Очень вкусно, а главное удобно - борщ зимой можно приготовить за считанные минуты, если положить баночку закуски в кипяток, добавить рубленной зелени и зубчик давленного чеснока.
Корица — специя, исключительно полезная для здоровья! Она ускоряет метаболизм, обладает антисептическим действием и так приятно пахнет… Съев булочку с корицей, вы еще долго будете ощущать на себе ее аромат. Всё это — общеизвестные факты. А вот о том, что корица — отличное удобрение и стимулятор роста многих растений, мало кто знает!
Давайте поговорим про уборку свеклы. Сначала — о сроках, а затем о том, можно ли по внешнему виду определить, что свёкла созрела, и зимой из неё получится восхитительный борщ.
Выбор хорошего куска мяса сродни искусству: нужно прийти утречком на рынок (лучше к знакомому мяснику), присмотреться, не торопясь, принюхаться… А вот в магазине всё это сделать довольно проблематично, негде душе развернуться… и мясо подходящего качества приходится выбирать уже из того, что есть.
Порой можно столкнуться с ситуацией, когда урожай чеснока начинает портиться при хранении. Мы расскажем, в чем здесь проблема и как с ней справиться.
Качество и лежкость чеснока во многом зависят от состояния растения в вегетационный период. Чеснок может заболеть из-за неблагоприятных погодных условий, нарушения агротехнических мероприятий, несвоевременной и неправильной профилактической обработки. Болезнь проявляется не сразу, поэтому высока вероятность того, что если хотя бы одна головка была заражена в момент сбора урожая, в хранилище болезнь распространится на здоровый чеснок, погубив весь урожай.
Чаще всего чеснок страдает от грибковых и бактериальных болезней. Как же их распознать и предупредить?
Шейковая гниль
Одуванчик — растение, широко применяющееся в народной медицине. Особенно славится целебными свойствами сок одуванчика. Он считается отличным тонизирующим средством, также он применяется при заболеваниях позвоночника, костей, для повышения крепости зубов, для борьбы с пародонтозом.
Укроп и петрушку вырастить несложно, однако урожай может быть или скудным, или обильным. Дачники-новички недоумевают, в чем же причина? Просто следует знать о некоторых особенностях выращивания данных культур.
Секреты успешного выращивания петрушки
Петрушка в нашей стране занимает одно из первых мест в списке любимых пряностей. Ее листья можно использовать для придания вкуса и украшения вторых блюд и салатов, для этого нужно вырастить листовую петрушку или кучерявую. Если данная культура нужна для засолки, квашений и соусов, то нужно сеять корневую петрушку.
Если вы не любите возиться с землей, но уважаете свежую зелень, есть хорошая новость! Существует хитрый способ выращивания молодого лука для ленивцев.
Помидоры выращиваются значительной частью огородников на территории России. Чаще всего с этой целью используются теплицы на основе поликарбоната, а также с покрытием из стекла или полиэтиленовой плёнки. В Подмосковье есть возможность получить неплохой урожай качественных помидоров в открытом грунте, однако только в теплице из поликарбоната можно выполнить сбор полностью созревших томатов.
Бывает, что среди здоровой зелени в теплице могут появиться нездоровые кусты, которые в одночасье побледнели и повяли, а листья закрутились. Что делать в таком случае? Почему скручиваются листья у помидор в теплице и как спастись от этого? Причин может быть несколько, их мы и рассмотрим.
Почему скручиваются листья у помидор в дачной теплице
Нельзя не обращать внимания на то, что листья у томатов закручиваются, ведь таким образом растения сигнализируют о своем плохом состоянии. Но выяснить, что именно привело их к бедственному положению – задача тепличника. Только после этого можно будет предпринять правильные меры.
Слабый куст томата после пересадки на постоянное место
В регионах с кислыми почвами без «доломитки» не обходится, пожалуй, ни один сад, где выращивают овощи и плодовые деревья. Какими свойствами обладает доломитовая мука и как правильно применять ее в садоводстве?
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Курица на соли получается невероятно вкусной, мясо просто отваливается от косточек, хлопот с приготовлением почти никаких. Соль для этого рецепта возьмите самую дешевую, лучше крупную, она нужна только в качестве вспомогательного инструмента и после приготовления отправится в мусорное ведро.
Как мариновать айву
Продукты
- Айва - 1 килограмм
- Перец болгарский - 4 штуки
- Вода - 1 литр
- Сахар - 300 грамм
- Соль - 50 грамм
- Кислота лимонная - 2 чайные ложки
- Гвоздика - 2 штуки
- Лавровый лист - 4 штуки
- Перец душистый – 8 горошин
- Корица - 1 щепотка
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Ароматный, красивый и невероятно сочный пирог с творогом и вишней обязательно порадует вас и ваших близких. Нежное песочное тесто в сочетании с сочной творожно-вишневой начинкой не оставит никого равнодушным. Это не только вкусный и простой, но еще и быстрый пирог с вишней, который непременно войдет в копилку ваших любимых рецептов.
Однажды увидела рецепт курника в кулинарном журнале и он меня заинтересовал. Мне захотелось попробовать приготовить курник из слоеного теста. Его вкус просто восхитительный. Сочное куриное мясо и ароматные грибочки придают пикантности, а приготовление этого блюда не займет много вашего времени. Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления супер вкусного курника.
Прекрасная идея связать коврик, который будет светиться в темноте!
Такой круглый коврик украсит прихожую, гостиную или спальню, будет уютно сиять, создавая праздничное настроение. Светодиодный шнур потребляет минимум электроэнергии и совершенно безопасен, ковер с успехом заменит ночник!
Сегодняшний рецепт будет для многих не новизной. Скорее напоминанием о том, что пришло время испечь «Шарлотку».
Купить камаз навоза сегодня многим не по карману. Полбеды, если бы еще и навоз был нормальный, а то частенько бывает, что он наполовину смешан с землей. Бывает, нерадивые поставщики вместе с навозом привозят камни, стекла. А сколько там всевозможных жучков и медведок… Все говорит о том, что навоз «неправильный» – он уже давно перегорел и стал домом для всевозможных насекомых, в том числе и проволочников.
Необыкновенно вкусное и красивое варенье из груш можно сварить из совсем недорогого сырья. В начале сезона и в самом конце есть в продаже мелкие твердые груши. Для еды они не годятся, а для варенья такие груши подходят просто идеально!
Твердые груши хорошо сохраняют форму при варке, добавка шафрана придает варенью прекрасный солнечный цвет. Вино, лаванда и мед превращают простое варенье в царское. Зимой, когда вы откроете баночку такого варенья и поставите его на стол, почувствуете, что у вас в гостях само лето!
Продукты
На баночку емкостью 500мл понадобится:
- 500гр мелких твердых груш (вес нетто)
- 250мл ароматного сухого или десертного вина (мускат и т.п.)
- 1/2 лимона
- 1 ст.л. ароматного меда
- 250гр сахара
- 1/8 ч.л. нитей шафрана
- 1/2 ч.л. цветков лаванды (сухих или свежих)
- 1 ч.л. пектина
- 1/2 ст. столового уксуса
Хочу порекомендовать вам свой способ лечения и защиты роз от таких опасных болезней, как мучнистая роса, пятнистости и ржавчина.