Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение
Весенний ветерок в Sqirlz Water Reflections
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЕ СЫРЫ - ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
ДОМАШНИЕ СЫРЫ - ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. 1.Домашний твердый сыр. Ингредиенты: 2 л молока (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное.но не стерилизованное для длительного хранения) 2 ст.л. соли 6 яиц 400 г сметаны 200 г кефира Способ приготовления Пока закипает молоко с солью. взбиваете яйца со сметаной. Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир и доводите до кипения (не кипятить). После всех ваших манипуляций молоко должно свернуться. Выкладываете массу на мелкое-мелкое сито (или марлю), даете стечь сыворотке. Творог заворачиваете в марлю, помещаете под груз и в холод на 4-5 часов. Чем тяжелее груз, тем тверже сыр. Можно экспериментировать с добавками (оливки,маслины,перец острый и т.д.) 2.Домашний твердый сыр с перчиком и укропом. Для сыра: 2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л) 500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 ) 4 яйца 9 по рецепту 3 шт. ) 1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько) Добавки могут быть любые: Красный сладкий перец Укроп Приготовление: 0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов (примерно, чуть теплое), добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова. 1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения. Этим временем 4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком до однородности, до состояния сметаны. Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и постоянно помешивая ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на створожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7-10 минут. Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости. Пока стекает жидкость перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить. В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать. Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов. Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа. Лучше как достали из формы, завернуть в пленку или в пакет.(чтобы не обветривался) Затем режем и кушаем. Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю. Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть плотнее. А как вкусно с теплым хлебушком! 3.Ароматный домашний сыр. Ингредиенты: 1л кефира 1л молока 6 яиц 4 ч. ложки соли (или по вкусу) 1/3 ч. ложки красного острого перца щепотка тмина 1 зубчик чеснока небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук Приготовление: 1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки. 2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус) 3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой. 4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке. Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой). 5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами. 4.Домашний сыр. Ингредиенты: 1 литр молока 400 г сметаны 1 ст.л. соли 4 яйца Приготовление: Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения, вылить на друшлаг, застеленный марлей. И под пресс часа на 3. 5.Домашний сыр «Паприка» Начинается все с того, что мы делаем обычный панир. Т.е. почти доводим молоко до кипения и добавляем на 2 л. молока 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Когда отделилась сыворотка, сливаем ее через сито с марлечкой, сразу же в получившийся еще мягкий и горячий панир добавляем: - зелень любую (я брала петрушку, можно добавлять базилик, укроп и т.п.) - кумин 1 ч.л. - тмин 1 ч.л. - паприку 1 ч.л. Паприка должна быть не молотая, а кусочками. На самом деле можно класть чуть меньше специй. Теперь быстро перемешиваем сыр и |
Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение
Как вывести моль в Вашей квартире?
Врага нужно знать в лицо, поэтому расскажем немного о каждой из них. А потомперечислим методы борьбы с этим вредителем.Летающая моль, это бабочки безрта, они только откладывают яйца. Поэтому искать нужно гусениц и личинки,которые представляют основную угрозу.
ЗЕРНОВАЯ МОЛЬ
Она появляется по весне и в конце лета. Питается крупами, зернами, мукой,овсянкой, сухофруктами. Если вы заметите паутину на крупе, значит гусеницы ужевылупились и активно подъедают ваши запасы.
КАК ВЫВЕСТИ ЗЕРНОВУЮ МОЛЬ?
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
ГЕНЕТИКА СЛАВЯН
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Как вернуть молодость и красоту. Всё о чём вы еще не знали
[300x218]Как определить возраст женщины? По тому, как она выглядит. А на что смотреть? На косметику, макияж, бижутерию?
Спросите у мужчин, на что они обращают внимание? На блеск глаз, на улыбку, на состояние души, на женственность. И если у вас глаза печальные, улыбка давно покрылась пылью в шкафу, груз быта привалил плечи к земле, то никакая косметика в мире вас не спасет.
Начнем по порядку с внешнего аспекта, ведь мужчина любит глазами
• Во-первых, когда вы в последний раз ходили в салон красоты на маникюр, педикюр, эпиляцию, красили волосы? Если нет финансовой возможности, делайте все эти процедуры дома, но не забывайте всегда быть ухоженной.
• Во-вторых, как часто посещаете стоматолога? Красивая белоснежная улыбка придает молодости и лучезарности лицу, скидывая минимум лет 5. Поэтому не экономьте на себе. Если боитесь химического отбеливания, то делайте хотя бы гигиеническую чистку зубов 2 раза в год. Также хорошим эффектом обладают отбеливающие полоски, бюджетно и дают ослепительный эффект. Ну и конечно же, ничто так не старит как отсутствие зубов. Обязательно выберите хорошую стоматологическую клинику…
• В-третьих, что у вас с гардеробом? Когда его обновляли? Нужно иногда менять имидж, вносить разнообразие в повседневный образ разными аксессуарами. Конечно же, выкинуть все старые вещи с катышками, штаны с вытянутыми коленками, и никакого дома похожу или на даче, просто выкинуть. Дома и на даче тоже нужно выглядеть не замухрышкой, а красивой женщиной.
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Прекрасная дама минувшего в бездну столетья... | Vittorio Matteo Corcos
Итальянский художник Vittorio Matteo Corcos (1859-1933)
|
Прекрасная дама минувшего в бездну столетья... На Вашем портрете вы смелы, красивы, юны. На этот портрет чуть не вечно способен смотреть я, О Вас мои мысли, мечтания, вздохи и сны. И мне безразлично, и мне все равно отчего-то, Какая ждала Вас судьба, где Вы кончили век - Ведь Вы для меня уже больше, чем кто-то иль что-то, Уже не портрет, но и все-таки не человек. |
Вы - ангел вчерашнего дня, Вы - улыбка на счастье, И взгляд Ваш с холста меня попросту сводит с ума. Смотрю я на Вас, понимая, что вдруг, в одночасье Умру я, умру, и меня заберет к себе тьма, Ведь с Вами, я знаю, вовеки мне не повстречаться - Вы жили давно, и ушли, как уходят года... Я Вашей красой бесконечно могу восхищаться, Я Вами навек околдован, пленен навсегда. |
Молюсь я на Вас, как когда-то молился на Бога:
Придите кто мне, ненадолго, хотя бы во сне!
Побудьте со мною! Не надо особенно много,
Хотя б мимолетом, но все-таки - наедине.
Откройте же мне, наконец, свое милое имя,
Смеясь, похвалите ночного певца-соловья...
Ведь мы теперь стали друг другу совсем не чужими-
Прекрасная дама далекого века - и я...
© Copyright:Сказочник
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
Эти глаза напротив
|
Это цитата сообщения Вячеслав_Косов Оригинальное сообщение
МЫСЛИ...
|
Это цитата сообщения Наталья_Костянова Оригинальное сообщение
Уникальное архивное видео В.В. Путина. Он предсказал историю России.
https://www.youtube.com/watch?v=o-6G-0xJufE
Опубликовано: 14 окт. 2013 г.
Прислушайтесь к каждому слову. Все что сказал В.В. Путин в этом видео - история.
Это цитата сообщения Kancstc Оригинальное сообщение
БП-2 почти неизбежен015?
Тут "Вести Экономика" опубликовали интересную статью: Перечислили 7 "чёрных лебедей" мировой экономики, ожидаемых в 2015 году. С вероятностями (экспертные оценки, ессно). Кто не в курсе - термин "черный лебедь" ввел некий Наси Талиб для обозначения события, вероятность которого крайне мала, зато ожидаемый ущерб тянет на БП в полном объёме. У нас в народе их предпочитают называть птицей обломинго и связывают не с чёрным, а с розовым цветом. Потому игнорировать возможность таких событий никак нельзя, а уж если обстаятельства складывается благоприятно сразу для нескольких...
Ну так вот, возвращаясь к теме: прочитав статью я стряхнул пыль с мозгов, вспомнил самые начала тервера и посчитал вероятность того что реализуется хоть одно из этих событий. Получилось 77,5%. А ведь в этой стае из 7 птиц обломинго, что кружатся над нашими головами, эксперды не углядели восьмую: жесткая посадка экономики США на собственные долларовые грабли. Событие, принимаемое почти неизбежным, спорят только о сроках.
То-есть это как? В этом году БП почти гарантирован? Или эксперды как всегда накосячили с оценками? Запасаемся поп-корном и ждём-с... Впрочем, я бы на всякий случай запасся ещё и спичками, солью, макаронами и консервами. БП он, знаете ли, всегда очень большой, независимо от того, откуда прилетит.
Полная опись птиц обломинго, замеченных экспердами здесь >>
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Удаляем фон он-лайн без ФШ
[показать] ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ
Я уже писала про один такой генератор он-лайн, но там теперь сохранение результата платное.
Поэтому представляю вам другой ОН-ЛАЙН ГЕНЕРАТОР для удаления фона.
Работать в нем одно удовольствие.
Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение
Это интересно и нужно знать
|
Смотрите Дневники в авторском оформлении Всё, что нужно знать при ведении дневника на портале LIVEINTERNET
|
Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение
Как сделать кожу лица гладкой и сияющей...
Весна - чудесное время года, время возрождения. И в унисон природе каждой женщине хочется выглядеть соответственно.... Хочется, чтобы лицо так же, как нежное весеннее солнце? излучало тепло и красоту. Но, как сохранить молодость кожи и выглядеть, если не моложе своего возраста, то хотя бы не старше чем есть? Выход есть и если у Вас есть такое желание, то Вам однозначно сюда. Все, безусловно, женщины хорошо знают, что полноценный уход за кожей лица заключается не только в ежедневном умывании и применении увлажняющих кремов и лосьонов. Для того чтобы действительно иметь чистую и светящуюся кожу, нужно намного больше. Незаменимую роль в повседневном уходе за кожей лица играет использование различных масок. И речь идет не только о масках фабричного производства, но и, в первую очередь, о масках, сделанных своими руками из доступных компонентов. к примеру таких, как аспирин и мед. По отзывам тех, кто регулярно пользуется этими ингредиентами при приготовлении масок, эффект от их нанесения чуть ли не сравнивается с чудодейством молодильных яблок из народных сказок. Хотя при этом не стоит забывать о некоторых побочных являниях в виде аллергических реакций. Что еще можно отметить как важное правило изготовления масок, так это то, что все маски нужно готовить перед непосредственным применением и ни в коем случае не хранить. А во время нанесения маски лучше включить музыку и лечь, расслабиться и думать о чем-нибудь хорошем, но ни в коем случае не носиться по дому и выполнять различные домашние дела. Эффект будет совершенно не тот!!! А в этот промежуток времени, этими делами, дорогие женщины, пусть займутся ваши любящие мужчины, которые желают постоянно иметь возле себя Венеру Милосскую, не взирая при этом на свои пивные животики и дряблые мышцы. Им заодно, тоже будет полезно привести свое тело в тонус, занимаясь хозяйственными домашними делами....
[показать]
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
15 жизненных советов, которым не учат в школе!
 [512x320] 1. Не стойте в стороне, когда дело касается вашей судьбы. 2. Держите себя в руках. Истерика еще никого не делала умнее и красивее. 3. Будьте смелым и скромным одновременно. И в поступках, и во внешнем облике, и в словах. 4. Определяйте, когда шутка уместна, а когда — нет. И умейте «притормозить» с юмором, когда обстоятельства требуют серьезности и сдержанности. 5. Жестикулируйте изящно. 6. Говорите твердое «да» и твердое «нет», когда это нужно. Не идите за толпой, не прогибайтесь под авторитеты и не пытайтесь быть как все. Ваши «да» и «нет» должны звучать от имени вашего здравого смысла, а не от имени ваших страхов, неуверенности в себе и чьих-то прихотей. 7. Трезво оценивайте свои возможности. Риск — дело благородное. Но если шансы для победы критично малы, нужно уметь остановиться. Везет не всегда и не всем. Поэтому когда вы рискуете, у вас всегда должен быть «план Б» — на случай, если риск не прокатит. 8. Слушайте и слышьте. Не перебивайте и не навязывайте свое мнение. 9. Согласовывайте свой внутренний мир с внешним. И никого не копируйте. 10. Умейте считать деньги и грамотно с ними обходиться. 11. Отличайте грубость, наглость и агрессивность от смелости, мужественности и бесстрашия. 12. Со спокойной душой проходите мимо вещей, которые не идут вам. Не следуйте модным тенденциям в ущерб своей красоте. Если вы одеты в самые модные бренды, но вам это не идет, то сразу всем становится понятно, что у вас нет вкуса и вы полагаетесь только на глянцевые журналы. 14. Дорожите друзьями и их чувствами. 15. Выполняйте данные обещания. 16. Держите спину ровно. Даже тогда, когда настроение на нуле и самооценка упала ниже некуда. http://fotostrana.ru/public/post/332933/561187258/ |
Это цитата сообщения gulcatai Оригинальное сообщение
История, которую хочется забыть...- Р. Паулаускас
Нелицеприятные вещи про историю, а также
про европейские ценности, высокую цивилизацию и прочее...
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Электронная библиотека. Ссылки.
Электронная библиотека RoyalLib.com
Для удобства пользования библиотекой, имеется "читальный зал", Вы можете читать книги прямо на сайте, не загружая к себе на компьютер.
Читалка позволяет настроить формат книги "под себя" - выбрать тип, размер, цвет шрифта, цвет фона, длину строки.
Если Вы точно не уверены что хотите почитать, воспользуйтесь навигацией по первой букве фамилии автора, названия книги, серии книг:
По авторам:
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я [A-Z]
По книгам:
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Секретная штаб-квартира Нового Мирового Порядка обнаружена на необитаемом острове?
Остров Буве был назван совершенным "логовом злого гения"
С необитаемым островом в южной части Атлантического океана связано немало тайн и странностей.
Автор - Stefan Stanford - All News Pipeline
Несмотря на то, что это одно из самых труднодоступных мест на планете Земля, полностью необитаемый в соответствии с данными ЦРУ World Factbook,
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
А вы говорите!!!
А вы говорите!!!
- Ленка, а чё тебе муж подарил на 8 марта ?
- Вон видишь во дворе "Феррари" стоит ?
- Да ладно!
- Вот такого же цвета КОЛГОТКИ!
[265x280]
в одноклассниках.
Убедительная просьба Пожалуйста, не приглашайте меня в игры!
Я старая больная женщина, ну нет у меня сил копать клады, разводить хрюшек и выращивать цветочки!
P.S. Пригласите лучше в ресторан
где была..где была... гуляла!!!
- Ты где была?
- С собакой гуляла.
- Так у нас нет собаки!
- А мы с ней на улице познакомились.
[340x236]
современные отношения..
"— Как к тебе относятся твои дети?
— Как к Богу.
- Это как?
— Меня почти не слушают, мои просьбы толком не выполняют. Порой даже делают вид, что меня не существует.
Но если им что-то понадобится — тут же зовут…"
в разлуке..
Николай Петрович, можно мне двух крепких мальчиков?
- Конечно, Лидия Ивановна, вам, наверно, что-то тяжелое надо перенести?
- Да, разлуку)))))*
[356x480]
проверка на сообразительность..
Мужик уходит от любовницы. Одеваясь, замечает в зеркале засос на шее.
Думает: что же делать? Ничего не придумав, едет домой. Заходит домой, а там на него радостно бросается его собака. Тут мужику приходит в голову спасительная мысль.
Он начинает бороться с собакой, рвет на себе костюм и в таком виде идет в комнату к жене:
- Наша собака совсем озверела, - говорит он жене, - смотри, как она меня за шею укусила.
- И не говори, - отвечает жена, расстегивая блузку, - она мне всю грудь тоже искусала.
[546x550]
рецепт..
Рецепт для лысых:
Намазать голову мёдом, подождать три дня, затем сильно хлопнуть в ладоши - мухи улетят, а лапки останутся.
от перемены мест...
Вовочка принёс домой двойку по матеше.
Отец:
- За что?
Вова:
- Она меня спросила: сколько будет 3х2? Я сказал 6!
Папа:
- Ну правильно!
Вова:
- Потом она спрашивает: а сколько будет 2х3?
Отец:
- Ну и какая нах@@ разница?
Вова:
- Вот и я так сказал
разбор "полётов"
Повела учительница детей на экскурсию на стройку.
Там случился несчастный случай (строитель упал с лестнице и разбился насмерть).
Возвращаются дети в школу и учительница решила разобрать случившееся.
- Скажи нам, Машенька, как ты думаешь, почему упал дядя?
- Дядя не соблюдал технику безопасности.
- А ты, Ванечка, как думаешь?
- Hавеpно дядя выпил...
Вдpуг встает Вовочка:
- Hет! Дядя ругал матом мою маму!
- Почему ты так думаешь?
- Я сам слышал как он кричал "Мальчик, .... твою мать! Hе тряси лестницу!"
