Бразильский или американский орех — это экзотический плод деревьев семейства Лецитисовые, которые являются одними из самых больших в лесах Амазонии. Их высота может достигать 45 м, а возраст — 1000 лет. Плоды напоминают кокосы, внутри которых вместо мякоти — длинные орехи в прочной кожуре. Другое имя ореха — бертолетия (в честь врача Клода Луи Бертолле). Растёт он в южноамериканских странах: Бразилии, Колумбии, Венесуэле. Несмотря на своё название, экспортируется не из Бразилии, а из Боливии. Примечательно, что ореховые деревья хорошо плодоносят только в первозданных местах, где сохранились особые виды пчёл-опылителей.

В бразильских орехах содержатся жиры (Омега 6 и 3), белки и углеводы. По питательной ценности они превосходят кокосовые орехи и макадамию.

Бразильский орех — отличный источник селена, меди, фосфора, магния, которые укрепляют иммунитет, обеспечивают антиоксидантную защиту, улучшают обмен веществ. Можно купить бразильский орех и употреблять его просто так (в жареном или сыром виде), либо добавлять выпечку, десерты, первые блюда, салаты, горячие блюда. 

Хлеб из пшеничной муки с добавлением гречневой каши. Этот хлеб получается очень мягким и воздушным.

За основу взят рецепт хлеба с рисом. Я попробовала заменить рис гречкой. Получился совсем другой хлеб. Но он тоже очень хорошо поднялся, вышел пористым и очень вкусным.

Ингредиенты:

(для хлеба массой 820 г)

• 1 яйцо;
• 240 мл воды;
• 150 г гречневой каши;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1,5 столовых ложки сухого молока;
• 2 чайных ложки сахара;
• 1,5 чайных ложки соли;
• 425 г муки;
• 1 чайная ложка сухих дрожжей.

Ворониха учила сына:
"Как жениться, бери ворону,
Мол, вороны-то - домовиты..."

Ворониху сын не послушал,
Мол, вороны - они растрепы.
Присмотрел себе соколиху.

У нее соколиные очи,
У нее соколиное сердце,
У нее соколиные крылья!

Голова у ворона - кругом,
Позабыл, что у соколихи
Соколиные и повадки.

Главная ценность продукта состоит в содержании в его составе большого количества азота. Оно может составлять 11–12% от общего состава компонентов. Азот определяет полезные свойства муки. Благодаря внесению удобрения в почву

• ускоряется рост растений;
• повышается урожайность;
• предотвращается появление жёлтых пятен на листьях.

• Удобрение считается универсальным. Не рекомендуется применять его для подкормки для рододендронов, азалий и некоторых других растений, хорошо растущих только на кислых почвах. Лучше всего кровяную муку использовать для подкормки:

  • томатов;
  • картофеля;
  • садовой земляники;
  • баклажан;
  • чеснока и лука.

На сегодняшний день на рынке существует большое количество муки. Мука в огороде - как применять, какую взять и для чего она нужна?

Кровяная мука

 

 

 

Мощный поставщик азота и железа. Дает растениям сразу мощный толчок к росту, красивый зеленый лист. На что обратить внимание при покупке? Особенно если вы покупаете на рынках, где продают корма для животных - может содержать антибиотики, может содержать гормоны роста, и что еще самое главное может очень дурно пахнуть. Кровяная мука очень ценна, применять ее можно абсолютно для всех растений, все без исключения растения хорошо на нее реагируют, сразу начинают давать хороший зеленый лист. Можно использовать в сухом виде, можно использовать в растворах. Используют ее исключительно в период активного роста, то есть спустя 2 недели, после посадки рассады. В сухом виде вносить 50-100 грамм на 1 квадратный метр.

https://web.telegram.org/k/stream/%7B%22dcId%22%3A...ame%22%3A%22IMG_1045.MP4%22%7D

Ингрeдиeнты:

3 кг тыквы

1 кг кураги

1 лимoн

2 кг сахара

Приготoвление

Очисти тыкву от кoжуры и нарежь мякоть кубиками толщиной 1 см.

Наполни ими кастрюлю и засыпь сахаром. Если сорт тыквы очень сладкий, можешь умeньшить количество сахара до 1,5 кг.

Кастрюлю с тыквой закрoй крышкой и поставь на 20 минут на медленный огонь. Нагревай варенье, постоянно помешивая, пока не появится прозрачный сирoп.

Залей 1 ст. л. семян укропа кипятком(1 литр) и дай настояться в термосе в течение часа. Если нет термоса, можно закрыть банку капроновой крышкой, завернуть в фольгу и поместить ее в целлофановый пакет.

Спустя час процеди напиток. Принимай по 2 стакана напитка в день: 1 стакан утром, 1 вечером.

При вздутии живота и коликах можно увеличить дозу питья до 3–4 стаканов в день.

Особенно полезен укропный напиток будет людям с избыточным весом. Благодаря набору уникальных веществ в своем составе, семя укропа помогает справиться с нарушениями обмена веществ и приступами голода, нормализует уровень сахара в крови. Это облегчит и ускорит процесс похудения!

Иногда, при уборке картофеля осенью, среди обычных клубней попадаются экземпляры с треснувшей и уже успевшей зарубцеваться шкуркой. Такой картофель выглядит непривлекательно, его неудобно чистить, он не годится для длительного хранения. 

Причины растрескивания картофеля в земле

1. Избыточный полив в период роста клубня

Если растение получает много влаги после цветения, когда идет налив клубня, возможно появление продольных глубоких трещин

2. Неправильный режим подкормок

При избыточном внесении на картофельное поле азотных удобрений, особенно при недостатке фосфора, бора и калия, происходит ускоренный рост клубня при недостаточной прочности шкурки

Ингредиенты:

[показать]

Мульча

Мульчировать малину люпином нужно до начала семяобразования на растении. В противном случае вы обзаведётесь ещё одним дополнительным видом сорняков на своем участке.

Листья и стебли лучше укладывать в междурядья не целиком, а меленько посечь их лопатой или тяпкой. Такая мульча не только сохранит влажность почвы и предотвратит рост сорняков, она ещё и обеззаразит землю вокруг малины. Перегнивая, такая мульча отдаёт калий в почву, тем самым улучшая её свойства. В такой земле малина растёт и плодоносит лучше.   

Подкормка

Для подкормки малины нам понадобится уже не надземная часть растения, а подземная, как в сказке про вершки и корешки. Корни измельчают и заливают 10 л воды. Корней должно быть около ¼ от всего объёма ведра. Настаивают подкормку 8 дней, а после разводят напополам с водой перед поливом.

Такая подкормка содержит большое количество гумата, который в свою очередь участвует в усвоении питательных веществ из почвы. Ягоды на таких кустах будут более сладкие и крупные.

 Поэтому рассмотрим все плюсы и минусы цветения данной овощной культуры.

При разборе жизненных этапов картошки выделяют такие:

1. После высадки спустя 15-20 дней появляется молодая ботва;
2. В последующие 20-25 дней наблюдается процесс бутонизации;
3. Ещё через 20-25 дней (в зависимости от сорта) начинают раскрываться бутоны;
4. До начала цветения появляются и начинают наращиваться клубни, их развитие происходит на протяжении последующих 30-60 дней;
5. Спустя 70-90 дней после посадки полностью отмирает ботва.

6. Размышления о том, что если сорвать соцветия, то можно увеличить число клубнеплодов, многими специалистами считаются ошибочными. Формирование клубней начинается до момента появления бутонов на ботве, данные этапы в процессе вегетации независимы друг от друга.

   Современными селекционерами выведены такие картофельные разновидности, что в характеристиках фазы цветения вообще нет или она длится 1-3 дня. Обычно это скороспелые или ультраспелые сорта. У подобных видов картофеля клубнеплоды образуются настолько рано, что копают клубни через 60-70 дней после высадки семенного материала. Поэтому растение цветёт настолько быстро – 2-4 дня, что можно данную фазу и пропустить. Это замечают те овощеводы, которые приезжают на дачу раз в неделю.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная / Мука — 450 г
• Дрожжи (7 г.) — 1 упак.
• Тыква (Сырая) — 100 г
• Семечки тыквенные — 2 ст. л.
• Масло оливковое — 4 ст. л.
• Вода (Тёплая) — 200 мл
• Соль — 2 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.