• Авторизация


Как сохранить томаты свежими 12-01-2016 01:14


Впервые встретился такой способ хранения томатов. В этом году обязательно попробую так сделать.

Помидоры долго хранятся в стеклянных банках и при этом остаются свежими, без капли рассола или намека на консервирование.
Читать дальше
[700x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия в горчичном соусе 12-01-2016 01:03


Скумбрия в горчичном соусе

Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим.
Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится:
Читать дальше
[607x405]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Безопасность ребенка в общественных местах 11-01-2016 17:55

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

Безопасность ребенка в общественных местах: инструкции для детей и родителей.

[604x538]Поиски потерявшегося ребенка – худший кошмар родителей. Как только дети начинают вместе с родителями посещать общественные места, риск потерять друг друга из виду возрастает. Как оградить себя и ребенка от неприятных и волнительных поисков? Эксперт по детской безопасности Михаил Рулев разработал несложные инструкции.

Как правило, в страхе потерять ребенка родители начинают ему запрещать все подряд. «Не разговаривай с незнакомыми людьми», «не отставай». В результате ребенок прекрасно обучен тому, чего делать нельзя. А вот что делать в случае, если он все-таки потерялся? Ответа на этот вопрос родительские инструкции в большинстве случаев не дают.

Однако парадокс в том, что правильно подготовленные дети и родители сводят риски потеряться практически к минимуму.

Чтобы ребенок не потерялся: инструкция для родителей

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые секретные котлетки 10-01-2016 18:33

Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение

Любимые "секретные" котлетки

Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка ! Он такой привереда в еде. В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток!
Вот и хочу предложить вам свой вариант , есть в нем своя "изюминка". Будет вкусно!

Ингредиенты:

1-1,5 кг фарша (у меня свинина говядина)
3-4 средних картошины ( сырые )
3-4 луковицы
1 булочка (или белый хлеб)
1 яйцо
молоко
соль , перец , горчица , растит. масло

Приготовление:

Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку).

Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке , чтобы они полностью были им покрыты . Дать хлебу набухнуть , впитать в себя жидкость .

Не отжимая молоко добавить хлеб в фарш , я даже всё молоко с крошками выливаю сюда же. Добавить яйцо , содержимое блендера , соль и перец по вкусу...но не пересолите...

Я добавляю ещё 1 столовую ложку горчицы . Но тоже не перестарайтесь ...количество её зависит от крепости. У меня она не острая , средней остроты.

Хорошо вымесить фарш , добавив 1 столовую ложку растительного масла

И можно дать ему немного отдохнуть(как и тесту). Хотя бы минут 10.
Разогреваем небольшое количество растительного масла. Мокрыми руками формируем котлетки , укладываем их на сковородку ,затем убавляем огонь и жарим наши котлетки .

Когда они подрумянятся с одной стороны , переворачиваем их и накрываем сковороду крышкой . Теперь наши котлетки и жарятся(вторая сторона) и тушатся .

Раньше я их жарила , а потом ещё тушила в подливе . Теперь в этом необходимость отпала. Котлетки получаются мягонькие, сочные ! Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто сода 02-01-2016 18:54

Это цитата сообщения Tatulia Оригинальное сообщение

Просто сода

ПРОСТО СОДА. Мой эксперимент. Рассказывает Эльвира Улазовская:
http://lubodar.info/pishevaya-soda-dlya-zdorovja/ (Любодар - портал для самопознания и развития)
Не могу не написать, потому что поразительные изменения произошли со мной благодаря простой соде всего за 10 дней.

Уж как я не люблю химию как производство и не понимаю ее как науку – всё остановилось на уровне таблицы Менделеева и моих размышлений о схожести атома и солнечной системы… И уж как я всячески избегаю всего ненатурального, особенно в питании и лечении, но тут я повелась.

Ну, во-первых, в контакте стали разгуливать статьи о чудо-соде, мол, может вылечить всё что угодно и даже рак.

А во-вторых, другой уважаемый мною человек, Александр Чудилин, написал глубокую статью о паразитах и поставил соду на первое место для избавления от них. И когда я его спросила, что ведь это ХИМИЯ?!, он просто ответил, что сода есть в природе и человек научился ее синтезировать, и что он сам ее пьет по утрам. И просто добавил: слушай свой организм.

И я решилась на эксперимент.

Суть проста. Надо выпивать стакан воды с половиной чайной ложки соды. Натощак. До и после сна. Что я и принялась выполнять.

Сначала это было ужасно на вкус. Потом я поняла, что могу менять количество соды на стакан – четверть чайной ложки без горки – и получать приятную воду на вкус, настолько приятную, что без соды уже совсем не хотелось пить воду. Буквально на второй день я почувствовала изменения, а поскольку ничего другого я в жизни не меняла, могу утверждать следующее:

1. У меня пропал жор.

Это была беда для меня с момента появления детей, когда самый аппетит приходился на поздний вечер – приходил наш папа с работы – и за ужином я позволяла себе расслабиться. Потом это «расслабление» вошло в привычку, с которой я долго боролась разными методами.

Жор пропал буквально сразу. Есть не хотелось вообще. Я ела с детьми раз в день, чтобы сильно не исхудать, и наедалась одной детской порцией. Я пила вкусную содовую водичку, когда хотела пить, и наслаждалась жизнью.

2. У меня перестали отекать ноги.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний рецепт элитного коньяка 02-01-2016 14:08

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА!! В 100 РАЗ ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО!!

 
 
Всем привет!

Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк!
 По вкусу один в один с Хеннеси!(так муж сказал)


[600x450]
Делать коньяк из водки или из самогона -

это уже вам решать.

Это уже не
 так важно, хотя отличие есть, но почувствовать

эти отличия смогут
только настоящие гурманы.

Смотрите далее...

 

 

Серия сообщений "ВИННЫЙ ПОГРЕБОК":
Часть 1 - Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!
Часть 2 - Вино из...одуванчиков - «пойманное и закупоренное в бутылки лето»
...
Часть 18 - ДОМАШНИЙ КОНЬЯЧОК
Часть 19 - Напитки>АРОМАТНАЯ НАЛИВОЧКА
Часть 20 - ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА!! В 100 РАЗ ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО!!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Азиатский колосок 02-01-2016 14:00

Это цитата сообщения Тамара_Вольф Оригинальное сообщение

Узор Азиатский колосок Мк, описание , видео

http://ru4kami.vjagu.ru/1/89/728/

[quote][

Узор Азиатский колосок Мк, описание , видео

Добавлено:              Просмотров: 38747

[показать]

 

[600x]


Узор “азиатский колосок” и пошаговые инструкции его выполнения


Кол-во петель наборного ряда соответствует длине основного полотна пуловера и должно быть :6.

Кром. петли входят в это число,отдельно не набирать

1р-6 лиц,дальше не вяз.,работу повернуть

2р-6 изн

Так вязать только эти 6 пет.Всего 10 рядов

11р.-провязать эти 6 п. и еще 3 п. лиц.Дальше не вяз.,работу повернуть

12 р.-6 изн.Работу повернуть.Вязать всего 10 р. на этих 6 петлях.

Так вязать по 10 рядов на каждых 6 петлях,взяв 3 п. из уже провязанных и 3 п. из следующих на левой спице.Так до конца ряда.

После этого 2 р. лицевой или изн. глади.

Затем повторить все описанное,но начать вязание на изнанке работы изн. петлями,чтобы изменить направление.И т. д.
 
 
Автор-
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодец. 8 авторских рецептов. 02-01-2016 13:42

Это цитата сообщения koshkata Оригинальное сообщение

Холодец 8 авторских рецептов. 🎄🎄🎄

Холодец 8 авторских рецептов.  [показать] [показать] [показать]

[показать]РЕЦЕПТ 1

Холодец смешанный - говядина (лытки и кусочки мяса) и свинина (кусочки мяса на косточках, ушки, ножки, части головы).
Кусочки мяса кладу в очень большую кастрюлю. Наливаю воду и добавляю совсем немного соли. Даю закипеть, снимаю пену 2-3 раза.
Когда начинает хорошо кипеть добавляю туда лук репчатый, морковь очищенную и порезанную на кусочки, зубчики чеснока - много, прямо зубков 8-10, смотря какая кастрюля. После чеснок уже не кладу, я просто не переношу когда ем и пахнет свежим чесноком во рту, а многие чеснок в уже готовый холодец кладут прямо от души, что ешь, а там один чеснок. Делаю огонь самый тихий.
Так же лавровый лист, чёрный перец - горошек, перец горошек душистый, 3-4 гвоздики, кориандр в зёрнах, перец красный острый немного и паприку, петрушку сушёную. Можно просто добавить готовую приправу для холодца.
Долго - долго - долго варится, часов пять. Когда уже мясо будет отходить от костей, как раз к концу этого времени - то готово. Примерно за час до готовности пробую на соль - солю, лучше пробовать пару раз.
Выключаю, жидкости к концу варки может остаться только половина, это нормально.
Осторожно мясо выкладываю в чашку, чуточку остудить.
Тем временем бульон процеживаю через сито в другую кастрюлю - поменьше. Всё, что остаётся в сите - в помойку.
Мясо отделяю от костей, складываю в чашку. Да, бульон, который очень хорошо сварен с достаточным количеством костей, если в него обмакнуть пальцы и немного подержать пальцы на воздухе, они будут липнуть друг к другу, т.е. холодец хорошо застынет.
Дальше делаю по двум вариантам - когда как.
Быстро - мясо перекручиваю на мясорубке, выкладываю его в бульон, довожу до кипения помешивая, разливаю по формам.
Второй способ - мясо мелко рублю на доске, раскладываю по формам. Грею бульон до кипения, осторожно заливаю мясо, тогда холодец будет двуслойный, масо - желе.
А можно кусочки перемешать с бульоном, тогда бульон будет местами просвечивать между кусочками мяса.
Даю на столе постоять немного, чтобы пар перестал идти, накрываю крышками, сначала выношу на улицу, чтобы немного остыли, а через некоторое время формы заношу в холодильник для окончательного застывания.
На всё уходит целый день, за ночь застывает, утром готово.

[показать]РЕЦЕПТ 2

Пришла к вам со своим холодцом, горжусь собою, т.к это мой третий опыт в варке холодца. 2 опыт был печальный, не замерз ну а тут судите сами.
Каждый раз из всех трех (а это каждый новый год последние 3 года) я варю его в мульте, любимой помощнице
Т.к варить ставила вчера уже поздно,а разбирала рано - то фото только готового блюда
1 говяжью лытку около 3 кг (прям мясная такая была)
2 свиные лапки
1 луковица
2 морковки
5-6 горошин черного перца
3-4 листика лавра
1/2 ст.л. соли
1/2 ст.л. приправы к холодцу
Все это сложила в мультю (у меня панасоник та,что большая), предварительно хорошо промыла мясо все. налила воды по последней риски и поставила на режим тушения на 9 часов.
т.к в мульте нет бурления, то никакой пены и накипи не образовывается,поэтому ничего не снимала
легла спать.
утром в 8 мультя отключилась, я достала все мясо, бульон тщательно через полотенчико процедила, отставила.
мяско все перебрала от костей и прочей ненадобности, порезала на кусочки,т.к не люблю в холодце фарш и разложила по контейнерам.
в бульон добавила мелко рубленный чеснок (6-7 зубчиков) и дала ему закипеть на плите, побулькал несколько минут, сняла и разлила по контейнерам убрала все в холодильник.
Это было в 10.00 сегодня, сейчас час дня я довольна.

&
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натуральные удобрения 02-01-2016 13:36

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

НАТУРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ. ЗУБНОЙ ПОРОШОК

 



1. Часто бывает, что комнатные растения стоят с поникшими листочками. Проблема – с корневой системой. Корневые гнили появляются от полива холодной водой, от сквозняков. Что часто может случиться в холодное время года.
.
На помощь придет зубной порошок. На полстакана воды понадобится 2 столовые ложки зубного порошка + 1 столовая ложка медного купороса + 2 столовые ложки древесной золы. Зола даст питание корневой системе.

Все тщательно размешиваем. Далее отодвиньте землю у корешка и смочите стебелек этим раствором. После этого прекратите поливы на неделю и переставьте растение в сухое место.

2. Комнатные цветы не любят кислую почву. Время от времени хорошо бы их подкормить зубной пастой. 1 литр воды – треть тюбика зубной пасты. Хорошо размешать, поливать растения теплой водой 22 градуса. Такая подкормка наиболее питательна для цветов. Кальций поступит в почву и даст питание корням.

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курточка 28-12-2015 20:11

Это цитата сообщения Осень_1960 Оригинальное сообщение

Курточка

http://www.stranamam.ru/post/10724976/
[700x533]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скраб для кишечника 28-12-2015 20:06

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

"СКРАБ" для кишечника

"СКРАБ" для кишечника (он же - вкусная овсяная каша) 

[330x220]


Если вы недовольны своим внешним видом или просто страдаете от проблем с пищеварением - тогда этот рецепт для вас!

Понадобится: 
5 ст. ложек овсяных хлопьев, 5 ст. ложек воды, 1ст. ложка молока (или 1ч. ложка сливок), 1ч. ложка меда, 5 орешков (грецкие, фундук, миндаль).

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алоэ для похудения 26-12-2015 20:05

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Алоэ для похудения

[показать]Алоэ для похудения, сохранения стройности и повышения общего тонуса организма.
 
Алоэ - прекрасно очищает, выводит шлаки и подкожные жировые накопления. Действует оно, правда, медленнее дорогостоящих препаратов, зато абсолютно безвредно. И с его помощью можно избавиться от ненужных килограммов так, что лишний вес никогда больше не вернется. Сок алоэ можно приобрести в аптеках. По своим лечебным свойствам он не уступает приготовленному в домашних условиях.
 
- Алоэ не только помогает пищеварению, но его сок приводит в баланс гормоны. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальные свойства бальзама "Звездочка" 26-12-2015 19:54

Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение

Уникальные свойства бальзама «Звездочка»

Лет 20–30 тому назад бальзам «Золотая звезда», или, как его еще называют, «Звездочка», был неизменным атрибутом в аптечке каждого жителя нашей страны. Не многие знают, что в состав этой чудодейственной мази входит 4 вида натуральных масел: гвоздичное, коричное, мятное и эвкалиптовое.

При насморке принято натирать «Звездочкой» под носом, при головной боли — наносить на виски, при комариных укусах, сопровождающихся неприятным зудом, – несколько раз в день мазать кожу для скорейшего заживления и снятия неприятных ощущений.

Однако на этом целебные свойства «Золотой звезды» не заканчиваются. Предлагаем вашему вниманию специальную инструкцию, по которой можно увидеть, какие точки на теле нужно натирать бальзамом, чтобы избавиться от насморка, зубной боли, гриппа и даже радикулита!

Внимание!

Перед тем как пользоваться бальзамом, проверьте, нет ли у тебя аллергии на компоненты. Также он противопоказан к применению детям младше двух лет.

Применение бальзама «Звездочка»

1. При зубной боли используйте данные 4 точки.

 

2. Побороть надоедливый насморк помогут 3 точки на лице. Нанесите бальзам и помассируйте эти зоны для лучшего эффекта.

 

3. Ангина — это поправимо. Вылечите болезнь всего несколькими нажатиями.

 

4. Используйте эти точки, чтобы снять боль в коленном суставе.

 

5. Эти 6 точек помогают справиться с гриппом.

 

Уникальные свойства бальзама «Звездочка», о которых не знали даже наши родители
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальное средство от папилломы 24-12-2015 20:21

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Уникальные средства от ВПЧ (вирус папилломы)

[300x240]

Папиллома является инфекционной болезнью, возбудитель которой – ВПЧ (вирус папилломы человека). Хотя это заболевание определено официальной медициной как доброкачественное новообразование, и в большинстве случаев не грозит человеку серьёзными последствиями, лечить его всё-таки нужно. Существует около сотни разновидностей этого вируса, и избавиться от этого недуга в домашних условиях не так уж и сложно.

Простые, но эффективные средства при вирусе папилломы (ВПЧ)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки с картофелем и сыром 23-12-2015 20:17


[604x377]
Чебуреки с картофелем и сыром

Ингредиенты:

Для теста:
- 300 г кефира
- 2 ст.л. сметаны
- 100 г слив. масла или маргарина(растопить)
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соли
- 800-900 г муки
Начинка:
- Около 1 кг картофеля
- кусочек слив. масла
- 100-150 г твердого сыра
- пучок укропа
- соль, перец по вкусу
Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудодейственное средство 21-12-2015 17:33

Это цитата сообщения ВаМиТА Оригинальное сообщение

Чудодейственное средство от рака!!!

Нашла я интересную статью. Делюсь с вами.

* * *
[показать]

"Берёшь 5 столовых ложек сырых семян подсолнечника (сорт не из "самых-самых", а средний чтобы был по всем характеристикам, не сильно большой, не сильно плоский или толстый).
Сыпешь в банку и заливаешь сырой водой, чтобы покрыла их, а банку закрываешь и ставишь под кровать.
Через сутки воду выливаешь, а банку снова закрываешь.
Через сутки аккуратно высеваешь проклюнувшиеся семечки в плошку с землёй, просто втыкаешь, в землю. Так они развиваются пять суток.
Через пять суток ты их срезаешь под корень, а то, что остаётся в земле, с нею же и перемешиваешь.
Срезанные ростки надо в сыром виде употребить, отдельно или в виде добавки, к каше или салату, например.
Дневная норма: 50 ростков (подразумевается, что в каждой столовой ложке десять семян). И так каждый день".
Для семян можно использовать пластиковые контейнеры, а землю менять в них два раза в год. И ты знаешь, — продолжает певец, так это интересно и садить семечки своими руками (живёт он в городе), и смотреть, как они растут.

А вот, что я нашла про такие ростки:
Пророщенные семена подсолнечника регулируют холестериновый обмен в организме.
Они ценны для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, дисбактериоза.
Укрепляют иммунитет и нервную систему.
Оказывают благотворное влияние на мозг, улучшают память, зрение и замедляют процессы старения
из инета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сальтисон из свиной рульки 20-12-2015 19:47


[700x511]
САЛЬТИСОН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Сохраните рецепт , чтобы не потерять!
Ингредиенты:
Свиная рулька- от 1.5 до 3 кг
Чеснок-1 головка
Петрушка-1 пучок
Перец,соль
Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустные булочки 20-12-2015 19:03


Капустные булочки

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 200гр
Мука – 1,5-2 чашки
Сухие дрожжи – 1 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Соль – 1 ч.л.
Кукурузная мука или манка (для обсыпки)
Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный шарфик 20-12-2015 18:01

Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый Оригинальное сообщение

Ажурный шарфик

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия не уступает вкусу красной рыбы 18-12-2015 23:20

Это цитата сообщения Veronika24 Оригинальное сообщение

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Состав:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л

Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии