Свёкла не очень требовательна к питанию, но подкормки ей не помешают. В начале июня для наращивания зелёной массы полила травяным настоем. Свежая трава в 20-литровом баке настаивается 5-7 дней. Разбавляю смесь 1:10 и поливаю растения.
В конце июня подпитываю настоем древесной золы: 2-3 стакана золы заливаю 10 л воды, настаиваю 2 дня. Развожу водой и орошаю овощи.
После таких питательных коктейлей очень сильно нарастает листва. Это хорошо – ведь чем больше надземная масса, тем урожай будет богаче.
Заморозка
Чтобы заготовить побольше чесночных стрелок, я несколько месяцев собираю баночки из-под салатов. Сначала тщательно мою побеги и нарезаю их соломкой длиной около 4 см.
Засыпаю полуфабрикат в пластмассовые банки или просто заворачиваю в целлофан. Емкости помещаю в морозилку. Когда понадобится, я достаю стрелки, в течение часа размораживаю, а потом готовлю салат или вторые блюда.
1. В мае проводим обработку серосодержащим удобрением по листьям. Например, «Оракул-актив» для того, чтобы лучше усваивался азот. Для наращивания зеленой массы, которая очень важна для развития головки, в мае делаем подкормку с высоким содержанием азота.
2. В июне и июле азотные удобрения полностью исключаем, они приведут к ухудшению лежкости чеснока, могут спровоцировать болезни.
Если по основной высоте перо имеют ярко выраженный зеленый цвет, а кончики немного подсохли и пожелтели, НЕ ПУГАЙТЕСЬ!
Я вылечусь временем
Я вылечусь временем - лучшим из лекарей...
И каждому Бог по заслугам воздаст...
С одной стороны - мне довериться некому,
С другой стороны - хоть никто не предаст.
Теперь я сама себе стала хозяйкою:
Хожу по гостям, где давно не была.
С одной стороны, что разрушилось - жалко мне,
С другой стороны - я уже не могла.
Закрыты все двери и камни все содраны.
Отныне навеки я стала чужой.
С одной стороны, без любви - очень холодно,
С другой стороны - мне спокойней одной...
Пойду, как сумею, своею дорогою,
Не любят, не помнят, не верят, не ждут...
Я знаю одно: лучше быть одинокою,
Чем ждать, что тебя, как всегда предадут...
© Ольга Назаренко
История появления омлета покрыта мраком. Рассказывают такую легенду. В XIX веке император Иосиф I проголодался во время очередной охоты. Поблизости он обнаружил дом бедняка. Разумеется, простые смертные не ожидали увидеть у себя дома столь почетного гостя. Бедные хозяева соорудили блюдо из всего, что было под рукой: из яиц, сахара, муки, молока и изюма.
На удивление, Франц-Иосиф остался доволен и попросил придворных поваров усовершенствовать рецепт. В скором времени это кушанье распространилось по всей стране. Подвох в том, что название новому блюду придумали французы. Правда, история не зафиксировала имени человека, первым произнесшего слово «omelette» - яичница.Источник: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=392788.0
Ингредиенты |
|
| Яйца куриные | 3 шт |
| Сыр полутвердый | 40-50 гр. |
| Молоко | |
4 дела надо сделать до Троицы.
На Троицу наши предки ходили босиком по траве, потому что считали, что трава в этот день обладает целебными свойствами и заряжает здоровьем на целый год.
В этот день дома, квартиры и храмы украшают берёзовыми ветками и накрывают праздничные столы.
В церкви священники служат службу в красивых, нарядных, зелёных одеждах. Зажигают зелёные свечи.
До Троицы принято убраться дома, вымыть окна, закончить дела в огороде и приготовить блюда на праздничный стол.
Говорят, первое мороженое приготовили более четырех тысяч лет назад! Почти две тысячи лет назад до нашей эры в Древнем Китае существовал десерт из льда и снега, смешанного с кусочками фруктов и мандариновым соком. В Европу мороженое попало из Китая только в XIII веке, его рецепт привез венецианский купец и известный путешественник Марко Поло.
В России мороженое в более или менее привычном для нас варианте появилось лишь в XVIII веке. Его рецептура состояла из сливок, яичных белков, ягод и шоколада. Ну, а в середине прошлого века — в 1945 году — в американском городке Глендейл открылось первое кафе, специализирующееся именно на приготовлении и продаже мороженого. Его основали Ирв Роббинс и Берт Баскин. Это было первое кафе всемирно известной в наши дни сети Baskin Robbins. Сегодня кафе-мороженое Baskin Robbins работают в 45 странах мира, и со времени своего основания в них были придуманы и изготовлены более тысячи сортов мороженого!
Свое сказание о незабудке есть почти в каждой европейской стране. Старейший из известных нам мифов пришел из Древней Греции. Богиня растительного мира Флора одаривала всех своих подопечных чудесными именами, но забыла о неприметном маленьком голубом цветке… И когда богиня проходила мимо, тот прошептал ей вслед: «Не забудь меня…». Именно так и нарекла его Флора, одарив вместе с трогательным именем еще и способностью возвращать каждому, кто взглянет на цветок, память о позабытом доме, любимых и родных.
Возможно, с этой легендой связана история о том, как Господь давал имена всем цветам, но незабудка позабыла свое и вернулась переспросить. «Не забудь меня» — ответил ей Господь.
1. Мало кто знает, что горчицей можно мыть посуду! Для этого лучше покупать горчичный порошок. Насыпаем на влажную губку и трем жирные тарелки – прекрасно отмываются!
2. Универсальное средство для уборки во всём доме – смесь воды пополам с уксусом плюс несколько капель лавандового масла.
3. Чтобы помыть окна, разведите уксус и воду 1:5, нанесите на стекло и протрите газетами или мягкой тряпкой. Уксус можно заменить лимонным соком.
4. Для борьбы с известковыми пятна на раковине, ванне, унитазе полейте их уксусом, насыпьте немного соды и дайте постоять. Потом они легко отчистятся щёткой.
5. Отбелить ткань можно так: на 10 литров воды добавить 2 стол. ложки перекиси водорода и 1 стол. ложку нашатырного спирта.
6. Пищевая сода – средство для чистки духовок. Для удаления жира оставьте на ночь четверть чашки нашатырного спирта в духовке и на следующее утро протрите пищевой содой. Эффективна также чистка ещё тёплой плиты солью.
На Руси шиповник был символом молодости, красоты и любви. Существовала легенда о его происхождении: красивая молодая казачка полюбила парня, но станичный атаман соблазнился ее красотой, похитил девушку, а ее жениха отправил на войну. Пленнице удалось бежать в лес; там она лишила себя жизни, а на ее могиле вырос куст с нежно-розовыми душистыми цветами. Однажды атаман увидел этот куст и решил отломить ветку с прекрасными цветами, но она тотчас покрылась острыми шипами и ободрала руку врага в кровь.
В народе было принято приходить к кусту шиповника, чтобы избавиться от печали, успокоить душу. А когда шиповник только-только расцветал, бабушки усаживались под ними с внуками и рассказывали им сказки. Считалось, что это поможет детям избавиться от страхов.
Ингредиенты |
|
| Мука пшеничная 1 сорт | 450 гр |
| Отруби пшеничные | 50 гр |
| Дрожжи прессованные | 10 гр |
| Мед | 1 ст. л. |
| Отвар картофельный | 300 мл |
Клубни сначала выкладываем на рассеянный свет (на 2-3 недели), для того, чтобы проклюнулись глазки.
Затем клубни раскладываем в ящик в один ряд, на некотором расстоянии друг от друга, чтобы верхушки клубней с большим количеством наклюнувшихся глазков находились вверху. Клубни в ящике слегка присыпаем смесью из сухого мха сфагнума с промытым речным песком (крупнозернистым) и золой толщиной 2-3 см. Клубни засыпаем этой смесью на 2-3 см выше их верхушек.
По мере необходимости картофелины поливаем. Через 2,5 недели на толстых крепких ростках появится розеточка листьев, сформируется мощная корневая система – рассада готова.
Перед выниманием рассады почву обильно поливаем, и очень аккуратно, осторожно вынимаем клубни. Далее отделяем ростки у самого основания клубня.
Полученные ростки высаживаем в открытый грунт, конечно же, вытащив из «бороды» корней, и аккуратно отделив ростки друг от друга. Высадка в открытый грунт по схеме 70х25 см. Заглубляем росток над поверхностью почвы не более чем на 1-2 см.
После посадки рассады при необходимости поливаем. Оголенные клубни после отделения ростков можно снова высадить на рассаду.
В заключение можно сказать, что при таком размножении картофеля его сортовые и семенные качества улучшаются. Предки были правы.
И. Кривега
Газета "САДОВОД" №17, 2010г.
Сонату № 14 до-диез минор Бетховен написал а в 1800-18001 гг.
Произведение было посвящено Джульетте Гвиччарди, девушке из знатного рода, которая брала уроки у Бетховена и в которую великий композитор влюбился.
Но любовь не принесла композитору счастья - девушка вышла замуж за человека более знатного происхождения.
К тому же, примерно в это время композитор теряет слух.
Вероятно, связанные с такими печальными событиями переживания в итоге и вылились в одно из самых прекрасных музыкальных произведений в истории.
Вот уже 200 лет лучшие пианисты планеты исполняют "Лунную сонату".
Сам композитор отмечал, что первая часть сонаты требует от музыканта деликатнейшего исполнения.
Каждый музыкант играет произведение по своему, вкладывая в сонату свою душу и сердце, свои эмоции.
И всякий раз композиция звучит для слушателя как откровение.
Слушаешь эту музыку, и отчётливо понимаешь, почему Людвига ван Бетховена называют великим.
Подобную музыку мог написать только великий небожитель.
Более двух веков человечество восхищается бессмертным произведением.
"Лунная соната" - жемчужина мировой культуры, которая раз появившись, чудесным образом оказалась вне времени.
Пожалуй, "Лунную сонату" можно называть одним из самых чувственных классических произведений прошлого.