• Авторизация


Путин про Геноцид армян: Мы склоняем головы перед памятью 23-04-2015 07:33


Международное сообщество должно сделать все, чтобы злодеяния, подобные Геноциду армянского народа, никогда не повторились

Президент России Владимир Путин выступил с посланием по случаю годовщины Геноцида армян 24 апреля 1915 года в рамках встречи "Участникам вечера памяти «Мир без геноцида».

В заявлении, в частности, говорится: «Столетие спустя мы склоняем головы перед памятью всех жертв этой трагедии, которую в нашей стране всегда воспринимали как собственную боль и беду. Позиция России была и остаётся объективной и последовательной: массовому уничтожению по национальному признаку не может быть оправданий. Международное сообщество призвано сделать всё, чтобы подобные злодеяния никогда и нигде не повторились. Новые поколения армян и других народов региона должны жить в мире и согласии, не зная ужасов, к которым приводят разжигание религиозной вражды, агрессивный национализм и ксенофобия. Желаю братской Армении, всем армянам, живущим в России, добра, мира и благополучия. Вечная память погибшим».

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из лаваша с картофелем и сельдью 23-04-2015 07:19


Рулет из лаваша с картофельным пюре, зеленью и сельдью можно взять с собой на весенний пикник.

Ингредиенты
  • картофель1 кг
  • сливочное масло75 г
  • соль, молотый перецпо вкусу
  • мускатный орехпо вкусу
  • укропнесколько веточек
  • слабосоленое филе сельди250 г
  • репчатый лук1 шт.
  • армянский лаваш2 листа
  • сметана или майонез4 ст.л.
40 мин 6 порции
 
 
 
1. Картофель почистить, нарезать и отварить до готовности в подсоленной воде. Слить воду. Размять картофель вместе со сливочным маслом и специями. Добавить рубленую зелень и перемешать.

2. Филе сельди нарезать небольшими кусочками, добавить измельченный лук и укроп.

3. Смазать один лист лаваша сметаной. Сверху выложить картофельное пюре и разровнять. Накрыть вторым листом лаваша, смазать сметаной. Разложить сверху сельдь вместе с луком и зеленью. Свернуть рулетом и поставить в холодильник.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Какие народы из ныне живущих самые древние 23-04-2015 07:17


[480x349]

«Удлинять» свою историю было модно во все времена. Поэтому каждый народ стремится продемонстрировать свою родословную, начав ее с древнего мира, а еще лучше, с каменного века. Но есть народы, чья древность не вызывает сомнений. Армяне (II тысячелетие до н. э.) Среди древнейших народов мира армяне, пожалуй, самые молодые. Впрочем, в их этногенезе много белых пятен. Долгое время, вплоть до конца XIX века канонической версией зарождения армянского народа было их происхождение от легендарного царя Айка, пришедшего из Месопотамии в 2492 году до нашей эры на территорию Вана. Он первым очертил границы нового государства вокруг горы Арарат и стал основоположником Армянского царства. Считается, что именно от его имени происходит самоназвание армян "хай". Эта версия была растиражирована раннесредневековым армянским историком Мовсесом Хоренаци. За раннеармянские поселения он принял руины государства Урартру в районе озера Ван. Сегодняшняя официальная версия гласит, что протоармянские племена - мушки и урумейцы пришли на эти территории во второй четверти XII в. до н. э., еще до образования Урартского государства, после разрушения ими Хеттской державы. Здесь они смешались с местными племенами хурритов, урартов и лувийцев. Как полагает историк Борис Пиотровский, зачатки армянской государственности стоит искать в бытность хурритского царства Арме-Шубрия, известного с 1200-х годов до нашей эры. 
Евреи (II-I тысячелетие до н. э.) С историей еврейского народа загадок еще больше, чем с историей Армении. Долгое время считалось, что понятие "евреи" скорее культурное, нежели этническое. То есть, что "евреев" создал иудаизм, а не наоборот. В науке до сих пор ведутся ожесточенные дискуссии о том, что изначально представляли из себя евреи - народ, социальный слой, религиозную конфессию. Если верить главному источнику по древнейшей истории еврейского народа - Ветхому завету, евреи ведут свое происхождения от Авраама (XXI—XX в. до н.э.), который сам был выходцем из шумерского города Ур в Древней Месопотамии. Вместе с отцом он перебрался в Ханаан, где впоследствии его потомки захватили земли местных народов (по легенде, потомков сына Ноя - Хама) и назвали Ханаан "землей Израиля". Согласно другой версии, еврейский народ сформировался во время "Исхода из Египта". Если брать лингвистическую версию происхождения евреев, то они выделились из западной семитоязычной группы во II тыс. до н. э. Их ближайшие "братья по языку" - амориты и финикийцы. Недавно появилась и «генетическая версия» происхождения еврейского народа. Согласно ей три основные группы евреев - ашкенази (Америка - Европа), мизрахим (страны Ближнего Востока и Северной Африке) и сефарды (Пиренейский полуостров) обладают схожей генетикой, что подтверждает их общие корни. Согласно исследованию "Abraham’s Children in the Genome Era", предки всех трех групп появились в Месопотамии. 2500 лет назад (приблизительно период правления вавилонского царя Навуходоносора) они разделились на две группы, одна из которых отправилась в Европу и Северную Африку, другая обосновалась на Ближнем Востоке. 
 
Эфиопы (III тысячелетие до н.э.) 
Эфиопия принадлежит к Восточноафриканскому, древнейшему ареалу зарождения человечества. Ее мифологическая история начинается с легендарной страны Пунт («Земля богов»), которую древние египтяне считали своей прародиной. Упоминания о ней встречаются в египетских источниках III тысячелетия до. н. э. Впрочем, если месторасположение, как и существование этой легендарной страны – вопрос спорный, то нубийское царство Куш в дельте Нила, было вполне реальным соседом Древнего Египта, не раз ставившим существование последнего под вопрос. Несмотря на то, что расцвет Кушитского царства пришелся на 300
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Байкал с вертолета 23-04-2015 06:27


Рассказывает Слава Степанов: Озеро Байкал – самое глубокое озеро на планете, расположенное в Восточной Сибири. Это крупнейший резервуар пресной воды в Мире, который имеет тектоническое происхождение (озеро возникло на стыке двух плит). Из-за больших размеров Байкал часто называют морем: оно имеет площадь более 23 тыс. км2, а его наибольшая глубина составляет 1642 метра.


Источник: ЖЖурнал/gelio

1. Байкал – место с уникальной природой, на которое ежегодно приезжают тысячи туристов из России и из-за рубежа. В этом посте сняты одни из самых популярных и живописных мест Байкала: поселок Листвянка, Кругобайкальская железная дорога и остров Ольхон.

2. По площади водного зеркала Байкал занимает шестое место среди крупнейших озёр мира.

3. Остров Ольхон

Крупнейший и единственный обитаемый остров озера Байкал. Длина — 71 км, ширина — до 12 км.

4. С северо-западным берегом озера образует проливы Малое море и Ольхонские ворота.

5. Попасть на остров Ольхон можно благодаря паромной переправе.

6. В настоящее время работают два парома — «Дорожник» и «Ольхонские ворота». Ходят весь световой день с интервалом около часа.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы по очищению овощей и фруктов от химии 23-04-2015 01:56


[490x373]

От нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого овощи и фрукты нужно правильно вымыть и очистить.

КАПУСТА. Большая часть нитратов содержится в верхних капустных листьях и кочерыжке, поэтому их нужно выбросить.

КАРТОФЕЛЬ. В картофеле нитраты собираются под кожурой и в сердцевине клубня, поэтому после того как картошка закипела, воду необходимо слить.

КАБАЧКИ, ОГУРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ. Огурцы по цвету должны быть нежно – травяного цвета, если они темно зеленные это говорит о том, что их перекормили нитратами. Первые кабачки и баклажаны нужно очищать от кожуры. Срежьте область плодоножки – это самое ядовитое место.

ЗЕЛЕНЬ, САЛАТ, ПЕТРУШКА, УКРОП. Больше всего химии скапливается в прожилках, черешках – не нужно это кушать. Зелень всегда стремительней впитывает нитраты и перед тем как добавлять её в блюда, вымочите в течении часа в воде.

ПОМИДОРЫ. Чем толще кожура помидора, тем больше он содержит химии. Не покупайте помидоры оранжево – красные как бы недозревшие. Белая мякоть и толстые прожилки на срезе– это сигнал большого содержания химии. А если вам все – таки попались некачественные томаты, подержите их в прохладной воде около 1 часа.

ВИНОГРАД. Чтобы виноград хранился долго его обрабатывают фунгицидами. Чтобы избавиться от этого вещества, виноград достаточно хорошо вымыть.

АРБУЗЫ. Не покупайте арбузы, разрезанные пополам и обернутые в пленку- это хорошая основа для размножения бактерий и микробов. Если арбуз имеет толстые желтоватого оттенка прожилки, значит его удобряли. Можно провести небольшой тест: положите мякоть на одну минуту в стакан с водой, если вода поменяла цвет — значит арбуз подкармливали, если она просто помутнела – ягода чистая.

ГРУШИ И ЯБЛОКИ. Приобретая фрукты, возьмите их в руки, если почувствуете что плоды скользкие и липкие, значит они обработаны дифенилом для того чтобы они не портились и долго хранились. В Евросоюзе, США, дифенил запрещен из–за его сильных канцерогенных и аллергенных свойств. Обработанные дифенилом фрукты нужно очистить от кожуры.

СВЕКЛА, МОРКОВЬ, РЕДИСКА. Огромное количество нитратов содержится в верхушках и кончиках корнеплодов, обрезайте их перед употреблением. Не приобретайте свеклу с закрученными хвостиками. У моркови обрезайте 1 см хвостика, позеленевшие часть нужно обрезать полностью, в ней содержится большое количество химикатов.

 

Чтобы свести к минимуму количество употребляемой химии, нужно выбирать овощи и фрукты выращенные на просторах СНГ. Они во много раз «чище» импортных. У нас не в таких количествах используют минеральные удобрения, по той простой причине что у наших производителей нет денег, чтобы закупать удобрения в таких количествах как, например, закупают минудобрения в Америке, Голландии, Нидерландах, Турции. Да и предельно допустимые нормы концентрации нитратов в Америке и у нас существенно отличается, к примеру, свекла 3600 мг/кг, а у нас свеклу забракуют уже при 1400мг/кг.

Самые загрязнённые овощи и фрукты поступают к нам из Голландии, Турции, Израиля, Египта, у них бедная земля и она просто не может дать богатый урожай без существенного количества удобрений.

А в безопасном количестве содержаться химические вещества в овощах и фруктах выращенных в странах бывшего Советского союза и Болгарии.

 

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как проверить качество бензина без тестов? 23-04-2015 01:54


[604x403]

 

С каждым годом нефть дорожает всё больше и больше. Владельцы автомобилей с «тяжелым сердцем» едут на заправки и видят очередное повышение цены. Естественно, заплатив большие деньги за бензин, владелец транспортного средства захочет получить качественное топливо. Однако на заправках много нечестных управляющих, которые могут продавать «паленый» бензин по баснословным ценам.

Никто не захочет бросать дела и ехать в лабораторию, чтобы заказать анализ топлива. Поэтому автолюбителям приходится верить работникам заправки, которые всегда хвалят свой бензин. Весьма трудная ситуация. Низкокачественное горючее не сулит ничего хорошего. Но специалисты утверждают, что есть 6 методов определения качества бензина. Почему бы, не попробовать освоить хотя бы один из них?Подобные знания помогут защититься от плохого топлива, сохранить собственные нервы и системы автомобиля.

Методы оценки качества бензина:

1. Запах. Опытные водители всегда могут по запаху отличить плохой бензин от хорошего. Особенно те, которые заправляют автомобили вручную, из канистры. Если слышен запах сжиженного газа, нафталина или сероводорода, то лучше отказаться от приобретения подобного «напитка» для авто.

2. Цвет. Визуальный тест может провести каждый человек. Для этого не нужно никаких специальных приборов и умений. Не помешало бы знание того, как выглядит чистый бензин. Чтобы проверить топливо, следует налить в баночку немного горючего и оценить цвет. Бледно-желтый бензин – это показатель нормального качества. А вот если видно примеси, нестандартные оттенки или осадок, то такой бензин не следует покупать. Иначе автомобиль окажется в опасности.

3. Тест марганцовкой. Простой и доступный метод проверки. Для этого нужно взять немного марганцовки и добавить её в емкость с бензином. Если топливо стало розовым, то оно с примесями воды. Это значит, что продавец разбавляет свой продукт и обманывает потенциальных покупателей.

4. Тест с рукой. Достаточно капнуть немного бензина на руку, чтобы оценить его качество. Если останется жирное пятно – продукт плохой. В случае эффекта сухости кожи можно говорить о нормальном качестве бензина. Просто и доступно.

5. Тест на бумаге. Чтобы провести такой тест, следует взять лист белой бумаги, смочить его небольшим количеством бензина и дать поверхность высохнуть. Через некоторое время топливо испарится и можно будет сделать соответствующие выводы. Если на белой бумаге нет никаких новых оттенков, то это значит, что продукт на заправке чистый. А если остались посторонние цветовые разводы, следует поехать на другую станцию.

6. Горение. Этот тест позволяет выявить смолы и сторонние масла в бензине. Для проведения такого исследования нужно капнуть на стекло несколько капель топлива и поджечь. Естественно, следует проводить подобный эксперимент за пределами заправки или хранилища горючего. Как только бензин на стекле выгорит, нужно оценить цветовую гамму остаточного эффекта. Если на стекле будут белые круги, то продукт качественный. Желтые и коричневые разводы являются свидетельством добавления смол. А мелкие капельки скажут автолюбителю о том, что в бензине содержатся какие-либо масла, в том числе и машинные. Подобные добавки способны нанести серьезный ущерб двигателю транспортного средства. Поэтому следует избегать топлива низкого качества, особенно с «масляными сюрпризами».

Любой автовладелец должен прекрасно понимать, что экономия и игнорирование советов опытных водителей относительно качества бензина, приведет к массе проблем. В итоге, вы потратите намного больше денег на ремонт двигателя. Зачем же рисковать? Лучше научиться проводить собственные тесты топлива и приобретать лишь качественный продукт. Благо, количество заправок позволяет владельцу транспортного средства выбирать идеальный бензин.


Заправляйтесь качественным топливом!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я сделаю это сама. Всё про адаптивные подвески 23-04-2015 01:43


Настройки ходовой части обычного дорожного автомобиля — это, как правило, компромисс. И не всегда удачный. Но делать уступки не имеет смысла, если подвески умеют менять свои параметры прямо в движении.

Давайте сначала разберемся с понятиями, поскольку сейчас в ходу различные термины — активная подвеска, адаптивная... Так вот, мы будем считать, что активная ходовая часть — более общее определение. Ведь изменять характеристики подвесок ради повышения устойчивости, управляемости, избавления от кренов и т.д. можно как превентивно (нажатием кнопки в салоне или ручной регулировкой), так и полностью автоматически.

Именно в последнем случае уместно говорить об адаптивной ходовой. Такая подвеска при помощи различных датчиков и электронных устройств собирает данные о положении кузова автомобиля, качестве дорожного покрытия, параметрах движения, чтобы в результате самостоятельно подстроить свою работу под конкретные условия, стиль пилотирования водителя или же выбранный им режим. Главная и важнейшая задача адаптивной подвески — как можно быстрее определить, что находится под колесами автомобиля и как он едет, а затем мгновенно перестроить характеристики: изменить клиренс, степень демпфирования, геометрию подвески, а иногда даже... скорректировать углы поворота задних колес.

ИСТОРИЯ АКТИВНОЙ ПОДВЕСКИ

 

 

Впервые гидропневматическая подвеска была установлена на заднюю ось Citroen Traction Avant 15CVH в 1954 году

Началом истории активной подвески можно считать 50-е годы прошлого века, когда на автомобиле в качестве упругих элементов впервые появились диковинные гидропневматические стойки. Роль традиционных амортизаторов и пружин в такой конструкции выполняют специальные гидpoцилиндры и сферы-гидpoaккумуляторы с газовым подпором. Принцип прост: меняем давление жидкости — меняем параметры ходовой части. В те времена такая конструкция была очень громоздкой и тяжелой, однако в полной мере оправдывала себя высокой плавностью хода и возможностью регулировки дорожного просвета.

 

 

Металлические сферы на схеме — это дополнительные (к примеру, в жёстком режиме подвески они не работают) гидропневматические упругие элементы, которые внутри разделены эластичными мембранами. В нижней части сферы — рабочая жидкость, а в верхней — газ азот

Первой гидропневматические стойки на своих автомобилях применила компания Citroen. Это случилось в 1954 г. Французы продолжили развивать эту тему и дальше (например, на легендарной модели DS), а в 90-х годах состоялся дебют более совершенной гидропневматической подвески Hydractive, которую инженеры и по сей день продолжают модернизировать. Вот она-то как раз уже считалась адаптивной, поскольку при помощи электроники могла самостоятельно приспосабливаться к условиям движения: лучше сглаживать толчки, приходящие на кузов, уменьшать клевки при торможении, бороться с кренами в поворотах, а также подстраивать клиренс автомобиля под скорость машины и дорожное покрытие под колесами. Автоматическое изменение жесткости каждого упругого элемента в адаптивной гидропневматической подвеске основывается на управлении давлением жидкости и газа в системе (чтобы предметно понять принцип работы такой схемы подвески, посмотрите видео ниже).

АМОРТИЗАТОРЫ ПЕРЕМЕННОЙ ЖЕСТКОСТИ

И все же с годами гидропневматика не стала проще. Скорее, наоборот. Поэтому логичнее начать рассказ с самого рядового способа адаптации характеристик подвески под дорожное покрытие — индивидуального контроля жесткости каждого амортизатора. Напомним, они необходимы любой машине для гашения колебаний кузова. Типичный демпфер представляет собой цилиндр, разделенный на отдельные камеры эластичным поршнем (иногда их несколько). При срабатывании подвески жидкость перетекает из одной полости в другую. Но не

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
17 мощных фотографий о разрушительных последствиях перенаселения 23-04-2015 01:36


Ни для кого не секрет, что люди безжалостно эксплуатируют планету, выжимая из неё все соки и со скоростью света истощая и даже уничтожая её ресурсы. Однако есть ещё скептики, которые отказываются принимать на веру эти тревожные факты.

Эти невероятные фотографии свидетельствуют о том, насколько реален урон, наносимый планете загрязнением окружающей среды, виной которому — люди. Все эти снимки были собраны платформой Global Population Speak Out в специальное издание, цель которого — проинформировать как можно большее количество людей о пагубных последствиях человеческой деятельности.

1. Серфингист в волне, полной мусора. Остров Ява (Индонезия), один из самых густонаселённых островов в мире

2. Национальный лес Willamette forest, Орегон, США. 99% лесного массива уничтожено

Facebook
ВКонтакте
Одноклассники

3. Эта река в Монголии настолько загрязнена, что около неё невозможно дышать

Facebook
ВКонтакте
Одноклассники

4. Нефтяное месторождение Керн-Ривер, штат Калифорния (США), эксплуатируется с 1899 года

Facebook
ВКонтакте
Одноклассники

5. Пожар на нефтяной платформе в Мексиканском заливе, апрель 2010 года

Facebook
ВКонтакте
Одноклассники

6. Бангладеш, окрестности, переполненные мусором

Facebook
ВКонтакте
Одноклассники

7. Бывшие индонезийский леса, превращённые в пальмовые плантации

Facebook
ВКонтакте
Одноклассники

8. Часть амазонских джунглей, выжженных ради «переиспользования» в других целях

Facebook
ВКонтакте
Одноклассники

9. Самый большой экскаватор в мире, Bagger 288, используется для извлечения угля в разрезе Tagebau Hambach (Германия)

Facebook
ВКонтакте
Одноклассники

10. Свалка в Аккре (Гана). Наш электронный мусор обычно заканчивает свою жизнь в странах третьего мира

Facebook
ВКонтакте
Одноклассники

11. Городской пейзаж Мехико, 20 миллионов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 самых массовых фестивалей мира 23-04-2015 01:28


Кто же не любит повеселиться? Если тебе по душе громкая музыка, угощения, невероятные зрелища или участие в масштабных экшенах, эти предложения можно взять на карандаш.

 
«Tomorrowland», Бельгия
Участвуй, если любишь пиротехнические эффекты.
 
 
«Oktoberfest», Германия.
Участвуй, если любишь пиво и сосиски.
 
«Holi», Индия.

Праздник цвета и любви. Участвуй, если любишь веселиться.

 
«Cascamorras», Испания.
Для тех, кому может понравится бросать яйца и подкрашенную воду в людей.

 

 

  «Dia de los Muertos», Мексика.
Праздник смерти, который предполагает боди-арт. Участвуй, если нравится веселый траур.

 

 

  «Boryeong Mud Festival», Южная Корея.
Участвуй, если хочешь поваляться со всеми в грязи.
 
 
«Electric Daisy Carnival», Лас-Вегас, США.
Самый большой фестиваль танцевальной музыки в Америке.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 признаков того, что у вас кофейная зависимость 23-04-2015 01:24


Мало кто способен самостоятельно признать, что у него есть какая-либо зависимость. Но если вам постоянно хочется кофе, а не получив свою дозу вы становитесь раздражительным, то стоит задуматься. Здесь представлены 10 признаков того, что вы зависимы от кофе.

Вы очень часто думаете о кофе? С благоговением вспоминаете утреннюю чашку на протяжение всего дня — это уже повод задуматься

Вы можете пропустить свой завтрак, не застелить постель, но сразу же пойти и заварить себе чашку кофе. В некоторых серьезных случаях вы можете даже опоздать на автобус, только чтобы насладиться своим кофе.

Вы уже выпили свою третью чашку, но снова идете к кофе-машине, как только вы чувствуете знакомый аромат.

Вы не можете прожить без кофе ни дня и все еще помните тот день, когда не удалось выпить свой любимый напиток.

Вы пьете кофе на ходу. Даже если нужно просто добраться от пункта A до пункта B, вы покупаете кофе в стаканчике.

Для вас настоящей катастрофой считается выпить растворимый кофе и вам жалко тех людей, что пьют эту

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 неопровержимых доказательств чудовищного влияния человека на природу. 23-04-2015 01:19


Человек оказывает губительное воздействие на окружающую среду, но уверен, что мало кто полностью осознает масштаб того вреда, который мы наносим собственной планете. Эта фотоподборка позволит взглянуть на проблему под другим углом и осознать многие моменты того, как человеческая деятельность сказывается на окружающем нас мире.

Становится не по себе, когда видишь последствия или следы разрушительной активности человека там, где ее не должно быть, например, тающие ледники, пустошь вместо леса или горящую лужу нефти в океане. Очень жаль, что мы не сохранили то, чем с нами щедро поделилась природа, и довели ее владения до столь плачевного состояния.

1. Тающий ледник, Северо-Восточная Земля, Шпицберген, Норвегия.

2. Мальдивские острова находятся под угрозой повышения уровня океана.

3. Парад в Германии. Количество людей в городах лучше видно на таких мероприятиях.

4. Шахта, в которой добывают алмазы в России.

5. Кажется, он поймал волну мусора, Ява, Индонезия.

6. Так выглядят леса после вырубки, Канада.

7. Когда транспортные контейнеры становятся частью горизонта. Порт в Сингапуре.

8. Воспламенение пятна нефти в Мексиканском заливе.

9. Тучи дыма от угольных электростанций, Великобритания.

10. В этом густонаселенном участке не осталось и следа от природы, Мехико, Мексика.

Эти кадры поражают до глубины души. Надеюсь, наступит момент, когда человечество будет жить в гармонии с окружающим миром. Поделись этими шокирующими кадрами со своими

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ночной Ростов-на -Дону 23-04-2015 01:16


фото ночного и зимнего Ростова

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Майский шашлык - маринады для свинины, баранины и говядины 23-04-2015 01:12


9 простых и вкусных маринадов для весеннего пикника.

 

 

Цветущая вишня, легкий весенний ветер, аромат жареного мяса – наконец-то они наступили, майские. А с ними и сезон шашлыков. Любое мясо на костре становится потрясающе ароматным. Нужно только подобрать для него правильный маринад, который подчеркнет великолепный вкус блюда. Так как мясо на костре можно пожарить разное, то и маринады для него должны быть разные. Мы посмотрели, что делать со свининой, говядиной и бараниной.

Свинина

Свинина – отличное мясо для шашлыка. Она некапризная, выдерживает даже жесткие маринады на основе уксуса, прекрасно жарится, получается сочная и нежная, быстро маринуется. Нужно только грамотно выбрать мясо и не передержать его слишком долго на углях.

Мясо должно быть светло-розовым, с небольшим жирком. Подходит для шашлыка «ошеек» - мясо, расположенное вдоль хребта на шее, полоса вдоль хребта на спине, также удачно получится корейка.

Фото: Shutterstock.com

Уксус

На 1 кг мяса

3-4 ст.л. 9% уксуса, 1 ч.л. сахара, 3-4 луковицы, 1,5 стакана воды, черный и красный перец, соль.

Мясо нарезать одинаковыми крупными кусками, посолить, поперчить. Добавить лук, его лучше мелко нарезать, чтобы он пустил сок. Развести уксус в воде, добавить сахар и залить мясо. Оставить на ночь под небольшим грузом.

Белое вино

На 1 кг:

100 мл белого сухого вина, 1 ч.л. кориандра, черный перец, соль

Мясо нарезать, посыпать молотым кориандром и черным перцем, посолить и перемешать. Залить вином и поставить на ночь под пресс.

Гранатовый сок и имбирь

На 1 кг мяса

1 стакан гранатового сока, 2 см корня имбиря, 3 помидора, гвоздика, черный перец, крупная соль, петрушка, зеленый базилик.

Мясо нарезать крупно. Специи растереть в ступке вместе с солью и положить в мясо. Перемешать. Мелко нарубить зелень, нарезать томаты, пересыпать этим мясо. Залить гранатовым соком. Оставить под гнетом на 3-4 часа.

Баранина

Фото: АиФ/ Алексей Богданов

Классический кавказский шашлык делают именно из баранины. Для него подходит вырезка, корейка или мякоть задней части. Мясо должно быть ярко-красным, если оно темно-рубиновое - баранина старая. 

Минеральная вода

Если вы купили хорошее мясо – то не нужно придумывать сложных маринадов. На Кавказе свежую баранину замачивают в газированной минеральной воде на 2-3 часа. А потом жарят. Когда замачиваете, добавьте немного перца и совсем чуть-чуть соли.

Киви

На 1 кг мяса

1 киви, 1 луковица, 1 ч.л. красного не жгучего перца, сушеная кинза, укроп, молотый кориандр. И 1 стакан газированной минеральной воды.

Лук очень мелко нашинковать, киви порезать небольшими кубиками. Мясо нарезать крупными кусками для жарки, перемешать со специями, луком и киви, чуть посолить и залить минералкой.

Ткемали

На 1 кг мяса

6 луковиц, 1 пучок зеленого лука, 4 помидора, 4 ст.л. соуса ткемали, сушеный барбарис, 1

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
В мире автомобилей: самые дорогие 23-04-2015 00:26


 Кто-то собирает бриллианты. а кто-то автомобили. Смотрите на

http://zabort.ru

 



Ежегодно в американском штате Флорида, на острове Амелия-Айленд проходит автомобильный аукцион, на котором продаются самые интересные и самые дорогие автомобили в мире. Организатор торгов, компания Gooding & Company часто получает рекордные суммы за выставленные на аукционе модели. Только в прошлом году было установлено 43 новых рекорда. В этом году, аукцион состоялся 13 марта. 


Mercedes-Benz 300 SL Roadster, год выпуска 1957. Ожидаемая цена 1 276 635 — 1 568 058 долларов.

Maserati 200 SI, год выпуска 1956.

Cadillac Series 62 Convertible Coupe, год выпуска 1949. Ожидаемая цена 107 996 — 127 228 долларов.

Packard Eight 1101 Coupe Roadster, год выпуска 1934. Ожидаемая цена 177 528 — 215 977 долларов. Интересно, что большую ценность представляют также зимние шины для этого автомобиля. Из-за своей коллецционной редкости, любые оригинальные запчасти для этой ретро-модели Пакард очень дороги.

Fiat 8V Coupe, год выпуска 1953. Ожидаемая цена 1 568 164 — 1 967 602 долларов.

Ferrari 250 GT Series II Cabriolet, год выпуска 1961. Ожидаемая цена 1 968 001 — 2 456 136 долларов.

Ferrari 308 GTB, год выпуска 1979. Ожидаемая цена 63 622 — 82 857 долларов.

Porsche 356 Continental Cabriolet, год выпуска 1955. Ожидаемая цена 270 748 — 343 244 долларов.

Ferrari 599 SA Aperta, год выпуска 2011. Ожидаемая цена 884 800 — 1 080 108 долларов.

Lotus Mk IIIB, год выпуска 1951. Ожидаемая цена 246 061 — 443 207 долларов.

BMW Isetta, год выпуска 1960. Ожидаемая цена 34 090 — 44 469 долларов.

Shelby GT350H, год выпуска 1966. Ожидаемая цена 137 853 — 177 900 долларов.

Porsche 356 B
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В Ереване стартовал глобальный форум «Против преступления геноцида» 23-04-2015 00:23


На второй день работы форума пройдет пленарное заседание «Парламентарии против геноцида», в ходе которого с речами выступят парламентарии разных стран

22 апреля в Ереване стартовал международный общественно-политический форум «Против преступления геноцида», на котором будут присутствовать свыше 600 участников из более чем 50 стран. С вступительным словом на конференции выступил президент Армении Серж Саргсян, который отметил, что данный форум — это одно из центральных мероприятий, организованных в рамках 100-летней годовщины Геноцида армян. «Геноцид — это преступление, масштабы которого так велики, а нанесенный ущерб настолько глубок, что даже по прошествии десятилетий их влияние на себе ощущают и потомки подверженных геноциду, и потомки тех, которые совершили геноцид, и все международное сообщество», — подчеркнул Саргсян. Президент Армении отметил, что сегодняшний форум, наравне с дискуссиями, должен стать мощным посылом международному сообществу, указывающим, что геноциды не перестали быть угрозой для человечества, что преодоление последствий и предупреждение геноцидов должно стать важнейшим приоритетом. «Уроки прошлого обязывают нас. Цивилизованное мировое сообщество должно объединить свои усилия для окончательного искоренения преступления геноцида и порождающих его обстоятельств», — резюмировал Саргсян.

В форуме также примут участие Католикос Всех Армян Гарегин II, министр иностранных дел Армении Эдвард Налбандян, генеральный секретарь совета Европы Турбьерн Ягланд, президент международной ассоциации исследователей геноцида Даниэль Фейерштейн.

В ходе форума будут обсуждаться вопросы: «Эволюция инструментов предотвращения преступлений против человечности в международном праве», «Проблемы ответственности и устранения последствий Геноцида».

На второй день работы форума пройдет пленарное заседание «Парламентарии против геноцида», в ходе которого с речами выступят парламентарии разных стран. Заседания будут проходить под председательством известных экспертов по международному праву Луиса Морено Окампо, Джеффри Робертсона, политических деятелей, председателя генерального совета департамента О-де-Сен, члена партии «Союз за народное движение» Франции Патрика Деведжяна, учредителя и исполнительного директора благотворительной организации «Гуманитарная помощь» баронессы Кэролайн Кокс, национального героя Армении, сопредседателя российско-армянской комиссии межпарламентского сотрудничества Николая Рыжкова.

С докладами выступят эксперты по международному праву, известные историки, геноцидоведы, в том числе Фрэнк Чок, Уильям Шабас, Исраэл Чарни, Рагип Зараколу, Майкл Боландер, Донна Фриз, Дональд Блоксхэм, Роджер Смит, Генри Терио, Патрик Дамберри, Ченгиз Актар, Эстер Муджавайо, Яир Аурон

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Госдума выступит с заявлением в связи с годовщиной Геноцида армян 23-04-2015 00:12


Госдума выразит сочувствие братской Армении

Заявление в связи со столетней годовщиной геноцида армян Государственная дума РФ может принять 24 апреля. Об этом корреспонденту ИА REGNUM 22 апреля сообщил глава комитета Госдумы по делам СНГ Леонид Слуцкий (ЛДПР). Текст документа готовит и намерен внести на рассмотрение нижней палаты парламента комитет по делам СНГ. «23 апреля мы соберем заседание комитета по проекту, и вынесем его на утверждение Совета Думы. Будем предлагать принять заявление на заседании Госдумы в пятницу, 24 апреля», — уточнил он.

По словам Слуцкого, в проекте заявления Госдуме будет предложено «выразить глубокое сочувствие братской Армении в связи со столетней годовщиной Геноцида армян, а также другим народам, пострадавшим в ходе трагических событий периода Первой мировой войны».

«Мы считаем, что сложные вопросы истории необходимо разрешать мирными средствами, в том числе дипломатическими усилиями — во имя установления прочного мира и безопасности на планете», — заключил Слуцкий.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Парламент Австрии внес важный вклад в признаниe Геноцида армян: МИД Армении 22-04-2015 23:45


После оглашения заявления австрийские депутаты почтили минутой молчания память жертв Геноцида армян

Национальный совет Австрии сегодня утром принял заявление о Геноциде армян, которое одобрили представители всех шести фракций парламента.

Председатель Национального совета Дорис Бюрес огласила заявление, в котором осуждается Геноцид армян, совершенный 100 лет назад в Османской империи, а также содержится призыв к примирению между армянам и турками «на основе признания исторической вины».

После оглашения заявления австрийские депутаты почтили минутой молчания память жертв Геноцида армян.

Комментируя принятую австрийским парламентом резолюцию глава МИД Армении Эдвард Налбандян заявил, что Австрия внесла важный вклад в процесс международного признания Геноцида армян.

В резолюции отмечается, что 24 апреля исполняется 100-летняя годовщина геноцида, который был осуществлен по отношении 1.5 млн армян в Османской Турции. «В этой связи мы чтим память убитых, подвергшихся насилию и депортации, в том числе десятков тысяч поданных Турции христианских народов — арамейцев, ассирийцев, понтийских греков. Исходя из исторической ответственности, с учетом того, что Австро-Венгрия в Первую мировую войну была союзником Османской империи, наша обязанность признать геноцидом эти чудовищные события и осудить их. Также и обязанность Турции встать лицом к темным и печальным моментам своей истории и признать геноцидом преступления против армянского народа в Османской империи», — отмечается в резолюции.

Австрийские парламентарии заявили также о необходимости решительно противостоять насилию угнетению и преступлениям против человечности во всем мире «в такие периоды, когда очаги международных кризисов представляют все большую угрозу свободному миру и его ценностям». «Совершенное 100 лет назад преступление против армян, которое Папа Римский Франциск назвал „первым геноцидом 20-го века“, четко показывает необходимость культуры памяти. Так как осознание наших ценностей свободы, мира и прав человека неразрывно связано с данью памяти жертвам массовых убийств, депортации и насилия», — говорится в резолюции парламента Австрии.

В связи с этим главы парламентских фракции готовы последовательно, в рамках своих возможностей, продолжить путь Австрии, направленный на диалог и примирение в связи с урегулированием международных конфликтов. Это относится также к историческим событиям, которые вбивают клин между нациями и государствами, как в случае Армении и Турции. Что касается Турции, то она должна пролить свет на темные периоды своей истории.

С целью содействия делу примирения, парламентарии выразили намерение активно содействовать признанию и переосмыслению исторических событий Арменией и Турцией в качестве первого шага к примирению во благо армяно-турецких отношений и сильно запоздавшего улучшения отношений как в двустороннем формате, так и на европейской площадке.

Главы парламентских фракций также приветствовали резолюцию Европарламента от 15 апреля 2015 года о примирении Турции и Армении (European Parliament resolution of 15 April 2015 on the centenary of the Armenian Genocide (2015/2590(RSP)), не нанося ущерба официальной оценке международного права.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турция не пропустила в Ереван самолет президента Республики Сербской 22-04-2015 22:27


Самолет Милорада Додика, два часа прождав в болгарском Бургасе, не получил ответа от турецких авианавигационных служб на предмет предоставления коридора для перелета

22 апреля в Ереван с визитом должен был прибыть президент Республики Сербской Боснии и Герцеговины (государственное образование в составе Боснии и Герцеговины) Милорад Додик с целью участия в памятных мероприятиях в рамках 100-летней годовщины Геноцида армян.

Однако, как сообщает Panorama.am со ссылкой на боснийское издание Nezavisne Novine, самолет Додика, два часа прождав в болгарском Бургасе, не получил ответа от турецких авианавигационных служб на предмет предоставления коридора для перелета в Армению и возвратился вечером обратно. Издание также сообщает, что полет был заранее согласован.

Как сообщили ИА REGNUM в организации «Армаэронавигация», чартерный рейс президента Милорада Додика, который должен был прибыть в Ереван в 15:00 по местному времени, действительно был отменен. Однако в силу того, что обслуживание перелета осуществляла грузинская компания, причина отмены рейса армянским авиаслужбам не известна.

На днях Милорад Додик направил в парламент Республики Сербской Боснии и Герцеговины текст заявления «О признании Геноцида армян в 1915-17 гг.». «Нам необходимо провести работу по защите прав человека, международного уголовного права, а также подчеркнуть, что преступление против человечества не имеет срока давности, и внести свой вклад в борьбу против отрицания геноцида», — отметил Додик.

Напомним, что 23 апреля наряду с президентами России, Франции и Кипра в Ереван прибывает и президент Сербии Томислав Николич.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В этом озере нельзя купаться. Я был поражен, когда узнал, почему. 22-04-2015 20:55


Это самое красивое и прежде всего самое чисто озеро на нашей планете. Так и хочется в него окунуться. К сожалению, купаться в Голубом озере строго-настрого запрещено. Но эти фотографии так и манят это сделать!

Пейзаж, как с картины: на Южном острове в Новой Зеландии находиться последний нетронутый уголок природы.

Реликтовые леса, отвесные скалы и водопады - потрясающе разнообразный и просто прекрасный ландшафт.

И вот там, глубоко в горах, находиться питаемое чистейшим водным источником самое чистое озеро на Земле.

Голубое озеро (или на языке маори - коренного населения Новой Зеландии - Rotomairewhenua) расположено в национальном парке Нельсон-Лейкс на Южном острове.

Вода в нем настолько чистая, что при погружении можно видеть далеко перед собой.

Лабораторные тесты показали, что дальность видимости - от семидесяти метров.

Для сравнения: в дистиллированной воде этот показатель составляет около восьмидесяти метров.

На этой фотографии видно: вода в озере настолько прозрачная, что ее невозможно отличить от воздуха.

Купание по причине охраны природы в озере запрещено.

Только ученые могут получить особое разрешение на погружение в озеро для того, чтобы сделать фотографии, как эти, например.

Туристам разрешено в любое время гулять по берегу.

Такие фотографии надолго остаются в памяти. Как пейзажи на картинах...

В этом озере нельзя купаться. Я был поражен, когда узнал,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приятное средство от комаров 22-04-2015 08:41


[457x246]

 

Нужно разрезать лимон и воткнуть в него гвоздику (приправа). Поставить рядом с кроватью и можно спать с открытым окном. Приятный запах и полное отсутствие комаров.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии