Вот три простых и вкусных варианта, как можно приготовить чесночные стрелки.
🟢«Лесной» гарнир со вкусом спаржи
Это самый быстрый способ понять, почему чесночные стрелки называют деликатесом. Отрежьте у стрелок бутоны (они нам не нужны), а стебли нарежьте кусочками по 4–5 см. Обжарьте их на раскаленной сковороде на смеси подсолнечного и сливочного масел до золотистого цвета. В конце добавьте щепотку соли и капельку соевого соуса. Стрелки станут мягкими внутри, но сохранят приятный хруст снаружи, напоминая по вкусу жареные лесные грибы. Можно подавать с любым мясом или жареным картофелем.
🟢Пикантный изумрудный паштет
Это варенье — настоящее волшебство!
Аромат мяты, лёгкая кислинка лимона и свежесть в каждой ложке. Зимой — как глоток лета 
Можно пить с чаем, добавлять в лимонад, десерты или просто — ложкой прямо из банки 
Ингредиенты:
- Творог не менее 9% — 400 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 2–3 ст. л.
- Манная крупа — 2 ст. л.
- Цедра лимона — 0,25 шт.
Приготовление:
1. Хорошенько взбиваем яйца и сахар, пока масса не станет светлой.
2. В миске соединяем творог, яичную смесь, манку и мелко нарезанную цедру лимона. Тщательно перемешиваем и оставляем на 10 минут.
3. Выпекаем в разогретой до 170 ºC духовке, примерно 40 минут. Запеканка сильно поднимется и станет румяной. После остывания она осядет.
Приятного аппетита!
1-я пoдкoрмка (чeрeз 2 нeдeли пoслe высадки)
Пeрцу нужeн азoт для наращивания зелени и фоcфор для укрепления корневой cиcтемы.
Вариант 1 (поочередное внеcение)
Когда перцы наращивают листву, им нужен азот. Для этого делают недельный настой крапивы или травы.
Когда перец зацвел, ему нужен фосфор и калий. Берут 2 столовые ложки рыбной муки на 8 л лейку и поливают. При нехватке фосфора листья окрашиваются в фиолетовый цвет. При нехватке калия делают настой золы — на 10 литров воды 150 мл стакана золы, настаивают сутки, затем поливают.
Если цветки отваливаются и верхние листья маленькие, удобряют борной кислотой — 1 чайная ложка на 10 л воды.
1. "Чистота рук". Означает не брать лишнего. Здесь также подразумевается часть доходов, которую следует отдать тем, кто в ней нуждается.
2. "Чистота ушей". Означает не слушать людей напуганных, озлобленных, суетливых, а также оградить свой слух от сквернословия, сплетен и пустых разговоров.
3. "Чистота глаз". Означает беречь глаза от невежественных образов, опускающих сознание. Избегать оскверняющих картин, которые предлагает современный мир.
"Воздушный" кляр для рыбы или курочки, а так же овощей
По настоящему универсальный кляр, в котором все вкусно получается.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 0,5 стак.
- Творог — 250–300 г
- Масло сливочное — 80 г
- Йогурт натуральный 10% или сметана — 120 мл
- Ванильный сахар — 10 г
- Кукурузная крупа — 1 стак.
- Курага — 10–12 шт.
- Сода — 1 щепотка
Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем творог.
2. Добавляем йогурт и масло. Все перемешиваем погружным блендером.
3. Насыпаем кукурузную крупу и щепотку соды.
4. Добавляем нарезанную кусочками курагу и все перемешиваем.
5. Переливаем тесто в силиконовую форму и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170–180 ºC около 35–40 минут.
6. Кукурузный пирог готов. Посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу.
«Мона Лиза» написана без единого мазка. Даже рентген не видит следов кисти.
Мы привыкли думать, что картины пишут штрихами. Толстыми, рельефными, видимыми глазу. Но Джоконда — другое дело.
Леонардо да Винчи нанёс на холст тридцать слоёв краски. Каждый тоньше человеческого волоса в десятки раз — всего один микрометр. Между ними — жидкая лессировка. Микроскопические штрихи длиной в доли миллиметра.
Ни одного видимого мазка. Ни одной неровности.
Это техника сфумато. Словно туман, в котором растворяются границы. Именно поэтому лицо Моны Лизы не просто нарисовано — оно живёт. Оно мягко светится изнутри при любом освещении. Улыбка появляется и
Оказывается, обычная молотая корица может стать вашим главным помощником в домашнем садоводстве. 
Эта ароматная приправа обладает мощными антисептическими и фунгицидными свойствами, которые защищают наших зеленых питомцев без всякой химии.
Если вы случайно повредили стебель или корень при пересадке, просто присыпьте «ранку» порошком корицы. Она сработает как природный клей и антисептик, предотвращая попадание инфекции и помогая растению быстрее восстановиться.
В январе, когда из-за влажности в горшках может появиться плесень или грибок, корица снова придет на помощь. Просто слегка посыпьте поверхность земли в горшке — специя уничтожит грибок и не даст ему распространиться дальше, при этом не навредив корням.
95% дачниĸᴏв пᴏʌивают ᴏᴦyρцы непρавиʌьнᴏ!
Из-за этᴏᴦᴏ ĸyсты ρастyт сʌабᴏ, ʌистья жеʌтеют, а yρᴏжай пᴏʌyчается ʍаʌеньĸий.
Α ведь есть пρᴏстые натyρаʌьные пᴏдĸᴏρʍĸи, пᴏсʌе ĸᴏтᴏρыx ᴏᴦyρцы начинают ρасти быстρее и дают наʍнᴏᴦᴏ бᴏʌьше пʌᴏдᴏв.
