• Авторизация


Блины Тирамису. Вкуснее не придумаешь! 14-02-2017 17:38

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение


[500x]

Ингредиенты:
Для блинов:
Мука – 2 стакана
Сахар – 2 столовых ложки
Какао-порошок – 2 столовых ложки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что можно приготовить из яблок: рецепты десертов с фото 14-02-2017 14:51

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Яблоки считаются полезными, низкокалорийными и питательными, к тому же они богаты витаминами, клетчаткой, пектином и природными кислотами. Из них можно приготовить множество блюд – фруктовые салаты, запеканки, пироги, соки, сладкие десерты и напитки. Одни хозяйки варят их фруктов варенья, джемы, повидло, другие сушат, заготавливают на зиму компоты. Моченые, запеченные или подвяленные яблочки – отличное лакомство для детей и взрослых, особенно если они собраны в собственном саду, а не куплены в магазине.

Что можно приготовить из яблок на десерт? Огромное количество разных блюд, особенно если дома есть мука, сахар, другие фрукты и молочные продукты. Поделимся с вами самыми вкусными вариантами летне-осенних угощений, расскажем об аппетитных закусках и яблочных сладостях.

[700x467]

Сладкие розочки из яблок и теста

[280x120]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочная галета - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру 14-02-2017 14:46
povar.ru/recipes/yablochnay...-8974.html

Яблочная галета - довольно простая в приготовлении, однако очень эффектно выглядящая домашняя выпечка. Прекрасно сочетается с чаем и кофе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые женские модели для осени, или В ожидании бабьего лета 13-02-2017 22:17

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[539x700]

Дорогие дамы, лето  как ни жаль, закончилось и наступила осень. Однако, нас еще ожидает прекрасная пора бабьего лета и  возможность насладиться этим прекрасным временем года. Для теплой и солнечной осенней погоды, мною подготовлена простоя по крою и сложности исполнения подборка женской одежды.

Буду рада, если кто-то из вас найдет в этой подборке что-то полезное для себя и воплотит эти простые идеи в жизнь.

Итак, начинаем...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка и варежки "Белоснежные узоры" своими руками! 13-02-2017 22:12

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

[565x403]

Описание автора

Шапочка:

[565x514]

Резинка 2х2-144 петли, в высоту 4 см, спицы №2
В последнем ряду равномерно прибавить до 162 петель, 9 раппортов узора., спицы №3
Узор: 6лиц. (косичка)+2изн.+6лиц.(косичка)+4 изн. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянская вкуснятина Бризоли 13-02-2017 22:09

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Получаются Очень ВКУСНЫМИ и ничего сложного в приготовлении нет.
 
Ингредиенты:
● Куриный фарш – 400 г
● Яйца – 6 штук
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем тапочки из старой дубленки для себя и малышей 13-02-2017 22:05

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

[700x525]

Очень просто смастерить теплые, а главное уютные тапочки самостоятельно, если у вас есть старая дубленка, которую вы давно уже не носите.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамельный сахар (как приготовить) 13-02-2017 21:59

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Карамельный сахар (как приготовить)

[показать]

Карамельный сахар подходит для улучшения вкуса горячих напитков, для посыпки и украшения кондитерских изделий. Карамельный сахар отлично подойдет для приготовления карамели. Кто хоть раз пробовал готовить карамель из белого сахара, знают какой утомительный и не предсказуемый процесс, а с карамельным сахаром все получается проще.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Следки без швов 13-02-2017 21:53

Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

 

http://domihobby.ru/602-sledki-bez-shvov.html

Многие из нас предпочитают носить дома вместо тапочек и носков - следки, они мягкие удобные и достаточно теплые. Предлагаем вашему вниманиюспособ вязания следков от кончиков пальцев к пяточке, без единого шва. 
Для вязания следков вам потребуется 100 гр полушерстяной пряжи (100гр/100м), набор чулочных спиц №4 – 5 шт.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять подарочных идей для романтичных натур 13-02-2017 09:04
kartonkino.ru/vyirezanie-iz...yih-natur/

В преддверии Дня всех влюблённых мы подготовили несколько практических идей подарков, которые будут очень актуальны в этот праздник.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленая свиная шея 12-02-2017 21:18

Это цитата сообщения tomandy Оригинальное сообщение

Вяленая свиная шея.

