• Авторизация


Шоколадный кекс, вкус которого сводит с ума! 10-11-2016 19:13

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Шоколадный кекс, вкус которого сводит с ума!

 

*** [696x389]***

Шоколадный кекс, вкус которого сводит с ума!

Ничего вкуснее и придумать невозможно.

Шоколадный кекс, вкус которого сводит с ума,

и это не шутка, а чистая правда!

Рецепт этого кекса приживется на вашей кухне навечно,

поверьте мне.

Готовить его очень быстро,

ингредиенты найдутся у каждого,

а шоколадный соус,

которым поливается кекс — это нечто!

Смело записывайте рецепт.

Ингредиенты:

кефир (можно старую сметану) — 1 стакан;

мука — 1 стакан;

сахар — 1 стакан;

яйцо куриное — 1 штука;

разрыхлитель — 1,5 чайные ложки;

рафинированное подсолнечное масло —

2 столовые ложки;

какао-порошок — 2 столовые ложки.

Для шоколадного соуса:

По 2 столовые ложки какао, сахара и сметаны;

сливочное масло — 1 столовая ложка.

Шоколадный кекс, вкус которого сводит с ума.

Пошаговый рецепт

В одной емкости смешайте муку с разрыхлителем,

какао и сахаром.

В другой смешайте кефир с яйцом и

подсолнечным маслом.

Теперь перемешайте две получившиеся смеси,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАПРИКАШ ИЗ ВЕШЕНОК 09-11-2016 09:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАПРИКАШ ИЗ ВЕШЕНОК

Паприкаш вообще-то обычно делается из мяса. Но почему бы не приготовить вот такой – постный вариант? Тем более что мясистые вешенки отлично вписываются в классический рецепт.

[700x386]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодние подарки своими руками. Съедобные пряничные коробочки с конфетами 09-11-2016 08:50

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Новогодние подарки своими руками. Съедобные пряничные коробочки с конфетами

Новогодние подарки своими руками. Съедобные пряничные коробочки с конфетами можно приготовить заранее к праздникам. Такой подарок имеет продолжительный срок хранения, так что вкусных коробочек можно наделать в большом количестве впрок. На сей раз съедобным будет все: и содержимое, и печеная пряничная коробочка. Это главная фишка. Форма - на выбор: круглая или квадратная. Внутрь можно положить любые сладости, например обычные конфеты. 

[610x679] [676x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый лучший в мире шоколадный кекс 26-10-2016 09:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый лучший в мире шоколадный кекс

Вот есть такие рецепты, которые не понятно откуда берутся и приживаются на кухне навечно! Причем не только у себя, а и у всех подруг и т д...Я пеку шоколадный кекс очень часто, когда мне лень, а что то вкусное к чаю очень хочется и пеку его только так и никак иначе! Обожаю этот быстрый и очень вкусный рецепт!

[показать]

А вот соус или глазурь к нему научил меня готовить мой муж - так всегда поливала выпечку его мама! "Этот рецепт также крайне любим и популярен! Причем ингредиенты найдутся ну в каждом доме это точно! А если в него не класть какао, а положить ванилин и изюм - будет простой ванильный очень вкусный кекс! Всем рекомендую!!!

0_cd5ff_384996b7_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряничный торт (без выпечки) 25-10-2016 18:13

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Пряничный торт (без выпечки)

[550x368]

Ингредиенты:
 
Пряники шоколад. – 500 г
Сметана – 500 г
Сахарная пудра – 100 г
Банан – 2 шт
Грецкие орехи
 
Приготовление:
 
1. Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали.
 
2. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника.
 
3. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами.
 
4. Последним выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Можно использовать другие фрукты, но те, кто пробовал это делать, говорят с бананом лучше. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой – никто никогда не догадается.
 
5. Влажность торта регулируется количеством сметаны: хотите посуше – обмакивайте ломтики пряника негусто. Если пряник густо покрыт сметаной торт получится нежный, почти как «тирамису» по консистенции.
 
6. Есть еще другой метод выкладки: пряники порезать не вдоль, а поперек на четвертинки, высыпать их все в сметану и перемешать, выкладывать в миску или сразу горкой на блюдо, пересыпая бананами и орехами. А если бананы заменить ананасами получится очень похоже на торт «Панчо».
 
7. Выдержать в холодильнике на ночь, перевернуть на тарелку, снять плёнку. Украсить тертым шоколадом, какао или как вам подскажет фантазия.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные овощи по-гречески 25-10-2016 18:10

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Маринованные овощи по-гречески

  [показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сладкий перец 1 шт.
  • кабачок 1 шт.
  • баклажан 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • лук 1
  • белое сухое вино 150 мл
  • винный уксус 1,5 ст. л.
  • тимьян 3 шт.
  • лавровый лист 1 шт.
  • кориандр 0,5 ч. л.
  • чеснок 2 шт.
  • цедра лимона 1 ст. л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • оливковое масло 6 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грудинка в луковой шелухе 25-10-2016 18:09

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Грудинка в луковой шелухе

Грудинка в луковой шелухе

[700x467]

Сегодня предлагаю новый рецепт - приготовим нежнейшую грудинку в луковой шелухе. Внешне она смотрится как копченая, хотя на само деле это ароматное и очень мягкое вареное свиное мясо с прослойками сала.

Грудинка в луковой шелухе хороша даже в теплом виде, но лучше всего дать полежать ей несколько часов в холодильнике - получается изумительная холодная закуска. Такую грудинку можно использовать в качестве компонента домашних бутербродов или взять с собой на природу. Она отлично хранится в морозилке довольно долгое время, правда, я очень сомневаюсь, что вы не съедите ее буквально за пару дней.

Подобным образом, то есть с использованием луковой шелухи как натурального красителя, можно приготовить не только свиную грудинку. Только вы должны понимать, что вкуса и аромата копченостей у готового мяса не будет - шелуха дает лишь цвет. Можно, конечно, добавить жидкий дым, но я такими вещами никогда не увлекалась и вам не советую.

Вчера, к слову, я как раз делала рульку в луковой шелухе по этому же рецепту, а сегодня у нас на столе отличное мясо для бутербродов. Очень вкусно со свежими овощами, зеленью, соусами или просто хлебом с горчицей.
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из брокколи 
с перцем и творожным кремом 25-10-2016 18:07

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Салат из брокколи 
с перцем и творожным кремом

  [показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кочан очень свежей брокколи
  • 1 сладкий красный перец
  • 50 г очищенных тыквенных семечек
  • 50 г мелкого темного изюма
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с палтусом и томатами 25-10-2016 11:41

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Салат с палтусом и томатами

  [показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • томаты 150 г
  • палтус х\к 100 г
  • красный лук 15 г
  • кинза 2 г
  • петрушка 2 г
  • укроп 2 г
  • оливковое масло 5 г
  • сок лимона 5 г
  • соль 2 г
  • перец 2 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
джем-то тыквенный))) 24-10-2016 16:49

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

джем-то тыквенный)))

[640x577]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт очень вкусного Хачапури 24-10-2016 13:46

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Рецепт очень вкусного Хачапури

 Дорогие мои читатели. Я когда первый раз увидела этот Рецепт. СКАЖУ сразу,что он меня ЗАИНТЕРЕСОВАЛ. Но когда приготовила , и вправду поняла он шикарный! Все получилось как на картинке! Берите рецепт и пользуйтесь! 

 Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 3 стакана
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
35 рецептов из окуня - что можно приготовить из окуня! 24-10-2016 12:40

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

35 рецептов из окуня - что можно приготовить из окуня!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из рыбы

 

Рецепты из окуня

 

[700x466]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка полезных рецептов с рыбой. 24-10-2016 12:35

Это цитата сообщения -Kseniya- Оригинальное сообщение

Подборка полезных рецептов с рыбой.

Одно время я переводила и собирала много полезных / близких к правильному здоровому питанию кулинарных рецептов, и хочу перенести их сюда, чтоб всегда было под рукой, заодно и вам может быть, что-нибудь пригодится :) Разобью по категориям, и буду выкладывать по наличию времени / желанию, чтоб не закидывать вас кулинарными постами.

Лосось, запечённый в фольге.

Ингредиенты:

- Филе лосося - 800 г;
- Лимоны - 1 шт;
- Вино белое сухое - 1/2 ст;
- Чеснок - 4 зубчика;
- Уксус - 1 ч.л;
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу.

Приготовление:

Филе лосося промойте и поделите на четыре порции.

В миске смешайте лимонный сок, выдавите чеснок с помощью чеснокодавилки, белое вино, уксус, соль и перец. Положите филе в маринад и уберите в холодильник на 2 часа.

Каждый кусок вместе с маринадом заверните в фольгу и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

Приятного аппетита!

[500x336]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рекомендуется даже врачами. 13-10-2016 20:59

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение

Рекомендуется даже врачами. Этот напиток сильнее, чем любое другое лечение — он разрушает холестерин и сжигает жир. Это невероятное зелье......

[показать]
Учитывая удивительные свойства и преимущества этих ингредиентов, их сочетание станет для вас приятным открытием. Даже врачи рекомендуют этот рецепт, что подтверждает его эффективность. Напиток позволит снизить уровень плохого холестерина и поможет с процессом потери веса.
[378x40]
Рецепт.

Необходимые ингредиенты:

2 литра фильтрованной воды
3 лимона
пищевая сода
3 стебля петрушки
Приготовление:
[378x40]
Вы должны использовать пищевую соду, чтобы очистить лимоны.
Вскипятите воду и дайте ей остыть.
Затем нарежьте петрушку и лимон на кусочки, и добавьте их в воду.
Накройте жидкость и поместите в холодильник.
По истечению 24 часов хорошо перемешайте жидкость и поместите ее в стеклянную бутылку.
Вы должны употреблять этот напиток утром перед завтраком в течение 5 дней. Затем сделайте 10-дневный перерыв.
[378x40]
Этот напиток обеспечивает ваш организм минералами и витаминами, одновременно сжигая калории. Петрушка помогает устранять излишнюю жидкость и улучшает пищеварение.
[378x40]
Вместо того чтобы использовать воду во время приготовления этого напитка, вы можете использовать йогурт. Но, убедитесь, что он 0% жира! Это значительно улучшит ваше пищеварение.
geniavegas



Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ-БОЛЬ В ГОЛОВЕ,":

Часть 1 - Помоги себе сам/ Точка фен-фу и кусочек льда.
Часть 2 - Чудесные точки тибетской медицины.
...
Часть 38 - 15 способов спастись от самой страшной головной боли.....
Часть 39 - Как очистить сосуды головного мозга. Мощные рецепты народной медицины! №3 мой фаворит!
Часть 40 - Рекомендуется даже врачами. Этот напиток сильнее, чем любое другое лечение — он разрушает холестерин и сжигает
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные рулетики в заливке 13-10-2016 15:19

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Слоеные рулетики в заливке

Слоеные рулетики в заливке

[680x550]

Описание

Очень быстрый, нарядный и вкусный завтрак. Сделайте родным маленький праздник из обычных будней.

Из данного количества продуктов получается 6 рулетиков, этого достаточно на двоих взрослых людей. Количество рассчитывайте так, чтобы съесть сразу, поскольку они необыкновенно вкусны именно «с пылу, с жару».

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеный перец с чесноком и зеленью 13-10-2016 15:16

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Печеный перец с чесноком и зеленью

Предлагаю вам приготовить отличную закуску из печеного болгарского перца ,зелени и чеснока.Такой очень хорош под водочку с шашлычком или мясом гриль.Или просто как перекус с черным хлебушком,в общем его можно есть с чем угодно и когда угодно,если вы конечно любитель болгарского перца.
Такую закуску можно приготовить и зимой если вы приготовите перец по рецепту,который я недавно написала.Зимой достаете перчик из баночки,режете мелко чеснок,добавляете замороженную или сушеную петрушку или укроп,посыпаете перчик,заливаете заливкой и ваша закуска из печеного перчика готова.

Как готовить перец:

[620x465]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные крылышки в «Кока–коле» 13-10-2016 15:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ни один маринад не сделает курицу такой аппетитной... Главный секрет кулинарного триумфа!

(500x375, 99Kb)

Куриные крылышки в «Кока–коле» (Кэлэ Цзи Чи) — блюдо современной китайской кухни, которое стало популярным в стране с середины 80-х.
Существует версия, что блюдо появилось в одном из ресторанов в городе Цзиньань, столице провинции Шаньдун, когда незадачливый повар случайно пролил «Кока–колу» в емкость с мариновавшимися крылышками.
Когда блюдо приготовили, то обнаружили, что благодаря «напитку № 1 в мире» мясо получилось в красивой глазури, а также сочное, мягкое и с пикантным сладко-солоноватым вкусом.
Китайцы охотно применяют новые ингредиенты в своих блюдах: рецепт вкусных куриных крылышек быстро разлетелся по стране.
Всё до безобразия просто: шаманство занимает от силы 30 минут! Соль добавлять не нужно, так как соевый соус соленый сам по себе.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Графский" 13-10-2016 15:04

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Салат "Графский"

Салат "Графский"

[700x550]

Скоро наступит череда праздников. У любой хозяйки полно забот. Как украсить дом, что надеть и кого пригласить, а главное, что приготовить и чем накормить. Думаю, не лишним будет рецепт такого салата в коллекции хозяюшек. Красочный, яркий и простой по составу ингредиентов, он украсит любой стол.
Как говорится, слава хорошей хозяйки и великолепной кулинарки рождается именно за праздничным столом. Так пусть у вас под рукой всегда будут проверенные рецепты.

Время приготовления: с учетом варки овощей 1 час.
Степень сложности: минимальная.

Для приготовления салата «Графский» нам понадобится:

— свекла — 1 шт.
— картофель — 3 шт.
— чернослив — 100 г
— яйца — 4 шт.
— грецкие орехи — 100 г
— майонез
— соль

Способ приготовления:
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки "Сей момент!" 13-10-2016 15:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки "Сей момент!"

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считанные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми". Начинка - любая: от сладкой до соленой. Я чаще делаю с капустой; зеленым луком, сливочным маслом и яйцом; вареной сгущенкой; яблочным повидлом.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индийские куриные тефтели с черносливом! 13-10-2016 15:02

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Индийские куриные тефтели с черносливом!

[604x401]

Представьте себе тефтели "с сюрпризом": разрезаешь "мясной шарик", а там - черносливина! Очень интересно, забавно и вкусно. К тому же сделаны эти тефтели из куриного фарша и приготовлены в насыщенном, пряном томатно-йогуртовом индийском соусе! Это блюдо называется "алу бухара" ("aloo bukhara") и принадлежит кухне северных регионов Индии.

Для начинки тефтелей используются сушеные кислые сливы определенного сорта, которые тоже называются "алу бухара," но я делала блюдо с обычным черносливом. Сами тефтели получились легкими, диетическими, а чернослив внутри был мягким и нежным. Соус на основе томатного пюре с йогуртом и пряностями (типичный в северных штатах Индии) хорошо подходит к этим тефтелям и оттеняет их вкус.

Добротное, сытное, вкусное блюдо "с изюминкой!"

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии