Варежки. Простой БОЛЬШОЙ палец. Подробный мастер-класс

 

Уксус поможет: 

Fertika — удобрение не новое, раньше оно выпускалось под названием Кемира. Несмотря на смену названия, состав смесей не поменялся. Сырье для производства универсального удобрения поставляет компания Yara (Норвегия) — известный производитель минеральных удобрений.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яичные белки - 3 шт.

Сахар 100- 150 г. ( 7-8 ст. л.)

Мука - 170-180 г. ( 8-9 ст. л. без большой горки )

Растопленное сливочное масло - 100 г.

Молоко - 80-100 мл .

Можно свернуть не трубочкой, а рожком. После остывания на дно выложила немного взбитых сливок (не покупных), затем малину и сверху закрыла сливками. 

А если в тесто добавить пару ложек ст.водки или коньяка,трубочки будут изумительно хрустеть!

Ингредиенты:

Мука ~ 200 г

Творог 200 г

Сахар 40 г

Растительное масло 60 мл

Яйцо 1 шт

Разрыхлитель 1 ч.л с горкой

Соль по вкусу

Для посыпки:

Сахар 30 + 30

Корица 1-2 ч.л

Ванильный сахар 8 г

Проверить натуральность купленного сыра помогут несколько несложных тестов:

1. При нажатии пальцем на поверхности не должна оставаться вмятина. Твердые сорта вообще не продавливаются, а мягкие должны тут же возвращать форму. Если сыр слишком пластичный, велик риск, что в его производстве использовались растительные, а не животные жиры. Также при надавливании не должны выступать капельки влаги — это свидетельствует о том, что продукт уже несвежий.
2. При нарезании сыр не должен прилипать к ножу. Если на металле остается след — это подделка.
3. Отрезанную пластинку сыра нужно сложить под прямым углом или скатать в трубочку. Если продукт натуральный, на поверхности при этом не образуются трещины. Если сыр ломается, значит, при изготовлении была нарушена технология.
4. Дома можно провести еще один тест — отрезанный кусочек сыра оставляют на несколько часов на солнце или в теплом месте. Натуральный продукт, изготовленный без растительных жиров, покроется жирными каплями (сыровары говорят «сыр потеет»). А вот если на поверхности выступит вода — это явный признак подделки, в составе которой присутствуют растительные жиры.

5. Внимание! 

   Еще один способ — оставить кусочек сыра на несколько дней. Натуральный продукт заветрится и покроется плесенью, а подделка сохранит внешний вид почти неизменным, и только немного подсохнет.

    

   Узнать, не использовался ли при производстве сыра крахмал, можно, если провести простой химический опыт: капнуть на поверхность продукта обычный йод. Если пятнышко приобретает зеленый цвет, это явный признак подделки. На натуральном сыре йод не меняет коричневую окраску.

   Сыр — очень вкусный и полезный продукт. Но употребление в пищу суррогатов может нанести вред здоровью. Поэтому при покупке надо обязательно обращать внимание на информацию, размещенную на этикетке, а дома перед употреблением проверять, не была ли куплена подделка.

Картофельная вода наполнена питательными веществами, извлечёнными самым простым – естественным – способом из самого картофеля. Витамины B и C, калий и клетчатка, фитонутриенты (каротиноиды и флавоноиды) способствуют хорошему состоянию здоровья.

Картофельная вода может помочь снизить кровяное давление, улучшить работу мозга и нервной системы, уменьшить воспаление и помочь пищеварению.

Ароматный имеретинский шафран – пряность известная всем гурманам. Может использоваться как в чистом виде, так и в составе смесей, таких как хмели-сунели и др. Является обязательным ингредиентом в рецептах многих мясных и рыбных блюд грузинской кухни. Незаменимая добавка к плову, соусам и десертам в странах Востока. В России, Украине, Белоруссии пряность также находит применение при создании кулинарных изысков. Имеретинский шафран приготовить в домашних условиях несложно, так как растение распространено и доступно. Ведь это не что иное, как бархатцы или по-другому – чернобривцы.

Что нам потребуется:

1 Стакан кефира
1ч.л. пищевой соды
Половинка ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла
120 г тертого сыра
Стакан муки + досыпать немного на подпыл, но без фанатизма — тесто не стоит слишком забивать мукой.

Она обладает восхитительным вкусом и ароматом, преображая практически любое блюдо - от закусок до горячих блюд и выпечки.

Вам понадобится:
 

• 2 ст.ложки сушеной кинзы (кориандра)
• 1ст.ложки гицрули (дзиры)
• 1 ст.ложка с горкой сушеного укропа
• 1 ст.ложка с горкой уцхо сунели (сушеного голубого пажитника)
• 1 ст.ложка с горкой сушеного красного перца
• 1 ст.ложка с горкой бархатцев (шафран имеретинский)
• чеснок — 150 грамм
• крупная поваренная соль — 6-7 ст.ложек с горкой

[показать]

Ингредиенты:

• Тесто слоеное — 1 упаковка.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Кунжут — 30 гр.
• Сыр — 100 гр.
• Оливки — 80 гр.
• Фасоль стручковая — 100 гр.
• Зелень (любая) — несколько веточек.

Ингредиенты

• 3 молодых кабачка
• 70 г руколы
• 200 г феты
• листья 3–4 веточек мяты
• 1 ст. л. лимонного сока
• оливковое масло «экстра вирджин»
• соль, свежемолотый черный перец

Что делать: