• Авторизация


Без заголовка 13-06-2026 06:09

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗЕЛЬЦ *ПРАЗДНИЧНЫЙ* ИЗ РУЛЬКИ

Это вам не холодец и не заливное, а гораздо круче и вкуснее. Много мясо, плотное желе и просто красота на вашем праздничном столе.
ham-hock-terrine-8-Edit (700x349, 279Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 06:08

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ В ПРЯНОЙ ЗАЛИВКЕ

Классический вариант приготовления малосольной скумбрии в пряной заливке. Вы можете подать эту рыбу, разделав на порционные кусочки. В качестве сопровождения добавьте к скумбрии свежий или маринованный репчатый лук. Можно подать рыбу с зеленым луком и укропом. Так же с ней можно приготовить салаты, канапе, картофельные корзинки и бутерброды. И, конечно же, подать со всеми любимым отварным картофелем.
РњРЎРІРџР— (700x350, 287Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-06-2026 06:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОЖНОЕ *РУССКАЯ ШАПКА*

В Сербии, Боснии и Хорватии этот десерт знают почти все. Его подают на семейных праздниках, ставят на большие блюда на свадьбах и днях рождения, покупают в кондитерских и готовят дома. Называется он «Русская шапка» — ruska kapa. А вот в России, как ни странно, о нем почти не слышали.
25 (700x350, 279Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 06:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОТБИВНЫЕ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Нежные, мягкие и сочные отбивные из говяжьей печени в сметанном соусе. Главное — не пересушить печень и правильно её отбить. Готовится очень просто и быстро, а вкус — просто шедевр домашней кухни.
4arf2tuafm1drai7p1u2osp5ieua70wg (700x350, 311Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 06:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРАГА МАРИНОВАННАЯ

Они терпкие и острые, и их отлично подавать с ветчиной и запеченным картофелем. Их можно жевать прямо из банки, и они также хорошо сочетаются с хлебом, сыром и многим другим.
Sweet-and-sour-apricots-3-by-larderlove (680x340, 208Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 06:04

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БУЖЕНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ ПО КЛАССИЧЕСКОМУ РЕЦЕПТУ

Для многих это любимая мясная закуска. Без нее сложно представить праздничное застолье. В этом деле главное - не торопиться и дать всему свой срок. Маринование, запекание, остывание и отлежка в холодильнике. Безусловно, все эти процессы займут время. Но они происходят без нашего участия. Поэтому нам всего лишь нужно запастись терпением. Буженина, приготовленная по этому рецепту, получается плотной и насыщенной. Читайте рецепт, готовьте и не сомневаясь. Все получится безупречно!
04 (700x350, 323Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 06:03

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ *ЗЕМЕЛАХ*

«Земелах» — традиционное еврейское песочное печенье ромбовидной или квадратной формы, посыпанное сахаром и корицей. На идише слово «земелах» означает «собирать». Возможно, такое название печенье получило потому, что испечь его можно из простых продуктов, которые можно собрать дома. Печенье изготавливалось в СССР промышленным способом, его название упоминается в ГОСТ Р 50228-92. Входит в национальные кухни, в частности в еврейскую и советскую. Считается национальным печеньем евреев-ашкеназов.
maxresdefault (700x350, 396Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 06:02

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВЕТЧИНА ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Домашняя ветчина – легко! Это самый простой рецепт холодной закуски из свиной рульки, на приготовление которой потребуется немного трудовых затрат, рецепт смело можно отнести в категорию лёгких, а освободившееся время посвятить себе любимой. Отличный рецепт на Пасху!
1361 (700x350, 387Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 06:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА ФИЛЕ СКУМБРИИ С ВОДКОЙ И ЛИМОНОМ

Отличный вариант быстрой засолки скумбрии. 
789 (700x350, 206Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 05:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ *АНЖЕЛА ДЭВИС* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)

Есть такие рецепты, которые возвращают не просто в детство, а в целую эпоху. Домашняя кухня в СССР вообще умела удивлять: блюда часто получали необычные названия — по мотивам фильмов, популярных песен, модных слов и даже громких символов времени. Это был такой способ добавить празднику «историю» и настроение, даже если продукты использовались самые простые. Торт «Анжела Дэвис» как раз из этой категории. Название звучит неожиданно, но рецепт максимально домашний и понятный.
maxresdefault (700x350, 306Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 05:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОСНОВА ДЛЯ КАПКЕЙКОВ

Капкейки представляют собой миниатюрные кексы американского происхождения. Несмотря на то что они не являются чем-то новым в мире кулинарии, у этих пирожных масса достоинств.
49524907498_74a2ecbd5b_z (586x293, 150Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 05:54

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*КОПЧЁНЫЕ* ОТБИВНЫЕ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Простой маринад за 10 минут превращает обычную грудку в ароматные, будто из коптильни, отбивные, которые тают во рту. И никакого сложного оборудования! Весь секрет — в жидкости, которая создаёт иллюзию долгого копчения.
7563254526584 (700x350, 258Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 05:52

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛИКЁР *VANA TALLINN* (СТАРЫЙ ТАЛЛИНН) (АДЕПТ) + 5 РЕЦЕПТОВ КОКТЕЙЛЕЙ С ЛИКЁРОМ (18+)

Vana Tallinn – один из самых известных ликеров западной части бывшего Союза, алкогольный символ Эстонии, своеобразный ответ Латвии с ее «Рижским Бальзамом». Несмотря на полулегендарный флёр и слегка патетическое отношение к этому напитку – сказывается наследие дефицитного советского прошлого – «Вана Таллин» вполне можно сделать с домашних условиях, обойдясь простыми и доступными ингредиентами, благо рецепт его уже разгадан и опробован энтузиастами.
dark-side (700x350, 115Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 05:52

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КРОЛИК В ДУХОВКЕ: 20 РЕЦЕПТОВ СОЧНОГО И АРОМАТНОГО МЯСА

Запеченный кролик – вкусное, нежное и диетическое блюдо. Его можно приготовить в рукаве или фольге, запекайте кусочками или целую тушку, со сметаной, горчицей, аджикой или мёдом, с грибами, с овощами и фруктами или без. В любом случае будет очень вкусно.
AQAFU33GRn_MR7w4OlREn1VpJO0oc6zs5IlPNmdFZiKkDkg5_qJxtVo9e007Anu2Ifdwt4CJtryminfjyvQ0QJM29uU (700x350, 206Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 05:50

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЫШНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ БРИ: РЕЦЕПТ А. ДЮМА

Этот замечательный пышный пирог Александр Дюма рекомендует выпекать со зрелым сыром бри, который от молодого бри отличается большей остротой и пикантностью.
Screenshot_9 (700x350, 253Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 05:50

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ С ЛУКОМ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)

Питательный и недооценённый. Готовился как для будней, так и к праздникам.
scale_1200 (700x350, 280Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 05:49

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРАГА С МИНДАЛЁМ, МЁДОМ И МЯТОЙ

Очень быстро, не сложно и к тому же полезно. Вполне можно заменить такими сладостями привычные конфеты.
80465_original (500x250, 112Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 05:48

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СВИНАЯ ВЫРЕЗКА НЕЖНАЯ И СОЧНАЯ: ОСОБЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Не перевариваем! Чтобы не получить "жесткую подошву", готовим вкуснейшее мясо на бутерброды с варкой не более 30 минут.
444 (563x282, 107Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 05:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАЛИВАШНИКИ: РУССКИЕ СЛАДКИЕ ПИРОЖКИ

Налива́шники — старинная русская выпечка с начинкой из ягодного пюре, варенья или творога. Название выпечки формировалось постепенно и, скорее всего, происходит от слова «левашники». Начинку треугольных пирожков размещали в одном углу заготовки из теста с левой стороны.
705892c77b624267a5eae46240b681fb232ab50c (700x350, 284Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2026 05:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ВУЛКАНИЧЕСКИЙ* КАРТОФЕЛЬ

Автор этого рецепта - знаменитый британский повар самоучка Барри Льюис. Он ведет интереснейший блог под своим именем. Такое блюдо каждый день готовить точно не будешь. Но вот на воскресный обед или на праздник самое то! Картошечка - просто чудо. Аппетитна, ароматна и вкусна невероятно. Приготовьте этот замечательный вариант и удивите им своих близких - они будут в полном восторге!
Volcano-1_1350650775_21-12-21 (590x295, 169Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии