• Авторизация


картофельные блинчики 11-03-2025 21:49


Блинчики из картофельного теста удивят любого!

Тесто готовится элементарно. Замешивается оно на картофельном пюре и молоке. Ни сода, ни дрожжи не добавляются. Чеснок и зелень дают приятный аромат. Блины нежные, мягкие. Со сметаной - просто объедение!

Продукты: Для блинов (на 15шт): Картофель - 600 г. Мoлoкo - 400 мл. Яйца - 3 шт. Чeснoк - 4 зубчика Сахар - 1 ч. л. Сoль - 2 ч. л. Маслo подсолнечное - 1 ст. л. Сливочное масло - 20 г. Мука - 150 г. Зeлeнь свежая (петрушка, укроп, зелёный лук) - 50 г.

Для соуса: Сметана - 100 г. Чеснок - 3 зуб. Соль - 1 щепотка. Карри - 3 щепотки.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с курицей и грибами 25-02-2025 19:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заливной пирог с курицей и грибами

2835299_Zalivnoi_pirog_s_kyricei_i_gribami (600x450, 182Kb)

Очень вкусный и красивый внешне закусочный пирог с курицей и грибами.
Ингредиенты
Для начинки:
Куриное филе вареное - 300 г
 
Шампиньоны - 150 г
 
Баклажан - 1 шт.
 
Лук - 1 шт.
 
Лук зеленый - 2-3 шт.
 
Соль - по вкусу
 
Перец ч.м. - по вкусу
 
Масло растительное - 2 ст.л.
 
Для теста:
Мука - 200 г
 
Кефир - 270 г
 
Майонез - 2 ст.л.
 
Яйцо крупное - 3 шт.
 
Соль - щепотка
 
Разрыхлитель - 11 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат «Анюта» 25-02-2025 19:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат «Анюта» — рецепт из простых продуктов. Вкуснятина за 15 минут
 

2835299_1 (700x454, 224Kb)

Салат с курицей и яблоком — это вкусное, полезное и питательное блюдо. Оно может стать отличным выбором как для праздничного стола, так и для повседневного меню.
 
Сочетание курицы и яблока придает салату свежий и оригинальный вкус. Курица делает салат сытным, а яблоко добавляет приятную кислинку. Кроме того, эти ингредиенты богаты витаминами и минералами, что делает салат не только вкусным, но и полезным.
 
Существует множество рецептов салата с курицей и яблоком. Они могут различаться по составу и способу приготовления.
 
Расскажем про один из актуальных салатов из курицы и яблока — “Анюта”.
Ингредиенты:
 
куриное филе — 1 шт.;
яйца — 2 шт.;
яблоко — 1 шт.;
сыр — 100 г;
лук — 1 шт.;
соль — щепотка;
майонез — ст.л.
Приготовление салата “Анюта”:
 
Отвариваем до готовности куриное филе, яйца. Нарезаем полукольцами лук и обжариваем его в сковороде на растительном масле до золотистой корочки.
 
Измельчаем курицу на волокна и выкладываем первым слоем, солим и смазываем майонезом. Кладем на слой курицы жареный лук без масла.
 
Натираем на крупной терке вареные яйца и добавляем их к луковому слой, смазываем слой майонезной сеточкой. Очищаем от кожуры яблоко и натираем на крупной терке.
 
Выкладываем яблоко на яичный слой, смазываем майонезом поверхность. Натираем мелко сыр и посыпаем им верхушку салата.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи с яблоками 25-02-2025 19:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Натерла, смешала и пожарила. Оладьи с яблоками: вкуснятина на завтрак для всей семьи

1Рѕ (700x431, 250Kb)

Оладьи — это одно из самых популярных и любимых многими блюд на завтрак. Они просты в приготовлении, вкусны и сытны. Существует множество рецептов оладий: их можно приготовить на кефире, молоке или даже воде. В качестве начинки можно использовать различные фрукты, ягоды, шоколад или орехи.
 
Яблоки придают оладьям приятную кислинку и делают их более сочными и ароматными. Это отличный способ разнообразить привычный завтрак и порадовать своих близких вкусным и полезным блюдом.
 
Расскажем, как приготовить яблочные оладьи
Ингредиенты:
 
кефир — 300 мл;
соль — щепотка;
сахар — 2 ст.л.;
яйцо — шт.;
растительное масло — 2 ст.л.;
мука — 200 г;
сода — ½ ч.л.;
яблоки — 2 шт.
Приготовление яблочных оладий:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из свеклы и копченого сыра 25-02-2025 18:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат из свеклы и копченого сыра. Этот вкус меня преследует уже несколько дней

2835299_Salat_iz_svekli1 (700x432, 164Kb)

Салат из свеклы и копченого сыра — это интересное и необычное сочетание, которое завоевало популярность благодаря своей оригинальности и богатству вкусов.
 
Свекла, известная своими сладковатыми нотами и ярким цветом, вступает в гармоничное единство с копченым сыром, который придаёт салату насыщенность и пикантность.
 
Это блюдо идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола, внося в любое меню яркие цвета и аппетитный аромат.
 
Салат из свеклы и копченого сыра — это не просто блюдо, а целое кулинарное путешествие, которое пробуждает аппетит и радует вкусом.
 
Ингредиенты:
 
Куриное филе отварное — 300 г;
Лук репчатый — 1 шт.;
Картофель отварной — 4 шт.;
Сыр сулугуни копченый — 150 г;
Свекла отварная — 3 шт.;
Майонез — 150 г.
Ингредиенты для маринада:
 
Уксус 9% — 3 ст.л.;
Сахар — 1 ст.л.;
Соль — ½ ч.л.;
Кипяток крутой — 100 мл.
Приготовление салата из свеклы и копченого сыра:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат легкий «Вдохновение» 25-02-2025 18:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат легкий «Вдохновение»

Кулинарному творчеству нет предела! Если под рукой найдутся красивые бокалы и вдохновение – это именно то, что нужно для приготовления этого замечательного легкого салата. Помню, когда я его приготовила, мы с мужем все не решались начать его кушать – любовались, а когда приступили, совместили приятное эстетическое удовольствие с полезным вкусовым. Если вам понравился этот салатик, удивите и вы дорогих вам людей.
 

salatik_459 (480x360, 144Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесподобный яблочный пирог 25-02-2025 18:36

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

Бесподобный яблочный пирог

Продукты:
мука 140 г
яйца 2 шт.
сахар 80 г
масло сливочное 80-100 г
молоко топленое или обычное 70 г
кокосовая стружка 40 г
разрыхлитель 2 ч .л.
соль щепотка
ванильный сахар 10 г
яблоки 2 маленьких
сметана 80-100 г
сахар 2-3 ст.л.

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Девичий" 25-02-2025 18:23


Салат "Девичий" удивил своей простотой и вкусом
 

У этого салата при небольшом количестве продуктов все в меру: сладость и праздничность от ананасов, сытость от ветчины, пикантность от сыра, свежесть огурцов.

118451897_940684_70460640x480 (383x480, 219Kb)
 

Этот салат мужчины обычно не едят. Ну не любят они сладость в салатах! Зато все девушки от него в восторге! Легкий и свежий, но сытный, с ярким сочетанием огурца и ананаса. А еще очень простой и готовится в считанные минуты...

Этот салат действительно вкусный и на "ура" расходится за столом. Приготовив его раз, он становится "коронным" и все подруги просят рецепт.



98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

Сыр твердый — 150 г
Ветчина (или шинка, карбонад и т.п.) — 150 г
Ананас (консервированный) — 150 г
Огурец — 150 г
Майонез


Всё нарезать кубиками,заправить майонезом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тефтели из курицы для ленивых: курица + крекеры 25-02-2025 18:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бесконечно нежные и сочные тефтели из курицы для ленивых: курица + крекеры

Тефтели моментального приготовления, с огоньком, с настроением - и со вкусом. Со вкусом настоящей курочки, но и чуть остренькие, пряные, сливочные - и бесконечно нежные и сочные.


scale_1200 (476x700, 258Kb)

 

Готовятся молниеносно - эти тефтели приготовит каждый - вкусно.
 
Готовила в нескольких вариантах: с зеленью и без, смазывая маслом, льезоном, в томатном соусе. И и даже не формуя тефтели, а выкладывая порционно фарш: хороши все.



132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер панировка из хлеба (5 примеров блюд с ней) 25-02-2025 17:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супер панировка из хлеба, которая делает блюда еще вкуснее (5 примеров блюд с ней)

Называю ее супер, так как готовится она за считанные минуты. Хлеб подсушивать не надо и она дает блюдам невероятно хрустящую и вкусную корочку (хруст нежный). При жарке в масле не горит, можно готовить и в духовке. Отлично запечатывает все соки внутри мяса или рыбы, поэтому все блюда с ней получаются сочными и нежными. Покажу примеры мясных и рыбных блюд с такой панировкой. Дополнять ее можно любыми специями или травами.

YUX7LzGneXS6kFRge7JxYylWJELQTNxvqqjejdu83TRprt9ofZIX0tZkhejA9o6jO1nxsL_e7llqjJZJdTlANrUh6lq1E6xgnxEHhD_z1KesRuHXpTj57t68iijOnfnw_Hu53MxSEzczQmV4wHd8UZloFvY4aEnuWAtTHeD5sfIBVwnulmPLpyjwZmIoJfJiWYe1c5Mvngn (700x466, 282Kb)

 
117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с овсянкой 25-02-2025 17:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Не верила, пока не проверила, обалденный пирог без теста. Теперь у нас овсянка дефицит.

1 (700x387, 259Kb)

Честно говоря, когда я впервые увидела этот рецепт, отнеслась к нему скептически, мне показалось, что получится ерунда)) Но результат меня удивил, пирог получился очень нежный, воздушный, ароматный и вкусный. Не нужно замешивать тесто, ждать пока оно постоит, готовится все очень быстро и просто.

Рецепт:
Основа:
 
Мука - 150 г
 
Овсяные хлопья ( которые нужно готовить 2-3 минуты) - 100 г
 
Сахар - 70 г
 
Разрыхлитель - 1 ч. л.
 
Сливочное масло (холодное) - 100 г
 
Можно добавить маленькую щепотку соли
 
 
Начинка-заливка:
 
Сметана 20-25% жирности - 400 г
 
Яйцо - 2 шт.
 
Сахар - 100 г
 
Ванилин - щепотка
 
Сливочное масло (холодное) для верха пирога - 30 г
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС ДЛЯ КУРИЦЫ: 15 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ 25-02-2025 16:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОУС ДЛЯ КУРИЦЫ: 15 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ

Курица — это универсальное мясо, которое можно готовить бесконечным количеством способов. Но секрет восхитительного блюда кроется не только в самой курице, но и в соусе, который подчеркивает ее вкус. Ниже представлены 15 лучших соусов для курицы, которые помогут разнообразить ваше меню и добавить изысканности.
Chicken-Calendar-Image-1920-x-1280 (700x350, 387Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые хачапури на кефире за 15 минут: 25-02-2025 16:08

Это цитата сообщения SNEJANA111 Оригинальное сообщение

Проще не бывает. Ленивые хачапури на кефире за 15 минут: вкуснейший завтрак на сковороде

472376523_8941322919293942_2915680787143142114_n (512x640, 73Kb)
Проще не бывает. Ленивые хачапури на кефире за 15 минут: вкуснейший завтрак на сковороде

✅Ингредиенты:
Кефир – 350 мл.;
Соль – ½ ч. л.;
Сода – 1 ч. л.;
Молоко – 150 мл.;
Яйца – 2 шт.;
Сыр – 250 г;
Мука – 250 г;
Зеленый лук

✅Готовим:
Смешиваем венчиком в одной миске кефир, соль и соду. Вливаем в кефирную смесь молоко, добавляем яйца, тщательно перемешиваем.
Натираем сыр на средней терке и отправляем в общую миску, снова смешиваем.
К кефирной массе высыпаем муку и рубленный лук, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Сковороду смазываем чайной ложкой растительного масла и разогреваем.
Выкладываем тесто на сковороду, распределяя его ровным слоем по всей поверхности. Жарим около 5 минут под крышкой на слабом огне.
После этого переворачиваем, аналогично обжариваем вторую сторону.
Такие хачапури можно приготовить когда мало времени на готовку.

t.me/umelaya_hozyaika/7062
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
быстро и вкусно: 3 блюда с одним соусом!!! 25-02-2025 15:57

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Невероятно быстро и вкусно: 3 блюда с одним соусом!!!

Такой соус готовится за считанные минуты и дает просто замечательный вкус и мясу, и рыбе. Его еще можно готовить отдельно и подавать к запеченным, жареным блюдам и к шашлыку. У соуса одни плюсы: отличный вкус, готовится быстро и состоит из небольшого количества овощей. Овощи можно сочетать разные. Покажу, как готовлю в нем рыбу, курицу и котлеты.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты маринадов для курицы 25-02-2025 15:01

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты маринадов для курицы:
 

Picture background

Подсказки маринадов для курицы от Александра Бельковича.

Рецепты с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Баронесса" 25-02-2025 14:49

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Баронесса": оригинальный подход к классическим вкусам

салат Баронесса (700x364, 226Kb)

Этот нежный и изысканный вариант станет достойной заменой привычной "Селедке под шубой" и порадует гостей ярким вкусом и привлекательной подачей. Этот слоистый салат не только вкусен, но и прекрасно выглядит на праздничном столе. Попробуйте новый вариант подачи любимых ингредиентов, и он станет хитом вашего меню!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с шоколадом 25-02-2025 14:27

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

"Ходовой" рецепт для сдобного пирога от Е. Полевской:

Фото можно листать

Вкуснейший дрожжевой пирог, рецепт теста простой, без заморочек, из доступных продуктов. Дрожжевое тесто настолько удачное, что пирог получается словно пушинка - невесомый, воздушный, пористый, нежный, с маленькими кусочками шоколада, который идеально дополняет сдобное тесто.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
подлива и мясо тушёное 25-02-2025 14:24

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 







 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сосиски в кляре 18-02-2025 11:32




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
корн- доги 18-02-2025 11:28




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии