• Авторизация


Без заголовка 05-08-2019 15:35

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

16 лучших рецептов вкусного лечо

1994 (640x480, 148Kb)
1 Лечо из болгарского перца
2 Лечо «Семейное»
3 Лечо с морковью
4 Лечо на зиму из перца и фасоли
5 Лечо "Вкусное"
6 Лечо из огурцов
7 Лечо из баклажанов
8 Диетическое лечо по-домашнему (без уксуса)
9 Лечо классическое
10 Лечо простое
11 Лечо с уксусом и томатной пастой
12 Лечо тушеное
13 Лечо с травами
14 Лечо с чесноком
15 Лечо острое
16 Лечо с хреном
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2019 08:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусные, малосольные, сладкие помидоры "Волшебные" - за рассолом очередь!

Вот и созрели в моей теплице помидорчики для консервации. За долгие дачные годы я перепробовала множество рецептов закатки помидор. Этот рецепт покорил мое сердце, моих близких и друзей.


988fb9 (700x393, 318Kb)

Поделюсь с вами моим любимым рецептом!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-08-2019 13:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Кружевной» хворост без раскатки теста за 15 минут

(500x375, 99Kb)

Хворост – прекрасное лакомство к чаю. Его сладость можно регулировать, а хрустящая текстура нравится многим. Однако не всем нравится возиться с хворостом. Попробуйте сделать необычный кружевной вариант, который удивит как домашних, так и гостей, не отняв при этом много времени.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-07-2019 12:55

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Минимальной база кинопознаний для образованного человека

Чтобы понимать толк в киноискусстве, нужно выработать определенные критерии оценки качества — а помочь в этом смогут только самые лучшие фильмы. Для этого мы составили список кинокартин, которые, по мнению преподавателей ВГИКа являются минимальной база кинопознаний для образованного человека.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2019 20:02

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Бостонский кремовый торт

1743 (700x700, 270Kb)
Бостонский кремовый торт представляет собой легкий и очень воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian.

Ингредиенты:

ᅠ 🔸 Мука — 125 г ᅠ
ᅠ 🔸 Яйцо — 4 шт. ᅠ
ᅠ 🔸 Сахар — 150 г ᅠ
ᅠ 🔸 Разрыхлитель — 1 ч.л. ᅠ
ᅠ 🔸 Лимонный сок — 1 ч.л. ᅠ
ᅠ 🔸 Растительное масло — 3 ст.л. ᅠ
ᅠ 🔸 Сливки — 50 мл ᅠ
ᅠ 🔸 Шоколад — 200 г ᅠ

Для крема:

ᅠ 🔸 Молоко — 500 мл ᅠ
ᅠ 🔸 Яйцо — 2 шт. ᅠ
ᅠ 🔸 Сахар — 100 г ᅠ
ᅠ 🔸 Крахмал — 30 г ᅠ
ᅠ 🔸 Ваниль ᅠ
ᅠ 🔸 Сливочное масло — 50 г ᅠ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2019 10:57

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Арбузное мороженое с йогуртом: 2 рецепта

1741 (700x397, 86Kb)
Арбузное мороженое с лаймом,или лимоном
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты для арбузного мороженого

1 уп. Йогурт классический
1/2 шт. Арбуз
1/2 ст. Сахар
1/2 шт. Лайма,или небольшого лимона
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-07-2019 08:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хмельные сладости: семь рецептов настоек из ягод

Душистые настойки из ягод — замечательный напиток для взрослых. Богатейшая палитра вкусов в них сочетается с бодрящей свежестью и целебной силой. А главное, все это великолепие легко сохранить до самой зимы, чтобы потом насладиться чудесными воспоминаниями о лете.

img_15_b (554x333, 152Kb)

 

Убойная малина

Ежевичное чудо

Пьяная вишня

Смородиновый калейдоскоп

Черничная сласть

Клюквенная гармония

Янтарный крыжовник

0_1b6a2b_576c1827_L (69x100, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-07-2019 08:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Цветочные поляны... ароматные, яркие, пахнущие невероятным летом и счастьем...

Незабудковые поляны...
Шалфейные в дымке туманной...
С бирюзой неба цветом играют,
Ленты радуги перебирают.
А верхушку свою цветную
Раскидала радуга вслепую
Красными маками, зеленью трав,
Васильки и ромашки объяв,-
Всё ковром стало свежим махровым
Под ласковым солнцем желтковым...
Чебрецовые поляны...
Зверобойные дурманы...
Солнца яркие лучи
Зажигают, хоть кричи!
 
(Лариса Кузьмина)
 
xudozhnik_Diane_Demirci_01-e1510691852341 (700x466, 262Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-07-2019 21:12

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Паштида — необычный пирог-запеканка

Паштида — необычный пирог-запеканка.

Pashtida__evreiskii_zalivnoi_pirog (580x386, 181Kb)
 
Одна из версий популярного в разных кухнях заливного пирога. Достаточно простой в исполнении, сытный, с разнообразными начинками на любой вкус. В него можно положить капусту, грибы, яйцо. Нам больше нравится начинка из картофеля с консервированной рыбой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-07-2019 21:08

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Овощи, запечённые в маринаде: фантастически вкусно

1-12 (700x380, 56Kb)
Запеченные овощи — идеальное блюдо для пикника или на праздничный стол. Получаются они просто божественно вкусными. И всегда съедаются полностью, сколько бы вы их не приготовили. Овощи в духовке сами по себе вкусные, но с нашим маринадом они получаются потрясающими.
Необходимые ингредиенты:
• 1 болгарский перец
• 1 кабачок
• 1 баклажан
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка уксуса 9%
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 4 столовые ложки растительного масла

Начинаем приготовление:
Чеснок очищаем и выдавливаем в миску через пресс. Туда же добавляем растительное масло, уксус и соевый соус. Все тщательно перемешиваем.

Все подготовленные овощи тщательно промываем и очищаем. А затем нарезаем крупными кусочками и перекладываем в миску. Заливаем их маринадом и хорошо перемешиваем руками, стараясь немного вдавливать маринад в овощи. Миску накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем овощи мариноваться на 1 час.

Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него маринованные овощи.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться заготовку на 20-30 минут. Готовые овощи достаем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-07-2019 11:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Идеальные блинчики с тонким тестом. Теперь пеку только такие!!!

http://ja-gotovlu.ru/retsepty/deserty-vypechka/idealnye-blinchiki-s-tonkim-testom-teper-peku-tolko-takie

alt="Идеальные блинчики с тонким тестом. Теперь пеку только такие!!!"

Ингредиенты:
Молоко — 500 Миллилитров
Крахмал — 4 Ст. ложки (без горки)
Мука пшеничная высшего сорта — 4 Ст. ложки (с горкой)
Яйцо — 3-4 Штук
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 2-3 Ст. ложек
Ванильный сахар — 1 Штука (пакетик)
Масло рафинированное — 2-3 Ст. ложек
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-07-2019 11:44

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Селедка под шубой (желатиновая)

recipe_4a6c66f6-efd3-4999-9e67-b4d9fce7d99d_large (640x640, 239Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
свёкла - 2 средних
лук - 1 шт.
сельдь - 1 шт.
1 яйцо
майонез - 150 г
1 пакетик желатина
1/3 ст. воды
соль перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отварить яйцо, картофель, свёклу, и морковь (свёклу варить отдельно). Овощи мелко порезать на кубики; яйцо натереть на тёрке.

Мелко нашинковать лук и опустить на 1 минуту в кипящую воду.

Селёдку нарезать небольшими кусочками и смешать с луком.

В небольшую кастрюльку налить воду и добавить желатин. Оставить для набухания на 1 минуту, затем нагреть, помешивая, до растворения желатина. Остудить и смешать с майонезом.

Каждый ингредиент – картофель, морковь, свёклу, сельдь с луком – смешать отдельно с майонезом и выложить слоями в форму.

Можно застелить дно формы плёнкой, (но и без нее всё прекрасно держится), перевернуть салат на блюдо (желатин «скрепляет» слои и салат не разваливается).

С учетом того, что закуска будет помещена на блюдо в перевернутом виде, слои следует укладывать в форму в таком порядке:

свёкла

сельдь с луком

морковь

картофель

Украсить натёртым яйцом.

Поставить в холодильник для застывания.

