Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ! Квашеная капуста14-11-2024 17:34
Это не квашеная капуста,а соленая.
От нее не больше пользы,чем от обычного салата.
Нужно квасить, как наши предки квасили.
На килограмм капусты 1 столовая ложка соли без верха,
горсть тёртой моркови.
Перемешали ,не мять капусту и уложить в кастрюлю или ведро
под гнёт на три дня при комнатной температуре.
Потом в холодное место или
холодильник при температуре не выше 5-6 градусов
на 14 дней для дозревания.
Потом можно есть с пользой для здоровья .
Когда капуста стоит 3 дня в тепле,
её несколько раз в день ОБЯЗАТЕЛЬНО
прокалывать деревянной палочкой, чтобы выходили газ
. Иначе капуста будет горькой и вредной для желудка.
Будет образовываться пена,ее нужно снимать.
Если будет много сока его нужно собирать в баночку
и держать в холодильнике и при необходимости доливать
в ёмкость с капустой,
если
потом будет мало сока выделяться и на время хранения.
Капуста должна находиться под слоем сока,
иначе капуста будет темнеть и не будет хрустящей.
Пробуйте, делайте и всем здоровья
Лучшая подкормка для комнатных растений10-11-2024 12:39
1.
Уже много лет подливаю 1 раз в 2 недели: на 1л воды - 1 ст л перекиси водорода и через недели 2ая подкормка : 1 таб янтарной кислоты растолочь и растворить в горячей воде и добавить на 1 л воды (под корень) С перекись можно и опрыскивать по листу!
2.Я по 1 ч.л сахара сыплю в цветы, такую подкормку любят кактусы, антуриемы, это мне приятельница сказала, а я всем сыплю, пока живы все))
3. Да, а я поливала таким раствором, только 1чайная ложка крахмала и 1 чайная ложка сахара на 1 литр воды. Герань зацвела и до сих пор цветет, уже 1 ноября занесла в комнату большой вазон.
4 . на ведро воды 1 ст. ложку лимонной,, кислоты , в огороде овощи. Полила дом.. цветы, такие зеленные красивые стали