Икра из кабачков — классическая намазка на хлеб, знакомая и любимая еще с детства. Это, пожалуй, самый популярный и вкусный вид овощной икры. Многие производители консервированных закусок сегодня изготавливают такой полезный продукт, но икра из кабачков получится намного нежнее, если сделать ее дома! А еще вы будете уверены в качестве вхоящих в нее ингредиентов.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Кинза, силантро, кориандр – все это названия одной пряной культуры, широко известной и любимой на Востоке, в Европе и на Американском континенте. Кориандром чаще именуют все растение целиком и его круглые семена, используемые для ароматизации кулинарных блюд, солений, маринадов и выпечки. А кавказским названием «кинза» и южноамериканским «силантро» обозначают пахучую зелень.
Хотим рассказать Вам об отличном альтернативном методе медицины, который очень популярен среди японцев. В основе этого метода лежит знание о том, что каждый палец на руке связан с 2 органами в теле. Данный способ на деле доказал свою эффективность: несколько минут – и о проблемах можно забыть навсегда!
В природе не существует понятия «вредное» или «полезное» насекомое. Каждый вид выполняет определённые функции, поддерживая баланс экосистемы. Категории «вредный» и «полезный» — относительны. Например, муравьи, которых люди привыкли считать вредителями, защищая свои колонии, поедают других нежелательных насекомых, таких как плодожорка или долгоносик. Но муравьи также разносят тлю, которая вредит растениям, поэтому садоводы истребляют муравьёв на своих участках, опрыскивая растения химическими препаратами.
Чтобы ускорить рост и образование корней у побегов, необязательно использовать химию! Эта информация пригодится всем садоводам: с помощью натуральных средств можно достигнуть замечательных результатов на своем участке.
Стимулятор роста корней поможет образованию корней на черенках действительно сложно укореняющихся растений. Мощные корни позволят молодым саженцам получать больше питательных веществ из почвы, они будут быстрее расти, цвести и приносить хороший урожай.
Нашла этот рецепт очень давно на другом кулинарном сайте. Делаю этот салат очень часто. Быстро, вкусно и полезно.
Не у всех огородников имеются в наличии теплицы, чтобы выращивать в них ранние культуры или, например, рассаду дынь. Конечно, тепличные условия как нельзя лучше подходят для этих целей, однако получить качественный посадочный материал можно и в домашних условиях, особенно если речь идет о маленьких масштабах выращивания. Такая рассада практически ничем не отличается от тепличной, а дыни созревают в положенные сроки, позволяя получить ранний урожай.
С приходом зимы и понижением температуры воздуха в птицеводстве нередко появляется такая проблема, как снижение яйценоскости кур-несушек. Как известно, для того, чтобы куры несли яйца, в зимнее время им необходимо утепленное помещение с теплым полом. В качестве утеплителя на пол можно использовать подстилку из опилок или соломы. Однако это не единственное условие. На яйценоскость кур также влияет наличие вентиляции. Кроме того, особое значение необходимо уделить подбору корма для кур, в том числе и наличию витаминных добавок.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Вы задались вопросом, как приготовить чечевицу? Советую потушить рагу с чечевицей и цыплёнком. Это вкусное и сытное блюдо, которое, естественно, нельзя сделать быстро, но оно того стоит! В отличие от фасоли и гороха, на варку которых уходит довольно много времени, этот сорт бобовых сварится примерно через 50 минут, так что, если есть время подождать с обедом – рецепт для вас.
Вишню любят многие – она хороша и в виде варенья, и в компотах, и в выпечке. А порой хочется съесть и горсточку сочных свежих ягодок. Однако долго хранить вишню свежей получается далеко не у всех: она довольно быстро начинает портиться и подгнивать. Тем не менее, если подойти к вопросу хранения этой сочной ягоды с максимальной ответственностью, наслаждаться долгожданным урожаем можно значительно дольше.
Как выбрать вишню для хранения
Самой подходящей будет спелая, только что собранная вишня. В идеале она должна быть с черенками – такая вишня хранится лучше всего. А вот мятые и перезрелые ягодки лучше обходить стороной или же использовать их для немедленного употребления. Темные и засохшие черенки тоже должны насторожить – они указывают на то, что вишня давным-давно утратила свою свежесть.
Собирать вишню необходимо только в сухую погоду. Важно проследить за тем, чтобы все ягодки были плотными, упругими и отличались ярким ароматом и кисло-сладким вкусом. Что касается окраса, то у качественных ягодок он обычно однотонный, насыщенно-бордовый, без каких-либо темных вкраплений.
— Сейчас пришло время сбора летних и ранних осенних сортов яблок. Если они перевисят на дереве, то станут по вкусу, как вата, их потом можно будет отправить только на компот или на корм животным. Поэтому каждый садовод должен знать, какого сорта яблоки растут в его саду и когда следует собирать урожай.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Повидло из яблок с цитрусовыми можно приготовить поздней осенью, когда поспевает клюква, а яблок столько, что их урожай уже трудно разместить в своих закромах. Повидло из яблок без добавок выглядит, на мой взгляд, не слишком презентабельно, и аромат у него слабый. Клюква придаст повидлу алый цвет, а лимон и апельсин добавят приятный запах. Такое повидло будет хорошей прослойкой для праздничного торта и вкусной начинкой для дрожжевого пирога. Оно хранится при комнатной температуре в течение нескольких месяцев, не меняя своих качеств.
У каждой хозяйки есть свой золотой рецепт маринованных помидоров на зиму в банках. Такими, которыми она гордится и всегда рада поставить на стол своим гостям и родным. Ну, а что если и я вам предложу чудеснейшие маринованные помидоры в банке на зиму, которые очень просты в приготовлении, а какие вкусные, думаю они выгодно составят конкуренцию другим рецептам.
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Но сейчас нет особой проблемы найти хорошие рецепты - опытные хозяйки с удовольствием делятся ими и выкладывают на просторах сети. Подборку лучших, Вы найдете в нашей статье. Итак, как же сделать самые вкусные помидоры в собственном соку на зиму? Рецепты с фото и описанием процесса представлены ниже.
Сбор урожая яблок в самом разгаре! Не пора ли приготовить что-нибудь вкусное?! Яблочными рецептами – да не простыми, а теми, которые любили классики русской литературы, – с нами поделилась активист кулинарного проекта «Мама любит тебя» Валентина Васильевна Колесникова.
Яблочное варенье с лимоном и ванилью
Любимый десерт Льва Николаевича Толстого
Я предлагаю свой рецепт постных котлет. Так как моя дочь не любит мясо, я готовлю такие котлеты не только в Пост, а довольно часто. Такие котлетки не требуют гарнира и идеально сочетаются с домашними соленьями.
Люди, которые занимаются заготовкой сушеных овощей, фруктов, орехов, зелени, семян и прочего знают как сложен этот процесс. Недостаточно просто разложить припасы на противень и ждать пока они будут высушиваться, необходимо постоянно наблюдать, чтобы их не испортили насекомые, не съели птицы. Кроме того важно контролировать погодные условия, и в случае дождя моментально убирать продукты. Поэтому автор решил облегчить себе данный процесс созданием самой простой солнечной сушилки.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Капуста краснокочанная маринованная, приготовленная по этому рецепту – острая, кисло-сладкая и пикантная овощная закуска из сезонных овощей.
Пробовали ли вы когда-нибудь чебуреки с сыром и зеленью? Если нет, тогда приготовьте их по этому рецепту. А если да, то попробуйте это удивительное тесто для чебуреков с водкой и мега сочной начинкой. Вы будете покорены этим вкусом навсегда! Оторваться невозможно, и одним чебуреком отделаться тоже. Итак, давайте подробно рассмотрим, как приготовить чебуреки с сыром.