Бюджетное блюдо на все времена. Просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

для начинки

1 банка рыбных консервов (сардины)

1 стакан варёного риса (200г) из 70 г рисовой крупы

1 луковица

2 варёных яйца

зелёный лук

соль (по вкусу)

Для теста

 2 яйца

100 г сметаны

1/2 ч.л. соли

1/2 ч.л. сахара

125 г муки

10 г разрыхлителя

Как готовить:

Берем банку рыбных консервов (у меня сардины) и сливаем жидкость. Рыбу перекладываем в миску и хорошо разминаем вилкой.

К рыбе добавляем 200 граммов риса, предварительно отваренного в подсоленной воде.

Луковицу нарезаем на мелкие кубики и обжариваем на растительном масле. Отправляем обжаренный лук в миску к остальным ингредиентам.

Пучок зеленого лука мелко нарезаем и высыпаем в миску.

Читать далее

[/MORE]