросил фразу злее перца… А потом порой не хватит века Чтоб вернуть обиженное сердце…

Шpамы, кoторые oстaвили близкиe люди, нe зaлeчит никто. Oни знaли, кyдa бьют.

Все наши сетования по поводу того, чего мы лишены, проистекают от недостатка благодарности за то, что мы имеем. (Даниель Дефо).

Никогда не угадаешь, кто достоин доверия. Самые близкие, порой, - предают. Самые чужие - неожиданно помогают...

Когда в человека кидаете грязью, помните, что до него она может не долететь, а на ваших руках уж точно останется…

Не старайтесь исправить людей. Ищите тех, кто еще не испорчен.

Не пытайтесь исправить прошлое. Лучше приложите все усилия, чтобы не испортить будущее.

Самое большое сожаление — Бессмысленная тревога.

Никогда не путайте мой характер с моим отношением к вам. Мой характер зависит от меня, а мое отношение — от вашего поведения.

Слепому не покажешь, глухому не расскажешь, глупому не докажешь..

Женские домыслы — самое страшное оружие самоуничтожения.

Выбирая между тратой денег на вещи или впечатления, выбирайте впечатления. Радость от впечатлений и воспоминаний выше.

Здоровый образ жизни — Относитесь к своему телу так, как будто вы собираетесь использовать его до 100 лет.


Соломон нам оставил два мудрых совета:
Убегай от тоски и не спорь ты с глупцом.
… Отдавай — и, дрожа, не тянись за возвратом:
Все сердца открываются этим ключом.



http://russiahousenews.info/wholesome-suggestion-tips/mudrie...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-10-2015 21:56

Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение

Краткое содержание книг

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-10-2015 21:55

Это цитата сообщения Iksu Оригинальное сообщение

Загадайте число от 1 до 99...

Загадайте число от 1 до 99 и вы найдете книгу, которую вам просто необходимо прочесть, она изменит вашу жизнь:

[604x500]

1. Мигель Сервантес. Дон Кихот
2. Джон Беньян. Путь паломника
3. Даниель Дефо. Робинзон Крузо
4. Джонатан Свифт. Путешествия Гулливера
5. Генри Филдинг. История Тома Джонса, найденыша
6. Сэмюэль Ричардсон. Кларисса
7. Лоренс Стерн. Жизнь и мнения Тристрама Шенди, джентльмена
8. Шодерло де Лакло. Опасные связи
9. Джейн Остин. Эмма
10. Мэри Шелли. Франкенштейн
11. Томас Лав Пикок. Аббатство кошмаров
12. Оноре де Бальзак. Паршивая овца (The Black Sheep)
13. Стендаль. Пармская обитель
14. Александр Дюма. Граф Монте-Кристо
15. Бенджамин Дизраэли. Сивилла
16. Чарльз Диккенс. Жизнь Дэвида Копперфилда, рассказанная им самим
17. Эмиле Бронте. Грозовой перевал
18. Шарлотта Бронте. Джейн Эйр
19. Уильям Теккерей. Ярмарка тщеславия
20. Натаниель Готорн. Алая буква
21. Герман Мелвилл. Моби Дик
22. Гюстав Флобер. Госпожа Бовари
23. Уилки Коллинз. Женщина в белом
24. Льюис Кэрролл. Алиса в Стране Чудес
25. Луиза Мэй Олькотт. Маленькие женщины
26. Энтони Троллоп. Дороги, которые мы выбираем
27. Лев Толстой. Анна Каренина
28. Джордж Элиот. Дэниэль Деронда
29. Ф.М.Достоевский. Братья Карамазовы
30. Генри Джеймс. Женский портрет
31. Марк Твен. Приключения Гекльберри Фина
32. Роберт Льюис Стивенсон. Странная история Доктора Джекилла и мистера Хайда
33. Джером К. Джером
34. Оскар Уайльд. Портрет Дориана Грэя
35. Джордж и Уидон Гроссмит. Дневник незначительного лица
36. Томас Гарди. Джуд Незаметный
37. Erskine Childers. The Riddle of the Sands
38. Джек Лондон. Зов предков
39. Джозеф Конрад. Ностромо
40. Кеннет Грэм. Ветер в ивах
41. Марсель Пруст. В поисках утраченного времени
42. Д. Х. Лоуренс. Радуга
43. Ф. Мэдокс Форд. Хороший солдат
44. Джон Бучан. Тридцать девять ступеней
45. Джеймс Джойс. Улисс
46. Вирджиния Вулф. Миссис Далоуэй
47. Эдвард Морган Форстер. Дорога в Индию
48. Ф.С.Фитцджеральд. Великий Гэтсби
49. Франц Кафка. Процесс
50. Эрнест Хемингуэй. Мужчины без женщин
51. Луи-Фердинанд Селин. Путешествие на край ночи
52. Уильям Фолкнер. Когда я умирала
53. Олдос Хаксли. О дивный новый мир
54. Ивлин Во. Сенсация
55. Джон Дос Пассос. США
56. Реймонд Чандлер. Прощай, красавица!
57. Нэнси Митфорд. В поисках любви
58. Альбер Камю. Чума
59. Джордж Оруэлл. 1984
60. Сэмюэль Беккет. Мэлон умирает
61. Джером Сэлинджер. Над пропастью во ржи
62. Фланнери О`Коннор. Мудрая кровь
63. Э.Б.Уайт. Паутина Шарлотты
64. Джон Р.Р.Толкиен. Властелин колец
65. Кингсли Эмис. Счастливчик Джим
66. Уильям Голдинг. Повелитель мух
67. Грэм Грин. Тихий американец
68. Джек Керуак. В дороге
69. В. Набоков. Лолита
70. Гюнтер Грасс. Жестяной барабан
71. Чинуа Ачебе. И пришло разрушение
72. Мюриэл Спарк. Мисс Джин Броди в расцвете лет
73. Харпер Ли. Убить пересмешника…
74. Джозеф Хеллер. Поправка - 22
75. Сол Беллоу. Герцог
76. Габриэль Гарсиа Маркес. Сто лет одиночества
77. Элизабет Тэйлор. Госпожа Палфрей в Клейрмонте
78. Джон Ле Карре. Шпион, выйди вон
79. Тони Моррисон. Песнь Соломона
80. Берил Бейнбридж. Поездка на бутылочную фабрику
81. Норман Мейлер. Песнь палача
82. Итало Кальвино. Если однажды зимней ночью путник
83. В.С. Найпол. Излучина реки
84. Джозеф М. Кутзее. В ожидании варваров
85. Мэрилин Робинсон. Домашний очаг
86. Аласдар Грэй. Ланарк
87. Пол Остер. Нью-йоркская трилогия
88. Роальд Даль. БДВ, или большой и добрый великан (The BFG)
89. Примо Леви. Периодическая система
90. Мартин Эмис. Деньги
91. Кадзуо Исигуро. Художник в плавучем мире
92. Питер Кэри. Оскар и Люсинда
93. Милан Кундера. Книга смеха и забвения
94. Салман Рушди. Харон и море историй
95. Джеймс Эллрой. Секреты Лос-Анджелеса
96. Анджела Картер. Мудрые дети
97. Иэн Макьюен. Искупление
98. Филип Пулман. Северное сияние
99. Филип Рот. Американская пастораль
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-10-2015 21:55

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Прогулка по Эрмитажу / потрясающий сайт !!!

Э 1 1 (125x30, 1Kb) Э 1 2 (125x30, 1Kb) Э 1 3 (125x30, 1Kb)
Э 2 1 (125x30, 1Kb) Э 2 2 (125x30, 1Kb) Э 2 3 (125x30, 1Kb)
Э 3 1 (125x30, 1Kb) Э 3 2 (125x30, 1Kb) Э 3 3 (125x30, 1Kb)
Э 4 1 (125x30, 1Kb) Э 4 2 (125x30, 1Kb) Э 4 3 (125x30, 1Kb)

_картина (53x40, 18Kb)
ПРИЯТНОЙ ПРОГУЛКИ !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2015 20:31

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

Уникальные рецепты ускорения метаболизма

Приготовление и применение:
1-й рецепт для ускорения обмена веществ: необходимо тонко нарезать ломтиками одно яблоко, залить 300 мл воды и добавить десертную ложечку молотой корицы, дать настояться в прохладном месте два часа, после чего выпить перед отходом ко сну. Такое сочетание позволит вам ускорить метаболизм, вывести из организма лишнюю жидкость и легко «сжечь» жир.

2-й рецепт для ускорения метаболизма и улучшения работы ЖКТ: необходимо в один стакан кефира добавить десертную ложечку молотой корицы и половину десертной ложечки молотого коря имбиря, тщательно перемешать и выпивать дважды в день, утром и вечером.

3-й рецепт для ускорения метаболизма и укрепления организма: завариваем 300 мл натурального зеленого чая, добавляем к нему десертную ложечку корицы, и после того, когда он немного остынет чайную ложку меда, выпиваем за полчаса до обеда и за полчаса до ужина.
[604x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2015 20:14

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

Мусс из киселя

Ингредиенты:

Кисель - 1 шт.
Сметана - 100 г
Творог пастообразный - 200 г
Желатин - 1 упак.
Сахар - 75 г
Вода - 200 мл

Приготовление:

1. Для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой.
2. Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть.
3. В чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером.
4. Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагреть).
5. Взбиваем. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного застывания.
6. По готовности лакомимся вкуснейшим муссом
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2015 20:12

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

Спасение для сладкоежек на диете

Шоколадный чизкейк

Калорийность на 100 г:110,2 ккал,
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 400 г;
Молоко 1% жирности — 100 г;
Мед пчелиный — 20 г
Желатин пищевой — 15 г
Какао-порошок — 50 г

Способ приготовления:
1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин.
2. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
3. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.
4. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
[604x402]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2015 20:11

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

Домашний крем-сыр

Ингредиенты:

500 г ряженки
500 г кефира
250 г сметаны
0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Приготовление:

1. Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
2. Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
3. Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
4. Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.
[604x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2015 20:10

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.

Вам потребуется:

— лаваш — 2 шт.
— куриное филе — 0,25 кг
— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
— яйца — 3 шт.
— майонез — почти целая пачка
— чеснок — 1-2 дольки
— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
— растительное масло

Как готовить:

1. Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.

2. Остудить филе и мелко порезать.

3. Я, когда кладу яйца в холодную воду, всегда стукаю их скорлупу в нескольких местах, тогда их легко очищать.

4. Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке.

5. Чеснок почистить, помыть, мелко порезать.

6. Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез.
Перемешать.

7. Полученную массу нанести равномерно на лаваш.

8. Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось.

Достать и порезать на рулетики.
[320x240]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2015 20:09

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ РОЛЛЫ

Ингредиенты:
лаваш тонкий
отварное куриное филе
кукуруза
сыр
капустный салат
зеленый лук
сметана и томатный соус
специи

Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты, приправить.
2. Затем добавить измельченную курицу и также тщательно перемешать.
3. Завернуть начинку в лаваш, скрутить рулетом и смазать яйцом и специями.
4. Запекать при средней температуре до румяности роллов.
Приятного аппетита.
[550x509]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии