Автор: Лариса Базарова
Источник: https://shkolazhizni.ru/plants/articles/54872/
© Shkolazhizni.ru
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Консервация спаржевой фасоли (несколько рецептов)
Мне очень нравятся блюда со спаржевой (стручковой) фасолью. Она очень полезна и питательна. Богата минералами и витаминами, в ней содержится большое количество калия, магния, кальция, а также все витамины группы В, в особенности В9 и В2. Спаржевую фасоль можно использовать для приготовления салатов, супов и подавать в качестве гарнира. Её несложно сохранить на зиму, но брать для заготовок надо не перезрелые стручки, а молодые, яркого зеленого цвета. Такая фасоль будет сочной и мягкой.
[показать]
Ингредиенты:
Капуста - 400 г
Кефир - 200 мл
Яйцо - 1 шт
Лук - 1 шт
Мука - 5 ст. л
Разрыхлитель - 1/3 ч. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Потереть в нее луковицу на крупной терке. Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки. На сковороде разогреть немого масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
Готовые оладушки подавать со сметаной или йогуртом, вкусные как горячие так и холодные.
Приятного аппетита!
Чтобы избавиться от тли, гусениц, паутинного клеща, медяницы, плодожорки, луковой, капустной и морковной мухи достаточно обработать пораженные вредителями растения раствором горчичного порошка.
Горчица — удобрениеБелая горчица, растущая рядом с томатами, картофелем и бобовыми, не даст распространиться на них парше и фитофторозу.
А еще горчица это:
Горчица — корм
Горчица — медонос
Горчица устранит запахи
Чтобы устранить неприятный запах, исходящий от разделочной доски, пластиковой посуды и другой кухонной утвари, достаточно протереть поверхность сухим горчичным порошком и промыть под проточной водой. Если с первой попытки желаемого результата достичь не удалось, повторите ее.
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение
|
Из смородины трудно выделить сок, в ней много кожицы и семян, но на соковарке сделать можно. Сок получится вкусный и прозрачный. Чтобы сок выделялся лучше полезный совет — ягоды черной смородины надо смешать с небольшим количеством сахара и через некоторое время поместите в соковарку. Сахар, пропитав ягоды, будет способствовать лучшему отделению сока из ягод и улучшит вкус черносмородинового сока. Сок собирать в подготовленные банки и укупорить.
Катлама — это сладкий пирог татарской кухни. Обычно готовится из пресного бездрожжевого теста. Катлама получается многослойной, с хрустящей верхушкой и обилием маковой начинки. Иногда в начинку добавляют орехи.
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 г
- Молоко 0,5 стак.
- Сахар 170 г
- Соль 1 щеп.
- Пшеничная мука 350 г
- Яйцо 1 шт.
- Мак 250 г
[показать]Знаете ли вы, что бытовая техника может вести «секретную» жизнь и продолжать работать, даже когда вы нажали кнопку питания
на отключение? 
[показать]
Зарядное устройство без телефона (приблизительно 1,2 Вт в день)
Зарядное устройство, оставшееся в розетке, продолжает работать, даже если к нему не подключено устройство. [показать]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это очень необычный пирог, потому что в нём нет теста,только овощи. Это очень соответствует летнему настроению. Минуса только два, он сложно режется и трудно остановится после первого кусочка.
[показать]
Ингредиенты:
2 яйца
1 ст. л. сахара
щепотка ч. л. соли
1 стакан горячей воды
1 стакан муки
2 стакана кефира
растительное масло для выпекания
Повысить урожай многих культур можно не только с помощью удобрений. Опытные аграрии знают, что добиться значительного повышения урожайности можно с помощью некоторых растений – люпина, например.
При использовании люпина на зеленое сидеральное удобрение улучшается агрохимическое, микробиологическое и фитосанитарное состояния почвы. При запахивании растительной массы люпина почва обогащается органическим веществом и азотом, повышается ее плодородие, увеличивается урожай следующих за люпином культур. Потери азота при этом исключаются – «зеленое удобрение» разлагается в почве гораздо быстрее, чем другие органические удобрения.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Семена
Если Вы посадили семена совсем свежие, и они не лежали у Вас 3 года, как это положено, то, Вы получите один пустоцвет, без женских цветков. Но, и здесь есть выход. Кабачки всё-таки могут дать завязь, но для этого следует ограничить их в воде, и не поливать с неделю, или даже, две. Это будет серьёзным стрессом для них, в результате запустится естественный инстинкт самосохранения, который и даст Вам завязи.
Избыток листьев на кустах
В этом случае большинство ресурсов, как раз, в эти самые листья и идёт, а сами листья сильно затеняют само растение. В этом случае, часть листьев просто удаляют, но делать это за один раз не следует. Лучше, заниматься этим несколько дней подряд, при этом удаляя каждый раз по парочке листочков.
[180x]Ингредиенты
- Манка 230 г
- Молоко 550 мл
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сливочное масло 2 ст. л.
-
[more=
[показать]
Наверняка вы пробовали итальянскую лепешку фокаччу, которую готовят из обычного дрожжевого теста. Мы же предлагаем приготовить другой вариант этого хлеба, с добавлением картофеля.
Ингредиенты
Для теста:
500 г муки
200 г картофеля
200 мл воды
25 г свежих дрожжей
1/2 ч. л. соли
оливковое масло
крупная морская соль и листочки розмарина
[more=
[показать]
Инструкция
1
Если вы решили бороться с хвощом механическим способом, т.е. перекопкой, прополкой и рыхлением почвы, вам придется делать это тщательно. Следует внимательно выбирать корневища и ни в коем случае не оставлять их в пределах вашего земельного участка, а выносить за его границы либо укладывать в компостную кучу. (Брошенные на землю сорняки могут опять укорениться и образовать новые побеги). Но даже после самой тщательной обработки почвы и «вычесывания» корневищ вы однозначно не доберетесь до глубоко залегающих корней, они, увы, остаются в земле и прорастают с новой силой. Именно поэтому традиционный метод борьбы с сорняками – прополка, т.е. поверхностная обработка почвы, малоэффективен. Однако ранней весной все же подрезайте сапкой побеги хвоща, представляющие собой бурые спороносные отростки, не дожидаясь прополки культурных растений, высаженных или посеянных на этом месте.