[показать]

В общем, печеньки — это бомба. Ну, во-первых, смотрите, какие они золотые с большими аппетитными трещинками, от одного вида только становится пусто в животе и хочется съесть с десяточек (а поверьте мне, так оно и будет), снаружи они покрыты сахаром, который в духовке слегка карамелизируется, даря характерный аромат и хрусткость. Поехали дальше, во-вторых, рецепт 100% вегетарианский, можно было бы назвать его даже веганским, но у них там свои заморочки по части мёда, поэтому не буду рисковать. Тем не менее, нет яиц, молочных продуктов и прочего. Я использовал сливочное масло, но как известно, оно легко меняется на маргарин.

Третье, в английском языке есть понятие CHEWY-GOOYE, у нас это звучит длиннее: тягучие, тянущиеся, с непередаваемой текстурой, непохожей на обычное печенье, спасибо мёду за это. Четвёртое, помимо текстуры, у них и вкус уникальный. Во всяком случае, я такие не пробовал. Они ароматные, слегка пряные с приятной медовой сладостью. Если вдруг получится так, что сами не съели — угостите друзей и коллег, уровень вашей популярности в разы вырастет. Про то, что готовятся они вообще 20 минут из домашних ингредиентов, даже говорить уже неприлично, какие-то идеальные печенья получаются, которые в пору заносить в книгу эталонов.

Торт Журавушка - один из самых любимых. Не раз мне писали в комментариях и личных сообщениях с просьбой найти и показать рецепт этого торта. Я, конечно же, нашла - и сняла его для нового переиздания "Выпечки по ГОСТу", куда постаралась добавить все самые интересные и упоминаемые рецепты.

Что это за торт? Ореховый масляный бисквит, ореховый крем и покрытие из помады. Вообще говоря, бисквитные торты очень редко делались с помадой. Просто потому, что бисквит пластичный и гибкий (в отличие, скажем, от песочного торта), соответственно, помада на нем легко ломается и теряет вид. С другой стороны, помада вещь дешевая, общедоступная, красивая и потому такие торты все же были. Их рекомендовалось укладывать в коробку сразу после покрытия помадой. Вам советую поступить так же - переложить торт на блюдо, как только нанесете помаду. Но что самое удивительное для меня - это то, что шоколадная помада в этом торте совершенно выбивается из общего хора. Нежный бисквит с маслом и орехами (чуть плотнее обычного, что тоже позволяет сделать покрытие помадой более качественным), ореховый крем, абрикосовый джем - и вдруг шоколадная помада. Уверена, что у некоторых такое сочетание было любимым - но очень советую попробовать для начала с простой белой помадой. И про помаду. Здесь я писала о ней не раз, вещь это не то чтобы сложная, но требующая определенных знаний и умений. Поэтому предлагаю здесь приготовить помадку из сахарной пудры. Чуть-чуть более грубая текстура, зато на порядок меньше проблем и времени. 

Согласитесь, что гораздо приятнее сидеть на мягком стуле, нежели на плоском табурете.

Именно поэтому я предлагаю вам сшить подушку-сидушку под названием "Наполеон".

https://www.kakprosto.ru/kak-839855-kak-sshit-podushku-na-stul-napoleon

С приближением праздника обязательно нужно приготовить нечто веселое и вкусное. Надеюсь, что этот рецепт придется всем по вкусу!)))

Медовик одним коржом "наливной" выпекается быстро, потому что не надо печь его по одному коржу. У него жидкое тесто, как консистенция густой сметаны. Вкус отменный. Ароматный, нежный с вкусным кремом. Украшаем на свой вкус.

Торт Карпатка — любовь с первого кусочка!

Вкус словами не передать, его нужно приготовить и попробовать!

Этот торт называется Карпатка потому, что его рельеф напоминает карпатские горы.

Каждый раз коржи получаются причудливой формы и никогда не повторяются. Это очень красивая выпечка.

[показать]

Торт Карпатка очень похож на большой профитроль с кремом. Вкусный, нежный ванильный заварной крем и вкусное заварное тесто невероятно гармонируют в этой выпечке. Обязательно приготовьте такой торт, он вам точно понравится. Готовится очень просто – никаких лишних движений, вполне допускается лёгкая небрежность – тяп-ляп, и так сойдёт! 

Сердце-валентинка из бумажных суккулентов — красивая идея для украшения интерьера или создания подарка ручной работы к приближающемуся празднику всех влюбленных, ко дню святого Валентина. Очень красивое украшение, венок или подвеску-валентинку, можно сделать своими руками из металлизированной цветной бумаги. Ниже вас ждет фото мастер-класс и шаблоны цветов суккулентов. Удачи вам в творчестве!

[показать]

Читать далее

Коробочка РОЗА в технике оригами — пошаговый мастер-класс по созданию, на мой взгляд, самой красивой коробочки, для всех любительниц творчества и handmade из бумаги. Для работы вам понадобится картон или плотная бумага — для основной части коробочки, и декоративная плотная бумага с глянцем — для складывания розы, крышки коробочки. Дополнительно понадобится линейка, карандаш, ножницы и клей для бумаги.

[показать] [показать]

Мастер-класс

Парга - курортный город на северо-западе Греции в регионе (периферии) Эпир,на побережье Ионического моря. Этот живописный городок окружен прекрасными горами,которые покрыты изумрудно-зелеными оливковыми рощами.Чудесная природа Парги,ее история,ее удивительная красота живописных бухт,бесконечных золотых пляжей,оливковых и апельсиновых деревьев сделали ее жемчужиной Эпира и идеальным местом для летнего отдыха.Парга сочетает в себе интереснейшую историю,разнообразную природную красоту и гостеприимство местных жителей.

Чизкейк с зефирным кремом (без выпечки)

С началом новой недели! [показать]

Чизкейк - сырный десерт на основе из печенья. Это блюдо европейской и американской кухни пользуется популярностью у кулинаров. Он отличается нежной структурой и приятным ароматом. Если вы еще ни разу не готовили этот десерт, то можно воспользоваться рецептом, который вам предлагаю вместе с авторами koolinar.ru. Приготовление несложное, сироп можно приготовить из любых ягод.

1. С деньгами не так хорошо, как без них плохо.
2. Адам — первый счастливчик, потому что не имел тёщи.
3. Если проблему можно решить за деньги, это не проблема, это расходы.
4. Бог дал человеку два уха и один рот, чтобы он больше слушал и меньше говорил.
5. Да убережет тебя Бог от дурных женщин, от хороших спасайся сам!
6. Вошло вино — вышла тайна.
7. Бог не может быть везде одновременно — поэтому он создал матерей.
8. Не будь сладок — иначе тебя съедят. Не будь горек — иначе тебя выплюнут.
9. Бойся козла спереди, коня — сзади, дурака — со всех сторон.
10. Гость и рыба через три дня начинают попахивать.
11. Знания много места не занимают.
12. Лучше еврей без бороды, чем борода без еврея.
13. Человек должен жить хотя бы ради любопытства.
14. Глухой слышал, как немой рассказывал, что слепой видел, как хромой быстро-быстро бежал.
15. Бог защищает бедняков, по крайней мере, от грехов дорогостоящих.
16. Если бы благотворительность ничего не стоила — все бы были филантропами.
17. Когда старая дева выходит замуж, она тут же превращается в молодую жену.
18. Родители учат детей разговаривать, дети родителей учат молчать.
19. Издали все люди неплохие.
20. Может быть, яйца намного умнее кур, но они быстро протухают.
21. Мужчины больше бы сделали, если бы женщины меньше говорили.
22. Хорошо молчать труднее, чем хорошо говорить.
23. Плохая жена — хуже дождя: дождь загоняет в дом, а плохая жена из него выгоняет.
24. Мир исчезнет не оттого, что много людей, а оттого, что много нелюдей.
25. Господи! Помоги мне встать на ноги — упасть я могу и сам.
26. Если жизнь не меняется к лучшему, подожди — она изменится к худшему.
27. Какой бы сладкой ни была любовь, компота из нее не сваришь.
28. Когда нечего делать, берутся за великие дела.
29. Выбирая из двух зол, пессимист выберет оба.
30. Все жалуются на отсутствие денег, а на отсутствие ума — никто.
31. Кто детей не имеет, хорошо их воспитывает.
32. Лучше умереть от смеха, чем от страха.
33. Опыт — это слово, которым люди называют свои ошибки.
34. Седина — признак старости, а не мудрости.
35. Старея, человек видит хуже, но больше.

[показать]

Рассыпчатое печенье с мандариновым вкусом и шоколадом.

1.


1.

Облагораживание приусадебного участка – любимое занятие всех владельцев частных угодий.

Ушли в прошлое тенденции к высаживанию исключительно практичных плодовых деревьев.

Все чаще садоводы интересуются необычными растениями, не имеющими утилитарной ценности.

И если вы хотите поразить своих родных с друзьями и повергнуть в уныние недоброжелателей, обратите внимание на "белобок" (ель).

Столь особенное дерево не оставит равнодушным никого.

Художник из Венгрии Laszlo Neogrady родился в 1896 году в городе Будапеште в семье известного художника Anatal Neogrady.

[700x517]

Учился в Академии искусств. Его специализация – пейзажи. А особая любовь – заснеженный лес.

[700x509]