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
https://www.koolinar.ru/recipe/view/103033
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-07-2019 11:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный салат с фасолью на зиму «Находка»

http://www.saitkulinarii.info/vkusniy-salat-s-fasoliyu-na-zimu/

alt="Вкусный салат с фасолью на зиму «Находка»"

Этот вкусный салат с фасолью на зиму — просто находка! Фасоль в сочетании с овощами — это настоящее чудо, для зимнего застолья. А еще такой салат можно в борщ добавлять, тоже очень вкусно!
 
Ингредиенты:
помидоры — 2 кг.;
морковь — 1 кг.;
перец болгарский — 1 кг.;
морковь — 1 кг.;
лук — 500 грамм;
фасоль — 2 стакана;
растительное масло — 1 стакан;
сахар — 1 стакан;
соль — 2 ст.л.;
уксус 9% — 75 мл.
Вкусный салат с фасолью на зиму. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-07-2019 11:34

Это цитата сообщения lira_lara Оригинальное сообщение

Лара Кацова :Не надо думать, надо кушать! Икра из синеньких, быстрая аджика и другие одесские рецепты с шутками-прибаутками

 

 
 
Лара Кацова – ведущая программы «Домашняя кухня» на канале «Домашний», яркая личность и потрясающий повар, достигшая совершенства в приготовлении солнечной и очень доброй еды.
 
Форшмак и сырники, икра из баклажанов и «те самые фаршированные пЭрцы» – радостные, недолгие в приготовлении и невероятно вкусные блюда – мечта хозяйки и отрада гостей.
 
Предваряют рецепты трогательные и теплые семейные истории, или, как говорят в Одессе, мансы.
 
7057 (600x5, 25Kb)
 

 

 Лара Кацова

Не надо думать, надо кушать!

Икра из синеньких, быстрая аджика и другие одесские рецепты с шутками-прибаутками 2

Кацова Лара

Икра из синеньких, быстрая аджика и другие одесские рецепты с шутками-прибаутками

Икра из синеньких, быстрая  аджика и другие одесские рецепты с шутками-прибаутками

Шеф-повар, телеведущая и автор кулинарных книг Лара Кацова - человек хлебосольный. Накормит, напоит и рассмешит до слез. Ибо в Одессе по другому не бывает.  Для тех, кто еще не знаком с Ларой, - ее яркие рецепты с искрометными комментариями. Читайте. готовьте, наслаждайтесь!

 

Быстрая домашняя аджика

Одесситы - люди смешные, но рассудительные.

Бабушка всегда говорила моему папе - Сашуля, не бежите так шустро, а то, не дай Бог, догоните свой инфаркт. Единственное, что бабуля любила делать быстро, так это свою аджику. Она так и называлась всегда - быстрая аджика.

Нам понадобится:

Помидора - 2 кг
Перец красный болгарский - 1 кг
Перчик чили красный - 2 шт.
Чеснок - 1 большая головка или 2 средние
Уксус 9% - 100 мл
Соль крупная - 1 ст. ложка с горкой
Кинза - 1/2 пучка

Делаем базар

Начало осени - это самое прекрасное время закупки овощей для приготовления аджики и хреновины. Помидора не является пародией, она сейчас вкусна, тверда и нежно дышит. Перчики смотрят на Вас, как неопытный молодой человек на первом свидании с гвоздикой в руках у памятника Пушкина. Поэтому идем на закупку, как на праздник.

Помидору моем, перец болгарский и красный не только моем, но также чистим от плодоножки и семян. Нарезаем на 4-6 частей каждый овощ. Головку чеснока превращаем в очищенные дольки.

Устанавливаем мясорубку, перекручиваем все овощи с чесноком.

Солим, добавляем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2019 19:11

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Молочный коктейль родом из детства!

5685568_kokteil (678x509, 27Kb)

Для приготовления молочного кoктейля, котopый все мы с вами пили в детстве, нужно знать один маленький секрет. Без него приготовление настоящего советского кoктейля невозможно! Весь секрет заключается в том, что…

Весь секрет заключается в том, что мoлоко надо брать не из холодильника, а из морозилки. Если мoлоко из холодильника — ничего не выйдет, не будет тaкой пышной пенки (а в морозилке молоко легко переморозить, поэтому в коктейле часто попадались льдинки).

Молоко нужно поставить на несколько часов в морозилку и дать ему застыть до образования крошки.

А как все просто, оказывается! В результате у вас получится настоящий коктейль молочный по ГОСТу.

Ингредиенты:

  • молоко – 0,4 литра;
  • сироп – 4 ст. ложки;
  • мороженое молочное или сливочное – 100 грамм.

Количество продуктов в пропорции изменять нельзя!

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2019 20:20

Это цитата сообщения кимким Оригинальное сообщение

Обалденная Закуска из Помидор 🍅 РАЗЛЕТАЕТСЯ ЗА СЕКУНДУ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2019 11:03

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Супы из цветной капусты - кладезь полезных веществ!

Читать рецепты супов с цветной капустой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2019 12:19

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Прощай, шампунь! Навсегда!

woman-washing-hair (700x393, 322Kb)

Возможно, многие вспомнят (а кому-то расскажут мамы и бабушки), что ещё в 50-е годы прошлого столетия было принято мыть голову раз в две недели. А мытье волос каждую неделю некоторые считали слишком частым. Я помню, когда ходила в школу, то у нас в семье воскресенье было банным днем, и мы мыли голову тоже раз в неделю.
Приход современных шампуней, конечно, порадовал советскую женщину. Они были такими душистыми, пенными. Просто прелесть, особенно по сравнению с нашими, помните, такие в стеклянных бутылочках? Те абсолютно не пенились. Когда я училась в школе, то иногда замечала, что к пятнице волосы уже были не такими чистыми, но всё равно мама не разрешала мыть волосы так часто, как хочется. Не знаю уж, почему, но так было у нас принято.
И вот господин Видал Сассун открыл для нас целый мир. «Мойте волосы так часто, как этого хотите» - говорил он, и предлагал женщинам покупать новые шампуни и кондиционеры. Возможно, в этом был маркетинговый ход, а не забота о нашей красоте. Благодаря новой установке, женщины и мужчины стали мыть голову чаще, почти каждый день, а значит, - и покупать шампуни чаще. Вот уж точно – «золотое дно»! Несложно посчитать, что продажи махом вырастали в 7-10 раз! Ведь волосы стали мыть не раз в 1-2 недели, а 7 раз в неделю.
Всё бы ничего, но основное последствие более частого мытья волос – это не только и даже не столько пустые кошельки. Хотя и это неприятно осознавать, что кто-то на нашем желании быть красивыми хорошо поживился. Главный недостаток современного подхода к мытью волос – это значительное ухудшение их состояния. Рассказы о бабушках из русских деревень, у которых до старости были косы толщиной с кулак – это не мифы. Спросите своих родных, посмотрите на старые семейные фотографии.
Окончательно убедили меня попробовать «жизнь без шампуней» фото 30-х 40-х годов прошлого века. Красавицы тех лет демонстрируют роскошные волосы, при этом стоит учитывать, что шампуней в современном понимании этого продукта тогда вообще не было! Особенно в России. Вообще, до 1930-х годов женщины не пользовались шампунем. Было принято мыть волосы мылом раз в две недели, а ещё раньше, в начале века и вовсе мыли волосы раз в месяц. Но фото тех лет никак не свидетельствуют о том, что волосы женщин того времени как-то нуждались в более частом мытье. Так зачем нам сейчас мыть волосы ежедневно, если волосы тех женщин выглядят густыми и блестящими без всяких дополнительных стайлинговых средств?

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2019 09:11

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Голубцы по-необычному (часть 2)

Читать рецепты голубцов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-06-2019 20:20

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Фильмы-головоломки, которые держат в напряжении

Нижеприведенные кинокартины обязательно подойдут тем, кому во время просмотра нравится «поломать голову».

Фильмы-головоломки, которые держат в напряжении

Другие (2001) Сюжетная линия развивается так: главная героиня (Николь Кидман), дожидаясь мужа со Второй мировой войны, дабы обезопасить своих дочь и сына, увозит их на один из островов недалеко от Англии. Но у детей необычное заболевание: для них губительны прямые дневные лучи света. Слуги в особняке предупреждены, что все жилые помещения постоянно должны находится в полумраке, одну дверь нельзя открывать, пока не закрыли предыдущую. С чем все это связано? В самом финале вы будете удивлены.      читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии