• Авторизация


Пита.Арабский модный хлеб 19-07-2014 11:34

Это цитата сообщения Борис_Горобенко Оригинальное сообщение

Пита.Арабский модный хлеб

[показать]

Репортаж из горящего тандыра или как печь пИту, арабский хлеб

Как правильно печь пИту знает далеко не каждый. Печем арабскую лепешку с вкусным карманчиком.
Только что, ушёл мой приятель – израилитянин, с которым я долго спорил об арабских лепёшках, без которых немыслима фастфудовская жизнь Израиля и на которой стоит чуть ли не вся его уличная, вкуснейшая кухня. Я спорил, что в обыкновенной квартире с обыкновенной газплитой, смогу испечь пИту не хуже чем те, которые продают арабы вдоль туристических популярных маршрутов
И каких только лепешек не существует в мире! Практически в каждой стране пекут круглый плоский хлеб. Несомненно, всем нам хорошо знакомы такие названия, как лаваш, хачапури, пицца, фокачча, тортилья и, конечно же, пИта. Ударение ставим на первый слог, именно пИта! Ее-то рецепт, я сегодня и был вынужден брать, что бы ни изменять классике. Этот рецепт был неоднократно опробован в деле.
Действие вообщем-то незамысловатое, но все же требующее определенных знаний и навыков. Для того, что бы были довольны стряпнёй одновременно иудеи, арабы и ваши родственники, вам необходимо иметь :

Продукты

Мука 2 сорт 500 г

Вода 300 г

Соль 1 ч.л. с верхом

Сахар 1 ч.л.

Сода питьевая (гасить не надо) 0,5 ч.л.

Дрожжи САФ-момент 1 ч.л.

Масло растительное 2 ст.л.

Способ приготовления
Муку, сухие дрожжи, соль, сахар хорошенько перемешать.
Понемногу подливая воду, замесить крутое тесто, которое не будет липнуть к рукам.
Дождаться подъема теста в 2 раза.
Разделить тесто на 8 шариков, раскатать лепешки. Выложить их на раскаленный противень, на пергамент.
Поставить в максимально разогретую духовку на низ.
В течение трех минут пита должна надуться как шарик, сразу достать и сложить ее в пакет.
Мои питы, получились очень вкусные и по настоящему с израильско-арабскими «чертами лица».
Банальный огуречно-помидорный салат, которым мы фаршировали карманчики с питой был невыносимо вкусным


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро продать квартиру - заговоры 19-07-2014 10:55

Это цитата сообщения Людмила_Констанденко Оригинальное сообщение

Как быстро продать квартиру - заговоры

[192x288]

Для тех, кому необходимо срочно продать квартиру, очень важно подготовить помещение для продажи.

Вы должны освободить квартиру от старых ненужных вещей.
Перед приходом покупателей, вымойте полы, оконные стекла и двери.

В жилом помещении должно быть уютно и очень светло.
Также на момент прихода покупателей в квартире не должны находиться животные и пожилые люди. 

Покупатель должен увидеть просторную, максимально пустую квартиру - тогда вы сможете произвести на него правильное впечатление.
Вы должны быть гостеприимными хозяевами и должны быть готовы к разного родам компромиссам, связанным со сделкой.

Выгодно, без особых проблем продать квартиру, вам поможет обряд, сделанный ранним а заре любого дня, кроме пятницы.
Заговор - как быстро продать квартиру - обязательно вам поможет.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

платье крючком "ГОЛУБОЕ НЕБО" 19-07-2014 10:53

Это цитата сообщения Генералова Оригинальное сообщение

платье крючком "ГОЛУБОЕ НЕБО"



1.
[506x700]

2.
[525x700]

3.
[700x525]

4.
[533x700]

5.
[525x700]
http://www.liveinternet.ru/users/5074180/post326295703
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ТРИ СЕКРЕТНЫХ УПРАЖНЕНИЯ" ДЛЯ ПОЖИЛЫХ. 19-07-2014 10:52

Это цитата сообщения Людмила_Констанденко Оригинальное сообщение

"ТРИ СЕКРЕТНЫХ УПРАЖНЕНИЯ" ДЛЯ ПОЖИЛЫХ.

ЭТО СПЕЦИАЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА ИМЕННО ДЛЯ КОЛЕННЫХ СУСТАВОВ,КОТОРАЯ ВОССТАНАВЛИВАЕТ СУСТАВ ПОЛНОСТЬЮ!!!
Обматывайте колени тряпками с растолченным льдом и,опираясь руками на стулья,начинайте ходить на коленях.Сначала вы сделаете 2-3 шага,потом 5-10.Уйдет на это "хождение" примерно месяца три.
Затем попробуйте опять таки держась за стулья и сидя на коленях,опустится на пятки.Это трудно,больно,но боль надо выдыхать в больной сустав звуком "ХА!".Подкладывайте под колени валик,посидите немного,5-10 секунд,на нем.Постепенно доведите это упражнение до трех-пяти минут.Через 3-4 месяца вы сможете без боли опустится на пятки.
А третье упражнение выполняйте сидя,оно на растяжку.Через боль в икроножной мышце и под коленом тянем пальцами рук большой палец стопы на себя.И ещё самое верное упражнение-приседание.С прямой спиной,держась за неподвижную опору.
Завершать эти процедуры надо контрастным душем.НЕ ГРЕЙТЕ КОЛЕННЫЕ СУСТАВЫ,НЕ ВЫКАЧИВАЙТЕ ИЗ НИХ ЖИДКОСТЬ,БЕРЕГИТЕ ИХ КАК ЗЕНИЦУ ОКА!!!
**********************************************
ТРИ СЕКРЕТНЫХ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ И НЕ ТОЛЬКО...
ОТ ОНЕМЕНИЯ РУК...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные дранники с мясом 19-07-2014 10:51

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Картофельные дранники с мясом

[600x414]

Картошку натереть на крупной терке, лук на мелкой (посолить, подождать когда выделится лишняя жидкость и слить ее) .

 

В эту смесь добавить укроп, яйцо и немножко муки, перемешать.

 

Читать дальше...

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнение "Всадник" – суперсжигатель жира! 19-07-2014 10:50

Это цитата сообщения Eluna Оригинальное сообщение

Упражнение "Всадник" – суперсжигатель жира!

[400x297]

Хотите добиться идеальной формы и упругости бёдер в короткий срок, прилагая минимум усилий? Тогда эта статья, то, что Вам нужно! Прочитав её, Вы узнаете о том, как правильно выполнять уникальное упражнение «Всадник», благодаря которому можно не только избавиться от лишних килограммов и сделать стройными ножки, но и укрепить иммунные функции организма!
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кефир с корицей для похудения 18-07-2014 21:46

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Кефир с корицей для похудения

В состав этого жиросжигающего коктейля входят обезжиренный кефир, корица, имбирь и красный жгучий перец. Кефир с корицей для похудения очень эффективный, и уж точно лучше, чем рахные препараты для мечтающих скинуть вес.

[700x350]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
5 поз йоги для хорошего сна 18-07-2014 21:40

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

5 поз йоги для хорошего сна

Хороший сон - это спокойный и здоровый сон. 5 поз йоги для хорошего сна помогут вам расслабиться))

[360x480]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка по мотивам Леонардо да Винчи. Футляр для очков 18-07-2014 10:55

Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение

Вышивка по мотивам Леонардо да Винчи. Футляр для очков

Вышивка по мотивам Леонардо да Винчи. Футляр для очков

[699x362]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо. Очень простой рецепт 18-07-2014 10:55

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Лечо. Очень простой рецепт

[600x400]

Вам потребуется:

помидоры - 4 кг,

перец болгарский - 5 кг,

сахар - 1 стакан,

соль - 2 столовых ложки (с горкой),

растительное масло - 1 стакан,

уксус 9% - 2 столовых ложки

 

Приготовление:

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Наш новый друг - Лиса). 18-07-2014 10:32


Так случилось, что у нас в квартире, где уже живет трехгодовалый черный терьер Леший и семилетняя кошка - турецкая ангора Липучка теперь появился еще один обитатель: кошка Лиса, породы невская маскарадная, 9 лет от роду.


1.
[700x525]
Она лишилась хозяйки, которая долго болела, и осталась в доме в компании старой овчарки. Лиса – создание боязливое и нежное, в одиночестве жить неспособное… А уж если в доме ремонт – это совсем ужасно! Все эти беды свалились на нее одновременно, и мы решили попробовать ее забрать.
Почему попробовать? Потому что Хозяйка Нашего Дома (именно так, это титул))) Липучка других котов на дух не переносит, всячески гнобит даже крохотных котят и, вероятно, думает что она – южнорусская овчарка (так случилось, что ее, еще котенком, воспитывала южачка, только это совсем другая история)))).


3.
[700x525]

4.
[700x525]
Надо было видеть, как я уговаривала совершенно глухую от рождения Липучку принять другую кису! Не знаю, поняла ли моя ангорка мой посыл о том, что «Лиса сирота и у нее больше нет дома и хозяйки», но именно ее она не трогает!!! Семь прожитых лет она ненавидела кошек, шипела и плевалась на них с высоты своего первого этажа, а уж если, не дай боже коты были на передержке (я работала ветеринаром) начинался форменный скандал, а тут угомонилась!

6.
[700x525]

7.
[700x525]

8.
[700x525]
Кошки вполне мирно сосуществуют, но иногда, крайне редко хозяйка – Липучка фыркает на новую соседку, а та старательно делает вид что испугалась))). А потом дружно сидят на специальном кошачьем «троне»))).

9.
[700x525]

10.
[700x525]

11.
[700x525]
А черныш Леший вообще в полном восторге: он всегда знал команду «кошке больно!», и вообще кошек любил. Но Липучка, приучила его к тому, что к кошкам следует относиться уважительно и лишний раз нос не подставлять. А Лиса с удовольствием разрешает себя подробно нюхать и не пытается прибить пятидесятикилограммового кобеля лапкой!))))

10.
[700x525]
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка крестом 18-07-2014 10:26

Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение

Вышивка крестом

[312x246]
ДАЛЕЕ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
А вы таких красавцев видели? Фотографии голубей от Ричарда Бейли 16-07-2014 22:21

Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение

А вы таких красавцев видели? Фотографии голубей от Ричарда Бейли

[800x850]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панкейки - американские оладьи. 16-07-2014 20:28


Мне подарили специальные сковородки для блинчиков и американских оладьей – панкеек. В них замечательно то, что пекутся они практически без масла! Итак, я попробовала два рецепта: банановые панкейки и шоколадные. Вкусно!))
1. Банановые панкейки.
1 банан, 2 столовые ложки сахара, немного соли, немного ванилина. 1 чайная ложка разрыхлителя для теста, 175 гр. Муки (просеять!) 1 стакан молока.
Банан и стакан молока взбить в блендере до однородной массы.
Разрыхлитель, муку, сахар, соль, ванилин перемешать в одной посуде.
Влить бананово-молочную смесь в перемешанную сухую смесь и перемешать.
Сковородку очень хорошо разогреть и налить на нее немного масла (больше оно не понадобиться!)
Налить тесто (примерно по 2 столовых ложки).
Панкейки пекутся на среднем огне, когда появятся отчетливые пузырьки, следует перевернуть на другую сторону.
2. Шоколадные панкейки.
1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, стакан молока, 1 чайная ложка разрыхлителя, 4 ст. ложки какао-порошка, 150 гр. просеянной муки, 3 ст. ложки растительного масла.
Взбить яйцо с сахаром до появления пены.
Добавить молоко.
Перемешивая, всыпать муку, затем какао, добавить растительное масло. Всыпать в массу разрыхлитель, перемешать.
Дать тесту постоять минут 15. Жарить как в предыдущем рецепте.

1.


2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
[700x525]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка домика - карты мечты! 4. 16-07-2014 20:00


Первые 2500 крестиков из 54000 уже сделаны! Следующим этапом будет пара уточек: символ крепких отношений, преданности и любви, согласно приметам вышивальщиц. )))



1.



1.
[700x525]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Ещё одна подборка вкусных заготовок на зиму. 16-07-2014 12:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ещё одна подборка вкусных заготовок на зиму.

А такая подборка заготовок на зиму у Вас имеется? Очень хорошая. Посмотрите на эти рецепты:


Помидоры «Пальчики оближешь!»
Ароматная цветная капуста
Греческая закуска
Закуска свекольная
Салат с рисом «Мамин»
Кабачки в остром соусе
Консервированные помидоры с арбузами
Грибная икра
Салат со свеклой и кабачками

Возможно у Вас и не такой рецепт, но под тем же названием.Познакомьтесь с этой подборкой подробнее.

[604x447]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный пуловер с рукавом 3/4 16-07-2014 11:04

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер с рукавом 3/4

[показать]

Ажурный удлиненный пуловер с рукавом 3/4 связан спицами. Даже в жаркий день вы будете ощущать прохладу благодаря приятной к телу вискозной пряжи.

[показать]

 

МИР ЖЕНЩИНЫ

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: платье спицами 16-07-2014 11:03

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: платье спицами

[417x640]
Основные узоры:»жемчужный узор«: вяжите попеременно 2 лиц. п. и 2 изн. п., смещая узор на 2 п. в каждом 3-м ряду; изнаночная гладь: лиц. ряды — изн. петли, изн. ряды — лиц. петли; рельефный узор — вяжите по схеме 1; резинка 1×1: вяжите попеременно 1 лиц. п. и 1 изн. п., в изн. рядах все петли вяжите по рисунку.

Перед:наберите 140 п., вяжите 2 ряда изн. гладью. Далее вяжите следующим образом: в начале и в конце ряда вяжите 27 п. «жемчужным» узором, по центру вяжите рельефный узор по схеме 1, провязывая по 4 п. изн. глади с обеих сторон. На высоте 10см начинайте делать убавления в «жемчужном узоре» в каждом 6-м ряду по 1 п. с каждой стороны. На высоте 53 см для проймы с обеих сторон закройте по 3 п., затем 6 раз х 1 п. в каждом 4-м ряду. На высоте 7 см от начала вязания все петли закройте.
Продолжение!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Желейный торт без выпечки 16-07-2014 10:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Желейный торт без выпечки

[показать]

 

Рецепт желейного торта прост в приготовлении. Его рассказала мне бабушка. Количество продуктов рассчитано на формы 1 и 3 литров. В качестве меньшей можно использовать любой судочек или емкость нужного размера, а вот большая должна быть со съемными краями.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ : ВКУСНО И ЛЕГКО 16-07-2014 10:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ : ВКУСНО И ЛЕГКО

[показать]

У меня прижились 2 рецепта булочек - просто сдобные и из творожной сдобы.
Так как семья не смогла определиться, какие вкуснее, то пеку я их по очереди.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии