• Авторизация


6 рецептов соуса к макаронам 17-10-2019 21:32

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

6 рецептов соуса к макаронам

Шпаргалочка хозяюшкам: рецепты соуса к макаронам.
1690d140f86b7dc7b.jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечённые картофельные лодочки 17-10-2019 21:30

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Запечённые картофельные лодочки

Запечённые картофельные лодочки

Ингредиенты:

Картофель крупный, помыть — 4 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло к. т. — 180 г
Жареный бекон, мелко нарезать — 100 г
Сметана — 120 г
Твёрдый сыр, натереть — 100 г
Молоко — 120 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Петрушка или зелёный лук, измельчить — для подачи

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 °C.
2. Проткните каждую картофелину несколько раз вилкой. Смажьте оливковым маслом, чтобы кожица не потрескалась. Выложите на противень и запекайте в разогретой духовке около часа, до полной готовности. Достаньте картофель из духовки и дайте ему немного остыть.
3. Понизьте температуру в духовке до 180 °C.
4. Нарежьте сливочное масло кубиками и смешайте в отдельной миске со сметаной, специями по вкусу и половиной бекона.
5. Каждую картофелину разрежьте вдоль на половинки. Используя ложку, аккуратно извлеките мякоть из картофелин, формируя лодочки. Не удаляйте всю начинку, чтобы лодочки сохранили форму.
6. Извлечённый картофель добавьте в миску к сметанной смеси. Хорошо перемешайте.
7. Добавьте молоко, половину сыра, соль и перец по вкусу. Смешайте до однородной консистенции.
8. Каждую лодочку заполните начинкой. Сверху посыпьте оставшимся беконом и сыром.
9. Запекайте в духовке ещё 15–20 минут или пока сыр не расправится, а картофелины не прогреются.
10. Перед подачей посыпьте измельчённой петрушкой или зелёным луком.

Приятного аппетита!
ttQY2p_18k0 (561x700, 198Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Салат «Минутка» - намного круче Оливье и Шубы*** 17-10-2019 21:27

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

***Салат «Минутка» - намного круче Оливье и Шубы***

Салат, который по популярности уже обошел традиционные Оливье и Шубу. Простое и очень сытное блюдо на каждый день! Для приготовления требуется всего несколько основных ингредиентов, которые легко можно найти в любом супермаркете. Он идеально подходит как для семейного ужина, так и в случае неожиданно пришедших гостей. А, если салатик необычно и красиво оформить, например, свежей зеленью, то его можно подать и к любому праздничному столу.

Нам нужно:
Копченая куриная грудка — 200 гр.
Твердый сыр — 100 гр.
Помидор — 1 шт.
Куриный яйца — 2 шт.
Майонез — 150 гр
Укроп по вкусу


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные тефтели в грибном соусе 17-10-2019 21:24

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Куриные тефтели в грибном соусе

Куриные тефтели в грибном соусе

Состав:

тефтели:
• куриный фарш — 500 гр;
• лук - ½ шт;
• зелень — 10 гр;
• соль, перец, специи — по вкусу.

соус:
• шампиньоны — 500 гр;
• лук — ½ шт;
• натуральный йогурт — 200 гр;
• соль, перец — по вкусу;
• сыр пармезан 150 гр.

Приготовление:
1) Лук очистить, ½ ч натереть на мелкой тёрке. Зелень промыть, мелко порубить. Всё смешать с куриным фаршем, посолить, добавить соль и специи, убрать в холодильник.
2) Вторую половинку лука мелко порезать. Обжарить на сковороде на среднем огне 3-5 минут.
3) Шампиньоны очистить (не мыть!), порезать кубиками.
4) Добавить на сковороду, обжарить до золотистого цвета, что бы при этом выпарился сок.
5) Добавить йогурт, хорошо перемешать, посолить, поперчить, готовить ещё 2-3 мин. Затем потереть сыр на крупной тёрке, добавить в сковороду и готовить, пока он не расплавится.
6) Достать фарш из холодильника. Влажными руками вылепить тефтели. На сковороде или в маленькой кастрюльке с небольшим количеством воды потушить тефтельки, что бы «схватились» и приобрели твердую форму.
7) Выложить тефтели на сковороду в соус, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить до полной готовности 10-15 минут.
415sxoxkE8Y (525x700, 189Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как варить фасоль 16-10-2019 14:46

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Как варить фасоль

Как варить фасоль

фасоль как варить (680x510, 380Kb)

Не все знают, как варить фасоль правильно. Мы поделимся секретами приготовления белой и красной фасоли.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 рецептов из рыбы, которые с одинаковой пользой можно кушать как утром, так и вечером. 16-10-2019 14:28

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

6 рецептов из рыбы, которые с одинаковой пользой можно кушать как утром, так и вечером.

6 рецептов из рыбы, которые с одинаковой пользой можно кушать как утром, так и вечером.🐟

1. Рыбная запеканка

Ингредиенты:

Филе рыбное — 400г
Лук репчатый — 1шт
Морковь — 1шт
Сметана — 100г
Яйцо куриное — 1шт
Сыр — 200г

Приготовление:

1. Выложить филе рыбы в форму (лучше стеклянную), посолить, поперчить.
2. Сверху выложить лук кольцами и натертую морковь.
3. Натереть сыр. Взбить яйцо. С яйцом смешать сыр и сметану.
4. Выложить смесь на морковь. Запекать минут 20 -30 в духовке.



2. Рыбные стейки, запеченные в духовке и фольге

Ингредиенты:

Рыба (у нас форель, возмите свою любимую рыбку) - 400 г
Помидор - 1 шт.
Лук - 1/2 шт.
Лимон пару кусочков
Лавровый лист пару штук
Черный перец, соль по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу нарезать стейками.
2. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк).
3. Далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочки томата, лавровый лист.
4. Обернуть фольгой сверху и выпекать около тридцати минут при 180-200° С.



3. Скумбрия в духовке: идеальный рыбный ужин!

Ингредиенты:

Скумбрия - 300 г
Лук репчатый крупный - 1 шт.
Морковь крупная - 1 шт.
Помидор крупный - 1 шт.
Лимон - 1/2 шт.
соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
2. Помидор бланшируйте и снимите с него кожицу, порежьте кубиками.
3. Лук почистите и нарежьте полукольцами.
Все овощи перемешайте вместе.
Можно использовать и другие овощи для запекания со скумбрией. Например: сладкий перец или черешковый сельдерей, стручковую фасоль или зеленый горошек. По вашему желанию.
4.Размороженную рыбу вымойте и выпотрошите. Голову и хвост можно оставить, а можно удалить. Еще раз промойте, просушите.
5. Выдавить лимонный сок поверх рыбы, а также смазать соком рыбу внутри. Посолите (можно и без соли) и посыпьте приправами по вкусу.
Пусть рыбка полежит примерно 20 минут для пропитки специями и лимоном.
6. Часть подготовленных овощей положите в брюшко.
Оставшиеся овощи положите на дно пакета (рукава) для запекания. Сверху уложите скумбрию. Завяжите конец пакета.
Запекается скумбрия с овощами 20-30 минут при 180-200 градусах. Подавайте ее вместе с овощами.


4. Очень вкусные рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Ингредиенты:

Фарш рыбный — 250 г
Лук — 1 шт.
Сухари (молотые) — 3–4 ст. л.
Сливки 10% (нежирные) — 300 мл
Сыр (тертый) — 50–100 г
Брокколи — 100 гр.
Соль — по вкусу
Белый перец — по вкусу

Приготовление:

1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу.
2. Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).
3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи.
4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 °C, чтобы фрикадельки немного "схватились".
5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.
6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).
7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180–190 °C еще на 20 минут.

5. Очень простые рыбные оладьи

Ингредиенты:

Рыбного филе (у нас треска) - 500 гр.
2 яйца
Натурального йогурта -100 гр
2-3 ст. ложки цельнозерновой или овсяной муки
Луковица -1 шт
соль, перец

Приготовление:

1. Надо пропустить через мясорубку рыбу и лук.
2. Затем добавить в рыбный фарш яйцо, йогурт, соль и перец. Всыпать муку, чтобы получилось достаточно густое тесто.
3. Обжаривать оладьи на среднем огне под крышкой.
Если оладьи начнут зарумяниваться, а внутри будут не пропеченными, то надо сделать маленький огонь.


6. Рыбные котлеты с морковью

Пышные, нежные котлетки. И всего 89 ккал!

Отличный ужин

Филе белой рыбы - 500 г (у нас минтай)
Морковь - 1 шт
Сыр - 50 г (у нас российский)
Луковица - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Йогурт натуральный - 2 ст. л
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарезаем рыбу.
2. К рыбе добавляем сыр, нарезанный лук и натертую морковь, йогурт, яйцо, специи и соль.
3. Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш.
4. Лепим руками котлеты, выкладываем их на противень и выпекаем в духовке 20 минут при температуре 220 градусов.
5. Подавая к столу, можно украсить зеленью и дольками лимона.

Приятного аппетита!
screenshot_1504 (507x294, 268Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ - №5 2014 16-10-2019 14:25

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

РЕТРО: ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ - №5 2014

Журнал по вязанию крючком для начинающих и опытных мастеров предлагает современные вязаные модели и аксессуары для женщин и детей, подробные мастер-классы и новые узоры. Описания работы и схемы  узоров для вязания прилагаются.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный чехол на заварной чайник 16-10-2019 14:14

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Вязаный чехол на заварной чайник

3937385_110624x546 (624x546, 119Kb)

Чтобы чай дольше оставался горячим и настой был крепче, да и просто для красоты, можно связать грелку-чехол на чайник.

Связать на чайник  чехол можно как крючком, так и спицами. Здесь вы узнаете, как связать на чайник грелку спицами и украсить декором в виде вязанных цветов.

Для того, чтобы связать на чайник спицами чехол, вам потребуется:

  • пряжа 5 цветов
  • пуговицы
  • декоративные пуговицы в виде насекомых
  • спицы и крючок, иголка

Описание вязание грелки на чайник:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошечка «по-студенчески» 16-10-2019 14:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картошечка «по-студенчески»

(500x375, 99Kb)

Жареный картофель от участниц шоу «Моя свекровь – монстр.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 рецептов блюд с грибами 16-10-2019 14:09

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

7 рецептов блюд с грибами

1 (700x640, 339Kb)
1) СУП С ГРИБАМИ И ГРЕЧКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Грибы (любые , у меня коричневые шампиньоны ) — 200 г
● Гречка — 200 мл
● Вода — 2,5 л
● Картофель — 4-5 шт.
● Лук — 1 шт.
● Морковь — 1 шт.
● Чеснок — 2–3 зубчика
● Петрушка
● Лавровый лист — 2 шт.
● Соль
● Перец молотый
● Растит. масло — 2 cт. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Зимний вечер в Гаграх», режиссёр Карен Шахназаров. 16-10-2019 14:07

Это цитата сообщения Алефтина2005 Оригинальное сообщение

«Зимний вечер в Гаграх», режиссёр Карен Шахназаров.



Серия сообщений "=Советские фильмы":
104732911_91934494_large_0_475c0_3004d1c1_S (150x136, 68Kb)
Часть 1 - Фильмы Советского Союза (часть 2)
Часть 2 - Фильмы Советского Союза (часть 1)
...
Часть 28 - П И Чайковский-Детские годы-Воткинск.
Часть 29 - 27 августа (День российского кино)
Часть 30 - «Зимний вечер в Гаграх», режиссёр Карен Шахназаров.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов домашнего снотворного 16-10-2019 14:05

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

10 рецептов домашнего снотворного

3424885_83b91d8b (640x433, 111Kb)

1. Знакомый с детства способ – тёплое молоко. Оно обладает успокаивающими свойствами, содержит в себе полезные аминокислоты (триптофан и кальций), которые воздействуют как природное успокоительное.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный шедевр: суп с клецками 13-10-2019 18:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ароматный шедевр: суп с клецками

(500x375, 99Kb)

Просто поверьте, нет приготовьте!
Это мой сааамый любимый суп.
Вроде ничего необычного нет, простые ингредиенты, но всё в совокупности даёт шедевр, который подчёркивает тимьян, и тонкой нитью разносит аромат по квартире.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уютные вязаные тапочки для дома вяжем за один вечер 12-10-2019 22:35

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Уютные вязаные тапочки для дома вяжем за один вечер

original (563x564, 190Kb)

Уютные вязаные тапочки для дома вяжем за один вечер и потом наслаждаемся в них всю зиму.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для мультиварки - запеканки, супы, выпечка... 10-10-2019 21:33

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Рецепты для мультиварки - запеканки, супы, выпечка...

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"вечные" тапочки 10-10-2019 21:18

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

"вечные" тапочки



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет всего за пару вечеров 06-10-2019 11:02

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

Жилет всего за пару вечеров

1 (414x640, 241Kb)
 

Размеры: 38-40 (42-44; 46-48; 50-52; 54-56).
Вам потребуется: 1100 (1200; 1300; 1400; 1600) г пряжи TRICOTEE (50% шерсть, 50% акрил; 100 г/24 м) № 20 светло-фиолетового цвета; спицы № № 15, 1 прямоугольная застежка розового цвета.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Резинка 1/1: попеременно 1 лиц., 1 изн. Изн. р. вязать по рисунку.
Плотность вязания: 20 х 20 см = 13 п. х 9 р. лиц. глади.
Примечание: после каждой смены мотка сшивать концы нитей во избежание распускания полотна.
Спинка и перед: вязать единым полотном.
Набрать 43 (43: 45; 45; 47) п. и вязать 15 см резинкой 1 x 1 , начиная и заканчивая 1-й и все нечет, р. (лиц. стороны) 2 лиц. п., затем вязать 1 р. изн. п. с изн. стороны, выполнив для 42-44-го размера 1 приб.,
для 46-48-го и 54-56-го размеров 1 уб. = 43 (44; 44; 45; 46) п.
Затем выполнить 1 р. след. образом: 1 кром. п., * 1 накид, 2 лиц. п. вместе *, повт. от * до * до конца ряда, закончить 1 кром. п.
Продолжить лиц. гладью. На высоте 24.5 (26; 28: 30; 33) см для формирования первой проймы закрыть центральные 13 (14; 14; 15; 16) п. В след. ряду вязать первые 15 п., набрать 13 (14; 14; 15; 16) п., вязать последние 15 п. = 43 (44; 44; 45; 46) п.
Далее вязать лиц. гладью. На высоте 61,5 (66; 72; 7S; 87) см для формирования второй проймы закрыть центральные 13 (14; 14; 15; 16) п. В след. ряду вязать первые 15 п., набрать 13 (14; 14; 15; 16) п., вязать последние 15 п. = 43 (44; 44; 45; 46) п.
На высоте 71 (77; 85; 93; 105) см вязать 1 р. след. образом: 1 кром. п., * 1 накид, 2 лиц. п. вместе *, повт. от * до * до конца ряда, закончить 1 кром. п.
В след. ряду выполнить для 42-44-го размера 1 убавление,
для 46-48-го и 54-56-го размеров 1 прибавление = 43 (43; 45; 45; 47) п.
Продолжить резинкой 1 x 1, начиная и заканчивая 1-й и все нечет. ряды (лиц. сторонв) 2 лиц. п.
На высоте 86 (92; 100; 108; 120) см свободно закрыть все п.
Сборка: Готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть.
 

2 (673x546, 83Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кусочек сала с чесночком. Польза или вред? 06-10-2019 10:52

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Кусочек сала с чесночком. Польза или вред?

Кусочек сала с чесночком на кусочек бездрожжевого ржаного хлеба транзитом проходит желудок, попадая в двенадцатиперстную кишку (жиры перевариваются в ней), чтобы переварить наш кусочек сала в двенадцатиперстную кишку из желчного пузыря поступает коктейль кислот под названием желчь. Ее производит печень. И сало переваривается.

Кусочек сала с чесночком (700x468, 173Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 фрукта на ночь восстановят позвоночник и добавят сил 06-10-2019 10:48

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

3 фрукта на ночь восстановят позвоночник и добавят сил

134317811_vosstanovlenie_pozvonochnika (604x453, 221Kb)

Замечательный совет по питанию, с помощью которого вы сможете уменьшить боли в спине после нагрузок и долгого сидения. Вы не поверите, но для этого вам понадобятся всего лишь 3 сухофрукта - курага, чернослив и инжир.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТВАР БАРХАТЦЕВ 100 БОЛЕЗНЕЙ ЛЕЧИТ 04-10-2019 21:03

Это цитата сообщения Хранительница_777 Оригинальное сообщение

ОТВАР БАРХАТЦЕВ 100 БОЛЕЗНЕЙ ЛЕЧИТ

ОТВАР БАРХАТЦЕВ 100 БОЛЕЗНЕЙ ЛЕЧИТ🌺🌺🌺


💰
Цветут везде простые цветы, а цена им — золото!
🌺🌺🌺

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии