Это цитата сообщения dobraya_mila Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения dobraya_mila Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения dobraya_mila Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения dobraya_mila Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салат «Восторг»
1.
[604x431]
Это цитата сообщения Ugolieok Оригинальное сообщение
Статья из газеты: АиФ на Даче №13 07/07/2014
Мода на сады в природном стиле освежила интерес цветоводов к этому не только красивому, но и устойчивому в нашем климате многолетнему растению.
[показать] М.Юрасова / Из личного архива
Манжетку невозможно перепутать ни с каким другим растением – настолько запоминающийся и своеобразный у нее облик. Присущее ей ностальгическое очарование придает саду особую изысканную прелесть. При этом от садовника она не требует ни постоянного внимания, ни титанических усилий.
Все манжетки – многолетние растения. Они появляются из-под снега в числе первых и радуют глаз в течение всего сезона: с начала апреля до конца октября. Главное украшение невысоких (от 15 до 40 см) кустиков – это, конечно, листья: пальчатые, лопастные или округлые, часто покрытые мелкими волосками.
СПРАВКА
Во времена К. Линнея считалось, что род манжетка (Alchemilla) включает всего один вид – м. обыкновенную (A. vulgaris). На сегодняшний день ботаники выделяют уже от 300 до 350 ее видов, 170 из которых встречаются во флоре России.
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Латинское название манжетки – Alchemilla – произошло от арабского слова alkemelyeh, что означает «алхимия». Алхимики приписывали этому растению чудодейственные свойства. Используя капельки воды, которые «чудесным образом» удерживаются на его листьях, они пытались получить эликсир жизни и философский камень. На самом деле капли дождя и утренней росы, похожие на бусинки, не скатываются всего лишь из-за особой формы листовой пластинки и ее опушения.
Русское название «манжетка» растение получило за форму листа, напоминающую накрахмаленные кружевные манжеты. А в Европе с приходом христианства его стали называть «мантией Девы Марии» за сходство листьев с одеянием святых.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Впереди череда новогодних праздников. Это время семейных вечеров, встреч с родными и близкими, детского смеха, радости, подарков, время новых впечатлений и ожиданий от грядущего года. В эти дни для создания праздничной атмосферы в доме понадобится желание, фантазия и немножко времени. Что самое главное в новогоднем декоре? Это конечно же красавица-ёлочка.
Магазины предлагают достаточно широкий ассортимент новогодних украшений. Но разве то, что они предлагают может полностью устроить мастерицу-рукодельницу? Нам то подавай что-то стильное, эксклюзивное и с изюминкой.
Это цитата сообщения PaniPolak Оригинальное сообщение
Самая старая дикая птица по имени Wisdom
Самка альбатроса, которой дали имя Wisdom, уже который год подряд закономерно становится обладательницей статуса самой взрослой дикой птицы на планете Земля. В этом году ей исполнилось 64 года.
Если учесть, что средняя продолжительность жизни у альбатросов составляет порядка 10-30 лет и лишь за редким исключением, некоторые особи могут достигать полувекового возраста. Конечно, вполне можно допустить, что есть птицы, которые и постарше будут, чем Wisdom. НО она обладает четкими доказательствами своего возраста, в виде колец на одной из лапок. Первое из колец было надето Мудрости в далеком 1956-м году.
[показать]Это цитата сообщения Геннадиевна Оригинальное сообщение
"Фета" очень просто
Не знаю, как делается настоящий сыр Фета, но по этому рецепту получается похоже на очень свежий сыр Фета, какой я ела в Греции. На оригинальность не претендую, но в любом случае вкусный, нежный, абсолютно натуральный продукт, чистое молоко без каких-либо добавок.
1 литр молока
соль
Дать молоку немного прокиснуть, оставив его при комнатной температуре. Запах и вкус должен стать чуть кисловатым, но еще не очень кислым. Вполне вероятно можно делать и с более кислым, я не делала.
Налить скисшее молоко в кастрюлю, поставить в холодную духовку на 180 градусов на 1 час (вместе с нагревом). Молоко не должно кипеть, если у вас будет закипать, нужно уменьшить огонь. Через некоторое время начнет отделяться сыворотка внизу, а верх уплотняется и появляются трещины. Я делаю в стеклянной кастрюле, мне все видно)
Аккуратно откинуть на дуршлаг с марлей, стараясь поменьше ломать структуру. Дуршлаг поставить под наклон, освободив немного сбоку дырочки, чтобы сыворотка хорошо стекала. Дать стечь, недолго, минут 15. Выжимать не нужно, только то, что само стечет, именно для этого и ставим дуршлаг под наклон.Форму выложить пленкой.
Посолить сыр в дуршлаге (не размешивать), перевернуть в форму соленой стороной вниз, еще раз посолить. Солить нужно достаточно много.
После этого нужно выровнять массу, сильно прижав толкушкой по всей поверхности. Т.е. прессуем, но не нужно ставить и оставлять под прессом, а просто подавить прямо в форме, спрессовать массу, чтобы все соединилось в один пласт без пустот и неровностей. Не нужно использовать деревянную толкушку, от нее может появиться посторонний запах. Я использую плоскую железную толкушку с дырочками.
Будет выделяться немного сыворотки – это нормально, сливать ее не нужно.
Оставить остывать при комнатной температуре. Когда остынет, попробовать на соленость, если нужно - досолить. Вкус должен быть сильно соленый. Убрать в холодильник.
На следующий день получается очень похоже на свежий сыр фета. Можно резать и класть в салат вместо феты, использовать в закусках или есть просто так.
Это цитата сообщения Геннадиевна Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
1 пакетик (90 гр) фруктового желе
30 мл (4 ложки) желатина
25 мл (3 ложки) сахара
1/2 ч.л. лимонной кислоты
130 мл кипяченой воды(кто хочет менее «резиновые» - берите 200 мл)
Приготовление:
Все сухие ингредиенты всыпать в миску и смешать с кипящей водой.
Ставим на маленький огонь и варим пока всё хорошо размешается.
Силиконовую форму ставим на твердое поверхность, (например на дощечку, чтоб легче было перенести в холодильник),
ложкой заполняем формочки и ставим в холодильник на мин. 10 и больше.
Когда застынет и достанем из формочек, надо посыпать крахмалом, чтобы не слипались.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
 |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: |
В готовую карамель добавить лимонную кислоту, перемешать. Полученную массу, сняв с огня, сразу начать тонкой струйкой вливать во взбитые белки. При этом белки, не переставая, интенсивно взбивать миксером. Продолжать взбивать белки, пока масса полностью не остынет.Приготовленный белковый крем наносим на готовое кондитерское изделия.С помощью кондитерского шприца, придавая белковому крему нужную форму, украшаем торт.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Тефтельки в сливочно-грибном соусе, пальчики оближешь!
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
БЕСШОВНОЕ СОЕДИНЕНИЕ ТРИКОТАЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ. МК от китая + видео
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Создание визитной карточки при помощи Word
Это цитата сообщения galina-1da Оригинальное сообщение
src="http://mtdata.ru/u24/photo9F45/20162391263-0/original.jpg#20162391263" title="Потрясающие КОТЛЕТКИ без грамма мяса! Оторваться невозможно!" />
Необходимые продукты:
250 грамм моркови
250 грамм кабачков
1 луковица
1 яйцо
75 грамм манной крупы
250 мл. овощного бульона
Растительное масло
Перец и соль по вкусу
Один острый перчик (не обязательно)
Зубчик чеснока
Для соуса:
100 грамм натурального йогурта
30 грамм майонеза
Чайная ложка готовой горчицы
Небольшой пучок зеленого лука
Зубчик чеснока
Черный молотый перец
Приготовление:
Лук и чеснок мелко нарезать. Перец разрезать вдоль, удалить все семена, мякоть измельчить. Морковь натереть на средней терке, кабачки – на крупной. Мелко нарезать зеленый лук.
В кастрюле с толстым дном разогреть столовую ложку растительного масла, обжарить чеснок и лук. Влить овощной бульон, довести до кипения, всыпать манку и постоянно помешивая варить до загустения. Огонь сделать самый маленький и варить до готовности крупы. Остудить, добавить яйцо и вымешать смесь.
Получившуюся массу разделить на две части. В одну добавить морковку, в другую – отжатый кабачок.Можно,конечно,и все вместе перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки и обжарить в растительном масле по пять минут.
Сложить в форму и довести до готовности в духовке.
Для приготовления соуса смешать йогурт и майонез, добавить специи, мелко нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно добавить свежий или маринованный огурчик (его мелко нарезать) и зелень. Подавать соус охлажденным…
Это цитата сообщения galina-1da Оригинальное сообщение
src="http://medinfo.ua/images/content/0001/4e19/108d/4d00/9067/8e2d/00014e19108d4d0090678e2d09df6455.jpg" width="300" />
Хотите сбросить лишний вес? Коктейль из кефира с корицей помогут вам в этом. Достаточно выпивать один стакан такого напитка в день, лучше всего на ночь вместо обильного ужина, и вы станете легче всего за месяц на 4-6 кг. При этом вы не испытываете сильного чувства голода, ваш рацион питания практически не меняется, кожа остается здоровой и подтянутой. Такой потрясающий эффект получается благодаря уникальному сочетанию ароматной специи с кисломолочным продуктом.
Кефир уже сам по себе сытный и питательный, но при этом низкокалорийный продукт. В 100 г кефира в зависимости от жирности содержится от 40 до 60 калорий. Кроме того, в кефире присутствуют бактерии-пребиотики и протеины. Первые заставляют исправно работать кишечник, вторые – помогают сбалансировать любой низкокалорийный рацион питания.
Чем полезна корица? В состав приправы входят диетические волокна, которые мягко стимулируют работу кишечника. Такое лечебное действие было известно еще в Древнем Китае. Уже тогда корицу применяли в качестве средства от вздутия живота и для улучшения пищеварения. Ценен и пряный аромат специи. Он оказывает благотворное влияние на нервную систему, что отражается на снижении аппетита. Кстати, помимо позитивного влияния на желудочно-кишечный тракт запах корицы стимулирует работу мозга и снижает давление.
Сомневаетесь в чудодейственном напитке? Попробуйте неповторимый вкус коктейля и худейте с удовольствием!
По материалам: zdorov-info.com.ua
Это цитата сообщения galina-1da Оригинальное сообщение
ПЕРЕДЕЛКИ ДЛЯ ДАЧИ
ПЕРЕДЕЛКИ ДЛЯ ДАЧИ |
Пятница, 10 Апреля 2015 г. 05:49 + в цитатник
В нашей стране стало традицией хранение ненужных вещей на даче. Выбросить жалко, а вдруг пригодиться — вот главная причина, по которой мы храним горы и горы самых разных вещей. Если это — ваш случай, возможно, вы найдете в этой подборке идеи, как применить потерявшие актуальности вещи.
