• Авторизация


СЫР. ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ. 21-02-2014 23:47

Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение

Моя рикотта))


433579 (100x59, 1Kb)
Блюстители кулинарной чистоты и “аутентичности”, коли таковые тут найдутся, могут возразить – мол, настоящая рикотта готовится исключительно в Калабрии из сыворотки, оставшейся от моцарелла ди буфала, и притом непременно руками пьемонтских девственниц. Этим гражданам разрешается получившийся сыр рикоттой не называть.К сожалению сычужного фермента также в городских джунглях не нашлось.



[650x487]

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАМОРОЖЕННЫЙ ЛИМОН. 21-02-2014 23:31

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Простой лимон


[показать]

Удивительные замороженныe лимоны

Многие специалисты используют и потребляют весь лимон и ничто не тратится впустую.поместить промытый лимон в морозильную камеру  холодильника. После того, как лимон заморожен, возьмите  терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.

Посыпайте его в овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы.... Все продукты будут неожиданно иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше. Теперь, когда вы узнали об этом секрете лимона,  можете использовать его даже в растворимой чашке вермишелевого супа.

Каково же основное преимущество использования целого лимона?

Итак,  лимонная кожура содержит в 5 - 10 раз больше витаминов, чем лимонный сок. Но теперь  вы можете потреблять все эти питательные вещества.  лимонная кожура является сильным восстановителем в ликвидации токсичных элементов в организме. положите вымытый лимон в морозильную камеру, а затем натирайте его в блюда каждый день. Это является ключем к тому чтобы сделать  вашу жизнь здоровее и дольше! Это секрет лимона! Лимон (Citrus) представляет собой чудесный продукт убивающий раковые клетки. Он в 10.000 раз сильнее, чем химиотерапия. Почему мы не знаем об этом? Потому что лаборатории заинтересованы в производстве синтетической версии, которая принесет им огромные прибыли.

Теперь вы можете помочь другу в беде, дав  знать, что лимонный сок является полезным в предотвращении болезни. Его Вкус приятен и он не имеет ужасных эффектов химиотерапии.

Сколько людей погибнет пока это держится в строжайшем секрете, чтобы не поставить под угрозу доходы мультимиллионеров крупных корпораций? Как вы знаете, лимонное дерево славится своими сортами лимонов и лаймов. Вы можете есть фрукт по-разному: вы можете есть мякоть, выжать сок, подготовить напитки, шербет, пирожные, и т.д. .. Он имеет много достоинств, но самое интересное: производимый эффект на кисты и опухоли. Это растение является проверенным средством против рака всех типов. Некоторые говорят, что оно очень полезно при всех вариантах рака. Оно считается также антимикробным спектром против бактериальных инфекций и грибков, эффективным против внутренних паразитов и червей, оно регулирует кровяное давление, которое является слишком высококим, это и антидепрессант, борющийся со стрессом и нервными расстройствами.

Источник этой информации является захватывающим: она получена от одного из крупнейших производителей лекарств в мире, который говорит, что более чем 20 лабораторных тестов с 1970 года, показали, что он уничтожает злокачественные клетки в 12 видах рака, включая рак толстой кишки, молочной железы, простаты, легких и поджелудочной железы ...

Составляющие этого дерева показаны в 10000 раз лучше, чем продукт Adriamycin, препарат обычно используемый в химиотерапии в мире для замедления роста раковых клеток.

И  еще более удивительно: этот вид терапии с экстрактом лимона уничтожает только злокачественные раковые клетки и не влияет на здоровые клетки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГОРЯЧИЕ КЛАВИШИ WINDOWS 21-02-2014 22:24

Это цитата сообщения Елена-рыбка Оригинальное сообщение

Горячие клавиши Windows в картинках

взяла здесь

Елена-рыбка

Серия сообщений " компьютер":
Часть 1 - На все случаи жизни...Горячие клавиши-они существенно увеличивают вашу производительность.
Часть 2 - Онлайн-проверка на вирусы
...
Часть 31 - Визуальные закладки- полезно и удобно иметь.
Часть 32 - «Лечим» компьютер сами
Часть 33 - Горячие клавиши Windows в картинках
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 ПОЛЕЗНЫХ ТАБЛИЦЫ ДЛЯ ОГОРОДНИКОВ. 21-02-2014 21:52

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Три очень полезных таблицы для Огородников


Полезные таблицы для огородника - без которых не обойтись! Таблица подскажет вам время посева, какие растения высаживать после прошлогодних посадок. Укажут вам на совместимость растений на грядке. Такая шпаргалка - должна быть у каждого дачника и огородника. Всю информацию удержать в голове не возможно! Сохраните её на память! Не пожалеете!

[показать]
ВРЕМЯ ПОСЕВОВ

[700x]
УЧИТЫВАЙТЕ СОВМЕСТИМОСТЬ РАСТЕНИЙ

[показать]
ТАБЛИЦА СЕВООБОРОТА



Серия сообщений "Видео, советы - дачнику":

Часть 1 - Грядки по Миттлайдеру-часть 1.
Часть 2 - Грядки по Миттлайдеру-часть 2
...
Часть 37 - Как заготовить грунт для выращивания рассады
Часть 38 - Советы от "ленивой" огородницы. Томаты без полива - уДачные советы
Часть 39 - Три очень полезных таблицы для Огородников


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУНА,ЛУНА... 21-02-2014 21:33

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Луна, луна...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Использование двойной иглы при шитье. 21-02-2014 21:24

Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение

Способы применения двойных игл для швейной машинки

Любая швейная машинка шьет двойной иглой - это функция не самой машинки, а иглы ,которую вы вставляете. Сверху нужно заправить 2 катушки ниток, далее всовываем нитки в 2 ушка иглы, и строчим. Так как внизу 1 шпулька ,то нижняя строчка выглядит зигзагообразной , а верхняя- как 2 параллельные линии . Красиво получается, когда натяжение верхних нитей немного затянуто, тогда шов на трикотаже получается выпуклый.
Когда войдете во вкус , попробуйте заправить вверх нити двух разных цветов и сделать двойной иглой декоративную строчку, это очень красиво! Только осторожнее вначале, некоторые машинки делают такую бяку, что ширина декоративной строчки идет на всю ширину лапки и второй хвостик иголки рискует налететь на лапку.

Но! Хочу заметить, любая машинка может использовать двойные иглы, если у нее нитка в иголку вставляется спереди. А теперь, предлагаю ознакомиться с полезной информацией на эту тему, взятой с разных источников

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЛИВЬЕ. НЕСКОЛЬКО ВЕРСИЙ. 18-02-2014 20:40

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Постная, диетическая, вегетарианская и другие версии салата "Оливье"

Символ Нового года – оливье – можно приготовить миллионом разных способов.

[показать]

Этот салат знают все. Оливье – непременный атрибут праздничного стола и особенно – новогоднего застолья. Из года в год мы режем этот салат на праздник, по уже навсегда устоявшемуся рецепту: картофель, яйца, соленые огурцы, колбаса… Но ведь нужно же какое-то разнообразие!

Между тем, оливье может быть очень разным: и низкокалорийным, и постным, и рыбным, и вегетарианским, в него даже можно положить тропические фрукты.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОГ СВОИМИ РУКАМИ. 18-02-2014 20:36

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ

Творог долгожителей – это пресный творог, делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий:  улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ САЛАТ. 18-02-2014 20:34

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Невероятно вкусный салат "На отлично!"

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ. 18-02-2014 20:31

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Яблочные колечки в слоёном тесте

Яблочные колечки в слоёном тесте

[показать]

К чаю всегда хочется что-то вприкуску. А такие слойки просто потрясающей вкусноты. стоит испечь их, и порадовать себя любимую. Тем более, это просто и недолго, что нам и надо!)

Продукты:
яблоки среднего размера,
слоеное тесто,
джем,
сах.пудра,
желток

Яблоки очистить, порезать кружочками, вырезать сердцевину. Слоеное тесто раскатать, нарезать полосками и обмотать яблочные колечки. В оставшуюся дырочку по середине положить небольшой кусочек теста, плотно прижав по краям(чтобы впоследствии не вытек джем, или чуть присыпать крахмалом, если яблоки очень сочные). Выложить колечки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать колечки желтком, в серединку положить немного джема.Поставить в разогретую духовку минут на 30-40, до образования золотистой корочки. Затем, остывшие колечки посыпать сахарной.пудрой.

http://fotki.yandex.ru/users/sm-lydmila/view/483226/?page=0

С вами была Три и Ночка

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНИКИ. 5 РЕЦЕПТОВ. 18-02-2014 20:29

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

5 рецептов сырников

Сырники классические с изюмом или курагой

На 500 г творога - 1 яйцо, 2 ст. лож. сахара, примерно 1/4 стакана муки, щепотку ванилина, изюм. Творог размять, добавить муку, сахар, соль, яйцо, изюм и ванилин. Все перемешать, на просыпанном мукой столе скатать тесто в колбаску и разрезать ее на лепешки. Каждую обвалять в муке, придать форму биточка и обжарить на сковороде с растительным маслом с обеих сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной или с вареньем. Вместо муки можно положить манку и дать тесту постоять, чтобы она разбухла и забрала лишнюю жидкость.

Сырники в духовке

Актуально для питания детей. Ингредиенты: творог – 500 г, яйцо – 2 шт., мука – 170 г. сахар – 4 ст.л., разрыхлитель – 1 ч.л., сода – 1 /2 ч.л., щепотка соли. Дополнительно: мука для обваливания. Творог размять, добавить яйца, сахар, соль. Замесить творожную массу. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соду. Высыпать к творогу. Замешать довольно плотное тесто, то сырники растекутся. Тесто припудривать в муке и катать шарики. Выкладывать их на противень, смазанный маслом, подальше друг от друга. Ставим в разогретую до 180 С духовку и выпекаем полчаса. Сырники после выпечки могут быть суховатыми. Складываем их в закрытую посуду, поливая растопленным сливочным маслом. Пусть постоят 5 минут.

Сырники с фламбированными фруктами

Для этого рецепта понадобится творог 2-3%. На 250-300 г творога: 1 сырой яичный желток, 1 ст. ложка манной крупы (или муки), щепотка соли, сахарный песок по вкусу, топленое масло для жарки. Все ингредиенты перемешать до однородной массы и дать 1 час постоять в холодильнике. Сформировать шарики, обвалять их в муке, придать форму биточков и обжарить с двух сторон на хорошо разогретом топленом масле.

Как приготовить фламбированные фрукты? Растопить сахар, добавить к нему кусочки фруктов (яблок, клубники или любых других), немного пакетированного сока и подогреть. Главное, не перегреть, чтобы не получилась карамель. Затем добавить капельку коньяка и поджечь. Перемешать, выложить на решетку, чтобы стек лишний сахар.

[640x446]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА. ТЕСТО ОБАЛДЕННОЕ. 18-02-2014 20:27

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Выпечка быстрая! Тесто обалденное!

Выпечка быстрая! Тесто обалденное!

[показать]

Мука 3-4 стакана
Свежие дрожжи 50 г
Маргарин 250 г
Молоко 1 стакан
Яйцо 1 шт.
Соль щепотка
Сахар щепотка

• В молоке (любой удобной температуры, кроме горячей) растворить дрожжи, сахар, соль. Добавить яйцо и размешать.
• Маргарин натереть на терке , высыпать на него муку и слегка перетереть. Вылить молочно-дрожжевую смесь и замесить мягкое тесто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО ТЕСТА. 18-02-2014 20:26

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАННИК С ИЗЮМОМ. 18-02-2014 20:24

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ "Манник с изюмом"

[показать]
[602x377]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ. 18-02-2014 20:22

Это цитата сообщения Marina_108 Оригинальное сообщение

Хлеб в мультиварке

ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ

[показать]

Давно хотела попробовать сделать хлеб в своей мультиварке, тем более, что слышала неоднократно, что в мультиварке получается практически такой же чудесный хлебушек, как в хлебопечке. Вчера наконец приготовила, нашла рецепт на сайте multivarik.ru, практически ни чего не изменяла. Получилось действительно вкусно, делюсь рецептом (при желании колличество сахара можно сократить, чтобы хлеб был несладким).

Рецепт:
Ингредиенты:
3 мультистакана (480 мл) муки
3 ст. ложки растительного масла
1,5 ч. ложки дрожжей быстрого приготовления;
1,5 ч. ложки соли
2 ст. ложки сахара
210 мл воды.
Приготовление:
Замешиваем не слишком густое тесто, смешав все перечисленные ингредиенты. 
Выкладываем тесто на дно чаши мультиварки, предварительно налив туда немного растительного масла. Оставляем его на некоторое время, чтобы оно хорошо поднялось.
Когда тесто поднялось, закрываем крышку и активируем режим "выпечка" на 1 час (при отсутствии данного режима его можно заменить функцией "готовка на пару", либо "мультивар"  выставив температуру 120-125 градусов).
После сигнала завершения программы, переварачиваем хлеб и включаем тот же режим еще на 20 минут.

 

[показать]
Совет:
Прежде чем класть тесто в чашу мультиварки , предварительно разогрейте ее. Для этого достаточно включить режим "подогрев" на 5-10 минут. Главное не забудьте выключить мультиварку , прежде положить в нее тесто.

Приятного аппетита!

Marina 108

Franzuzhenka

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИТЧА О РАЕ. 18-02-2014 20:13

Это цитата сообщения Моисеева_Надежда Оригинальное сообщение

Притча про Рай


[показать]
ПРИТЧА
В жаркой пустыне, под солнцем сгорая,
Шёл старец седой, с ним старуха слепая.
Сума за плечами и в горле песок...
Шли молча, мечтая: " Воды бы глоток!"
Прекрасный оазис возник перед ними,
Как райские кущи с вратами резными .
Приказчик сидит на скамье у ворот
И сыт, и одет, но с ухмылкою рот.
"Входи - говорит старику - это Рай,
Что только желаешь себе выбирай .
Но только старуху оставь у ворот,
И снова скривило усмешкою рот ...
Слепую слезу у жены вытирая,
И ей в утешенье слова подбирая,
Сказал, что мираж перед ними возник
Пойдём, дорогая, уж скоро родник.
На сей раз, дорога его привела
К простому крыльцу - «ни двора, ни кола».
Хозяин приветлив, гостей напоил,
Обоим дал хлеба и спать уложил…
"Спите спокойно -сказал – Вы в Раю,
Коль не оставил старуху свою.
Вечное Царствие Вам на двоих .
В Рай не пускают, кто предал своих".

автор поста
Надежда Моисеева



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я ПОМНЮ... 18-02-2014 20:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Я помню...


[показать]

Я помню, потому что я люблю
И никогда любить не перестану,
Когда же я совсем старухой стану,
Я в сердце своём память сохраню.

Я помню рук твоих горячее тепло
И поцелуев нежное дыханье, 
Уж сколько лет с тех пор прошло,
Наверно, память нам даётся в наказанье.

Я помню всё, и годам вопреки,
Хотя уже ничто вернуть не в силах,
Я всё равно природу попросила б
Вернуть нас в мир, где были мы близки.

 

© Copyright: Ирина Расшивалова, 2014
Свидетельство о публикации №114021402473 

Серия сообщений "Проба пера":
ipola
Часть 1 - ***
Часть 2 - Мои мечты...
...
Часть 8 - Любила и люблю...
Часть 9 - Несбывшийся роман...
Часть 10 - Я помню...
Часть 11 - Ожидание весны
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕГОДНЯ БОГ ПРОСНУЛСЯ УТРОМ РАНО... 18-02-2014 19:57

Это цитата сообщения Leokorolivna Оригинальное сообщение

Сегодня Бог проснулся на рассвете…

Сегодня Бог проснулся утром рано…
Он жалобы и просьбы почитал…
И людям из кувшина без обмана
Желаемое в сердце наливал…
Но не у всех открыто было сердце
И место есть для Чуда не у всех.
То завистью, враждой подпёрта дверца…
То жадность не даёт налить успех…
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕСЧАСТНЫЕ ЛЮДИ. 18-02-2014 19:56

Это цитата сообщения Leokorolivna Оригинальное сообщение

Несчастные люди...

[показать]

Несчастные люди… Как много таких во вселенной…
Стираются чувства в ранимой душе постепенно…
Тепло заменяя на холод, слова на упрёки,
Несчастные люди, как правило, злы и жестоки…
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАЗИЛИК ЧЕРЕНКАМИ 18-02-2014 19:50

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Размножение базилика черенками и его полезные свойства.

 

Как ускоренно вырастить базилик.

Здравствуйте, дорогие читатели!  Если вы любите пряную траву базилик, то прочитайте эту страничку :) Оказывается- базилик можно ускоренно вырастить. Ведь семенами он очень долго произрастает, а вот черенками намного быстрее.

 

[показать]


 

Для этого Вам надо отрезать небольшие веточки здорового базилика, оторвать нижние листочки и поставить в стакан с водичкой  на окошко и уже через пару дней черенок выдаст первые корешки !:) Когда корешки приобретут силу- можно высадить или в горшочек, или в открытый грунт, если позволяет температура воздуха :)  ха, таким образом можно быстренько вырастить отличную рассаду, а не покупать ее на базаре !:) А потом эта благоухающая трава может украсить или окошко, или патио около дома !:) Надо срочно поехать в супермаркет и купить один кустик этой пряной травки на размножение :) советую и Вам это сделать , так как 

Базилик богат полезными  лечебными свойствами:

 антисептическое,

ранозаживляющее

противовоспалительное

тонизирующее

общеукрепляющее

от ОРЗ, острого бронхита, астмы, туберкулеза  и заболевания легких

 помогает снимать спазмы как кровеносных сосудов и мускулатуры внутренних органов , соответственно - оно обладает  хорошим спазмолитическим свойством.

(ветрогонным свойством

 

Содержащиеся в нем витамины C и P укрепляют стенки кровеносных сосудов.

содержащийся в нем  каротин отвечает за  хорошее состояние кожи, волос и ногтей.

Камфора,  входящая в состав базилика, помогает при угнетении центральной нервной системы ( центров дыхания и кровообращения).

укрепляет иммунитет

 Антибактериальный и антибиотический эффект базилика устраняет причину воспаления, борясь с инфекцией. Поэтому базилик способствует снижению температуры

уменьшает вредный эффект от курения.

защищает сердечно-сосудистую систему от негативного воздействия свободных радикалов и помогают организму бороться со стрессом.

 снижает уровень холестерина в крови

содержащийся в нем калий помогает снизить кровяное давление.

От кариеса и неприятного запаха изо рта, но потом надо прополоскать рот, чтобы не разрушать зубную эмаль.

Он обладает обезболивающим эффектом.

Базилик обладает легким мочегонным эффектом и снижая уровень мочевой кислоты  растворяет небольшие камни, очищая почки и ослабляя боль.

Базилик используют при лечении проблем со зрением, вызванных инфекцией (к примеру, конъюнктивита). 

Его применяют как наружно, так и внутренне. в виде настоя из 1 ст.л.  высушенной и измельченной травы на 1 стакан кипятка настаивайте 30 минут, затем процедите настой. и пейте трижды в день по трети стакана или используйте наружно в виде примочек на раны, или для полосканий при заболеваниях горла или полости рта.

 

[показать]

Такой вкусный благоухающий лекарь должен быть в каждом доме, так что поспешите составить мне компанию в выращивании этой чудодейственной травы , если вы еще не посеяли заранее его семена :)

Благодарю Вас за внимание и будьте здоровы !:)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии