Октябрь — месяц грусти и простуд,
а воробьи — пролетарьят пернатых —
захватывают в брошенных пенатах
скворечники, как Смольный институт.
И вороньё, конечно, тут как тут.
Хотя вообще для птичьего ума
понятья нет страшнее, чем зима,
куда сильней страшится перелёта
наш длинноносый северный Икар.
И потому пронзительное «карр!»
звучит для нас как песня патриота.
Пока у меня томилась баклажанная икра на плите, далеко уходить было нельзя. Использовала это время и сделала новый для себя экспериментальный салат, вычитанный в интернете. Основной источник моего вдохновения здесь. Других соавторов уже не найду. Некоторым очень нравится в салате именно баклажан, кому то он кажется лишним. Кому-то не нравится помидор. Интерпретаций салата довольно много. Я так поняла, что можно класть разные овощи, какие есть наличии. Хорошо реализовать остатки. И что многие пишут - съесть его надо в течение недели, потом становится просто отвратительным.
Так что рецепт собирательный и сделала я его немного на пробу. Примерно литр. Понравится - повторить недолго. Люди очень хвалят.
Уже середина октября, а я все никак не угомонюсь. И уже сделала партию баклажанной икры, мы ее очень любим. Я обычно режу все овощи и жарю на растительном масле, сначала баклажаны, потом добавляю остальные овощи. Баклажаны как губка впитывают масло, добавляешь, а они опять сухие лежат. Всегда сидел червячок, что многовато в икре масла получается в итоге. К тому же досаждают шкурки от перца и баклажана. А тут встретила в интернете совет, как сделать эту икру не такой жирной и очистить от шкурок. Ну как не попробовать? Как себя удержать? Да невозможно. Конечно, сделала.
Недавно посмотрела по телевизору передачу про пальмовое масло. Ужас, ужас! Буду сама печь всякую выпечку, пока Дума не примет указ о контроле за пальмовым маслом. Магазинной выпечке нет.
Испекла лимонный рулет. Быстрый, вкусный, кисленький. И залежавшийся лимон реализовала.
Очередная парочка шерстяных носков. Связаны так же как и эти. И пряжа та же самая. Отличаются только орнаментом.
Сделала кабачковую икру. Реализовала недозрелые кабачки. Вызревшие отлично лежат до нового сезона просто в квартире. Вызревшие тыквы кстати тоже. Подъедаем потихоньку, не спеша. А то многие дачники этого не знают и не сажают эти культуры из страха - куда их потом девать столько. Либо сажают пару корней. А зря.
Много лет меня мучает эта самая изжога. Стоит поесть что-нибудь из пшеничной муки и все, начинается изжога. Нет ее от острого, кислого, черного хлеба. А вот от печенюшки, куска батона получите, распишитесь.
Прочитала много лет назад в ЗОЖе, что от изжоги помогает арахис и взяла это средство на вооружение. Он реально помогает. Сразу, как Ренни. Только стоит намного дешевле, чем Ренни. У меня всегда с собой в сумочке арахис в баночке из-под витаминов. И на моем столе стоит баночка с арахисом, готовая прийти на помощь в любой момент. Достаточно зажевать 2, 3 орешка и проблемы нет.
Встретился в интернете интересный способ выращивания рассады помидор. Конечно информацию, которую встречаешь в интернете, надо делить на 35. Иногда статья откровенно слеплена из трех похожих. И написана человеком, который сам в этом ни бум бум. Иногда откровенную дичь несут. Особенно раздражает, когда придумывают какие-то теории. Не знаешь, не ври. Надо иметь хоть какой-то собственный опыт, чтобы это понять.
Нижеописанный метод показался мне жизнеспособным, поскольку у меня помидоры все равно растут в три, а то и больше стеблей. Ну упускаю я пасынки. И на них тоже цветут кисти и завязываются плоды. Но дорасти до взрослого размера, тем более созреть не успевают. А тут и фитофтора, сволочь. Вообщем опробирую этот метод на следующий год на нескольких растениях.
И опять свитерок. Ну так чему удивляться - сезон. И опять милый, носибельный, без излишеств, но с изюминкой.
Купили арбуз. Оказался неважный. Не беда. Я его посолила. Мы с мужем зимой охлажденную банку соленых арбузов разыгрываем в драку. И выпиваем рассол. Очень любим. Хранятся банки с арбузами дома без проблем. Рецепт здесь.
Живописный жилет. Есть что-то этническое в стиле, видимо яркие цвета и пестрота рисунка производят такое впечатление.
Расчет максимального диаметра дна шапочки: из формулы длины окружности C=2πR=πD, где С – длина окружности, R – радиус, D – диаметр, π – постоянная Пи(3,14), имеем D=C/π. Например, если окружность головы 46 см, то D=46/3,14=14,6 см будет диаметр дна шапочки. Ниже приведены размеры шапочек для всех возрастов.
Сшила курточку для подругиной собаки из остатков ткани от моей собственной куртки. Манжеты связала вкруговую на четырех спицах. Застежка на липучке.
