[400x264]Пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»)
Ингредиенты:
ТЕСТО
2 ст. муки (320 г), 60 г сливочного масла (мягкого), 1 яйцо, 0,5 ч. л. сахара, 2/3 ч. л. соли, 150 г сметаны, 1/4 ч. л. соды
НАЧИНКА
200 г любого творога (я брала крем чиз), 1 небольшой зубчик чеснока, 1/4 ч. л. соли, зелень, ~200 г сыра, 200 г копчёной колбасы (салями, сервелат)
Читать дальше
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Витамин В17 против рака! Сенсационная информация!!!
Хочу вам предложить интересную статью. Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика рака очень проста и недоумевает: почему же ортодоксальная медицина объявила войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих пациентов? читать далее
Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение
Прощай холестерин, глюкоза в крови, липиды и триглицериды!
Это история профессора, который использовал анализ крови, чтобы доказать свою теорию. Окончательный результат поразил нас!
Ключевые параметры крови имели ненормальные значения. Уровни мочевины, холестерина, глюкозы, липидов и триглицеридов этого человека были вне нормального диапазона. Профессор сказал, что результаты, подобные этим, означают, что человек должен быть уже мертв. Этот человек был фактически самим профессором. Какой шок! Затем профессор провел еще один анализ.
Вот что сказал профессор:
«Теперь посмотрите на это, сравните значения параметров и посмотрите даты».
Значения второго теста были идеальными! Даты удивили нас. Оба теста проводились в течение месяца. Да, совершенно разные значения одного и того же человека.
Вот что мы спросили дальше:
«Как ты сделал это? Это действительно потрясающе!»
Профессор объяснил, что это еще один врач, который помог ему улучшить его анализ крови. Мы тоже это попробовали. Вы можете попробовать лечение самостоятельно. Это чудеса!
Покупаете сырую тыкву каждую неделю в течение месяца. Убедитесь, что вы используете органические продукты. Измельчите около 100 граммов тыквы и добавьте чистую воду. Ваш коктейль из тыквы готов!Потребляйте его за 15-20 минут до завтрака. Сделайте это в течение месяца, и уровень холестерина значительно снизится.
Вы можете контролировать лечение. Проверяйте свою кровь до и после лечения тыквой. Профессор объясняет, что это лечение не вызывает никаких побочных эффектов, потому что оно использовало только воду и тыкву. Он не содержит сахара и эффективен. Активные ингредиенты в тыкве устраняют плохой холестерин через мочу. Это удивительное средство поможет вам почувствовать себя свежим и энергичным.
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ-67 Оригинальное сообщение
АЖУРНЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ.МНОГО-МНОГО...
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Памятка для пользователя Лиру - Как правильно цитировать
|
Это цитата сообщения Лиен Оригинальное сообщение
мой опыт публикации: первые итоги
Я уже писала, что обнаружила ресурс, предлагающий помощь в публикации ваших книг в электронном виде на разных ресурсах. Это может быть любой текст объемом свыше 4000 знаков. В самом конце июля я опробовала этот ресурс и разместила свой рассказ, в котором я была уверена, так как он был опубликован ранее в альманахе.
Правда, опубликован он был не на обещанном множестве сайтов, а всего на 2 ресурсах, - ЛитРес и
. Но и это меня вдохновило продолжить публиковаться и даже написать новые рассказы и сказки. Знаете, как-то вдохновляет, когда видишь благодаря статистике, что кто-то скачивает и читает твои работы.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
НАСТОЙКИ И ЛИКЕРЫ ИЗ КУРАГИ. ПОКУРАЖИМСЯ?
Октябрь... На носу первые заморозки, природа замирает, почти все фрукты-ягоды уже отошли. Значит, приготовление вкусных настоек и ликёров придется отложить до весны? Как бы не так! Делать любимые алкогольные вкусняшки можно и из сухофруктов – в ряде случаев напитки на них получаются даже лучше и уж точно оригинальней, чем на свежих плодах, и настойка из кураги – живое тому доказательство!
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Шапка спицами. Автор модели Инна Котляр.
Шапка спицами
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Ну очень вкусная шарлотка!
Ну очень вкусная шарлотка!
Ингредиенты:
Яблоко — 2-3 шт.
Мука — 1 чашка (чашка 240 мл)
Мелкий сахар — 1 чашка
Крупные яйца — 3 шт.
Соль — 1 щепотка
Корица — 1/2 ч. л.
Ванильная эссенция — 1/2 ч.л.
Крахмал — 1 ст. л. (по желанию)
Сахарная пудра — для присыпки (по желанию)
Приготовление:
1. Нагреваем духовку до 180°C. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и не увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.
2. Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.
3. Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.
4. Отправляем в духовку на 30–40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).
Приятного аппетита!
[507x345]
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Творожный торт...
Ингредиенты:
400 г творог (домашний)
1 ст. + 1 ст. сахар (тесто+крем)
4 шт. яйца куриные (тесто - желтки, крем-белки)
2 ч. л. сода
2,5-3 ст. мука
1 ст.л. крахмал кукурузный
900 мл молоко коровье
300 г масло сливочное (комнатной температуры)
2 пакетика ванильный сахар
1 ст.л. лимонный сок
150-200 г грецкий орех
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!
Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!
Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Поэтапное приготовление узбекского плова:
1. В раскаленное раст.масло положить лук, нарезанный полукольцами. Обжарить до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанную говядину (кубиками)
3. Положить крупно нарезанную морковь (брусками). Добавить соль и хорошенько обжарить.
4. Залить кипяченной водой, так, чтобы покрыть морковь на 3-4 см. Уменьшить огонь и варить зирвак (так называется бульон плова) на медленном огне. По своему опыту могу сказать, что чем дольше варится зирвак, тем вкуснее и ароматней плов.
5. Рис - самый важный компонент. Следует покупать сорта потверже, такие как девзира, кунжара. Но, не знаю есть ли такие сорта в России, так что берите длиннозерновой. Замачивать его не обязательно, по крайней мере я этого не делаю,т.к наша семья любит рассыпчатый плов. Хорошенько переберите его и промойте.
6. Внимание! Прежде, чем засыпать рис в казан, попробуйте зирвак на предмет соли. Её должно быть больше, чем вы обычно кладете в суп. Т.е. пересолено, т.к рис впитывает в себя соль. В противном случае плов будет пресным.
7. Засыпаем равномерно рис и аккуратно наливаем кипяченную воду так, чтоб покрыло на 2 см. Делаем огонь побольше и ждем пока рис впитает в себя воду. После делаем луночки в рисе до самого дна казана. Я делаю ручкой деревянной ложки в 5-6 местах. Это для того, чтобы вода быстрее всосалась и зирвак не подгорел. Смотрим на содержимое в лунках, не забывая периодически протыкать их. Если содержимая в них жидкость мутная, значит вода еще полностью не выкипела, а если жидкость поблескивает - это масло. Значит, можно смело уменьшить огонь до минимума, рис собрать в горку, сверху посыпать зирой и закрыть крышкой.
8. Засекаем время - 20 мин.(это по правилам). Но я даю плову постоять на маленьком огне 15 мин. выключаю, хорошенько его перемешиваю и снова даю постоять теперь уже 10 мин.
И плов по-узбекски готов. Приятного аппетита!!!
P.S. По желанию в плов добавляют чеснок, барбарис, нут, айву. А с приходом весны делают плов с каватакем. Это фарш, завернутый в молодые виноградные листья. Получается безумно вкусно и с кислинкой.
[604x402]
Это цитата сообщения muhtuya Оригинальное сообщение
14 бесплатных аналогов самых крутых платных программ
Мало кто знает, что в поисках широкого функционала не обязательно выкладывать целое состояние за разрекламированный платный софт. Обратите внимание на бесплатные аналоги, которые работают ничуть не хуже и помогут вам избежать ненужных трат.
Офисный пакет
Для работы с документами на компьютере можно использовать не только привычный Microsoft Office, но и, например, LibreOffice. Последняя программа поддерживает большинство популярных операционных систем, включая GNU/Linux, Microsoft Windows и Mac OS X. Основные компоненты LibreOffice: текстовый и табличный процессор, создание презентаций и векторный редактор.
Запись и копирование дисков
ImgBurn — бесплатная программа для записи CD- и DVD-дисков, аналог Nero Burning ROM. Программа поддерживает все самые популярные форматы образов и ко всему прочему умеет записывать Audio CD, DVD Video.
Архиватор
Музыкальный редактор
Audacity поддерживает все необходимые функции по обработке звука, имеет набор фильтров и работает с большим количеством форматов. Это один из лучших бесплатных музыкальных редакторов, который может заменить Adobe Audition и WaveLab.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Кетчуп «Шашлычный»
Такой кетчуп не сравнится с магазинным аналогом, он без красителей, крахмала и прочих загустителей. Да и к тому же его смело можно давать деткам, ведь он неострый. Рецепт появился на моей кухне случайно, мне нужно было срочно переработать яблоки и сливы, да и помидоры уже были собраны. Очистив и взвесив все ингредиенты, я решила варить кетчуп, да не простой, а с ароматными специями, чтобы и зимой можно было вспомнить о лете.
Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
Шаль "Мара" - Mara by Madelinetosh
Описание:
Набрать 5 петель, провязать 2 ряда лицевыми.
1-ий ряд (лиц.сторона):
2 лиц., накид, маркер,1 лиц., накид, 2 лиц.
2-ый ряд (изн.сторона): лицевые.
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Пресса всем онлайн
|
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Код ролика с YouTube при новом интерфейсе
|
