Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Невероятно нежный торт "Микадо"

Торт "Микадо"

[500x333]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Консервация "Огород" овощное ассорти

 

[600x450]

 

[575x431]Стерилизованные банки, наполняем  вымытыми тщательнно, такими овощами: репчатый лук, помидоры, цв. капуста, огурцы, морковь, кабачки и т. д. , зелень : укроп, лист ч/смородины, хрен, приправы: лавр. лист, черный перец горошком, чеснока не жалеть , пропорции произвольны.

Далее заливаем банки с наполненными овощами крутым кипятком и даем остыть, примерно , до теплого состояния...

А пока готовим рассол.

На 6 л.воды - 8 ст.л. соли, 15 ст. л. сахара , вскипятить.

Когда банки остынут, воду сливаем и тут же заливаем кипящим рассолом, в каждую банку (3-х литровую) я добавляю 4 ст.л. уксуса 9% и закатываю.

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Маринованные огурчики “Болгария отдыхает”

Заготовка на зиму, без которой не обходится ни одна хозяйка - огурцы маринованные. Рецепты их приготовления в каждом доме свои, «фирменные». Предлагаю попробовать еще один рецепт - огурцы маринованные с луком и морковью. Они получаются такие вкусные, что даже Болгария отдыхает)

Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили. Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.
В стерилизованные литровые банки кладём:

• 1 морковь,порезанную на 4 части
• 1 луковицу порезанную кольцами
• 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.
Читайте далее…

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Українська вишивка №27

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Мастер-класс: "Как спасти тумбочку?"

Читать далее...

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Ванильно – шоколадный творожный десерт

[604x440]

 

 

 

 

 

далее

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Консервируем баклажаны (2 рецепта)

[604x453] 20 кг баклажанов, на каждый по 10 кг. Почистить, разделить надвое Порезать разными ломтиками (какие вам нравятся)) Посолить и дать постоять не менее двух часов. Отцедить образовавшуюся жидкость Слегка обжарить. На этом этапе уже разделяем рецепты: для рецепта №1. Нам понадобится: - Баклажаны - 10 кг; - Перец болгарский - 3 кг; - Перец горький стручковый -1-3 шт. - Чеснок-300 г - Сахар - 1 стакан - Уксус (я готовлю с яблочным 6%) - 0.5 литра - Масло растительное -1 стакан - Соль -1,5 ст. л.Перец разделяем на две части. Одну режем соломкой и слегка обжариваем

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ СЛИВОЧНЫЙ СЫР (КРЕМ-СЫР)

[640x429]

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОФЕЙНЫЙ СОУС ДЛЯ ГРИЛЯ

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

вышивка

[359x455]
[700x525]
[700x512]

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Воротник "Японские веера"

[520x473]

Материалы и инструменты:
- пряжа Анна 16, 100% мерсеризованный длинноволокнистый хлопок, 530м в 100гр;
- бисер Zlatka (не понравился: много брака, разные оттенки, разноразмерные бисерины);
- крючок Clover №0 1,75мм (мой первый Кловер - я в восторге!);
- значок как заготовка для броши.
Размеры воротника: 8см в ширину, около 54см в длину по горловине.
Расход пряжи (воротник+брошь): около 30гр.

 

далее

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОГ-КРУЧЁНКИ С КУРАГОЙ И ИЗЮМОМ ИЗ БЫСТРОГО ДАТСКОГО ТЕСТА

[640x429]

Читать далее...

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Декор дома Let's Add Sprinkles

[800x534]

[684x1024]

Читать далее...

Это цитата сообщения Elnik14 Оригинальное сообщение

ИДЕИ ОТ MAISONS DU MONDE

[показать]

дальше

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Выкройка платья на лето

Выкройка платья на лето

[179x363] [259x363] [137x362]

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны

[показать]

Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам, которая обязательно получится у тех, кто не поленится приготовить ее так, как описано.



[показать]

Посолите воду в большой кастрюле и поставьте закипать.

[показать]

Тем временем надрежьте баклажаны вдоль, лодочкой, чтобы образовался достаточно глубокий и вместительный кармашек.



[показать]

Опустите баклажаны в кипяток. Ничего, что они всплывают - накройте крышкой и подождите, пока они изменят цвет и станут немного мягче. На это уйдет минут пять или десять - все зависит от количества баклажан.

[показать]

Уложите баклажаны в один ряд на наклонную поверхность.

[показать]

Придавите баклажаны доской и грузом. Подождите, пока стечет жидкость.

[показать]

Пусть кто-то другой пока порежет морковь соломкой.

[показать]

А заодно пусть подготовит лук обычный, лук порей, болгарский перец и головку чеснока зубчиками.

[показать]

Подготовьте специи и приправы.
Сварите маринад с применением черного перца горошком, лаврового листа и душистого горошка. На литр воды возьмите столовую ложку сахара и добавьте столько уксуса, чтобы добиться приятного кисло-сладкого вкуса. После этого добавьте на каждый литр воды столовую ложку соли.

[показать]

[показать]

В растительном масле обжарьте лук, чтобы он начал золотиться и добавьте семена кориандра.

[показать]

Добавьте лук порей и болгарский перец и перемешайте.

[показать]

Сразу же после этого добавьте чеснок, специи и сухую зелень. Перемешайте.

[показать]

Уложите в горячую сковороду морковь, зеленый лук и свежую зелень, снимите сковороду с огня и перемешайте.

[показать]

Поставьте рядом баклажаны, подготовленную смесь овощей, зелени и специй и посуду, где будут мариноваться баклажаны.

[показать]

При необходимости, если в каких-то баклажанах осталась лишняя влага, отжимайте их руками.

[показать]

Раскрывайте баклажаны лодочкой и начиняйте овощами и зеленью.

[показать]

Слишком много овощей не надо, будет хорошо, если через разрез овощи будут только виднеться.

[показать]


Укладывайте баклажаны как можно плотнее и заливайте кипящим маринадом.

[показать]

Придавите баклажаны так, чтобы маринад покрыл их полностью.

[показать]

Пусть Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Passion fil №23 2014

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Овощное ассорти "Огород в банке"

[481x640]
Хрустящие и ароматные овощи.
Рецепт

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Корейский салат на зиму

[604x428]
Ингредиенты:
Капуста - 2 кг
Морковь - 1.5 кг
Лук - 350 гр
Чеснок - 150-200 гр
Сахар - 125 гр
Соль - 2 ст. ложки
Уксус 9% - 250 мл
Перец красный - 1.5 ч. ложки
Перец чёрный - 2 ч. ложки
Кориандр - 4 ч. ложки
по желанию можно еще добавить специй на свой вкус, например кардамон, сушеный базилик, куркуму, имбирь, молотый лавровый лист.
Приготовление:
Капусту нашинковать, морковь натереть на тёрке, лук порезать полукольцами, чеснок выдавить на чеснокодавке, смешать все ингредиенты, добавить сахар, соль, перец горький и чёрный, влить уксус, по желанию можно добавить специи куркуму, базилик, лаврушку, кардамон, имбирь, всё тщательно перемешать руками (как на фото), но не мять, разложить салат по чистым банкам, закрыть крышками пластмасссовыми и оставить при комнатной температуре на сутки, слат по-корейски готов на зиму. Приятного аппетита!

Volody24 gl