• Авторизация


Без заголовка 08-09-2026 19:23

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Шпаргалка по компотам без стерилизации пустых банок.


ГОТОВИМ ВКУСНО

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.










Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2026 19:23

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Такие заготовки вы еще не пробовали.


ГОТОВИМ ВКУСНО

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.


















Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-09-2026 19:20

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

6 Блюд прямо внутри луковицы.


ГОТОВИМ ВКУСНО

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.














Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2026 19:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шампанское из бархатцев в домашних условиях — никто и никогда не догадается, из чего именно оно сделано

157200498_winedrinker (50x50, 8Kb)Я готовлю такое домашнее шампанское уже несколько лет подряд и всегда сразу большими партиями. Рецепт ни разу меня не подвел: напиток отлично освежает в жару, а его вкус настолько необычный и приятный, что гости редко угадывают главный компонент с первой попытки.
 
Сам процесс приготовления очень прост: шампанское из бархатцев получается легким, приятно игристым, с красивым кораллово-розовым цветом. Несмотря на необычный состав, напиток выходит невероятно гармоничным — никто и никогда не догадается, из чего именно он сделан!
РЎРЅРёРјРѕРє (700x471, 546Kb)
Коротко о рецепте
 
Основа: цветы бархатцев и вода
Добавки: сахар, лимонная кислота и изюм
Способ: настаивание с последующим естественным брожением
Результат: домашний игристый напиток красивого кораллово-розового цвета
Сложность: очень просто
Подходит: для летнего отдыха, домашних праздников и дружеских встреч
Особенность: брожение запускает изюм, без добавления промышленных дрожжей
67af0655f1d6ac3b742894c4536f097d (154x110, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2026 19:14

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Как приготовить пирог с грушами, чтобы бисквит не опал, а фрукты дали сок:

Нежнейшее ванильное тесто здесь отлично сочетается с карамелизованной грушевой начинкой, а сам рецепт настолько простой, что получится даже у тех, кто редко берётся за выпечку.
Приведу проверенные пропорции и пару несложных кулинарных хитростей, чтобы бисквит вырос пышным, а фрукты сохранили форму и сочность.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2026 19:09

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

В ПАКЕТ И ГОТОВО 🔥





thvnZfrqEiJ0QSp65hO8YIXWWBudCtB20Uswyc5gqgvPqVhQT8TcTysnG4t8YNGeLghjRLU6w5xI8XMiNQO2Snx6 (560x700, 485Kb)

🥒 Огурцы за 30 минут

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2026 19:07

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Абрикосовый рулет за 10 минут: тесто как облако, начинка как карамель — идеально к чаю.





 

 

 

 

Беру свежие абрикосы, заливаю жидким тестом и отправляю в духовку — через 10 минут на столе румяный слоистый рулет с сочной фруктовой начинкой, которая карамелизуется и превращается в янтарный сироп.

Тесто поднимается пышной шапкой, а абрикосы плавятся, создавая идеальный баланс кислинки и сладости.

Это не просто пирог, а настоящий летний десерт: легкий, ароматный, с хрустящей корочкой и нежной серединкой.

Готовится быстро, а съедается мгновенно. Идеально к чаю, кофе или как десерт для гостей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2026 19:04

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯГОДНАЯ НАСТОЙКА *ЗИМНИЙ ЗАПАС* (НА СВЕЖИХ ИЛИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОДАХ) (18+)

„Зимний запас“ — это способ сохранить лето в банке. В каждом глотке — аромат спелых ягод, тёплые специи и мягкая сладость, которая не забивает, а подчёркивает вкус. Настойка зреет неделями, чтобы к холодам стать по‑настоящему уютной: без резкой спиртуозности, с глубоким ягодным букетом и едва уловимыми пряными нотами. Её хочется подавать в маленьких рюмках к сырной тарелке или к десерту, а ещё — хранить как маленький секрет: ведь в ней спрятано всё то тепло, которого так не хватает зимой. Заготовьте одну банку сейчас — и пусть холодный вечер станет чуточку уютнее.
00099 (700x350, 183Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2026 19:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ажурные ромбы из удлиненных петель

152868832_i64663 (32x32, 2Kb)Решила разобраться с узором. Узор  в виде ажурных ромбов, а сами ромбы формировались при помощи удлиненных петель. Мне конечно же стало интересно как он связан, решила попробовать (схемы не было) и поделиться с вами.
 
Узор универсальный и его можно использовать при вязании изделий, которые целесообразно вязать ажурными узорами: любые плечевые изделия (свитеры, джемперы, пуловеры, кардиганы, кофточки, жилеты, туники, летние изделия), палантины, шарфы, косынки, ажурные бактусы, шали, носки.

scale_1200 (1) (700x525, 421Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2026 18:55

Это цитата сообщения Дубовицкая_Галина Оригинальное сообщение

Заготовка для борща .

Зимой открыла баночку — и все ахнули: какая вкуснота! Просто открываю баночку — и борщ почти готов!
| До чего же вкусная заправка для борща получается по этому рецепту! Банки отлично хранятся при комнатной температуре.
Ингредиенты:
- лук — 500 г
- морковь — 500 г
- помидоры — 500 г
- свёкла — 1 кг
- болгарский перец — 500 г
- чеснок — 1 головка
- растительное масло — для обжаривания
- соль — 2 ст. л.
- сахар — 3 ст. л.
- уксус 9% — 50 мл
Приготовление:
1. Начнём с лука. 500 г лука нарезаю мелко, но можно нарезать и полукольцами — как вам больше нравится. Беру большой таз, ставлю его на огонь и наливаю растительное масло. В разогретое масло отправляю нарезанный лук и обжариваю до прозрачности.
2. Пока лук обжаривается, натираю 500 г моркови на крупной тёрке и добавляю её к луку. Перемешиваю и готовлю до мягкости моркови.
3. Беру 500 г помидоров и пропускаю их через мясорубку. Также можно измельчить помидоры блендером или просто мелко нарезать. Добавляю их в таз и продолжаю тушить овощи, периодически помешивая.
4. Пока овощи тушатся, натираю 1 кг свёклы на крупной тёрке и добавляю её в таз. Всё хорошо перемешиваю и готовлю на среднем огне 5–7 минут.
5. Болгарский перец я предварительно помыла и очистила от семян. Нарезаю 500 г перца небольшими кусочками и перекладываю в таз с овощами. Всё перемешиваю и готовлю ещё несколько минут.
6. Добавляю 2 столовые ложки соли и 3 столовые ложки сахара. Перемешиваю и готовлю ещё 5 минут. Одну головку чеснока пропускаю через пресс, но можно просто мелко его нарезать. Добавляю чеснок к овощам, вливаю 50 мл 9%-ного уксуса и всё хорошо перемешиваю.
7. Общее время кипения заправки составляет 20–25 минут. Готовую заправку сразу раскладываю по чистым банкам и герметично закрываю крышками. Из этого количества овощей у меня получились одна литровая банка и две банки объёмом 800 мл. Переворачиваю банки вверх дном, укутываю одеялом и оставляю до полного остывания.
Эту заправку можно есть холодной как овощной салат. А можно добавить в бульон — и получится вкусный, насыщенный борщ.
Возможные нюансы рецепта:
- Берите таз или кастрюлю с толстым дном, чтобы густая овощная масса прогревалась равномерно и не пригорала.
- Добавляйте растительное масло умеренно: для этого количества овощей обычно достаточно 100–150 мл, иначе заправка получится слишком жирной.
- Нарезайте овощи примерно одинаково, чтобы они одновременно дошли до готовности и сохранили приятную текстуру.
- Учитывайте сочность помидоров: водянистые плоды дадут больше жидкости, поэтому заправке может потребоваться немного больше времени для загустения.
- Ориентируйтесь на вкус свёклы и помидоров: если овощи очень сладкие, количество сахара можно немного уменьшить.
Зимой открыла баночку — и все ахнули: какая вкуснота! Просто открываю баночку — и борщ почти готов!
Автор Лека Липетская.
P. S Я слвдкий перец не добавляю...
i-84320 (450x600, 88Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2026 18:53

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Три САЛАТА БЕЗ МАЙОНЕЗА




Салат с курицей и яблоком

*Ингредиенты:*

Куриное филе отварное — 300 г
Яйца варёные — 3 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Свежая петрушка — 20 г
Зелёное яблоко — 1 шт. (200 г)


*Для соуса:*
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2026 18:49

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Еще рецепты 6 домашних паштетов.


ГОТОВИМ ВКУСНО

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.














Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2026 18:49

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

11 Баночек на зиму.


ГОТОВИМ ВКУСНО

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.
























Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2026 18:47

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Интересный вариант пончо спицами

ZA1sp-_X-7AhnEVNR5TZp20BkdTstzPE8sHOcf7ivR4woWkYNDPM23R1mm----bIao5SwnVmGGl9IvSnmrKWE6uk (525x700, 202Kb)
U8YDZUCigKZZ6GGUm_bqfughxA8cPwpOrlA8fViXcq0yiWOMPQYITSBG3ysDVpk5lMSRwoj30KmydXRSNHxCINGv (525x700, 233Kb)
5jl7cfoT9pMT33T4_N83K4_WPUOQfF04G7A3qk0d8w7oc4l6S3smQFGIG3pmx6mrrnr2knREO2vQmM9ZNHmXKDhr (525x700, 228Kb)
lqlwy2n3QnxhFnJuAFT21TW6UFAuWN4q0Rdn3fkCNInCJn4VLDLBr3XExUuc6Gh3ZpETJeg9NJQnOJRLiOjpqVlB (525x700, 187Kb)
9zNaGXX7z7P_WZbVZKuacAVWvqLu7LzIEVE9BmLsnMh8WBJ4fVHDqGbniCGHMJExe_HL65VxaPtENvvkCh2N5wfc (525x700, 297Kb)
uW-YlPkElmiNMF7WvAaNwbv7o_fcqI45r4y3V3XXcPqjYKM3sODISB-k0iDM_lWYRLUOBv8Q41agWusXrNSiWp-B (525x700, 161Kb)
BKQGF8sdNW6JxaA9kOz68bcwGGVDznw9489mgdpuvrnlmyk1CDKYmHGdLXkRakdwyBFpIRtF-V_gpbkYPDjWDHQ_ (525x700, 195Kb)
ALIR2zx2bIkNulQLFosG0hTX3gmK-Qg7gQTA_y3o2LGi6GBSW16lR8wtsVpVsimsiQuWUUZN2A9kc_tTQueHiunV (525x700, 221Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2026 18:47

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

6 картофельных хитов Аппетитная подборка

1️⃣ Рулетики с курицей 🥔
Румяные, с нежной начинкой.

 

Ингредиенты:
🥔 Пюре — 500 г
🍗 Курица кубиками — 180 г
🧀 Сыр мелко — 90 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌿 Укроп — 1 ст. л.

 

Приготовление:
1️⃣ Смешать пюре с яйцом.
2️⃣ Курицу соединить с сыром.
3️⃣ Добавить укроп и начинить.
4️⃣ Свернуть рулетики, запечь.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2026 18:45

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Как удалить пятна с одежды.


СОВЕТЫ ВСЯКИЕ

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря картинки не забывайте,пожалуйста Процитировать.


Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2026 18:44

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

3 Способа засолить рыбу.


ГОТОВИМ ВКУСНО

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.












Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2026 18:42

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Картошка с мясом в афганском казане

foto-3418-2 (700x466, 77Kb)
Для этого рецепта одинаково хороша свинина или говядина.

1,5 кг картофеля,
1,5 кг мяса,
800 г моркови,
2 луковицы,
2 перца чили,
3 болгарских перца,
специи

Нарежь все овощи и мясо средними кусочками.
Выложи в афганский казан слоями: лук, мясо, морковь, картошку и перец.
Пересыпай слои специями по вкусу.
Влей 2 стакана воды, закрой казан, нагрей его до максимума, убавь огонь и томи блюдо 45 минут.

https://lafoy.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2026 18:40

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Креветки в аэрогриле

Opera Снимок_2026-09-07_204016_aeropovar.ru (460x208, 247Kb)
Креветки в аэрогриле готовятся быстро и почти без хлопот — горячий воздух равномерно обжаривает их со всех сторон, а внутри они остаются сочными.

креветки очищенные 400 г
оливковое масло 1 ст. л.
чеснок 2 зубчика
лимон 1/2 шт
соль по вкусу
паприка 1 ч. л.

Разморозь креветки, если они были в холодильнике, и обсуши бумажным полотенцем — лишняя влага помешает корочке.
Смешай оливковое масло, давленый чеснок, паприку и соль, обваляй в этой смеси креветки.Разложи креветки в корзине аэрогриля в один слой, не внахлёст.Готовь при 180°C 8 минут, на 4-й минуте сделай переворот, чтобы прожарка была равномерной.Если креветки замороженные и готовишь без разморозки, выставляй 180°C на 10 минут — так центр точно прогреется.Сбрызни готовые креветки лимонным соком перед подачей.

Советы
Не передержи креветки дольше нормы — они быстро становятся резиновыми, лучше проверить готовность на минуту раньше
Готовность видна по цвету: креветки должны стать розовыми и слегка завернуться в колечко

https://aeropovar.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2026 18:40

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Куриная грудка с сыром в аэрогриле

Opera Снимок_2026-09-07_203959_aeropovar.ru (440x200, 220Kb)
Сочная грудка под румяной сырной корочкой — то самое блюдо, ради которого стоит достать аэрогриль. Горячая конвекция подрумянит верх и запечатает соки внутри, так что мясо не будет сухим, а сыр красиво расплавится и потянется. Готовится просто, а выглядит как из хорошего кафе.

Куриное филе (грудка) 2 шт. (~500 г)
Твёрдый или полутвёрдый сыр 120 г
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 1 ст. л.
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Паприка 0,5 ч. л.
Свежий тимьян или зелень для подачи

Грудку промой, обсуши бумажным полотенцем и надрежь вдоль кармашком или разрежь на пласты потолще — так мясо прожарится ровнее.Натри филе солью, перцем, паприкой и пропущенным чесноком, сбрызни оливковым маслом и дай постоять 10–15 минут, чтобы напиталось.Сыр натри на крупной тёрке или нарежь тонкими пластинами и подготовь для верха.Выложи грудку на решётку или в корзину аэрогриля и готовь при 190°C 18 минут, перевернув на 9-й минуте; за 5 минут до конца выложи сверху сыр, чтобы он расплавился и подрумянился.Если грудка из заморозки, не размораживай, а сразу ставь при 190°C на 25 минут с тем же переворотом на середине — сыр так же добавляй в конце.Готовое мясо дай отдохнуть пару минут под фольгой

Советы
Чтобы не пересушить, не режь грудку слишком тонко и не передерживай — сыр кладём в самом конце, а не сразу.
Проверь готовность: проколи в самом толстом месте — сок должен быть прозрачным, без розового; удобно поймать момент термощупом (75°C внутри).

https://aeropovar.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии