Это цитата сообщения Ольга_Гогишвили Оригинальное сообщение

Почему животные живут гораздо меньше людей?

Почему животные живут гораздо меньше людей? Подруга рассказала вчера историю. Она работает ветеринаром, и вчера к ней в клинику привезли старую 10-летнюю собаку, которая была больна раком и уже умирала. Хозяева решили её усыпить, т.к. животное очень сильно мучилось. Они посчитали нужным, чтобы при этой процедуре присутствовал их 6-летний сын. Когда собаку усыпляли, подруга была очень удивлена тем, что малыш не проронил ни одной слезинки. Тогда она спросила, знает ли он, почему животные живут гораздо меньше людей. Ответ поразил её до глубины души. Мальчик сказал: "Конечно, знаю. Люди приходят в этот мир, чтобы научиться любить. А собаки это уже сразу умеют, поэтому им не требуется так много времени". Автор неизвестен.

[показать]
Возьми котенка в свой журнал

[449x526]

[557x502]

Пасхальный кулич по этому рецепту не такой, как мы привыкли
– он более сдобный и с минимальным количеством дрожжей

Ингредиенты
4 кулича
500 г мука
4 шт желток
150 г масло сливочное
150 мл молоко
6 г сухие дрожжи
100 г сахар
8 г ванильный сахар
50 г мёд
2 г соль
140 г. изюм, цукаты
Глазурь:
100 г сахар
50 мл вода
0,5 ч.л. желатин
1/4 ч.л. лимонная кислота
краситель пищевой,


Смешиваем дрожжи, молоко теплое и 6 ст.л. муки. Накрываем и оставляем на 30 ми нут в тепле.
Изюм и цукаты заливаем горячей водой, через 30 минут промачиваем полотенцем.
Растираем венчиком желтки с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Смешиваем опару и яичную массу.
Добавляем муку, чередуя с мягким маслом. Замешиваем тщательно.
Оставляем в тепле, обязательно прикрыв на 1 час.
Затем распластаем в прямоугольник, распределим цукаты с изюмом и вмешаем в тесто.

Снова отправим в тепло тесто на 1,5-2 часа. В тесте много сдобы и мало дрожжей, поэтому ему нужно время для подъема. Чтобы сократить время подъема, допускается использовать 2-ю порцию дрожжей.
Разделим тесто на части и заполним формы.
Включаем духовку на 190 градусов, пока нагревается – куличи поднимаются в формах.
Печем до сухой палочки, около 35 минут. Снимаем при желании бумагу и остужаем на решетке.

Для глазури нагреваем сахар с половиной воды, до исчезновения кристаллов.
Добавляем лимонную кислоту и набухший желатин (заранее залить половиной воды, оставить до набухания).
Взбиваем миксером до стойкой и белой пены, по желанию окрашиваем.
Наносим быстро глазурь на остывшие куличи, она застывает за короткое время, украшаем по желанию.

[600x571]

[419x562]

[544x435]

[567x594]

[561x383]

[519x480]

[321x428]

[560x627]

[700x450]
12 марта 2018 года, перестало биться сердце замечательного актера и режиссера, легенды советского и российского театра и кинематографа Олега Табакова. В последнее время его состояние было критическим, еще 27 ноября 2017 г. он попал в больницу. К сожалению, несмотря на все усилия медиков, спасти 82-летнего актера не удалось.

[556x522]