• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Без заголовка 01-04-2024 14:57

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Зефирный крем только из двух продуктов

Крем отлично держит форму и получается очень нежным.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2024 15:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежнейшие Абрикосовые пирожные! Пирожное получается настолько мягким, воздушным и пропитанным, что кусочек буквально тает во рту

1 (700x466, 438Kb)

Невероятно вкусные и легкие, с нежным сливочным творожным кремом и ароматным абрикосовым джемом! Готовится просто из доступных продуктов. Обязательно приготовьте такие чудесные пирожные!

Ингредиенты на 9 шт.:
Яйца - 5 шт. (белки + желтки)
Сахар - 120 г.
Соль - 0,5 ч. л.
Мука - 120 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л. без горки
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Масло растительное без запаха - 2 ст. л.
Для крема:
Охлажденный сливочный творожный сыр - 280 г.(у меня Хохланд) Охлажденные сливки 33-35% - 200 мл.
Сахарная пудра - 80 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Абрикосовый джем - +/-300 г. (мой рецепт https://youtu.be/JMOtZDK6ww4)
Противень 34х38
Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-03-2024 15:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусное наслаждение. Нежный торт без сливок и муки для большой компании

торт без сливок и муки 1 (700x389, 300Kb)

Сейчас торты укоренились на днях рождения. Этот десерт буквально стал заключением любого торжества. При этом в современном мире не обязательно делать торты на заказ у кондитеров.
 
Есть много рецептов простых домашних тортов. Расскажем про торт “Райское наслаждение”.
 
Ингредиенты для торта “Райское наслаждение”:
 
желтки — 6 шт.;
сахар — 270 г;
ваниль — щепотка;
кукурузный крахмал — 50 г;
молоко — 500 г;
сливочное масло — 120 г;
белок — 6 шт.;
соль — щепотка;
кокосовая стружка — 200 г;
сметана — 200 г;
сгущенное молоко — 2 ст.л.
Приготовление торта “Райское наслаждение”:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2024 15:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Так картофель готовит только моя бабушка. Зразы с фаршем: рецепт, который удивляет

1 (700x403, 317Kb)

О зразах знают многие, это вкусное мясное блюдо, которое пришло в мир из белорусской, польской, литовской и украинской кухонь. В основном классические зразы готовят из фарша или рубленого мяса с начинкой в виде грибов и яиц. Однако, позднее со зразами стали много экспериментировать.
 
Сейчас к зразам можно добавлять не только традиционные начинки, а также разные овощи. Например, становятся актуальными зразы с картошкой. Это сытное блюдо из простых ингредиентов. Часто картошкой заменяют грибы в зразах. Популярным этот способ готовки стал в Беларуси.
 
Приготовим картофельные зразы вместе.
 
Ингредиенты для картофельных зраз:
 
Картофель — 1 кг;
Яйцо — 1 шт.;
Мука — 3 ст.л.;
Соль — ⅓ ч.л.;
Ингредиенты для начинки:
 
Фарш мясной — 350 г;
Лук — 1 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Шампиньоны — 300 г;
Растительное масло — 40 мл;
Соль — ⅓ ч.л.;
Укроп — 20 г.
Приготовление картофельных зраз:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2024 15:40

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Солнечные рыжие ангелы Галины Чувиляевой Счастье начинается с улыбки


«Искусство, которое согревает душу», - так говорят о творчестве петербургского художника Галины Чувиляевой. Её работы, словно солнечные лучи в ненастный день: мягкие, наивные, немного грустные и задумчивые, а персонажи, будто сотканы из света и тепла. Каждая картина этой художницы - солнечное послание послание, которое несёт людям только положительные эмоции и позитивное настроение.


1655288247_1-kartinkof-club-p-kartinki-s-pozhelaniyami-angeli-chuvilyaev-1 (700x700, 656Kb)



1.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2024 10:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Просто всё смешиваю. Ещё один вкусный и быстрый тортик: рецепт без выпечки и без печенья

С‚1 (700x428, 352Kb)

Создадим на своей кухне шоколадный торт.
 
Ингредиенты для шоколадного торта:
 
Сгущенное молоко – 400 г;
Сливочное масло мягкое – 180 г;
Готовые шоколадные шарики для завтрака — 250 г;
Шоколад горький – 80 г;
Молоко – 2 ст.л.
Приготовление шоколадного торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2024 10:47

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Польза корицы для комнатных цветов!!!

5774028_yapolza (600x399, 50Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2024 10:42

Это цитата сообщения НЕЗНАКОМКА-НАДЕЖДА Оригинальное сообщение

ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ от Ширвинда

(128x89, 3Kb)

Y4kbzE5n4wc (368x484, 61Kb)
Сидел я как-то, ел шашлык и размышлял о всяком. Что такое хваленая французская кухня? — А это кухня от голода и отчаяния.
Лягушачьи лапки, улитки, мидии, заплесневелый или высохший сыр, луковый суп, артишоки... это когда от отсутствия нормальных продуктов съедается всё, что можно разжевать. Кухня реальной нищеты, которую маркетологи завернули в красивую оболочку якобы "изысканности".

Целое поколение выросло в дискурсе: "это вы там у себя в России пьёте водку - а я вискарик пью не ниже 12-ти лет".
А тут для западников такой облом. В России оказывается появилась руккола, понимаешь ли, краснодарская.
Да ради этого что-ли люди жили? Вписывались в темки и встраивались в схемки, кидали, прогрызали путь к светлому будущему, освещаемому неоновыми логотипами престижных брендов и высочайшей калорийностью удачно сфотканых блюд?

Сказать ведь им, что, например, престижная итальянская приправа орегано - это всего лишь душица, которую моя бабка заваривала в детстве от кашля - они ж удавятся от ужаса бытия и несовершенства мира.
А моцарелла - это, если в молоко плеснуть скисшего вина (уксуса, говоря проще), и откинуть на марлю.
В общем неликвид, который пить никто уже не может, так утилизировать его хоть как-то.

А суши? Это когда нищий голодный рыбак (которого на берегу за блеск ножа просто зарубит любой самурай) сидит в море в своей лодке и торопясь, срезает дольками мясо со свежепойманной рыбы, потому что развести огонь нельзя.
Потом макает в уксус, потому что в рыбе весёлые червячки кишат, а потом лезет холодной рукой в мешок с рисом, скатывает там комочек влажного и солёного от морской воды риса и съедает это.
Причём панически оглядываясь, не видит ли кто.

Можно провести контрольный выстрел, рассказав, что такое фондю.
Это когда нищий швейцарский крестьянин, обогревая зимой хату собственным теплом, ползёт в погреб (а там всё съедено), и собирает окаменелые обрезки сыра, чтобы разогреть их, и когда они станут мягкими, - туда сухари макать. Просто потому, что есть больше нечего.

Еще стоит напомнить, что единственное блюдо американской кухни - это украденная у индейцев птица, и мега-праздник беглого англо-переселенца (т.е. уголовника), который годами ел солонину и бобы.
Вот мега-праздник у этого интеллектуала был - раз в год поесть большую запечённую птицу, украв её у местных (которых в рамках протестантской благодарности потом отравить исподтишка).

А престижный французский суп буйабес - это когда рыбак, живущий прямо в своей лодчонке (потому что даже на шалаш на берегу денег нет), продав основной улов, заваривает себе остатки рыбы, которую не удалось продать даже за гроши.

И на всё это смотрят живущие в стране, где буженина, расстегаи, блины с икоркой, стерлядь да двенадцатислойный мясной пирог, балык, кулебяка на 4 края и 4 мяса. Смотрят и офигевают.
Потому что всё вышеперечисленное внезапно оказалось непрестижно - ибо это всё незагранично.

Ешьте, сколько влезет, всё равно много уже не влезет.
В человеке важен не вес, а то, как он его носит!
Спите, сколько хотите, у пенсионера когда встал, тогда и утро.
Не ждите, когда кто-то сделает вас счастливым - налейте себе сами.
Если вас незаслуженно обидели, вернитесь и заслужите!
Не жалуйтесь на судьбу, ей с вами может быть тоже не сильно повезло.
Если жизнь после 50-ти вас не устраивает, примите ещё пятьдесят.
И не берите от жизни всё - вдруг не донесёте!
А идя исповедаться, берите валидол - вдруг батюшку прихватит от вашего рассказа...
Относитесь к себе с любовью, а ко всему остальному - с юмором.

Ваш Александр Ширвинд
( инет )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2024 10:25

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Делаем сами №6 2024

Журнал для домашних мастеров и мастериц - тех, кто шьет и вяжет, 
строит и ремонтирует, придумывает и творит. Для тех, кто любит де-
лать красивые и полезные вещи своими руками, создает уют в доме. 
 
 

Page_00001 (491x700, 142Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2024 10:21

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Песочное печенье

 

Ингредиенты для «Песочное печенье»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2024 10:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Всё смешала - и в духовку, простейший рецепт нежного кекса на кефире с замороженными ягодами к чаю

! (700x393, 514Kb)

Сегодня у меня нежный и очень ароматный кекс с замороженными ягодами, для домашнего чаепития. Тесто готовится буквально за считаные минуты из самых доступных продуктов. Ягоды можно использовать любые. Свежие тоже подойдут, если замороженные, размораживать их заранее не надо.
 
Рецепт ягодного кекса:
2 яйца
Сахар 70 г
Щепотка соли
150 г кефира (170 мл.)
50 г растительного масла
200-210 г муки
8 г разрыхлителя
50-70 г замороженных ягод (у меня ирга)
1 ч. л. крахмала (кукурузного)
Глазурь:
120 г сахарной пудры
1 ст. л. лимонного сока
2 ч. л. воды
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2024 15:58

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Мятный джемпер с ложными косами

Мятный джемпер с ложными косами

Эффектный и довольно простой в исполнении джемпер в приятном оттенке зелёного. Модель вяжется рельефным узором до уровня чуть выше нижней точки пройм, а далее лицевая гладь. Отложной воротник выполняется лицевой гладью, а манжеты и низ изделия оформлены резинкой один на один с зубчатым краем.

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2024 15:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лучший рецепт домашнего печенья за всю мою жизнь. Просто, красиво и экономично

рецепт домашнего печенья1 (700x410, 372Kb)

В VII веке нашей эры в Персии был создан один из самых популярных десертов современности — печенье. Долгое время печенье было сладостью Востока, пока не попало в XII-XIV веках в Европу.
 
Французы и англичане быстро приватизировали печенье и сделали его своим традиционным десертом. С развитием промышленности и поступлением больших объемов чистого сахара на рынок, печенье стало модернизироваться. В сахарной выпечке стало больше крема. Есть предположение, что остальные десерты появились благодаря печенью.
 
Приготовим домашнее печенье самостоятельно.
 
Ингредиенты для печенья:
 
сливочное масло -150 г;
растительное масло — 2 ст.л.;
сахарная пудра — 100 г;
яйцо — 1 шт.;
жидкая ваниль — 1 ч.л.;
кукурузный крахмал — 60 г;
мука — 310 г;
соль — щепотка;
какао горький — 1 ст.л.
Приготовление печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2024 15:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОЛСТЫЕ БЛИНЫ С ДЫРОЧКАМИ НА КЕФИРЕ

Давайте готовить толстые блины на кефире - мягкие, дырчатые, очень вкусные. Их вкусно есть и со сметаной, и с жареными грибами, и в яичницу макать. И со сладкими добавками типа вишневого варенья или соленой карамели. Короче, прекрасные блины по всем параметрам. Остатки можно подогревать на сковороде под крышкой или залить сметаной с сахаром и запечь в духовке. 
tolstye-bliny-na-kefire (700x350, 313Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2024 15:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отбивные из куриной грудки с сыром

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Сейчас никого не удивишь отбивными, но попробуйте приготовить куриную грудку по этому рецепту. Нечто новое во-первых, а во-вторых очень сочно, нежно и вкусно. Времени и сил минимум, а результат отменный. Это блюдо несмотря на простоту и доступность продуктов подойдёт к столу в любой праздник.
 
Нам нужно взять: филе куриной грудки, яйца, муку, сметану, масло подсолнечное, сыр твердый, соль и перец.

Отличный рецепт отбивных из филе куриной грудки на сковороде в сырном кляре.

u-4714e8cf04e6c2ae02640134746346b1 (600x450, 291Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2024 15:15

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

НЕЖНЕЙШАЯ МЕЛОДИЯ АКВАРЕЛЕЙ: художница Венета Дочева

Сегодня я предлагаю вам насладиться нежнейшими акварельными пейзажами. Наша героиня — известная художница-акварелистка Винета Дочева, чьи картины выставляются по всей Европе, и ее особый авторский стиль приводит в восторг зрителей и ценителей искусства.

1 (588x420, 445Kb)
2 (611x420, 391Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2024 20:41

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Простой узор из лицевых и изнаночных петель

Как вязать спицами простой узор из лицевых и изнаночных петель:

Число петель кратно 10 + 1 + 2 кром. п.


Для образца набрать 23 п. (10 + 10 + 1 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены лицевые и изнаночные ряды.


Лицевые ряды читать справа налево, изнаночные ряды - слева направо.


Раппорт узора = 10 п. в ширину.


 



ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2024 20:36

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Ингредиенты как у котлет, но готовится по-другому и получается в 100 раз вкуснее!

Screen Shot 02-27-24 at 03.51 AM (700x450, 418Kb)

Фарш - отличный продукт, который можно приготовить заранее и хранить для быстрого приготовления блюд. Обычно из него готовят котлеты, но для разнообразия можно приготовить вкусный рулет с сыром, который станет настоящим хитом среди домашних. Его вкус настолько увлекательный, что каждый раз, когда его готовят, все просят повторить этот рецепт.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2024 20:38

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Полупатентный узор с платочной вязкой


Как вязать спицами полупатентный узор в сочетании с платочной вязкой:

Число петель кратно 16 + 11 + 2 кром. п.


Для образца набрать 29 п. (16 + 11 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды.


В изнаночных рядах все петли вязать по рисунку или как указано в условных обозначениях.


Раппорт узора = 16 п. в ширину.


ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2024 20:19

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Торт без выпечки с вареной сгущенкой и орехами

Торт без выпечки с вареной сгущенкой и орехами

Ингредиенты:
Печенье (сухое) — 300 г
Кофе (натуральный) — 1 ч. л.
Арахис (очищенный) — 100 г 
Миндаль — 50 г 
Молоко — 500 мл 
Крахмал — 2 ст. л. 
Вареная сгущенка — 250 г 
Сахар — 100 г 
Масло сливочное — 50 г 
Яйца — 2 шт.
Приготовление:
Начнем с приготовления крема. Яйца хорошо смешать с крахмалом. Тем временем на плиту в ковш налить молоко,
всыпать сахар и довести до кипения. В яичную массу влить примерно 1/3 части кипящего молока, при этом
непрерывно помешивая, чтобы яйца не свернулись. Затем молочно-яичную массу влить в ковш с оставшимся молоком и хорошо перемешать. Поставить ковш с молочно-яичной смесью на плиту, довести до кипения и при непрерывном
помешивании варить крем пару минут до загустения. Снять с плиты и добавить сливочное масло, хорошо
перемешать. Перелить крем в миску, добавить вареное сгущенное молоко и взбить миксером до однородности.
Отставить крем для остывания до комнатной температуры. З
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»