Такие забавные магнитики с символами будущего года - забавными змейками можно слепить из соленого теста, глины или пластики.
[700x466]
[403x604]
🍅Рецепт №1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
🍅Рецепт №2
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких
Рецептов приготовления этого торта большое множество. Вариант от автора anabanana отличается от классического исполнения, но вкус у него такой божественный!
[526x700]"Любой клочок земли может вместить и прокормить тем больше живых существ, чем менее сталкиваются между собой их потребности, их интересы"(К.А.Тимирязев)
С взаимоотношением растений в саду если не сталкивался, то, по крайней мере, слышал любой садовод. Как и в человеческом обществе, у растущих в саду культур тоже не все ладно. Одни просто не могут переносить близость друг друга, другие, наоборот, прекрасно между собой ладят. Называется это явление аллелопатия. Вспомните своих соседей по деревне, участку, дому - и вы сразу все поймете. Но если в жизни соседей нам выбирать не приходиться, то "моральный" климат в саду на нашей совести.
Еще в Древней Греции люди обратили внимание на влияние одних растений на другие. Уже в те времена в трудах древних ученых сообщалось о вредном влиянии рядом растущей капусты на виноградную лозу, которая уклонялась в сторону от враждебного для нее запаха.
На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов и овощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров.
Сегодня мы расскажем, как из доступных и недорогих продуктов приготовить популярные сладости: халву, лукум, козинаки, нугу, ореховые и фрукт овые десерты. Устройте своим близким вечер восточной кухни и обязательно используйте наши рецепты. А если некоторые блюда украсить кусочками золотой или серебряной пищевой фольги, как это делают в богатых домах Индии, то ваш ужин станет поистине царским.
Халва
Халва, которую мы покупаем в магазине, чаще всего изготовлена из семян подсолнечника, арахиса, кунжута, но эту сладость можно сделать еще из муки или манки. Попробуйте, вкус у такой халвы очень необычный.
Халва ванильная
Оригинал рецепта взят с немецкого кулинарного сайта. В оригинале за основу берется натуральный йогурт, но если нет его, то прекрасно подойдут кефир и сметана. В любом случае получается очень мягкий и очень нежный творожный сыр - похож на филадельфию, но вкуснее. Из 1 кг йогурта выходит примерно 600 г творожного сыра.
Домашний сыр быстрого приготовления можно приготовить по этому очень простому рецепту. С ним даже справится начинающая хозяюшка, да и набор ингредиентов, наверное, у всех имеется в холодильнике для его приготовления. Знакомьтесь с рецептом.
[x200]/www.niksya.ru/wp-content/uploads/2011/05/4195-420x280.jpg" target="_blank">http://www.niksya.ru/wp-content/uploads/2011/05/4195-420x280.jpg 420w, http://www.niksya.ru/wp-content/uploads/2011/05/4195.jpg 600w" style="border-style: none;" title=""Rive Gauche" de Pierre Herm? " width="300" />
Paris Rive Gauche — или Левый берег Сены. Эти районы, рассматриваемые как средоточие интеллектуальной жизни, так же ассоциируются с роскошью. Самые дорогие бутики именитых дизайнеров, самые лучшие кондитерские, шикарные магазины в которых есть все — расположены именно на Левом берегу Сены. И именно в честь «Rive Gauche» был назван торт Пьера Эрме — одинаково роскошны, несравненны и радуют глаз. Но в последнем случае — еще имеет удивительный вкус, который вы ранее не встречали ни в одном торте:
— шоколадный бисквит «Rive Gauche» — без муки;
— шоколадно-малиновый мусс;
— малиновое крем-брюле — на настое малинового чая и запекается с желатином;
— сигаретный бисквит + бисквит «Joconde» — создают чудесный рисунок, который делает каждый торт неповторимым;
— зеркальная глазурь, в шоколадном отражении которой, вы сможете увидеть украшения торта.
Я видела этот торт в трех разных формах — в форме капли, стандартный круглый и квадратный.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось два торта: круглый, диаметром 24 см и в форме капли, размеры: длина 22 см; ширина: самая широкая часть 16 см, самая узкая 2 см.
[x200]/www.niksya.ru/wp-content/uploads/2011/05/42361-420x280.jpg" target="_blank">http://www.niksya.ru/wp-content/uploads/2011/05/42361-420x280.jpg 420w, http://www.niksya.ru/wp-content/uploads/2011/05/42361.jpg 600w" style="border-style: none;" title="Торт "Рив Гош" в форме капли" width="300" />
На примере этих двух тортов я покажу приготовление, сборку и украшения.
Особенная благодарность Александре Lisichk@ за перевод рецепта.
И н г р е д и е н т ы:
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Молоко | 300 мл. |
| Желток | 4 шт. |
| Сахар | 85 гр. |
| крахмал кукурузный | 1ст.ложка с горкой. |
| ванильный сахар | 2ч.ложки |
| Масло сливочное | 100гр. |
| Сливки для взбивания | 250 мл. |
Нехлопотный, но очень вкусный рецепт! Порадуйте себя и близких натуральной вкусняшкой!))
Ингредиенты:
Фруктовый сок - 100 мл ( у меня ананасовый+ 2 ст.л сиропа от клубничного варенья )
Вода - 100 мл
Сахар - 200 г (100 гр коричневого+100 гр белого)
Желатин - 20 г
Приготовление:
Желатин залить соком и оставить для набухания на 30 минут
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Муку просеять. Добавить все остальные ингредиенты.
Перемешать все ингредиенты деревянной ложкой - тесто липучее - НИЧЕГО не добавлять!!!
Дно формы проложить пекарской бумагой и смазать растительным маслом, бока формы тоже смазать.
Выложить тесто в форму ложкой, накрыть смазанной растительным маслом пленкой - чтобы тесто не прилипло когда вырастет, и убрать в холодильник на ночь.
Утром достаем форму, снимаем пленку, ставим в холодную духовку (в рецепте не говорилось должен хлеб нагреться или нет, сделала так), выставляем 220 градусов и выпекаем до зарумянивания и глухого стука по хлебу - у меня заняло около 40 минут.
Первое впечатление от хлеба - все, корку не угрызть- было обманчивым - корочка получилась хрустящая, но нежная, не дубовая, одно наслаждение! Мякиш сама нежность!
Остужаем хлеб на решетке.
Готово!
Мука пшеничная — 450 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Вода (теплая,в зависимости от муки, может понадобиться 300 мл ,мне было достаточно 250) — 250 мл
Семечки подсолнуха — 50 мл
Семена льна — 50 мл
Масло растительное (для смазывания формы) — по вкусу
Это все этот же ночной, но - вместо воды сыворотка, добавила еще 50 мл кунжута к остальным семечкам, заменила 250 мл пшеничной муки на цельнозерновую, добавила щепотульку сухого чеснока - хлеб делала для бутербродов
Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили
-250 гр. масла комнатной температуры
Крем:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.
Посмотрев на один вид этого тортика хочется сразу его приготовить. Интересная идея и прекрасный рецепт. Слова автора этого шедевра изменять не буду. Сам рецепт взят с сайта: alimero.ru/blog/recepti/zheleyniy-tortik-iz-kivi-i-smetani-bez-vipechki.14090.html .
Посмотрите на мастер класс картинках и Вы поймёте, что этот тортик не так уж сложно приготовить.
|
3:24
|
3:25
|
1:13
|
||
|
3:18
|
https://www.livemaster.ru/topic/2208753-kak-sdelat...-i-dostupnyj-podves-na-tarelku
Меня часто спрашивают, как я креплю подвесы на тарелки. И, хотя, этот вопрос довольно широко освещен в Интернете, все же, остается актуальным. Вариантов множество, каждый выбирает то, что ему больше нравится и подходит. Я сегодня вас ознакомлю со своим способом крепления подвесов, на мой взгляд, очень простым и доступным каждому, так как никаких особых приспособлений и материалов он не требует. Все, что нужно можно найти в каждом доме.
