Без заголовка
07-01-2025 21:32
Снег идет на Рождество,
падает, как милость Божья.
Снег идет — и волшебство
в этот день случиться может.
Тишина и чистота,
ничего их не нарушит.
Верь: не даром красота,
раз она спасает душу.
Свыше послана тебе,
чудодейственная сила,
это — смысл в твоей судьбе
и разгадка тайны мира.
Снег идет — и, чуть дыша,
смотрим мы на мир крылатый.
Пробуждается душа,
омертвевшая когда-то.
Снег идет, снимая боль,
у земли обледенелой.
Ты подставь ему ладонь:
приземлится ангел белый.
Сегодня в небе праздник у богов
И ангел подыграет им на скрипке.
Под танцем поседевших облаков
На лицах загораются улыбки.
Сегодня в небе не смолкают голоса
О радостях ведутся разговоры.
И люди станут верить в чудеса
Сгниют на свете яблоки раздора.
Сегодня разгорятся ярче звезды
Рассыпятся по небу, что не счесть.
А людям хочется, чтоб было просто
Чтоб где-то их ждала благая весть.
Пусть в небе будет радостно богам
Не смолкнет больше ангельская скрипка.
На лицах, устремленных к облакам,
Пусть никогда не кончатся улыбки.
Снег идет на Рождество,
падает, как милость Божья.
Снег идет — и волшебство
в этот день случиться может.
Тишина и чистота,
ничего их не нарушит.
Верь: не даром красота,
раз она спасает душу.
Свыше послана тебе,
чудодейственная сила,
это — смысл в твоей судьбе
и разгадка тайны мира.
Снег идет — и, чуть дыша,
смотрим мы на мир крылатый.
Пробуждается душа,
омертвевшая когда-то.
Снег идет, снимая боль,
у земли обледенелой.
Ты подставь ему ладонь:
приземлится ангел белый.
Сегодня в небе праздник у богов
И ангел подыграет им на скрипке.
Под танцем поседевших облаков
На лицах загораются улыбки.
Сегодня в небе не смолкают голоса
О радостях ведутся разговоры.
И люди станут верить в чудеса
Сгниют на свете яблоки раздора.
Сегодня разгорятся ярче звезды
Рассыпятся по небу, что не счесть.
А людям хочется, чтоб было просто
Чтоб где-то их ждала благая весть.
Пусть в небе будет радостно богам
Не смолкнет больше ангельская скрипка.
На лицах, устремленных к облакам,
Пусть никогда не кончатся улыбки.
Канун Святого Рождества!
07-01-2025 20:49
Это цитата сообщения ЯРОСЛАВЛЬ76 Оригинальное сообщение
Канун Святого Рождества!
Это цитата сообщения ЯРОСЛАВЛЬ76 Оригинальное сообщение
Канун Святого Рождества!
|
 |
Без заголовка
07-01-2025 13:38
С Рождеством, Друзья!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт «Выручайка»
07-01-2025 05:03
Торт «Выручайка»: самый быстрый и вкусный рецепт, который все просят
Девочки, этот торт меня спасает, когда хочется чего-то сладенького, но времени совсем нет. Он делается очень быстро, а получается невероятно вкусным. Рассказываю всё подробно, как я готовлю.
Бисквит:
- Мука — 350 г
- Какао-порошок — 60 г
- Сахар — 200 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — по вкусу (или 1 ч. л. ванильного сахара)
- Сода — 1/2 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 200 мл
- Растительное масло — 100 мл
- Кипяток — 200 мл
Крем:
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 150 г
- Сгущённое молоко — 230 мл
Глазурь:
- Шоколад (тёмный, не менее 55%) — 100 г
- Молоко — 50 мл
Приготовление:
Бисквит:
1. В большую миску просеиваю муку, какао и разрыхлитель. Добавляю сахар и ванилин, всё хорошо перемешиваю венчиком, чтобы не было комочков.
2. В другой миске взбиваю яйца, добавляю молоко и растительное масло. Всё хорошенько перемешиваю миксером.
3. Теперь вливаю кипяток в жидкую смесь и снова взбиваю. Не пугайтесь, масса станет жидкой — так и должно быть.
4. Постепенно добавляю сыпучие ингредиенты в жидкую смесь и замешиваю тесто миксером на низкой скорости.
5. Соду гашу лимонным соком, добавляю в тесто и ещё раз перемешиваю.
6. Выливаю тесто на противень (примерно 40х30 см), застеленный пергаментной бумагой, и равномерно распределяю.
7. Выпекаю в разогретой до 180°C духовке 20 минут. Проверяю готовность зубочисткой — если она выходит сухой, корж готов!
Крем:
1. Сливочное масло должно быть мягким, поэтому достаю его заранее.
2. Взбиваю масло до пышности и постепенно ввожу сгущённое молоко. Крем должен получиться однородным и воздушным.
Сборка:
1. Готовый корж полностью остужаю, иначе крем потечёт.
2. Аккуратно обрезаю края, чтобы они были ровными (обрезки потом крошкой украшаю). Разрезаю корж пополам.
3. Смазываю одну половину кремом, накрываю второй половиной.
4. Сверху и по бокам промазываю оставшимся кремом.
Глазурь:
1. На водяной бане растапливаю шоколад с молоком. Постоянно помешиваю, чтобы глазурь была гладкой.
2. Заливаю глазурью торт, аккуратно распределяю ложкой или лопаткой.
3. Украшаю крошкой из обрезков, орехами или ягодами — всё зависит от настроения.
Даю торту постоять в холодильнике хотя бы пару часов, чтобы он пропитался. Это просто находка! Готовится легко, а выглядит и на вкус как из кондитерской. Попробуйте обязательно, и пишите, как получилось! Приятного чаепития!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Девочки, этот торт меня спасает, когда хочется чего-то сладенького, но времени совсем нет. Он делается очень быстро, а получается невероятно вкусным. Рассказываю всё подробно, как я готовлю.
Бисквит:
- Мука — 350 г
- Какао-порошок — 60 г
- Сахар — 200 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — по вкусу (или 1 ч. л. ванильного сахара)
- Сода — 1/2 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 200 мл
- Растительное масло — 100 мл
- Кипяток — 200 мл
Крем:
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 150 г
- Сгущённое молоко — 230 мл
Глазурь:
- Шоколад (тёмный, не менее 55%) — 100 г
- Молоко — 50 мл
Приготовление:
Бисквит:
1. В большую миску просеиваю муку, какао и разрыхлитель. Добавляю сахар и ванилин, всё хорошо перемешиваю венчиком, чтобы не было комочков.
2. В другой миске взбиваю яйца, добавляю молоко и растительное масло. Всё хорошенько перемешиваю миксером.
3. Теперь вливаю кипяток в жидкую смесь и снова взбиваю. Не пугайтесь, масса станет жидкой — так и должно быть.
4. Постепенно добавляю сыпучие ингредиенты в жидкую смесь и замешиваю тесто миксером на низкой скорости.
5. Соду гашу лимонным соком, добавляю в тесто и ещё раз перемешиваю.
6. Выливаю тесто на противень (примерно 40х30 см), застеленный пергаментной бумагой, и равномерно распределяю.
7. Выпекаю в разогретой до 180°C духовке 20 минут. Проверяю готовность зубочисткой — если она выходит сухой, корж готов!
Крем:
1. Сливочное масло должно быть мягким, поэтому достаю его заранее.
2. Взбиваю масло до пышности и постепенно ввожу сгущённое молоко. Крем должен получиться однородным и воздушным.
Сборка:
1. Готовый корж полностью остужаю, иначе крем потечёт.
2. Аккуратно обрезаю края, чтобы они были ровными (обрезки потом крошкой украшаю). Разрезаю корж пополам.
3. Смазываю одну половину кремом, накрываю второй половиной.
4. Сверху и по бокам промазываю оставшимся кремом.
Глазурь:
1. На водяной бане растапливаю шоколад с молоком. Постоянно помешиваю, чтобы глазурь была гладкой.
2. Заливаю глазурью торт, аккуратно распределяю ложкой или лопаткой.
3. Украшаю крошкой из обрезков, орехами или ягодами — всё зависит от настроения.
Даю торту постоять в холодильнике хотя бы пару часов, чтобы он пропитался. Это просто находка! Готовится легко, а выглядит и на вкус как из кондитерской. Попробуйте обязательно, и пишите, как получилось! Приятного чаепития!
Без заголовка
06-01-2025 21:13
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Давай простим друг другу мы обиды,
Давай посмотрим в неба высоту,
Оставим сердце для любви открытым,
Дождемся Вифлеемскую звезду.
Давай мы встретим Рождество Христово
В торжественной и доброй тишине,
И вслушаемся в каждое мы слово,
С которым Он идет к тебе и мне…
Ночь волшебная идёт,
Ночь идет святая,
Радость светлую несёт,
Души озаряя.
Открывайте ворота
Коляде идущей,
Накануне Рождества
Счастье Вам несущей.
Чтобы полон был Ваш дом
И добром и благом,
Хорошо чтоб жили в нём
Без забот и тягот.
Колядует коляда
Из веков сегодня,
Чтоб сияла Вам звезда
Милости Господней.
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Ночь волшебная идёт,
Ночь идет святая,
Радость светлую несёт,
Души озаряя.
Открывайте ворота
Коляде идущей,
Накануне Рождества
Счастье Вам несущей.
Чтобы полон был Ваш дом
И добром и благом,
Хорошо чтоб жили в нём
Без забот и тягот.
Колядует коляда
Из веков сегодня,
Чтоб сияла Вам звезда
Милости Господней.
Забыть о давлении
31-12-2024 02:52
Забыть о давлении
Чтобы забыть о давлении нужно взять горсть семян укропа.
Высокое давление придет в норму, исчезнут запоры, боли в желудке и мочевом пузыре, пройдет недержание мочи и кала, если в заварочный чайник насыпать столовую ложку с горкой семян укропа и залить их пол-литрами кипятка. Накрыть чайничек салфеткой или укутать полотенцем на 40 минут, чтобы семена хорошо запарились и отдали все ценные вещества в воду.
Полученное лекарство нужно пить прямо из носика чайника по 3 глотка часто – не меньше семи раз в день, а лучше 10. Обязательно пить во время еды, не на голодный желудок и не после обильной трапезы.
Курс лечения – неделя, затем настой можно употреблять периодически, скажем, 2-3 дня каждый месяц, для профилактики.
Помимо указанного эффекта, такой настой укропного семени отлично лечит кашель, бронхит, болезни горла, а также избавляет от бессонницы.
Укроп обычный пей и не болей!
upload image
ешьте бананы и врачи не нужны
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Чтобы забыть о давлении нужно взять горсть семян укропа.
Высокое давление придет в норму, исчезнут запоры, боли в желудке и мочевом пузыре, пройдет недержание мочи и кала, если в заварочный чайник насыпать столовую ложку с горкой семян укропа и залить их пол-литрами кипятка. Накрыть чайничек салфеткой или укутать полотенцем на 40 минут, чтобы семена хорошо запарились и отдали все ценные вещества в воду.
Полученное лекарство нужно пить прямо из носика чайника по 3 глотка часто – не меньше семи раз в день, а лучше 10. Обязательно пить во время еды, не на голодный желудок и не после обильной трапезы.
Курс лечения – неделя, затем настой можно употреблять периодически, скажем, 2-3 дня каждый месяц, для профилактики.
Помимо указанного эффекта, такой настой укропного семени отлично лечит кашель, бронхит, болезни горла, а также избавляет от бессонницы.
Укроп обычный пей и не болей!
upload image
ешьте бананы и врачи не нужны
ОРЕХОВЫЙ ОТВАР УДАЛИТ ЗУБНОЙ КАМЕНЬ И НАЛЕТ
27-12-2024 00:48
Это цитата сообщения Людмила_48 Оригинальное сообщение
ОРЕХОВЫЙ ОТВАР УДАЛИТ ЗУБНОЙ КАМЕНЬ И НАЛЕТ
далее
Это цитата сообщения Людмила_48 Оригинальное сообщение
ОРЕХОВЫЙ ОТВАР УДАЛИТ ЗУБНОЙ КАМЕНЬ И НАЛЕТ
|
далее
А вы пробовали такое мясо с картошкой?
24-12-2024 12:45
Этот рецепт мне достался еще от мамы
22-12-2024 15:22
Даже не думала, что так МАКАРОНЫ мало кто готовит
Этот рецепт мне достался еще от мамы, а маме от бабушки
Рецепт:
Мясо филе – 300-400гр.
Луковица -1шт.
Макароны -300-400гр.
Капуста -300гр.
Морковь -1шт.
Масло растительное – для жарки
Соль – по вкусу
Лавровый лист -2шт.
Зелень – по вкусу
Мясо нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масел до испарения жидкости (5-8 минут). Затем добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем до легкой золотистости. Заливаем примерно 150 мл воды, добавляем лавровый лист, соль и тушим до испарения жидкости и готовности мяса, примерно 20-30 минут.
Капусту нарезаем соломкой, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем капусту с морковкой на растительном масле (10-15 минут), в конце тушения добавляем соль и зелень, хорошо перемешиваем и снимаем с огня.
В подсоленной воде отвариваем макароны до готовности, сливаем воду.
К готовим макаронам добавляем мясо и капусту, все хорошо перемешиваем.
Даже не думала, что так МАКАРОНЫ мало кто готовит
Этот рецепт мне достался еще от мамы, а маме от бабушки
Рецепт:
Мясо филе – 300-400гр.
Луковица -1шт.
Макароны -300-400гр.
Капуста -300гр.
Морковь -1шт.
Масло растительное – для жарки
Соль – по вкусу
Лавровый лист -2шт.
Зелень – по вкусу
Мясо нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масел до испарения жидкости (5-8 минут). Затем добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем до легкой золотистости. Заливаем примерно 150 мл воды, добавляем лавровый лист, соль и тушим до испарения жидкости и готовности мяса, примерно 20-30 минут.
Капусту нарезаем соломкой, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем капусту с морковкой на растительном масле (10-15 минут), в конце тушения добавляем соль и зелень, хорошо перемешиваем и снимаем с огня.
В подсоленной воде отвариваем макароны до готовности, сливаем воду.
К готовим макаронам добавляем мясо и капусту, все хорошо перемешиваем.
Шоколадный крем без варки за 3 минуты.
20-12-2024 14:18
Беру банку шпротов и лаваш!
19-12-2024 19:31
Беру банку шпротов и лаваш! Век живи - век учись!
Этот рецепт придумал гений!
Сегодня я поделюсь рецептом лёгкой, вкусной и
очень красивой закуски, которая идеально подойдёт для праздничного стола.
Готовится просто, быстро и недорого.
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт
- плавленый сырок - 2 шт (150гр)
- свежий огурец - 1 шт
- пучок зелени
- майонез - 1-2 ст.л
- соль, перец - по вкусу
- банка шпрот - (270гр)
- корейская морковка - 150 гр
- лаваш - 2 листа
Приготовление:
1. В глубокой миске натираем на мелкой тёрке
2 отваренных яйца.
Смазываем мелкую тёрку подсолнечным маслом (это предотвратит прилипание) и натираем 2 плавленых сырка.
Мелко рубим укроп и петрушку, добавляем в миску.
2. Огурец натираем на крупной тёрке в отдельную посуду, отжимаем из него лишнюю жидкость и отправляем в миску к остальным ингредиентам.
- Открываем банку шпрот,
добавляем 1 ст. л. масла из банки в смесь для усиления вкуса.
Добавляем 1,5 ст. л. майонеза, соль и перец по вкусу.
Всё тщательно перемешиваем.
3. Берём 2 листа лаваша.
На первый лист равномерно распределяем половину начинки, оставляя 5-7 см пустыми с дальнего края.
На эту пустую часть наносим тонкий слой майонеза для склеивания.
Накрываем вторым листом лаваша и хорошо прижимаем.
На второй лист выкладываем оставшуюся начинку и равномерно распределяем её.
4. Размещаем по поверхности полоски из шпрот
(можно вдоль всего листа) и между ними добавляем небольшие полоски корейской морковки.
Если нет корейской моркови, можно заменить её болгарским перцем или помидорами. 5. Аккуратно сворачиваем лаваш в рулет, начиная с ближайшего к вам края. Старайтесь скручивать плотно и аккуратно, чтобы рулет хорошо держал форму. Заворачиваем рулет в пищевую плёнку и отправляем в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он настоялся и пропитался.
6. Достаём рулет из плёнки и нарезаем его на порционные кусочки
толщиной около 2 см.
В итоге получаются аккуратные и красивые кусочки с узором внутри.
Эта закуска получается невероятно вкусной и ароматной,
её не стыдно подать даже на самый изысканный праздничный стол.
Беру банку шпротов и лаваш! Век живи - век учись!
Этот рецепт придумал гений!
Сегодня я поделюсь рецептом лёгкой, вкусной и
очень красивой закуски, которая идеально подойдёт для праздничного стола.
Готовится просто, быстро и недорого.
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт
- плавленый сырок - 2 шт (150гр)
- свежий огурец - 1 шт
- пучок зелени
- майонез - 1-2 ст.л
- соль, перец - по вкусу
- банка шпрот - (270гр)
- корейская морковка - 150 гр
- лаваш - 2 листа
Приготовление:
1. В глубокой миске натираем на мелкой тёрке
2 отваренных яйца.
Смазываем мелкую тёрку подсолнечным маслом (это предотвратит прилипание) и натираем 2 плавленых сырка.
Мелко рубим укроп и петрушку, добавляем в миску.
2. Огурец натираем на крупной тёрке в отдельную посуду, отжимаем из него лишнюю жидкость и отправляем в миску к остальным ингредиентам.
- Открываем банку шпрот,
добавляем 1 ст. л. масла из банки в смесь для усиления вкуса.
Добавляем 1,5 ст. л. майонеза, соль и перец по вкусу.
Всё тщательно перемешиваем.
3. Берём 2 листа лаваша.
На первый лист равномерно распределяем половину начинки, оставляя 5-7 см пустыми с дальнего края.
На эту пустую часть наносим тонкий слой майонеза для склеивания.
Накрываем вторым листом лаваша и хорошо прижимаем.
На второй лист выкладываем оставшуюся начинку и равномерно распределяем её.
4. Размещаем по поверхности полоски из шпрот
(можно вдоль всего листа) и между ними добавляем небольшие полоски корейской морковки.
Если нет корейской моркови, можно заменить её болгарским перцем или помидорами. 5. Аккуратно сворачиваем лаваш в рулет, начиная с ближайшего к вам края. Старайтесь скручивать плотно и аккуратно, чтобы рулет хорошо держал форму. Заворачиваем рулет в пищевую плёнку и отправляем в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он настоялся и пропитался.
6. Достаём рулет из плёнки и нарезаем его на порционные кусочки
толщиной около 2 см.
В итоге получаются аккуратные и красивые кусочки с узором внутри.
Эта закуска получается невероятно вкусной и ароматной,
её не стыдно подать даже на самый изысканный праздничный стол.
НОВОГОДНИЙ САЛАТ, КОТОРЫЙ СЪЕДАЕТСЯ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ!
19-12-2024 19:21
Четыре надреза и помидорка превращается в бабочку! 😲
Четыре надреза и помидорка превращается в бабочку! 😲
Картофельные зразы с грибами. Вкусно и быстро.
19-12-2024 17:10
Ингредиенты:
Картофель - 1000 г (у меня красный)
Яйцо - 1 шт.
Мука - 80 г
Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 300 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Масло подсолнечное (для жарки)
Приготовление:
1. 1 кг картофеля отвариваем в мундире до готовности.
2. Для приготовления начинки я заранее порезала одну луковицу мелко, 300 г шампиньонов и один зубчик чеснока. На сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем лук до прозрачности. По желанию добавляем рубленый чеснок, перемешиваем, и добавляем подготовленные грибы. Грибы обжариваем до полного испарения жидкости, добавляем немного соли, перемешиваем. Начинка готова. Выключаем огонь и даём начинке полностью остыть.
3. Отварной картофель очищаем, и теперь из него нужно приготовить картофельное пюре. Масло и картофельный отвар в пюре не добавляем, просто разминаем картофель. В пюре добавляем по вкусу перец и соль, затем вмешиваем одно яйцо и 80 г муки. Перемешиваем и делаем картофельное тесто.
4. Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и формируем из него "колбаску". Делим её на равные кусочки, примерно по 70 г. Ладони смазываем мукой, чтобы картофель к ним не приставал. Берём кусочек картофельного теста и на ладошке формируем лепёшку. При необходимости добавляем немного муки. В центр лепёшки выкладываем начинку (примерно по десертной ложке) и закрываем края, как пирожок. Формируем зразы – тесто хорошо склеивается и к рукам не прилипает. Немного обваливаем зразы в муке. Выкладываем их на доску, присыпанную мукой.
5. Теперь разогреваем сковороду с маслом и обжариваем зразы до золотистого цвета с обеих сторон. Зразы зарумянились со всех сторон, выкладываем их на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Так обжариваем все зразы. При необходимости добавляйте немного масла.
Зразы хорошо держат форму и не разваливаются. Готовьте с удовольствием и всем приятного аппетита!
я тоже делаю с фаршем и обжаренным луком, а сверху на зразу ложу обжаренные грибы с луком и сметаной и подаю горячие. Вот так подавали в ресторане. Мне очень нравится.
Ингредиенты:
Картофель - 1000 г (у меня красный)
Яйцо - 1 шт.
Мука - 80 г
Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 300 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Масло подсолнечное (для жарки)
Приготовление:
1. 1 кг картофеля отвариваем в мундире до готовности.
2. Для приготовления начинки я заранее порезала одну луковицу мелко, 300 г шампиньонов и один зубчик чеснока. На сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем лук до прозрачности. По желанию добавляем рубленый чеснок, перемешиваем, и добавляем подготовленные грибы. Грибы обжариваем до полного испарения жидкости, добавляем немного соли, перемешиваем. Начинка готова. Выключаем огонь и даём начинке полностью остыть.
3. Отварной картофель очищаем, и теперь из него нужно приготовить картофельное пюре. Масло и картофельный отвар в пюре не добавляем, просто разминаем картофель. В пюре добавляем по вкусу перец и соль, затем вмешиваем одно яйцо и 80 г муки. Перемешиваем и делаем картофельное тесто.
4. Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и формируем из него "колбаску". Делим её на равные кусочки, примерно по 70 г. Ладони смазываем мукой, чтобы картофель к ним не приставал. Берём кусочек картофельного теста и на ладошке формируем лепёшку. При необходимости добавляем немного муки. В центр лепёшки выкладываем начинку (примерно по десертной ложке) и закрываем края, как пирожок. Формируем зразы – тесто хорошо склеивается и к рукам не прилипает. Немного обваливаем зразы в муке. Выкладываем их на доску, присыпанную мукой.
5. Теперь разогреваем сковороду с маслом и обжариваем зразы до золотистого цвета с обеих сторон. Зразы зарумянились со всех сторон, выкладываем их на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Так обжариваем все зразы. При необходимости добавляйте немного масла.
Зразы хорошо держат форму и не разваливаются. Готовьте с удовольствием и всем приятного аппетита!
я тоже делаю с фаршем и обжаренным луком, а сверху на зразу ложу обжаренные грибы с луком и сметаной и подаю горячие. Вот так подавали в ресторане. Мне очень нравится.
Салат "Оранжевое сердце"
19-12-2024 13:03
консервированный или копченый лосось 200 г
маринованные огурцы 3 шт.
морковь 200 г
лук 150 г
яйца 5 шт.
майонез 200 г
1. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. С консервированного лосося слить жидкость и размять вилкой, копченого лосося нарезать мелкими кубиками.
3. Морковь натереть на крупной терке, обжарить до золотистого цвета, посолить и поперчить. Огурцы нарезать мелкими кубиками. С моркови и лука слить растительное масло.
4. Теперь выкладываем салат слоями в виде сердца (форму для выпечки в виде сердца):
1 слой – лосось
2 слой – лук, смазать майонезом
3 слой – маринованные огурцы, смазать майонезом
4 слой – яйца, полить майонезом
5 слой – морковь
5. Салату желательно дать постоять 1 – 2 часа, затем снять форму.
консервированный или копченый лосось 200 г
маринованные огурцы 3 шт.
морковь 200 г
лук 150 г
яйца 5 шт.
майонез 200 г
1. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. С консервированного лосося слить жидкость и размять вилкой, копченого лосося нарезать мелкими кубиками.
3. Морковь натереть на крупной терке, обжарить до золотистого цвета, посолить и поперчить. Огурцы нарезать мелкими кубиками. С моркови и лука слить растительное масло.
4. Теперь выкладываем салат слоями в виде сердца (форму для выпечки в виде сердца):
1 слой – лосось
2 слой – лук, смазать майонезом
3 слой – маринованные огурцы, смазать майонезом
4 слой – яйца, полить майонезом
5 слой – морковь
5. Салату желательно дать постоять 1 – 2 часа, затем снять форму.
Королевский пирог-ватрушка. Сможет заменить даже торт: сладкое и нежное удовольствие
19-12-2024 09:47
Королевский пирог-ватрушка. Сможет заменить даже торт: сладкое и нежное удовольствие
Ингредиенты для теста:
Мука — 380 г;
Сливочное масло — 250 г;
Сахар — 100 г;
Желтки — 2 шт.;
Яйцо — 1 шт.;
Сливки — 50 мл;
Соль — щепотка;
Ванилин — щепотка;
Разрыхлитель — 10 г.
Ингредиенты для начинки:
Творог — 400 г;
Сахар — 130 г;
Ванилин — щепотка;
Крахмал — 1 ст.л.;
Белки — 2 шт.
Приготовление королевской ватрушки:
1. Выкладываем мягкое сливочное масло в муку и перетираем до состояния крошки. Добавляем в муку сахар, смешиваем, ј часть крошки оставляем для декора. еще…
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты для теста:
Мука — 380 г;
Сливочное масло — 250 г;
Сахар — 100 г;
Желтки — 2 шт.;
Яйцо — 1 шт.;
Сливки — 50 мл;
Соль — щепотка;
Ванилин — щепотка;
Разрыхлитель — 10 г.
Ингредиенты для начинки:
Творог — 400 г;
Сахар — 130 г;
Ванилин — щепотка;
Крахмал — 1 ст.л.;
Белки — 2 шт.
Приготовление королевской ватрушки:
1. Выкладываем мягкое сливочное масло в муку и перетираем до состояния крошки. Добавляем в муку сахар, смешиваем, ј часть крошки оставляем для декора. еще…