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2 рецепта для пикника 12-02-2017 21:17

Это цитата сообщения tomandy Оригинальное сообщение

Мировой закусон

Простой как 3 рубля рецепт, который я увидел на одном из кулинарных сайтов
Идею взял за основу и естественно немного переработал под себя !

 



Фоток много ,и все они очень аппетитные ,поэтому людям с обильным слюноотделением под кат заходить опасно ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Небесный покровитель умерших некрещёных и самоубийц 12-02-2017 20:41

Это цитата сообщения oksanya Оригинальное сообщение

Тропарь Уару и с ним семи учителям христианским

Воинством святых страстотерпец /
страждущих законно, /
зря онех, показал еси мужески крепость свою. /
И устремився на страсть волею, /
и умрети вожделе за Христа, /
Иже приял еси почесть победы твоего страдания, Уаре, /
моли спастися душам нашим.

Молитва за умерших некрещёных и за самоубийц

В основу молитвы за некрещеных положен случай, происшедший в Оптиной пустыни. Однажды к Оптинскому старцу Леониду (в схиме Льву, скончавшемуся в 1841 году), обратился ученик в неутешном горе о погибшем отце-самоубийце, с вопросом, можно ли молиться за него и как. На что старец ответил: Вручай как себя, так и участь родителя воле Господней, премудрой и всемогущей. Молись Преблагому Создателю, исполняя тем долг любви и обязанности сыновней, по духу добродетельных и мудрых так:

Взыщи, Господи, погибшую душу отца моего: аще возможно есть помилуй! Неисследимы судьбы Твои. Не постави мне во грех сей молитвы моей. Но да будет Святая воля Твоя.

Этой молитвой можно дома молиться ,  о родственниках, самовольно лишивших себя жизни, но учитывая определенную духовную опасность, описанную ранее, для совершения домашней молитвы нужно обязательно взять благословение у священника.

Из святоотеческого наследия известны случаи, когда по усиленной молитве близких облегчалась участь душ самоубийц, но чтобы добиться этого, нужно совершить молитвенный подвиг.

По примеру этой молитвы можно молиться и за некрещеных (отошедших в жизнь вечную непросвященными верою Православной), а также крещенных, но отступивших от веры (отошедших в жизнь вечную в отступлении от Святой Православной Церкви).

В этом наставлении для каждого христианина, находящегося в подобном положении, есть много утешительного, успокаивающего душу в предании себя и покойного воле Божией, всегда благой и премудрой. А то, что некрещеные могут получать некоторое облегчение по молитвам, известно из разговора преподобного Макария Египетского с черепом языческого жреца. Преподобный очень много молился об усопших и поэтому желал знать действие своих молитв. Когда ты молишься за мертвых, отвечал череп, - то мы чувствуем некое утешение. Этот случай вселяет в нас надежду, что наши молитвы о несчастных, умерших некрещеными, принесут и им некое утешение. Не стоит забывать и о таком действенном средстве для облегчения участи умерших, как милостыня, которая в данных случаях приобретает особенное значение.

Великий грех не принять Спасителя и отвергнуть веру Православную, но милостивый Господь позволил одному из Своих святых ходатайствовать перед Ним за души усопших не православных. Святой этот - мученик Уар, принявший смерть за Христа в 307 году. Однажды в видении блаженнои Клеопатре святой сообщил ей, что за ее благодеяния он умолил Бога отпустить грехи всем ее умершим родственникам-язычникам. С тех пор православные христиане обращаются с молитвой к мученику Уару о ходатайстве перед Господом за их родных и близких, умерших не крещенными в веру Православную.

 

[284x392]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Емилия Кесарийская (Каппадокийская), св. 12-02-2017 20:17

Это цитата сообщения Людмила_1310 Оригинальное сообщение



[344x419]
Емилия Кесарийская (Каппадокийская), св.

Дни празднования:

14 января (1 января по старому стилю)

Святая Емилия родилась в Кесарии между 305 и 315 годами в богатой семье, которой принадлежали обширные владения в Малой Азии. В юности Емилия отличалась редкой красотой, но, будучи глубоко верующей, готовила себя к безбрачию. Однако она рано осиротела, отец ее принял мученическую смерть при императоре Лицинии. В то время весьма часто одиноких девиц похищали для насильственного замужества. Опасаясь этого, Емилия вышла замуж за адвоката Василия, впоследствии ставшего иереем. Василий был известен как образованный и благочестивый человек.
Святитель Григорий Богослов пишет, что их супружество состояло не столько в плотском союзе, сколько в обоюдном стремлении к добродетели. Они заботились о нищих, принимали странников, значительную часть своего имущества тратили на благотворительность. Господь благословил Емилию многочадством, у нее было 10 детей. И что это были за дети! Ее почитают как мать, взрастившую пятерых святых – Василия Великого епископа Кесарии Каппадокийской, Григория епископа Нисского, Петра епископа Севастийского, преподобную Макрину Младшую и блаженную Феосевию (это имя еще произносится как Феозва).
Святители Василий и Григорий прославились как великие богословы и отцы Церкви. Святитель Петр не получил серьезного светского образования, но его мать и старшая сестра Макрина воспитали его в духе благочестия, и в добродетели он преуспел не меньше своих святых братьев Василия и Григория. Преподобная Макрина явила собой образец женского монашества, блаженная Феосевия стала диакониссой и помощницей святителя Григория.
Сын Емилии Навкратий в 22 года оставил светскую карьеру, удалился в пустыню и 5 лет жил в уединении, после чего сподобился блаженной кончины. Другой сын, Никифор, умер в раннем возрасте. Имена остальных детей Емилии неизвестны. Предполагают, что некоторые из них впоследствии приняли монашество.
После смерти отца старшая дочь Макрина помогала Емилии вести домашнее хозяйство; когда дети выросли, она убедила мать обратиться к монашескому образу жизни. Вместе они удалились в отдаленное имение на берегу реки Ирис, в современной Турции, и основали там обитель. Некоторые и из отпущенных ими рабынь захотели вместе с ними отречься от мира и пойти в монастырь, и всё у них было общее: одна келья, один стол, одни одежды; всё, нужное для жизни у них было поровну; они служили Господу единодушно, в смирении, кротости и любви, и не было у них ни гнева, ни зависти, ни ненависти, ни презрения, ничего такого, что не было бы угодно Богу. Одно постоянное было у них дело – богомыслие и молитва, а попечение и труды для нужд тела они считали неважными подельями, а не самым делом.
Дожив до преклонных лет, Емилия приблизилась к кончине. Узнав, что она находится на смертном одре, к ней в обитель пришел ее младший сын Петр и вместе со святой Макриной стал ухаживать за матерью во время ее болезни. При самом же разлучении с телом у постели умирающей с обеих сторон сидели Макрина и Петр, и называли по именам остальных братьев и сестер, а она всем, как сокровище, оставляла свое
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты бездрожжевого хлеба 12-02-2017 11:00

Это цитата сообщения recently Оригинальное сообщение

[500x284]
Рецепты приготовления бездрожжевого хлеба

Можно ли приготовить бездрожжевой хлеб – но чтобы он поднялся?

Один из рецептов такого хлеба основывается на добавлении в тесто газированной воды (»Боржоми» или «Ессентуки»).

На поллитра такой воды понадобится
3-4 стакана муки с отрубями,
1/4 стакана оливкового масла,
2 ч. л. сухого молока и
пряные семена (типа кориандра) по вкусу.

Муку сначала прокаливают на сухой сковороде, просеивают и смешивают с сухими ингредиентами. Потом постепенно вливают очень холодную газировку, аккуратно перемешивая. Растительное масло добавляют в самом конце.

Затем тесто кладут в форму и оставляют на полчаса – подняться. За это время нужно сильно нагреть духовку. Хлеб будет печься в ней около 25 минут, после чего следует поставить духовку на минимальный режим и оставить там хлеб еще на полчаса.

Вынув из формы, хлеб накрывают салфеткой и поверх полиэтиленовой пленкой. Через час-полтора его можно есть.
Способ приготовления пресных лепёшек (лаваш) в домашних условиях.

Состав: 1 стакан воды, 2,5 стакана муки, 1,5 чайной ложки соли (или по вкусу).

В воде размешать соль. Тонкой струйкой постепенно всыпать муку в солёную воду. Замешиваем тесто. Затем тесту дать постоять (отдохнуть) 20-30 минут. Раскалить сковороду. Тоненько раскатать лепёшку. Подсушиваем лепёшку несколько секунд на раскалённой сковороде. Всего получается 10-12 лепёшек. Готовые лепёшки необходимо сбрызнуть водой (можно из бытового распылителя), иначе они будут хрустящие. Хранить лепёшки лучше в целлофановом пакете в холодильнике не более 3 суток.
Хлеб из пророщенных зёрен пшеницы

Влажные, пророщенные зёрна пшеницы прессуют в лепёшки, затем подсушивают на открытом солнце, можно на горячем камне.

Пресные лепёшки и булочки на минеральной воде. Это наиболее экономичный способ, он прост и доступен каждому. Газированную воду можно приготовить в сифоне или купить любую щелочную минеральную воду. Просеять прокалённую муку. Развести минеральной водой. Сформировать лепёшки или булочки. Поместить их в предварительно разогретую печь.
Домашние дрожжи

Берут 100-200 грамм изюма, промывают тёплой водой, помещают в бутылку с широким горлышком, заливают тёплой водой, добавляют немного сахара, завязывают сверху марлей в 4 слоя и ставят в тёплое место. На 4-5-е сутки начнётся брожение, и можно ставить тесто. Оно должно быть душистым и некислым.
Дрожжи из сухого хмеля

Заливают хмель горячей водой (1:2) и кипятят в кастрюле. Если хмель всплывает, его топят в воде ложкой. Когда вода испарится настолько, что отвара останется вдвое меньше первоначального, его сцеживают. В остывшем тёплом отваре растворяют сахар (1 ст. ложка на 1 стакан отвара), смешивают с мукой (0,5 стакана муки на 1 стакан отвара). Потом дрожжи ставят в тёплое место надвое суток для брожения. Готовые дрожжи разливают в бутылки, укупоривают и хранят в прохладном месте. Для приготовления 2-3 кг хлеба необходимо 0,5 стакана дрожжей.
Дрожжи из свежего хмеля

В эмалированную кастрюлю плотно закладывают свежий хмель, заливают его горячей водой и варят примерно 1 час, прикрыв крышкой. Затем отвар немного охлаждают и добавляют соли, сахарного песку и 2 неполных стакана пшеничной муки. Вымешивают массу до гладкости, ставят в тепло на 36 часов, потом протирают пару очищенных варёных картофелин, смешивают с дрожжами и опять дают побродить в тепле день. Готовые дрожжи наливают в бутылки и плотно закрывают пробками. Расход таких дрожжей — четверть стакана на килограмм муки.
Солодовые дрожжи

Не мешает напомнить, что солод — это пророщенное в тепле и влаге хлебное зерно, засушенное и крупно перемолотое.

1 стакан муки и 0,5 стакана сахарного песку разводят в 5 стаканах воды, добавляют 3 стакана солода и варят примерно 1 час. Затем – остужают и ещё тёплый раствор разливают в бутылки, неплотно прикрывают пробками и на сутки ставят в тёплое место, а потом на холод. Расход этих дрожжей на приготовление хлеба такой же, как и дрожжей из сухого хмеля.
Дрожжи из картошки

Две картофелины натрите на мелкой терке. Добавьте 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахарного песка и 1 столовую ложку воды. Размешайте, оставьте на полдня и дрожжи будут готовы к применению.
Хлеб на кефирной закваске

Возьмите 0,5 литра кефира(не холодного), ложку сахара и замесите тесто, не густое. Поставьте в теплое место на ночь и утром на этой закваске замесите хлеб. Добавьте к белой муке (лучше 1 сорта) ржаную муку, соль, специи по вкусу, немного топленого масла и замешайте крутое, хорошо вымешенное тесто.

Тесто выкладываем в смазанную подсолнечным маслом форму и ставим в теплое место. Оставьте немного теста и положите в банку, залейте водой и в холодильник. Это будет закваска для следующего хлеба. Когда тесто увеличится в два раза, поставьте в разогретую духовку на сильный огонь минут на пять, а потом,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний хлеб на кефире без дрожжей 12-02-2017 10:52

Это цитата сообщения Netti333 Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:

1 ст. кефира
1,5 ст. муки пшеничной
1 ст. муки ржаной
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара

Замесить тесто, добавить по вкусу что-то типа семечек подсолнуха, кунжутных семечек, орехов, сухофруктов, разложить в формы и печь при 200 градусов примерно 50 минут.
Вытащить для остывания из формы и обернуть полиэтиленом минут на 15 для отмякания - хлеб тогда не деревенеет. Затем вынуть из полиэтилена и накрыть полотенцем.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивые тапочки-следки 12-02-2017 10:37

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

[425x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР "ГЕОМЕТРИЯ" СПИЦАМИ С ИМИТАЦИЕЙ ВШИВНОГО РУКАВА 11-02-2017 17:21

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

ПУЛОВЕР "ГЕОМЕТРИЯ" СПИЦАМИ С ИМИТАЦИЕЙ ВШИВНОГО РУКАВА.

5369832_0_a4810_5b14326 (150x150, 46Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЧЕМ КАЖДОЙ ЖЕНЩИНЕ НУЖЕН МУЖЧИНА?.. 11-02-2017 17:13

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

[600x450]

Я помню как в детстве у мамы спросила
Зачем каждой женщине нужен мужчина?

Ответ я надолго запомнила мамин
А смысл, что меж строк, поняла лишь с годами
Она мне сказала он дан нам судьбою
Для жизни в любви, в понимании, в покое

Она мне чуть с грустью тогда отвечала
Он дан как семейного счастья начало
Мужчина - он воин, защитник, добытчик
Он сила, опора, наш мудрый советчик
Он буря эмоций, он - радость и праздник

Мужчина – он нежен, он ласков и страстен
Он дом нам построит, цветами одарит,
Он сад разобьет и детей воспитает

В час горя и радости он нас поддержит
Словами любви он нам душу излечит
В беде он плечо нам подставит мгновенно
Он жизнь наполняет нам счастьем безмерно

И лишь, повзрослев, стала я понимать
Мужчина нам дан для того чтоб мечтать...

[356x33]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС, КОТОРЫЙ СДЕЛАЕТ ИЗ ЛЮБОЙ РЫБЫ БЛЮДО С НЕЗЕМНЫМ ВКУСОМ 11-02-2017 16:52

Это цитата сообщения Strelga Оригинальное сообщение

[600x376]
СОУС, КОТОРЫЙ СДЕЛАЕТ ИЗ ЛЮБОЙ РЫБЫ БЛЮДО С НЕЗЕМНЫМ ВКУСОМ !
Приятная кислинка, волшебный аромат…
Рыба — диетический продукт с высокой
питательной ценностью. Самый простой способ ее приготовить — запечь в духовке: быстро, нехлопотно и никакой лишней посуды!
Особо вкусной по этому рецепту получается скумбрия: нежная, сочная, с легкой кислинкой.

Вкусная скумбрия в духовке
В составе маринада есть соевый соус, поэтому блюдо солить не нужно. Если ты не сторонник майонеза, просто не добавляй его.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии