[показать]

Ингредиенты:

• Капуста цветная  — 1 Штука (средний кочан)
• Сметана  — 150 Грамм
• Сыр — 100 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
• Горчица — 1 Ст. ложка
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу

С давних времен растения являлись не только пищей и украшением приусадебных участков, но и защитниками от воздействия нечистой силы и разного рода негатива. Специалисты уверены, что используя некоторые из них, можно поспособствовать изгнанию из своей жизни бед, а взамен – получить различные блага.

1. Барвинок

Это растение олицетворяет светлые чувства и преданную любовь. Оно способно защитить род от проклятия, укрепить брачный союз, нейтрализовать приворот. На Руси барвинок входил в обязательный перечень растений, которые использовались молодыми девушками при изготовлении венков на Ивана Купала.

2. Акация

Обладает способностью отдавать свою положительную энергетику. Данное растение является донором. А поставив его у изголовья, можно получать неиссякаемый поток мощной энергии. Посредством акации в древности лечили бесплодие, как женское, так и мужское.

Это цитата сообщения verau Оригинальное сообщение

ИНГРЕДИЕНТЫ

кефир, 1 л
соль, 6 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Взять глубокую миску. на нее поставить дуршлаг так. чтобы он не касался дна не менее 6 см. На дуршлаг положить хлопковую ткань или вафельное полотенце. На дно миски насыпать 6 ст. л соли. а в дуршлаг вылить 1 литр кефира 3,2 % жирности. Чем жирнее кефир, тем гуще будет сметана. Все это оставить на 12 часов. Соль заберет лишнюю жидкость из кефира и в дуршлаге останется очень хорошая густая сметанка. Более подробно можно посмотреть в видео ниже.

https://youtu.be/b_iHVoM1tmc

https://youtu.be/QIlAyQJD1-U

https://youtu.be/UpVrabDDdl8

https://youtu.be/d92-SS_Kbb4

https://youtu.be/niDdhhAXO-w

 

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Далее>>>

Только однородная консистенция

Пока вы не начали смешивать ингредиенты для кляра, воспользуйтесь одной хитростью: всыпьте муку в емкость, а уже после добавляйте воду или молоко. Быстро смешайте ингредиенты обычной вилкой. Первоначальный объем должен быть небольшим. Тогда не будет никаких комочков.

Остальные ингредиенты добавляйте по ходу: яйцо и еще немного молока для богатого вкуса. Идеальный кляр должен быть густым и вязким, напоминающим сметану.

[180x]

Чай мате -Химический состав

Богатый химический состав и служит причиной большого количества полезных свойств у этого редкого экзотического чая. Ученые сошлись во мнении, что в этом напитке сочетается около 190 составляющих. Состав листков и стеблей падуба парагвайского разнообразен, в них находятся такие компоненты: витамины A, B, C, E (они улучшают метаболизм, помогают в усвоении железа); органические кислоты; биофлавоноиды (уменьшают окисление клеток); сапонины (снимают воспаление); дубильные вещества (обладают бактерицидным и противовоспалительным действием); антиоксиданты (выводят свободные радикалы); полезные минералы.

[показать]

Проверка приобретенного продукта

Если вы сомневаетесь в  качестве майонеза, лучше выбросить от греха подальше. А подтвердить или развеять сомнения помогут следующие тесты:

1. Выдавите соус на тарелку и подождите 20–30 секунд. Если капля растеклась — в майонезе слишком много воды. Если нет — майонез хороший.
2. Для желаемой густоты в майонез часто щедро сыпят крахмал. Если вы не прогуливали уроки химии в школе, то вы должны знать, что лучший индикатор крахмала — йод. Если майонез при контакте с каплей йода синеет — выбросьте его, в нем может быть не только крахмал, но и другая химическая гадость.
3. Как было сказано выше, главный ингредиент майонеза — оливковое масло. Поэтому разогрейте сковородку и плесните на нее ложку соуса. Если он растекся, превратившись в масло — поздравляем, майонез настоящий. Если же вы получили белое нечто, напоминающее манную кашу — в мусорку его.

Чем жирнее майонез, тем лучше!

Идеальный майонез должен быть не менее 80 % жирности. В наших реалиях — хотя бы 60 %. Именно жир придает ему нужную густоту, которую в «легких» майонезах получают с помощью загустителей, консервантов и прочей дряни.

На первом месте любого состава продукта всегда стоит тот ингредиент, которого больше всего. В хорошем майонезе таким компонентом должно быть оливковое масло. Но не гидрогенизированное!

 

Рассыпчатый рис для гарнира

Ингредиенты

• 1 стак. риса
• 400 мл воды (для варки)
• 40 г сливочного масла
• 1 ч. л. соли

Приготовление

1. Во-первых, не поленитесь как следует промыть рис. В глубокой миске залейте зерна водой, руками тщательно перемешайте, крахмалистую воду слейте. Повторяйте процедуру до тех пор, пока вода не будет прозрачной.
   
2. Залейте промытый рис холодной водой, накройте миску бумажным полотенцем и оставьте минимум на 2 часа. Замачивать рис можно и на ночь либо же с утра, чтобы к вечеру оперативно сварить.
3. Воду, в которой замачивался рис, слейте и еще раз тщательно промойте зерна. Выложите рис в кастрюлю (в идеале толстостенный чугунок). Рис в кастрюле залейте водой в количестве, указанном в ингредиентах.
4. Доведите рис до кипения и варите на интенсивном огне 3 минуты. На этом же этапе добавьте соль и сливочное масло. Накройте кастрюлю крышкой, огонь выключите и оставьте гарнир доходить до кондиции на 30 минут.

Гарнир — рисинка к рисинке, просто загляденье! Итак, всего несколько нехитрых манипуляций да 3 минуты активной варки — в результате получаете действительно вкусный и полезный гарнир, основу для молочного супа, а еще начинку для пирогов и запеканок.

Ингредиенты:
- 150 г мармелада
- 200 г очищенных грецких орехов
- 2,5 пачки сладких кукурузных палочек по 70 г
- 175 г сливочного масла
- 1 банка вареной сгущенки

Вымыть запах кошачьей мочи, а тем более меток территории котов, обычными моющими средствами невозможно. В состав мочи входят урина, уриновая кислота, урохром/уробилин, креатинин, натрий и другие электролиты. Кристаллы уриновой кислоты не растворяются в воде, поэтому их невозможно удалить обычными моющими средствами. Когда моча высыхает, мочевина разлагается бактериями, что дает явный запах аммония. При дальнейшем разложении образуются тиоли которые делают запах мочи кота еще хуже, а помеченный предмет навсегда становится туалетом для животного.
К счастью есть простой метод избавиться от этой неприятности. Первоначально этот рецепт был разработан химиком для удаления запаха скунса (это самый сильный запах из существующих!), в моче которого содержаться те же белки что и в кошачьей моче придающие столь отвратительный и неистребимый запах.
Удаление мочи делается в два этапа. Сначала удаляется уриновая кислота, а потом тиоли.

Вам понадобятся - столовый уксус 9%, пищевая сода, перекись водорода 3%, и любое моющее средство для ручного мытья посуды или жикое мыло.

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Источник [показать]

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

[323x432]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Новогодний лимонный крем делается просто, и оторваться от него невозможно.
2 лимона,

2 яйца,

40 г сливочного масла,

100 г сахара, и при желании немножко ванили.

Способ приготовления:
Очищаем лимоны от кожуры (часть цедры можно потереть на мелкой терке и добавить в крем для запаха), сок из лимонов выжимаем, смешиваем с сахаром до полного растворения последнего. Пробуем. Не хватает сахара — добавляем.
Яйца взбиваем отдельно (лучше вручную, не миксером), процеживаем через сито, добавляем лимонный сок с сахаром. Опять тщательно перемешиваем.
Если вы не любите цедру или просто хотите абсолютной однородности крема, то дайте крему постоять минут 20, а потом процедите его – тогда ненужную цедру можно будет выбросить, а ваш крем будет нежнейшим.
Переливаем вкуснотень в кастрюлю, добавляем масло и варим до загустения, не забывая мешать. Разливаем в баночки, привязываем бантики и наслаждаемся.
 

[показать]

Учёные говорят, что даже миллионы профессиональных поваров неправильно варят рис, чем ставят своё здоровье под угрозу.

Все дело в том, что рис — любой — обычно содержит небольшое количество мышьяка! Китайцы знают, как от него избавиться, европейцы — нет!

Оказывается, лучший способ избавиться от следовых количеств мышьяка — это добавить в кастрюлю побольше воды или даже замочить рис на ночь.

Мышьяк попадает в рис с промышленными токсинами и пестицидами, которые остаются в почве десятилетиями.

[показать]

[показать]

Продукты

Куриное филе - 0,5 кг

Майонез - 2 ст. ложки

Соевый соус - 2 ст. ложки

Чеснок - 1 зубчик

Яйцо - 1 шт.

Панировочные сухари

[показать]

Это цитата сообщения Люд_Мила Оригинальное сообщение

 

 

 

 

0,360,https://vk.com/video_ext.php?oid=-159647313&id=456239969&hash=39b80f7225007f2d]

Такое ЭКО-средство подходит для кухонных поверхностей, пола и ванной комнаты.

Рецепт: Поместите в пол литровую банку апельсиновые корки,если нет апельсиновых - можно использовать корки любых цитрусовых.

Затем доверху наполните банку уксусом, закройте крышкой и оставьте настаиваться 2 недели в темном прохладном месте. По истечении двух недель полученная жидкость готова к применению.

Удобнее всего распылять её пульверизатором. Хорошо пахнет и отлично борется с бактериями.

Перед использованием разведите в соотношении 1:1 с водой.