• Авторизация


тефтели из курицы для ленивых: курица + крекеры 25-02-2025 18:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бесконечно нежные и сочные тефтели из курицы для ленивых: курица + крекеры

Тефтели моментального приготовления, с огоньком, с настроением - и со вкусом. Со вкусом настоящей курочки, но и чуть остренькие, пряные, сливочные - и бесконечно нежные и сочные.


scale_1200 (476x700, 258Kb)

 

Готовятся молниеносно - эти тефтели приготовит каждый - вкусно.
 
Готовила в нескольких вариантах: с зеленью и без, смазывая маслом, льезоном, в томатном соусе. И и даже не формуя тефтели, а выкладывая порционно фарш: хороши все.



132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер панировка из хлеба (5 примеров блюд с ней) 25-02-2025 17:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супер панировка из хлеба, которая делает блюда еще вкуснее (5 примеров блюд с ней)

Называю ее супер, так как готовится она за считанные минуты. Хлеб подсушивать не надо и она дает блюдам невероятно хрустящую и вкусную корочку (хруст нежный). При жарке в масле не горит, можно готовить и в духовке. Отлично запечатывает все соки внутри мяса или рыбы, поэтому все блюда с ней получаются сочными и нежными. Покажу примеры мясных и рыбных блюд с такой панировкой. Дополнять ее можно любыми специями или травами.

YUX7LzGneXS6kFRge7JxYylWJELQTNxvqqjejdu83TRprt9ofZIX0tZkhejA9o6jO1nxsL_e7llqjJZJdTlANrUh6lq1E6xgnxEHhD_z1KesRuHXpTj57t68iijOnfnw_Hu53MxSEzczQmV4wHd8UZloFvY4aEnuWAtTHeD5sfIBVwnulmPLpyjwZmIoJfJiWYe1c5Mvngn (700x466, 282Kb)

 
117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пирог с овсянкой 25-02-2025 17:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Не верила, пока не проверила, обалденный пирог без теста. Теперь у нас овсянка дефицит.

1 (700x387, 259Kb)

Честно говоря, когда я впервые увидела этот рецепт, отнеслась к нему скептически, мне показалось, что получится ерунда)) Но результат меня удивил, пирог получился очень нежный, воздушный, ароматный и вкусный. Не нужно замешивать тесто, ждать пока оно постоит, готовится все очень быстро и просто.

Рецепт:
Основа:
 
Мука - 150 г
 
Овсяные хлопья ( которые нужно готовить 2-3 минуты) - 100 г
 
Сахар - 70 г
 
Разрыхлитель - 1 ч. л.
 
Сливочное масло (холодное) - 100 г
 
Можно добавить маленькую щепотку соли
 
 
Начинка-заливка:
 
Сметана 20-25% жирности - 400 г
 
Яйцо - 2 шт.
 
Сахар - 100 г
 
Ванилин - щепотка
 
Сливочное масло (холодное) для верха пирога - 30 г
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС ДЛЯ КУРИЦЫ: 15 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ 25-02-2025 16:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОУС ДЛЯ КУРИЦЫ: 15 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ

Курица — это универсальное мясо, которое можно готовить бесконечным количеством способов. Но секрет восхитительного блюда кроется не только в самой курице, но и в соусе, который подчеркивает ее вкус. Ниже представлены 15 лучших соусов для курицы, которые помогут разнообразить ваше меню и добавить изысканности.
Chicken-Calendar-Image-1920-x-1280 (700x350, 387Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые хачапури на кефире за 15 минут: 25-02-2025 16:08

Это цитата сообщения SNEJANA111 Оригинальное сообщение

Проще не бывает. Ленивые хачапури на кефире за 15 минут: вкуснейший завтрак на сковороде

472376523_8941322919293942_2915680787143142114_n (512x640, 73Kb)
Проще не бывает. Ленивые хачапури на кефире за 15 минут: вкуснейший завтрак на сковороде

✅Ингредиенты:
Кефир – 350 мл.;
Соль – ½ ч. л.;
Сода – 1 ч. л.;
Молоко – 150 мл.;
Яйца – 2 шт.;
Сыр – 250 г;
Мука – 250 г;
Зеленый лук

✅Готовим:
Смешиваем венчиком в одной миске кефир, соль и соду. Вливаем в кефирную смесь молоко, добавляем яйца, тщательно перемешиваем.
Натираем сыр на средней терке и отправляем в общую миску, снова смешиваем.
К кефирной массе высыпаем муку и рубленный лук, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Сковороду смазываем чайной ложкой растительного масла и разогреваем.
Выкладываем тесто на сковороду, распределяя его ровным слоем по всей поверхности. Жарим около 5 минут под крышкой на слабом огне.
После этого переворачиваем, аналогично обжариваем вторую сторону.
Такие хачапури можно приготовить когда мало времени на готовку.

t.me/umelaya_hozyaika/7062
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
быстро и вкусно: 3 блюда с одним соусом!!! 25-02-2025 15:57

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Невероятно быстро и вкусно: 3 блюда с одним соусом!!!

Такой соус готовится за считанные минуты и дает просто замечательный вкус и мясу, и рыбе. Его еще можно готовить отдельно и подавать к запеченным, жареным блюдам и к шашлыку. У соуса одни плюсы: отличный вкус, готовится быстро и состоит из небольшого количества овощей. Овощи можно сочетать разные. Покажу, как готовлю в нем рыбу, курицу и котлеты.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты маринадов для курицы 25-02-2025 15:01

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты маринадов для курицы:
 

Picture background

Подсказки маринадов для курицы от Александра Бельковича.

Рецепты с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Баронесса" 25-02-2025 14:49

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Баронесса": оригинальный подход к классическим вкусам

салат Баронесса (700x364, 226Kb)

Этот нежный и изысканный вариант станет достойной заменой привычной "Селедке под шубой" и порадует гостей ярким вкусом и привлекательной подачей. Этот слоистый салат не только вкусен, но и прекрасно выглядит на праздничном столе. Попробуйте новый вариант подачи любимых ингредиентов, и он станет хитом вашего меню!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с шоколадом 25-02-2025 14:27

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

"Ходовой" рецепт для сдобного пирога от Е. Полевской:

Фото можно листать

Вкуснейший дрожжевой пирог, рецепт теста простой, без заморочек, из доступных продуктов. Дрожжевое тесто настолько удачное, что пирог получается словно пушинка - невесомый, воздушный, пористый, нежный, с маленькими кусочками шоколада, который идеально дополняет сдобное тесто.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
подлива и мясо тушёное 25-02-2025 14:24

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 







 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сосиски в кляре 18-02-2025 11:32




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
корн- доги 18-02-2025 11:28




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры 05-02-2025 11:28


Вчера готовила эклеры внукам,заваривала муку в кипящем молоке с водой и маслом чуть больше 1 мин...затем в слегка остывшее тесто добавила 5 яиц

. Рецепт-- 125 мл.воды 125 мл.молока (можно на одной воде)

100 гр.сливочного масла

1 щепотку соли

150 гр.муки

5 яиц(4 если крупные) (добавлять по одному)

Выпекать 20min.t200 еще 15 min t 180

. Крем....-600мл.молока

1 яйцо

40 гр.кукуруз.крахмал.

40 гр.слив.масла

в конце 3 стол.лож.сахар

1 пакетик ванильного сахара

. Этого крема достаточно на всю порцию заварных.

❤ Эклеры получились изумительные.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
измени свою жизнь 04-02-2025 08:35




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
концерт Сола Монова 24-01-2025 12:12




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
концерт Эми Уайтхаус 06-01-2025 11:35




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-01-2025 10:59


https://rutube.ru/video/935129e0aee40e27e6ee509d18769433/?r=wd
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбка в кляре "Нежные облака" 10-12-2024 16:58




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-салат "С 8 марта!" 30-11-2024 16:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт-салат "С 8 марта!"

P2269707 (700x660, 200Kb)

ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)Предлагаею приготовить этот красивый праздничный салат
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Холодный жюльен" 30-11-2024 15:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Холодный жюльен" - очень вкусно, нежно, сочно, ароматно!

8 (280x187, 9Kb)
Очень простой по составу и исполнению салат, тем не менее обладает достойным вкусом и вполне вписывается в праздничное застолье. К тому же такой рецепт всегда выручит, когда неожиданно собрались прийти гости и времени на приготовление сложных салатов с большим количеством ингредиентов уже нет. p.s. Грибы можно брать любые по вашему вкусу.


0048 (50x50, 22Kb)Салат "Холодный жюльен" - очень вкусно, нежно, сочно, ароматно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии