• Авторизация


Сырные шарики жареные с чесноком 20-12-2016 15:15

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Сырные шарики жареные с чесноком

[400x]
Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Предлагаю Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком.

Продукты:
- сыр твердый (200 г)
- яйца куриные (3 шт.)
- чеснок (2-3 зубчика)
- мука пшеничная в/с (1-2 ст/л)
- масло растительное (для жарки)
- соль (по вкусу)

Приготовление:

1) Натереть на мелкой терке сыр.

2) Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.

3) Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики.

4) Берем кусочек теста, формуем из него шарик и обваливаем в муке.

5) Выкладывать их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

6) Сырные шарики с чесноком готовы. Выложите их на тарелку и подавайте.

Приятного аппетита!

#сыр@gotovtedoma
#закуска@gotovtedoma
[200x] [200x] [200x] [200x] [200x] [200x] [200x] [200x] [200x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер тесто на пельмени и вареники 20-12-2016 15:12

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Супер тесто на пельмени и вареники

[400x]
Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:
1. В миске соединить все составляющие, кроме муки.
2. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
3. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню:) С этой порции получается около 1 кг. теста.
4. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита

#бездрожжевое_тесто@gotovtedoma
#пельмени_вареники@gotovtedoma
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира 20-12-2016 15:08

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

[400x]
Ингредиенты:
- сахар 2 стакана
- молоко 1 л
- масло сливочное 100 г
- крахмал 1 ч.л.
- желтки яичные 5 шт.

Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
6. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 вкуснейших салатов на каждый день 20-12-2016 14:17

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

9 вкуснейших салатов на каждый день!

[400x]
Подборка:

1. Салат с сухариками.
2. Салат с копченым сыром.
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. Салат из пекинской капусты с курицей.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. Салат с яйцом и ветчиной.
7. Салат с курицей, фасолью и сыром.
8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. Салат с корейской морковкой.

1. Салат с сухариками

Огурец свежий большой — 1 шт.
Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г
Сыр твёрдых сортов — 70–100 г
Кукуруза — 1 банка
Чеснок
Сухарики
Майонез

2. Салат с копченым сыром

Морковь (сырая) — 1 шт.
Сыр копченый — 100 г
Колбаса копчёная — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Майонез — 2 ст. л.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Соль, перец

Приготовление:

— Морковь и сыр натереть + колбаса (соломкой) + кукуруза + чеснок и майонез.
— Украсить зеленью!

3. Хрустящий салат с ананасами и курицей

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г
Консервированные ананасы — 200 г
Твердый сыр — 200 г
Белый хлеб или батон — 100 г
Масло растительное
Майонез на заправку

Приготовление:

1. Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки.
2. Нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета на разогретой сковороде.
3. Кубиками нарезаем консервированные ананасы, на мелкой терке трем сыр.
4. В большой тарелке смешиваем обжаренное филе, сыр, ананасы и хрустящие сухарики. Заправляем наш салатик майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита! Отличный салатик, который несомненно украсит ваш праздничный стол в дни торжеств. Отлично подойдет людям, любящим различные салаты с сухариками.

4. Салат из пекинской капусты с курицей

Пекинская капуста — 300 г
Куриное филе — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Соль, перец, майонез

Приготовление:

1. Ставим отваривать куриное филе. Для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа.
2. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой.
3. После того, как наше куриное филе отварилось, нарезаем мелкими кубиками. А также отвариваем яйца и крошим их мелко.
4. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
5. Заправляем майонезом и подаем порционно.

5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Ветчина — 300 г
Помидоры — 2 шт.
Перец болгарcкий — 2 шт.
Макароны — 400 г
Кукуруза консервированная — 300 г
Сыр — 200 г
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите макароны — лучше вcего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной вoде, cлейте и дайте им остыть.
2. Нарежьте помидоры и перец кубикaми, ветчину — тонкими ломтикaми. Сыр потрите на крупной терке.
3. Cмешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.

6. Салат с яйцом и ветчиной

Подкопченная ветчина — 400-500 г
Яйца куриные — 4 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Консервированная кукуруза — 1 банка (350 г)
Небольшой пучок свежего укропа
Майонез
Соль

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

7. Салат с курицей, фасолью и сыром

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и пикантный.

Отварное куриное филе — 300 г
Фасоль (отварная или консервированная) — 200 г
Сыр (твёрдый) — 150 г
Кукуруза (консервированная) – 400 г
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Чёрный хлеб – 3 ломтика
Чеснок – 1 долька
Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

1. Чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
2. Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворост 20-12-2016 11:51

Это цитата сообщения мурлен4ик Оригинальное сообщение

Хворост

[показать]

Хворост получается просто бесподобный – нежный, легкий, воздушный, хрустящий. Добросовестно пересмотрела все четыре страницы с рецептами этого блюда, но такого, как у меня не оказалось. В отличие от существующих уже на сайте рецептов, дрожжи, сметана, кефир, водка и другие ингредиенты я не использую. На самом деле всe проще простого. Изделия из этого теста не впитывают масло при жарке.

Время приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С днем Святого Николая! 19-12-2016 12:38

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

p style="text-align: center;">

Под подушкою подарки,
Стол давно уже накрыт –
День святого Николая
В каждый дом прийти спешит.

От души вам желаю,
Чтоб сбылись ваши мечты.
С днем святого Николая!
Мира, счастья, доброты!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОГДА Я СТАНУ ТЕТКОЙ СТАРОЙ... 19-12-2016 09:44

Это цитата сообщения Сергеева_Ева Оригинальное сообщение

[399x326]
Когда я стану старой теткой
И стервой злой, наверняка,
В кошмарных спущенных колготках,
К тому же чокнутой слегка,

Когда ходить я буду с палкой,
Чесать свой крючковатый нос,
Со старой выцветшей мочалкой
На голове вместо волос,
Ко мне негаданно нагрянет,
по злой иронии судьбы,

Мой долгожданный принц – засранец,
Мой гений чистой красоты.
Лишь глянет на меня вполглаза -
и пропадет любовный пыл...
Ему прошамкаю – Зараза!
Подонок! Где ты раньше был ?

И он, кладя в стаканчик челюсть,
Вздохнет, иль пукнет… иль икнет,
Промямлит тихо – Моя прелесть!
И к ножкам, как кулек падет.
Я шел к тебе – терпя мученья,
Я тупо подвиги свершал,

Копил я злато и каменья
И крохи знаний собирал.
И вот теперь тебя достоин!
Теперь, прЫнцесса, все твое!...
Ах старый, лысый, глупый воин!
И что нам делать, е-мое??…

У этой маленькой страшилки

Мораль мы все-таки найдем-

Пока вы можете – любите! ...

А прЫнцев после подождем!!!!

Автор стихов Инесса Белобородько

[493x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочный десерт для детей вместо мороженого 19-12-2016 09:35

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

[550x412]

Десерт готовится быстро и просто. Это вкусное и натуральное молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти глясе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны! Попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира.

Ингредиенты:

— 0,5 литра кефира (или ряженки)

— 1/3 стакана нежирной сметаны

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний салат "Императрица" 18-12-2016 23:19

Это цитата сообщения Рецепты_с_фото Оригинальное сообщение

Сообщество на Li.ru Рецепты с фото: Салаты

Новогодний салат «Императрица»

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круглая кокетка спицами и крючком 17-12-2016 21:36

Это цитата сообщения Таня4 Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с круглой кокеткой 17-12-2016 21:31
liveinternet.ru/users/njyz_...262244364/

http://shemy-vyazaniya.ru/zhaket-s-krugloy-koketkoy-shema-vyazaniya/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 рецептов голубцов на праздничный стол 17-12-2016 21:18

Это цитата сообщения Рецепты_с_фото Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Сухарник" 15-12-2016 16:52

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Сегодня хочу поделиться с Вами, потрясающе вкусным десертным пирогом, который готовится... да, да... из панировочных сухарей (желательно, конечно, домашних). Пирог получается идеально ровным (пекла его и в круглой, и в квадратной, и прямоугольной форме), с нежной, рыхлой структурой. Приглашаю всех желающих на чаепитие!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАНИЛЬНЫЙ СМЕТАННИК 15-12-2016 16:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://vk.com/just_cook?w=wall-32231484_561650

[700x423]

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
 
Для теста: 
● 200 гр сливочного масла (маргарина) 
● 1 яйцо 
● 1,5 ч ложки разрыхлителя 
● 2 ст муки (300 гр) 
● 0,5 стакана сахара 
 
Начинка: 
● 500 гр сметаны 
● 4 яйца 
● 1 ст.л. ванильного сахара 
● 1 пакетик ванилина (2 гр) 
● 5 ст.л. сахара 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог «Капустник» 15-12-2016 16:47

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Аромат готового быстрого пирога «Капустник» будут ощущать даже соседи.
[604x453]
Ингредиенты
Для теста:
масло или маргарин – 150-200 гр.;
куриные яйца – 1 шт.;
сметана – один стакан;
пшеничная мука – один стакан;
сода (погашенная уксусом) – 0,5 чайной ложки;
соль и сахарный песок – по вкусу.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат перловый к котлетам+полезные советы 15-12-2016 16:19

Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение

ПЕРЛОВКА может претендовать на звание «каши красоты» так как она содержит такое вещество как лизин (аминокислота), который активно участвует в формировании коллагена. Известно, что именно он делает кожу эластичной и упругой, замедляет процесс появления морщин. Диетологи советуют употреблять перловку тем, кто желает расстаться с лишними килограммами, ведь сытная каша содержит вещества, препятствующие отложению жира и большое количество клетчатки, которая выводит из организма токсины и шлаки. в 100гр перловой каши содержится 3,1 гр белка,109 кал.
В источнике несколько рецептов...мне понравился именно этот:
САЛАТ ПЕРЛОВЫЙ К КОТЛЕТАМ
[700x381]
Как варить перловую крупу — полезные советы
**************************
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние иллюстрации Lynn Bywaters 15-12-2016 16:16

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эстонская спираль спицами 15-12-2016 16:14

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

[420x336]

Этот простой узор спицами называется Эстонская спираль.. Вяжется по кругу, поэтому применяется для изделий, связанных в форме трубы - носков, варежек, шапок.

Считается, что такого рода спираль связанная спицами является прекрасной альтернативой резинке для варежек, носков или митенок.
Основным преимуществом такого узора считается то, что для его вязания можно использовать сразу несколько цветов ниток.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦЕЛЕБНЫЙ ОТВАР ДЛЯ ЧИСТКИ КИШЕЧНИКА! ВСЕ БОЛЕЗНИ УЙДУТ ПРОЧЬ 15-12-2016 16:12

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

ЦЕЛЕБНЫЙ ОТВАР ДЛЯ ЧИСТКИ КИШЕЧНИКА! ВСЕ БОЛЕЗНИ УЙДУТ ПРОЧЬ!

Этот способ особенно эффективен при очищении организма от солевых отложений, и очень полезен для суставов, костей и даже мышц.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры спицами 15-12-2016 16:10

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Узоры спицами

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии