Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Картошка с секретом
Картошка с секретом
Венгерская закуска с морковью на зиму
Из данного количества ингредиентов получается примерно 2,5 литра консервации.
Вес овощей указан уже в очищенном виде.
Для красивого внешнего вида рекомендую взять болгарский перец разного цвета.
Болгарский перец — 1 Килограмм Помидоры — 1,5 Килограмма Морковь — 300 Грамм Лук репчатый — 200-250 Грамм Чеснок — 3-4 Зубчиков Растительное масло — 50 Миллилитров Вода — 100 Миллилитров Уксус 9% — 2,5 Ст. ложки Сахар — 1,5 Ст. ложки Соль — 1 Ст. ложка Черный перец горошком — 3-5 Штук
Подготовьте все ингредиенты. На помидорах сделайте крестообразный надрез, залейте кипятком на 10 минут. Затем снимите кожицу и мелко порежьте. Налейте в кастрюлю воду, добавьте помидоры и доведите до кипения. Морковь помойте, очистите от кожуры и натрите на терке. Переложите в кастрюлю и тушите на небольшом огне 10-15 минут. Репчатый лук нарежьте кубиками, чеснок пропустите через пресс. Переложите в кастрюлю и тушите после закипания 10 минут. Болгарский перец помойте, удалите хвостики и семена. Нарежьте кубиками, переложите в кастрюлю и тушите ещё 10 минут. Добавьте соль, сахар, черный перец и растительное масло. Перемешайте и тушите 10 минут. В конце влейте уксус и варите под крышкой ещё 2 минуты. Разложите закуску по стерилизованным банкам, закройте крышкой. Переверните, укутайте в полотенце и оставьте до полного остывания.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Вкуснейшие гренки с сыром и крабовыми палочками – отличное дополнение к любому блюду
Эти гренки получаются с таким пикантным чесночно-сливочным вкусом, на столе смотрятся очень красочно, так что можно спокойно подавать их даже на праздничный стол. Кроме того, они являются прекрасным дополнением к любому блюду и их можно даже брать с собой на пикники.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Все гениальное просто. А рецепт этого варенья - это гениально!
Все гениальное просто. А рецепт этого варенья - это гениально! И у меня нет других слов.
Рецепт:
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Cyфлe из pяжeнки
Ингpeдиeнты нa 2 пopции:
Pяжeнкa — 300 мл (y мeня 2,5%)
Boдa — 50 мл
Kaкao — 1 cт. л.
Жeлaтин — 10 г
Пoдcлacтитeль — пo вкycy
Пpигoтoвлeниe:
1. Paзвoдим жeлaтин c теплoй вoдoй, пepeмeшивaeм дo pacтвopeния.
2. Pяжeнкy cмeшивaeм c кaкao и пoдcлacтитeлeм, вливaeм жeлaтин. Bзбивaeм блeндepoм/микcepoм.
3. Paзливaeм в фopмoчки.
4. Oтпpaвляeм в xoлoдильник нa 1,5–2 чaca или в мopoзилкy нa 20–30 минyт.
Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение
Салат "Весенняя свежесть"
Это, пожалуй, мой любимый капустный салат. Очень сочный, свежий, яркий и вкусный.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Быстрые малосольные овощи ассорти
Быстрые малосольные овощи ассорти
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Карамельно-творожный торт с шоколадом
Ингредиенты на рецепт приготовления торта:
Печенье 300 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Творог 500 гр.
Сахар 200 гр.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Вода 50 мл.
Молоко 200 гр.
Желатин 25 гр.
Сливки 33% 250 гр.
Банан 1 шт.
Для глазури:
Масло 1 ст.л.
Какао 1 ст.л.
Молоко 1 ст.л.
Орехи по вкусу.
Шоколад по вкусу.
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего карамельно-творожного торта без выпечки. Начинаем приготовление с того, что замачиваем в 200 гр. молока 25 гр. желатина, хорошо перемешиваем венчиком и отставляем для набухания в сторону. Измельчаем блендером в миске 300 гр. печенья, добавляем 100 гр. мягкого сливочного масла и тщательно перемешиваем, превращая в своеобразное тесто.
Выкладываем приготовленную крошку на дно формы, предварительно обтягиваем пищевой пленкой края, уплотняем и распределяем её, чтобы корж получился плотным. Оставив немного крошки для дальнейшего использования убираем форму на 30 минут в холодильник.
Для приготовления карамельной добавки высыпаем в сотейник 200 гр. сахара, добавляем 50 мл. воды и ставим его на плиту. Аккуратно тонкой струйкой выливаем 250 гр. горячих сливок в приготовленную карамельную основу и перемешиваем до полного растворения сахара. Выкладываем готовый желатин в кружку и доводим на плите до полного его растворения при температуре 70-80 градусов. Выкладываем 500 гр. свежего творога в большую миску и добавив 1-2 ст.л. молока, 1 ч.л. ванильного сахара размешиваем блендером до однородности, после чего выливаем карамель из сотейника и хорошо перемешиваем. Добавляем 2 ст.л. творожной массы в кружку с остывшим желатином и перемешиваем, после чего выливаем желатиновую смесь в творожную массу и тщательно перемешиваем. Выливаем в форму половину желатиновой смеси, хорошо распределяем и разравниваем ложкой, затем посыпаем оставшейся крошкой. Сверху крошки выкладываем предварительно нарезанный кольцами банан и выливаем остатки желатиновой массы, разравниваем ложкой и убираем в холодильник до полного застывания.
Для приготовления шоколадной глазури выкладываем в сотейник 1 ст.л. сливочного масла и 1 ст.л. сахара. Добавляем в сотейник 1 ст.л. какао, 1 ст.л. молока и ставим растапливать на плиту с температурой чуть меньше средней. Выкладываем приготовленную глазурь в кулинарный пакет и украшаем торт красивыми шоколадными узорами. Украшаем торт сверху кусочками шоколада с орехами.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Лакомство к чаю
Лакомство к чаю
Это нежный и оригинальный десерт. Приготовление не требует много времени, а результат не оставляет никого равнодушным и всегда вызывает массу комплиментов.
Ингредиенты:
-Банан – 4-5 шт.
-Молоко – 100 мл.
-Мука – 5-6 ст.л.
-Яйцо – 1 шт.
-Сахар – 1 ст.л.
-Соль – 1/4ч.л.
-Сода – 1/2ч.л. (гашенная)
-Растительное масло – для жарки
Приготовим кляр. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 100 мл молока, добавляем 1 ст.л. сахара, немного соли, перемешиваем венчиком. Добавляем 5-6 ст.л. муки, перемешиваем, добавляем половину чайной ложки соды, погасим ее уксусом и перемешаем кляр готов. Бананы нарежем на кусочки. Обваливаем в кляре и жарим.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Домашний лимонад: 7 рецептов
Клубничный лимонад с мятой
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Восхитительный домашний лимонад с ярким ароматом клубники. Добавьте в него несколько кубиков льда и наслаждайтесь.
Ингредиенты, приправы и специи
Сахар 2/3 стакана
Лимонный сок 1 и 1/2 стакана
Клубника 1 и 1/2 стакана
Мята 1 пучок
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
Все разделы ЗОЖ/ Здоровый образ жизни народными средствами.
|
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Чудеса на даче можно сделать буквально из ничего
Чудеса можно сделать буквально из ничего. Какой владелец дачи не мечтает превратить ее исключительно в место для отдыха? Где можно расслабляться, валяться и чтобы все росло само. При этом мы часто скованы рамками семейного бюджета, но поверьте — чудеса можно сделать буквально из ничего.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ПРОСТЫЕ БЛЮДА ИЗ ЧЕРЕШКОВ СЕЛЬДЕРЕЯ
Сельдерей — популярное растение среди сторонников правильного питания. Во-первых, овощ обладает уймой полезных витаминов: С, А, Е, К и группы В. Во-вторых, из-за низкой калорийности продукт часто используется в различных диетах. Совсем скоро наступит сезон этого зеленого овоща. Поэтому мы не могли не показать вам, как приготовить простые блюда из сельдерея.
Стоит обратить внимание на этот продукт по многим причинам. Сельдерей выводит токсины и ускоряет обмен веществ. Кроме того, растение обладает тонизирующим эффектом, поэтому его часто добавляют в свежевыжатые соки и смузи.
Овощ прекрасно сочетается со множеством других продуктов. Поэтому неудивительно, что блюда из сельдерея настолько разнообразны и оригинальны. 5 рецептов блюд из сельдерея:
Салат из сельдерея с огурцами и яйцом
Вам понадобится:
180 г сельдерея;
120 г огурца;
3 яйца;
0,5 пуч. зеленого лука;
2,5 ст. л. майонеза;
соль по вкусу;
черный молотый перец по вкусу.
Приготовление
1. Отварите яйца вкрутую, затем полностью их остудите и почистите. Нарежьте яйца кубиком, огурец тонкими полукольцами, а сельдерей тонкими ломтиками.
2. Измельчите зеленый лук и смешайте все ингредиенты. Заправьте салат майонезом и тщательно всё перемешайте. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Готово!
Детокс-смузи с сельдереем
Вам понадобится:
50 г сельдерея;
2 больших зеленых яблока;
100 г свежего или размороженного шпината;
20 г лимонного сока.
Приготовление
1. Очистите сердцевину из яблок. Затем срежьте жесткие волокна у сельдерея. А шпинат вымойте и просушите.
2. Смешайте все ингредиенты в чаше миксера и взбейте. Добавьте немного воды по вкусу до получения нужной вам консистенции.
3. Перелейте смузи в стаканы. Готово!
Рыбный суп с рисом, сельдереем и зелёным горошком
Вам понадобится:
400 г форели или лосося;
100–150 г риса;
200 г замороженного зелёного горошка;
150 г сельдерея;
2 шт. картофеля;
1–2 шт. моркови;
1 шт. лука;
3 шт. лаврового листа;
3 шт. душистого перцы горошком;
2 щеп. мускатного ореха;
0,5 ч. л. майорана;
соль по вкусу;
укроп по вкусу;
подсолнечное масло по вкусу.
Приготовление
1. Вымойте и обсушите рыбу. Залейте ее холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, снимите пенку, которая образуется. Затем посолите и убавьте огонь. Варите форель 15–20 минут. Далее выньте продукт и отделите филе от костей.
2. Вымойте и очистите картофель. Порежьте его кубиком. Также промойте рис. Добавьте картошку в рыбный бульон, затем рис, лавровый лист, душистый перец. Перемешайте и доведите всё до кипения. Убавьте огонь и варите 10–12 минут.
3. Вымойте и очистите морковь, порежьте ее кубиком. Мелко измельчите лук и укроп. Сельдерей можно мелко порезать или натереть на крупной терке.
4. Разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук, морковь и сельдерей в течение 7–10 минут. Добавьте овощи в суп. Посолите, добавьте мускатный орех. Доведите до кипения и варите еще 5 минут.
5. Далее добавьте зеленый горошек, майоран, филе рыбы. Снова доведите суп до кипения и варите еще 5 минут. Снимите блюдо с огня, добавьте укроп и дайте супу хорошо настояться.
Сельдерей, запеченный с помидорами и беконом
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ОСОБЕННЫЙ РЕЦЕПТ Заливной хлеб
Заливной хлеб готовится очень просто, а результат удивит многих
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Блюда из овощей: 7 рецептов
Маринованные овощи-гриль
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
Молодой картофель – 1 шт
Морковь – 1 шт
Цукини – 1 шт
Лук-шалот – 4 шт
Лук-порей – 1 шт
Шампиньоны – 10 шт
Соль, черный молотый перец – по своему вкусу
Ингредиенты для маринада:
Оливковое масло – 100 мл
Петрушка – 2 веточки
Чеснок – 5 зубчиков
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Необычная КУКЛА крючком! БЕСПЛАТНЫЙ мк!!
Слова автора: В этом видео вы узнаете, КАК вязать куклу единым целым, почти не отрывая нити! Узнаете, почему я не люблю вязать шею куклы! Мало того, это видео , где мы свяжем с вами почти всю куклу. Дело останется за вашей активностью !
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пeчёночныe котлeты с манкой
1.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Эти картины вдохновляют женщин на исполнение мечты
Мы подготовил для вас подборку фильмов, рассказывающих о подлинных историях женщин, пусть даже и немного, но изменивших этот мир к лучшему.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
ВИТАМИННЫЕ ЗАГОТОВКИ ДЛЯ ИММУНИТЕТА И ОТ ПРОСТУДЫ
