• Авторизация


Без заголовка 25-11-2022 22:03

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Леди Винтер" - вкусный, воздушный и красивый на вид

Салат "Леди Винтер" - вкусный, воздушный и красивый на вид

Салат "Леди Винтер" - простое блюдо быстрого приготовления. Готовится он из доступных продуктов, которые всегда есть в наличии у каждой хозяйки. За счет капусты блюдо получается пышным и воздушным, имеет привлекательный внешний вид. А добавленные сыр и колбаса (любая) делают салат сытным и питательным. Зеленый горошек и зелень прибавят салату сочности и свежести. Для заправки взять сметану и небольшое количество уксуса. Готовьте и наслаждайтесь вкусом приготовленного блюда.

салат Леди Винтер вкусный воздушный и красивый на вид 1 (700x466, 409Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2022 22:05

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Вязание спицами - Узоры спицами - Узор "Подковка"

koko_shik


Я схемы узоров подковка 1в (700x431, 335Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-11-2022 15:09

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Обалденный торт "Тающая Загадка". Нежный, тающий во рту, настоящее наслаждение! Не требует выпечки.

 

Обожаю тортики не требующие при приготовлении  особого труда.... 🎂 🍰



Ингредиенты:

Коржи:

200 гр ванильных сухариков

80-100 гр грецких орехов

80 гр чернослива

80 гр кураги

70 гр шоколада

70 гр сливочного масла

Крем:

2 п творога (по 180 гр)

250 гр сметаны

80 гр сахара

8 гр ванильного сахара

1 ч.л. желатина + 3 ст.л. воды

40 гр шоколада

15 гр сливочного масла

2 ст.л. молока

Screenshot_2 (1) (464x186, 127Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2022 14:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусные пирожки сыну в школу на перекус весь класс рецепт просил

AMR1.jpg

Пироги — одно из самых любимых блюд взрослых и детей. Это сочетание нежного теста и сочной начинки при правильном приготовлении. Питаться пирожками можно вечно. Однако постоянно стоять у плиты и замешивать тесто хочется далеко не всем хозяйкам.
 
Поэтому находчивыми кулинарами были изобретены простые и быстрые рецепты приготовления данного вида выпечки. Они занимают минимум времени и по вкусу не отличаются от классических пирогов.
 
Ингредиенты для пирогов:
 
фарш — 300 г;
соль — щепотка;
лук репчатый — шт.;
разрыхлитель — ч. л.;
картофель — шт.;
мука — 300 г;
творог 5% — 250 г;
растительное масло — 2 ст. л.;
яйца куриные — 2 шт.
Приготовление пирогов:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2022 14:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Вкуснее школьного пирожного: доступные ингредиенты, простота приготовления (мягкий и нежный яблочный пирог-торт)

https://dzen.ru/a/Y2PAlWZlZVQO5iot

! (700x393, 230Kb)

Сегодня готовим торт-пирог с яблоками. Невероятно нежный, ароматный с сочной прослойкой из яблок и мягким песочным тестом. Готовится просто, ингредиенты все доступные, поэтому давайте начинать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Тесто:
• яйца - 3 шт.
• сахар - 200 г
• ванильный сахар - 8 г
• соль - щепотка
• сливочное масло - 200 г
• сметана - 2 ст.л.
• разрыхлитель - 10 г
• мука - 550-570 г
⭐️ Начинка:
• яблоки - 1 кг (очищенных)
• сахар - 100 г
• корица молотая - 1 ч.л.
• грецкие орехи - 100 г
⭐️ Глазурь:
• сахарная пудра - 10 ст.л.
• лимонный сок - 1,5 ст.л.
• молоко - 6 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



https://www.youtube.com/watch?v=oqadj1c0w9o

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2022 12:21

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

"С ним она счастливее, чем со мной..." Актёр Олег Штефанко о 26-летнем браке, который не удалось спасти

  Когда актер появляется на экране, первая мысль, которая приходит в голову - "вот он, настоящий мужчина". Не случайно его персонажи - это отважные герои и благородные защитники. Привлекательная внешность и яркая харизма Олега Штефанко на протяжении многих лет привлекала не только отечественных режиссеров, но и голливудских. За плечами артиста более 70 ролей в кино. "В поисках капитана Гранта", "Господа офицеры", "Морские дьяволы", "Лесник

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2022 12:10

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Самое вкусное мясо к ужину:

Этο любοвь с первοгο кусοчкa...
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2022 11:54

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ...



 
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Капуста белокочанная 500 гр
Яйца 2 шт (110 гр) 
Лук репчатый 1 шт (70-100 гр)
Морковь сырая 1 шт (120 гр)
Филе куриное 1 шт (300 гр)
Сметана (любой жирности) 50 гр + 30 гр (для верха по желанию)
Соль 1,5 ч.л 
Перец чёрный молотый по вкусу 
Сыр твёрдый 50 гр
 
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 45-50 МИНУТ.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2022 15:03

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Венское печенье с яблоками

В этом печенье нежное и рассыпчатое песочное тесто, ароматная яблочная начинка и хрустящая румяная корочка.

 

Венское печенье с яблоками

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 420 г
  • Сахар - 100 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливочное масло (охлажденное) - 180 г
  • Сметана - 70 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.

Для начинки:

  • Яблоки (очищенные и натертые) - 600 г
  • Сок лимона - 2 ст. л.
  • Сахар - 120 г
  • Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
  • Лимон (цедра) - 1 шт.

Приготовление печенья:

  1. Приготовим песочное тесто. В миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, перемешать венчиком. В муку натереть на крупной терке холодное сливочное масло, затем руками растереть всё в неоднородную крошку.
  2. В другой чашке смешать сметану, яйцо, ванильный сахар и сахар.
  3. Сметанную смесь и мучную крошку соединить и замесить мягкое тесто.
  4. Тесто разделить на две неравные части. Меньшую часть теста завернуть в пленку и отправить в морозилку примерно на 1 час, большую часть теста в холодильник.
  5. Большую часть теста раскатать на пергаменте в тонкий пласт, толщиной примерно 0,5 см (размером 30 на 23 см). Наколоть тесто вилкой и перенести тесто вместе с бумагой на противень.
  6. Приготовим начинку. Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке, поливаем немного лимонным соком.
  7. В другой чашке смешать сахар, цедру лимона и кукурузный крахмал.
  8. Если яблоки очень сочные, лишний сок слить. Высыпать в яблоки сахар и перемешать.
  9. Сверху на тесто равномерно распределить начинку. Сверху на начинку натереть вторую часть теста на крупной терке, равномерно распределяя по поверхности.
  10. Выпекать пирог в заранее разогретой до 190 градусов духовке примерно 40 минут (до золотистого цвета). Время выпекания может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку.
  11. Готовому пирогу дать остыть и тёплым нарезать на кусочки. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2022 14:40

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ОВОЩНОЙ КИШ

Максимум овощей — этот девиз можно смело отнести к данному рецепту. Этот пирог выпекается по принципу французского киша.

1 (580x700, 451Kb)

Ингредиенты:

*5 картофелин среднего размера
*5 яиц
*300 г куриной грудки
*300 г кабачков
*2 помидора среднего размера
*1 луковица
*100 г сыра твердых сортов (костромской, российский и т.п.)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2022 17:06

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Делаем домашний гель для мытья посуды: безопасное и эффективное средство своими руками!

Screen Shot 10-18-22 at 04.30 AM 002 (700x404, 469Kb)

Всем привет! Уже несколько лет я использую для мытья посуды средство, которое делаю своими руками.
 
Почему я использую домашнее средство вместо магазинного?
 
Желание использовать обычный гель для мытья посуды у меня пропало, когда я внимательно почитала про ПАВ (Поверхностно-активные вещества).
 
Все стандартные моющие средства содержат ПАВ. Те прекрасно удаляют жир. Но чем ядренее вещество, чем лучше оно смывает жир, тем вреднее.
 
Были исследования, которые показали, что посуду необходимо сполоснуть 15 раз, чтобы смыть ПАВ! Никому из нас не хватит терпения, чтобы столько мыть тарелку. Да и расход воды выйдет огромным.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2022 16:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

безумно вкусный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ с ЧЕРНОСЛИВОМ

 

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Рассыпчатое тесто, слегка кисловатый творог и в дополнение к нему - чернослив. Очень нежно и красиво. Это чудо, а настроение, которое оно создает, стоит только на него посмотреть!


DSC_8311 (700x525, 124Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-10-2022 16:46

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Вязаные новинки каталогов Shein и Answear со схемами

Основная часть моделей, с которыми я хочу с вами поделиться, была обнаружена в интернет-магазине Shein.

12.webp

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2022 16:23

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Письма в осень...Российский художник Игорь Сидоров

Пишу письмо я в никуда,
На штемпеле два слова: «В осень»…
Сметает грусти череда
Так больно ударяясь  оземь…
Ещё не вызрели слова
Об октябрях, о переменах,
Ещё не вымерзла молва
О прошлом счастье непременном…
Ещё не сложены стихи…
Пробелы снегопадов в строках,
И не отпущены грехи…
Души всевидящее око
Всё подмечает - кружева
Узорны, только нити тонки…
Ещё серебрена трава,
Полуденное эхо звонко,
Ещё так просто рассказать,
Пока душа не отболела,
Листает тонкую тетрадь
Почти октябрь почти несмело,
На синей паперти звезда
Блестит…пишу я в никуда…

 
Наталья Спасина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2022 16:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Готовлю бесподобный торт торт «Апфельмусс» ( Яблочный мусс): очень вкусный, нежный, с яблочной свежестью

https://dzen.ru/a/YzKMPRjRyiSIXOMM?&

0 (700x393, 281Kb)

Сегодня готовим яблочный торт! Чем - то похож на медовик, только вкус не медовый, а сливочный с яблочной свежестью)
торт «Апфельмусс» ( диаметр 21см, 1500 гр)
 
Тесто для коржей:
 
4 яйца
180 гр. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
180 гр. сливочного масла
100 гр. пшеничной муки
100 гр. крахмала ( у меня кукурузный)
10 гр. разрыхлителя
Сливочный крем с яблочным пюре:
 
500 гр. сливок 33 % ( для взбивания)
400 гр. яблочного пюре ( 800 гр. яблок)
100 гр. сахарной пудры ( или по вкусу)
+ фрукты и розмарин для украшения
 
*сливки можно заменить на сметану жирностью 25-30% или отвешенную.

Приготовление.

27 (700x393, 213Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2022 15:34

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Квашенная капуста

Такую хрустящую, сочную, идеальную в плане соль-сахар капусту я пробовала лишь однажды. Та капуста созревала до пика вкусности в дубовой бочке, да с какими-то секретными добавками-травками. И я смирилась, что такую уже никогда не попробую. Но вот оно!
Из стеклянной банки, за 3 дня - чудо! На минутку - в моей кулинарной кладовой - 54 рецепта квашения капусты. Половина честно опробована.
Есть семейные рецепты, по которым готовили мама и свекровь всю жизнь, есть вкуснейшие способы квашения от сестры.
И вот поверьте - готовить теперь буду только так. Всю осень квашу для удовольствия семьи по этому элементарному способу.
Поделилась с подругами - те звонят с благодарностями. Наверняка найдутся хозяйки, которые скажут - готовлю всю жизнь именно так.
Продукты:
капуста белокочанная (небольшой) - 1 вилок (2 кг)
морковь (крупные) — 2 шт. (200 г)
вода — 2 л
соль — 3 ст. л.
сахар — 2 ст. л. специи (по вкусу)

Нарезаем капусту - как любите. Очень тонко и мелко или покрупнее.
Натираем на крупной тёрке морковь. Всё перемешиваем, перетираем руками и утромбовываем, складываем в стеклянную банку.
Банку ставим в глубокую миску.
Заливаем остывшим рассолом - кипятим 2 л. воды с 3 ст. л. соли.
Заливаем так, чтобы рассол переливался через верх.
Банка стоит открытой 2 суток.
Время от времени длинным острым ножом до самого дна капусту надо прорубать - выпускать воздух. Если этого не делать, капуста будет горчить.




На третий день рассол сливаем: надеваете на банку спец. крышку с дырочками (для консерваций) и сливаете рассол в миску.
Дырочки можно прорезать ножом в обычной капроновой крышке. Удобно.
В слитый таким образом рассол кладёте сахар - 2 ст. л., он быстро растворяется - и заливаете капусту вновь, уже рассолом с сахаром.
Закрываем банку крышкой и убираем на сутки в холодильник.
Всё! Вкуснейшая, сочная, упругая, хрустящая, витаминная капуста готова.
Её можно кушать, полив растительным маслом, можно нарезать в неё репчатый лучок, можно класть в бесчисленное количество закусок, салатов-винегретов.
Она -отличная основа для начинок в пироги, пельмени и вареники. Вкуснейший рассол - кладезь витаминов и микроэлементов.
Его очень полезно пить всем, у кого есть проблемы с пищеварительным трактом и кожей-волосами. Это базовый - основной простейший способ.
По вкусу перед заливанием рассола можно добавлять семена горчицы, кориандра, тмина, укропа, кусочки чили, ломтики яблок, ягоды калины, рябины, красной или черной смородины. Я пробовала класть сушёный базилик, мяту, розмарин, лавровый лист.
Но базовый рецепт - самый любимый.
Готовлю сразу 2-3 банки и храню в холодильнике.
Приятного аппетита!
kvashenaya-kapusta-v-rassole (700x524, 109Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2022 15:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье «Земелах»

2835299_Pechene_Zemelah (700x525, 397Kb)

Ингредиенты
Мука – 250 г
 
Сливочное масло – 125 г
 
Сахар – 125 г
 
Яйцо – 1 шт.
 
Молоко – 1 ст. л.
 
Соль – 1 щепотка
 
Для посыпки:
Сахар - 1,5-2 ст. л.
 
Корица – 1 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2022 15:28

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Холодная собака" без выпечки

торт Холодная собака 1 (700x525, 369Kb)

Торт "Холодная собака" - легкий рецепт торта немецкой кухни, готовится торт из печенья. Этот торт можно приготовить заранее, обернуть фольгой и поставить в холодильник. Так он может простоять в течение недели.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-09-2022 17:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Знаменитый торт ЧАРОДЕЙКА, нежный, сливочный в шоколаде

https://dzen.ru/media/recipes_khusainova/znamenityi-tort-charodeika-nejnyi-slivochnyi-v-shokolade-624b098ce9f628770163f949?&

1 (700x481, 293Kb)

Многие из вас, друзья, помнят этот вкус, нежный, воздушный, бисквит и сливочный крем и все это покрыто шоколадом, не торт а блаженство)) Вкуснейший, очень нежный и такой знакомый)) попробуйте обязательно, торт Чародейка действительно волшебный. 
 
Рецепт бисквит:
 
Яйца-4шт;
 
Сахар-150гр;
 
Раст.масло-4ст.л;
 
Лим.сок-1ст.л;
 
Мука-125гр;
 
Разрыхлитель-1ч.л;
 
Крем:
 
Яйца-2шт;
 
Сахар-100гр;
 
Кукурузный крахмал-3ст.л;
 
Молоко-300мл;
 
Слив.масло-130гр;
 
Шоколадный ганаш:
 
Шоколад темный-100гр;
 
Молоко-70гр;
 
Сахарная пудра-3ст.л;
 
Растительное масло-30гр;
 
Пропитка для коржей:
 
Тёплое молоко-100-150 гр;
 
(150 гр; молока + 1 ч.л сахара)
 
или
 
Сахарный сироп-100гр;
 
(Вода-100 мл; + сахар 2 ст.л+1ч.л.коньяка или рома)

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2022 11:59

Это цитата сообщения egig Оригинальное сообщение

Торт «Афганский наполеон»

1 (700x525, 317Kb)

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии