Получается очень нежное и сочное мясо. Попробуйте, вы не пожалеете. Скажу честно, что мы сами готовить его начали не очень давно, если быть точнее, то только в этом году. Хотя кушать приходилось его и раньше.
Я не обращал на этот вид приготовления куриной грудки внимания потому, что когда я ел такой шашлык, то он был немного суховат. А в этом году, когда наш сын, конечно вместе с нами, понес рождественскую кутью своему крестному отцу, и по совместительству нашему куму. Постоянные читатели уже знают, что наш кум повар, и от него на блоге уже есть рецепт крылышек барбекю. Готовил он, а писали уже мы.
Рецептов засолки сала в домашних условиях существует немало. И у каждого из них есть свои плюсы. Предлагаем испробовать рецепт приготовления сала по-белорусски. Результат вас приятно порадует ароматной и сытной закуской. Заготовка в рецепте предусмотрена способом сухой засолки.
Среди любимых специй у белорусов выделяются особо тмин, кориандр, хрен. Но каждая хозяйка вправе добавить в рецепт свою пряную «изюминку». Такой «изюминкой» в данном варианте заготовки выступают ягоды можжевельника.
[показать] [показать] |

|
Серия сообщений "Стихи разных авторов":
Часть 1 - вручили жизнь...
Часть 2 - МИМО...
...
Часть 33 - Елена Аткина. Мы порой не замечаем счастье
Часть 34 - Ты улыбалась мне улыбкой светлой рая...
Часть 35 - Никогда не иди назад. Омар Хайям
[показать]
[525x296] 
|
[230x200]
Дорогая Берта!
Я читаю все больше, а пыль вытираю все меньше. Я сижу во дворе и наслаждаюсь видом, не беспокоясь о сорняках в саду. Я провожу больше времени с моей семьей и друзьями и меньше времени посвящаю работе.
Жизнь надо смаковать, а не терпеть. Теперь я пытаюсь осознать эти моменты и ценить их.
Я не «экономлю» ничего: я пользуюсь семейным фарфором и хрусталем при каждом удобном случае, будь-то потеря лишнего килограмма или хорошо прочищенная раковина.
Я ношу мой хороший блейзер на рынок. Я не храню мои хорошие духи для особых случаев, а наношу их, когда иду в магазин или в банк. Слова «когда-нибудь» и «однажды» теряют свою силу в моем лексиконе. Если это стоит видеть или слышать или делать, я хочу это видеть и слышать, и делать прямо сейчас.
Я не уверена, что сделали бы другие, если бы они знали, что их не будет здесь завтра, а ведь мы все принимаем как должное. Я думаю, они бы позвонили членами семьи и нескольким близким друзьям. Они могли бы позвонить нескольким бывшим друзьям, чтобы извиниться и наладить отношения. Мне нравится думать, что они бы пошли поесть китайской еды или какой-то другой своей любимой еды.
Я думаю, я никогда не буду знать этого.
Это те мелочи, которые я недоделала, и это бы меня разозлило, если бы я знала, что мои часы были сочтены. Злилась, потому что я не написала некоторые письма, которые я хотела написать. Злилась и жалела, что я не достаточно часто говорила мужу и родителям насколько я действительно сильно их люблю. Я очень стараюсь не откладывать и не задерживать что-нибудь, что может добавить смех и блеск в нашу жизнь. И каждое утро, когда я открываю глаза, я говорю себе, что оно особенное.
Каждый день, каждая минута, каждый вдох – это настоящий дар.
Жизнь не может быть постоянной вечеринкой, но пока мы здесь мы должны танцевать.
[230x200]
[500x375]
[показать]
Ингредиенты:
2/3 стакана меда
2 яичных белка
1 стакан обжаренного миндаля
1/2 стакана нарезанной кураги
цедра половины лимона
Приготовление:
Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.
Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков. Введите их в теплый жидкий мед и перемешайте деревянной ложкой до однородной массы. Масса будет вязкой цвета карамели. Продолжайте помешивать до загустения и более светлого цвета (около 45 минут).
Затем добавьте орехи, курагу и цедру. Миска все еще стоит на водяной бане. Продолжайте помешивать до практически белого цвета. Мешать будет все сложнее. Переложите массу в форму , сверху закройте также бумагой для выпечки. Оставьте противень и сладость остывать в сухом месте на пару часов, а лучше на ночь.
После того, как торроне застыло, нарежьте его на длинные полоски очень острым ножом. Оберните нугу в пергамент и храните в сухом прохладном месте или в холодильнике.
[537x357]
[537x357]
[537x357]
[537x357]
[537x357]
[537x357]
Сейчас пора поста и многие хозяйки ломают себе голову,чем бы накормить семью- чтобы было вкусно,сытно и полезно.Я вам предлагаю один из своих рецептов котлет из капусты .Их можно есть с любым гарниром,томатным или грибным соусом.И совсем не стоит переживать,что без яиц котлеты развалятся.Добавьте чуть больше манки,массу обязательно отбейте и все получится в самом лучшем виде.
Нет такой девушки,которая не любит рафаэлло.Но сегодня я вам представлю особенный рецепт рафаэлло домашнего приготовления,который можно готовить в период ПОСТА..Они будут из орехов и банана.Так что это легкий десерт будет не только очень вкусным, но и невероятно полезным, ведь в его составе только натуральные компоненты. Поэтому такое лакомство можно давать даже маленьким детям.
[500x495] 
Обалденно вкусные, пышные, нежные сырнички- если ваш ребенок не любитель творога- тут он его вообще не услышит
[показать] Рецептик нашла в кулинарном журнале "ЕДА для всей семьи", сегодня приготвоила - ивот спешу поделиться с вами рецептиком- уж очень вкусно получилось!!!
[показать] [показать] |


Нежное, рассыпчатое печенье.
Очень вкусно с молоком, впрочем, с чаем или кофе тоже неплохо.
По желанию, в тесто можно добавить изюм, чернослив, курагу, цукаты, орехи.
Из указанного количества ингредиентов получается 30 штук.
Любите ли вы самсу? Если да и вы ее боитесь готовить, то я поделюсь с вами своим рецептом.

[показать]
Начинка из куриного мяса делает блюдо почти диетическим, так как в ней практически отсутствует жир.
[показать]